Sallad-twist "Ris med grönsaker"

Sallad-twist "Ris med grönsaker"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Tomat juice	2 l
Rast. Smör	0,5 l
Morot	1 kg
Rosett	1 kg
Sötpeppar	1 kg
Ris (jag tar runt)	1,5-2,5 msk.
Salt	2 msk. l.
Socker	3-4 msk. l.

Tillagningsmetod

• 1. Skär grönsaker i remsor (väl eller i kuber - som du vill) - inte särskilt fint
• 2. Jag tar personligen tomatjuice nyberedd, för 2 liter juice köper jag vanligtvis 2,2 kg tomat
• 3. Koka upp volymen. juice, tillsätt vegetabilisk olja, koka upp igen
• 4. Tillsätt morötter efter kokning, håll på låg värme - 20 minuter
• 5. Tillsätt lök - efter kokning, håll på låg värme - 10 minuter
• 6. Tillsätt peppar - håll på låg värme efter kokning - 5 minuter
• 7. Tillsätt tvättat ris - håll det på låg värme efter kokning - 25 minuter (glöm inte att röra om ibland). 25 minuter är ungefärlig tid, eftersom blandningen måste kokas tills riset är kokt. Och ris är annorlunda.
• 8. Tillsätt slutligen salt och socker.
• Rulla upp i steriliserade burkar. Produktionen jag får är cirka 8 stycken. 0,5 l burkar

Notera

Denna sallad visar sig vara låg fetthalt och på vintern äts den som en helt oberoende maträtt.

Foto Ru

[rinishek]

rinishek, bra recept. Jag kommer definitivt att försöka. Peppar är nog bättre att ta rött? Blötlägg inte riset först?
Jag har redan kopierat receptet, jag väntar på augusti

naturligtvis peppar är röd! vacker och godare än grön. Jag suger inte riset, jag sköljer bara det och det är det. Men jag tror att du kan göra det som vanligt. Genom att tvätta riset tar vi bort stärkelsen från det så att salladen blir mer smulig.

Jag håller med om att salladen är utsökt, men på vintern är det lätt att flyga iväg.

Men du måste titta på riset, på något sätt stängde jag det, men riset visade sig vara underkokt, det var väldigt svårt att äta, jag var tvungen att lägga ut det i en stekpanna.

Nu försöker jag 5 gånger innan jag lagar mat!

Och peppar kan vara röd, orange och till och med grön! På vintern kommer ett sådant trafikljus att öka stämningen

[rinishek]

rinishek, i dag gjorde jag en sallad enligt ditt recept. Väldigt gott!
Det är sant att jag stuvade morötterna i cirka 50 minuter (surt medium) tills det blev nästan klart, blötgjorde riset i kallt vatten innan jag skar allt. Därför kokades riset ganska snabbt, kokade inte och behöll sin form. Ris jag tog runt Kamolino från TM "Khutorok", mycket bra. Jag gillar honom. Tomaterna var söta, så jag lade också till 3 msk. l. vinäger.
Det är sant att på bilden är resterna från pannan lite tjocka, och konsistensen i burkarna är precis rätt.
Ja, och jag fick cirka 5,7 liter.


+1 för din sallad. Tack igen!

Och jag steker morötter och lök i en sådan sallad separat, tillsätt ris till morötterna under stekning så att den också blir lite stekt. Jag rullar upp salladen med lite underkokt ris och lägger den under "pälsen", riset når önskat skick och är inte överkokt.
Ledsen om jag hamnade på fel ställe ...

varför inte i ärendet?! allt är på väskan.
Och säg mig, i den här versionen - lite stekt ris, då är salladen antagligen inte klibbig eller mindre klibbig? i betydelsen mer smuligt.
Jag steker ingenting - jag gillar inte (eller accepterar inte kroppen)

Jag lägger ris "gyllene", det är i allmänhet inte klibbigt. Och så tror jag att när jag steker ris (jag vet säkert om pasta blir de mindre klibbiga), bör det vara mindre klibbigt.

