Lean morotkaka

Lean morotkaka

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
mjöl	370 g
socker	1 st
morötter (medium)	3 st
salt-	0,5 tsk
bakpulver	2,5 tsk
soda	1 tsk
Äppelvinäger	1 msk. l
vegetabilisk olja	0,5 st
varmvatten)	1 st
apelsinskal	3 msk. l
ingefära	1 cm
Kräm:
mandelmjöl	1 msk. l
semolinagryn	1 msk. l
apelsinjuice	1,5 msk
socker	smak

Tillagningsmetod

• Sikta mjöl och bakpulver i en skål, tillsätt salt.

• Lös upp socker i varmt vatten och tillsätt vegetabilisk olja.

• Knåda degen lite och lite och tillsätt vätska till de torra ingredienserna.

• Riv morötterna på ett fint rivjärn, du ska få två glas rivna morötter.

• Ta bort skalet från apelsinen och hacka eller riv ingefära.

• Tillsätt morötter, skal och ingefära i skålen till degen, häll i läsk som släcks i äppelcidervinäger. Blanda.

• Häll degen i en form, täck med folie och lägg i ugnen vid 175 ° C i 30 minuter, ta sedan bort folien och baka i ytterligare 20-30 minuter. Villighet att kontrollera med en spett.

• Ta bort det färdiga kexet från formen och låt det svalna på ett stativ.

• Pressa apelsinjuice och häll i en kastrull.

• Tillsätt socker, mandelmjöl och gryn till saften efter smak. Koka tills det är tjockt. Låt svalna.

• Skär det kylda kexet på mitten och belägg med grädde.

• Täck med en andra skorpa och sprid väl på toppen och sidorna med grädde. Garnera med hackade mandlar och kokosnöt.

Matlagningsprogram:

spis / ugn

Notera

Recept från Elena Chekalovas webbplats.
Mina kommentarer: kakan visade sig vara väldigt, mycket välsmakande, men ändå gör jag nästa gång en dubbel del av fyllningen och istället för mandel tar jag en valnöt. Receptet specificerade inte formens diameter, jag bakade i formen d 26 cm, enligt min mening är det bättre att använda formen d 22 cm.

Hur byter jag äppelcidervinäger?

[posetitell]

posetitell, NikkaCitronsaft kan vara, ja, på kanten av de vanliga 9%.

[julia007]

julia007, och hur många apelsiner tog det för 1,5 glas apelsinjuice? Receptet är intressant, jag vill göra det.

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, Tatyana, Du behöver 3-4 apelsiner.

Gjorde en tårta idag. Vilken välsmakande godis: måttligt fuktig, jag älskar i allmänhet morotbakverk, och här är en sådan grädde original. Super! Tack för receptet.

[posetitell]

posetitell, Nikka, Till din hälsa!

Julia, jag gillade morotsdegen! Delikat, gott, måttligt sött! Fast positivt och från testets färg)))
Men jag gjorde den inte som en tårta utan som muffins - det är bekvämare att ta den med mig till jobbet)))



Tack för receptet !!!

[julia007]

julia007Julia tack för receptet, bara i inlägget jag vill baka, det här är bara en gudagåva, på helgen ska jag definitivt laga det, tack

[svbone]

svbone, Svetlana, Bra idé och utförande! Nästa gång ska jag göra muffins också!

Tillagd torsdag 09 mars 2017 23:40

Tanyush @ ka, Tatyana, Varsågod! Tillaga din hälsa!