Från personliga observationer och preferenser: med vanligt runt ris uppnås en mer öm och enhetlig konsistens, och med långt eller stekt ris flyter allt på egen hand separat. Jag och mitt hushåll gillade det definitivt med runt ris.Den äldste sonen bad nästa år att stänga ENDAST en sådan sallad, och inte "alla sorters olika blå och zucchini". Det är sant, jag gjorde en portion, så att säga, en improvisation, tillsatte finhackad kål i början (kom ihåg , det fanns kål med ris och grönsaker? Jag gillade henne verkligen då) Det blev gott och hälsosammare för organismerna.
Och den anställde säger, varför bry sig om att skära grönsaker, om allt är smakligare och mer homogent i en köttkvarn och kokt med ris. Jag kommer definitivt att prova den här säsongen genom en köttkvarn och ge en rapport.

[Plyushkin]

Och den anställde säger, varför bry sig om att skära grönsaker, om allt är smakligare och mer homogent i en köttkvarn och kokt med ris. Jag kommer definitivt att prova den här säsongen genom en köttkvarn och ge en rapport.

Plyushkinnaturligtvis är detta en smakfråga, men jag kan knappast föreställa mig kålen i denna sallad genom en köttkvarn. Grönsakskottshack kommer troligen att fungera.
Jag är till och med i borschbetor uteslutande skära sugrör och inte gnuggas på ett rivjärn. I allmänhet gillar jag skivad, inte riven.
Och naturligtvis måste du vägledas av din egen smak.
vi väntar på din fotoreportage
vad händer om det visar sig vara gott och snabbt!

Jag gjorde denna sallad, det visade sig mycket - mycket välsmakande. Balanserna i en halv burk konsumerades på ett ögonblick och efter tre dagar öppnades den första burken. Hon tog bara ut den under filten, lade den på bordet och de säger till mig - så vackert, men tänk om det smakar illa? Kanske kan vi kontrollera .......... (n) Kontrolleras .........
Och jag klippte allt i rad och på en gång. När det kokade i cirka 10 minuter lade jag det i bara rena burkar, hällde olja ovanpå fingret och lade det i lufttork i 40 minuter och rullade sedan upp det.

En gång i tiden var jag tvungen att prova en sådan sallad. Det verkar för mig att detta är en utmärkt sidrätter för vissa kotletter. Jag är väldigt glad att jag stötte på ett recept.
Alla grönsaker hackades med en skördetröska. Bitarna visade sig naturligtvis vara ojämlika, men under den tiden tog det mycket mindre
Gjorde halva delen. Jag lagade allt på kaminen och innan jag fyllde riset kastade jag allt i tecknade filmer till "bovete" -programmet. Vad har tecknade filmer att göra med det? - du frågar. Ja, det är bara det att jag har den största kastrullen i hushållet.

[Irinna, Ru]

Irinna, Ru, flickor, jag är glad att du gillar salladen
och det är fantastiskt att du anpassar receptet själv - det betyder att receptet är varierande och bekvämt. Och det gör mig mycket nöjd

Ru, bra idé med tecknade filmer! så här händer det - jag tänkte inte ens på tecknad film, men det sparar så mycket arbete och tid!

I det här fallet förenklar inte teckningen processen. Jag följde tiden som anges i receptet. Men skördaren är ja ...
Det jag faktiskt skriver är att salladen läggs i burkarna och kyls ner. Tja, det återstår att försöka lite. Jag säger att det här är något gott
Strukturen är mycket ömtålig, smaken är inte sur alls, till skillnad från många sallader med vinäger. 5 poäng, i ett ord.

Jag säger att det här är något gott

Tack för de snälla orden
det här är vår vinterrisotto

Underbar sallad !!!
Jag gjorde 1 portion, jag kommer att göra mer !!! Inlägget är vad du behöver.
Tacka!!!

Sveta, åh tack, jag är så glad att salladen kom till bordet!
det är väldigt gott, av någon anledning, när du lagar ris med grönsaker på vintern fungerar det inte så
ja, för snabba dagar i sig - mycket lämpligt

Jag har också stängt en sådan sallad i många år.
På tal om kål lägger jag ofta blomkål här, isär i små blomställningar.
Också 1 kg. Det visar sig mycket gott.
Och min granne kallar honom "farbror Bens", det fanns en sådan importerad sallad i Sovjetunionen ...

Jag förberedde också denna sallad. Jag tog 2 glas ris, laddade alla produkter tillsammans, kokade i 1 timme och 20 minuter (det brände redan). Salladen visade sig vara tjock (all vätska har avdunstat), riset är ganska lite underkokt. Slutsats: du behöver maximalt 1,5 koppar ris och blötlägg eller koka separat. Jag gillade smaken. Det visade sig 4,5 liter.

Ryzha, det hände mig också en gång. Ser ut som att riset i sig visade sig vara så här - svårt att koka.
Och kanske andra faktorer? ex.mina tomater är mer vattna än dina.
Hur som helst hoppas jag att salladen kommer att slå rot på ditt bord. I nästa. gör det en gång enligt dina justeringar

Jag stängde ofta en sådan sallad i min ungdom - det är väldigt bra som mellanmål under 100 gram
Receptet är mycket lika, men det finns skillnader.
Här är mitt recept:
2 kg tomat, 1 kg lök, 1 kg paprika, 1 kg morötter - skär allt och koka i 1 timme. Tillsätt sedan 0,5 liter vegetabilisk olja, 2 koppar ris (lite kokt i 20 minuter), 1 glas socker, 2 liter. salt. Och laga i ytterligare 30 minuter. Tillsätt 100 gram vinäger 10 minuter före tillagningen.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Tack för receptet! Snurrade en och en halv portion idag. I morgon, förmodligen, ska jag laga det igen, det är väldigt gott.

Lenochka, tack!
Jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet!
Jag gjorde det först och två portioner - vi kunde inte få nog
och du rusar till och med hem från jobbet - bara för att ha något att äta, du vill inte laga något - bara en burk - svalna den - och middag!
Jag åt det med en gång och på vintern - som en sken

nu är det redan lite tråkigt - det betyder att du måste ta en paus i ett år eller två för att öka din aptit

Rinishechka, kära, tillagade 1,5 portioner, trodde att om du spelade, enligt en vuxen, visade det sig 12 burkar, men det finns ingen fotopost, eftersom hon ännu inte hade tagit burken från byn, Väl är det hämtmat genast hela bevarande.
Jag försökte med min mamma resterna som inte ingick i burkarna, jag gillade det så mycket. Tack, kära, för receptet, länge gick jag till det under ett helt år - förra året såg jag det och i år gjorde jag det. Ser ut som Helen Elenka - en mot en.

Vikusya, tack också för dina vänliga ord!
Vad jag har planerat länge är att jag är densamma. Titta på receptet, så gör du dig redo för ett år, sedan rrrraz! - och alla komponenter är där och tiden är där och stämningen. Generellt sett är inspiration den bästa ingrediensen!
Ingenting, allt har sin tid
salladen är riktigt underbar, utsökt och vacker och till och med nästan kost

Jag har också detta recept, bara det kan tillagas med både ris och bönor. Alternativet med bönor har tagit rot i min familj.

Och om du tar levande tomater istället för tomatjuice
(Jag tog 4 kg), skar dem i 6-8 bitar i skivor och förskalade och skalade av,
det visar sig ännu bättre - bitar av tomat kommer över.
Det är sant att jag inte har tagit av mig huden på länge ...)))

Rinishka, ge mig en kyss, jag gillade den väldigt, väldigt mycket.

Vikusya, jag är glad att jag gillade salladen! äta för hälsan

Jag har peppardagar :)) Jag tog så många som två påsar, nu har jag kul ... Jag gjorde en dubbel portion, det visade sig 11 burkar om 950 gr. För mig själv noterar jag att jag absolut inte hade tillräckligt med salt, och jag lade till ytterligare 5 msk. Jag för hela massan. Jag tog skedar från hk utan glid. Tack för receptet, min man blev nötter, vilket ris finns det ??? Och kommer det verkligen att stå

[rinishek]

rinishek, Ira, gjorde idag en del av en utsökt sallad. En gång gjorde min mamma detta. Och nu är det min tur. Det är sant att jag minskade mängden tomat och kokade riset separat. Jag släckte det i tecknad film, det var väldigt lite kvar att äta, men det räckte för mig. Utsökt.
Flickasallad är bara en livräddare - en färdig garnering. Peppar- och tomatsäsongen är i full gång, fyll på!