Mousserande körsbär (Fermenter Oursson FE0205D / GA)

Flickor, är detta ett recept med jäst eller vad? Som mos?
Jag lägger en ny körsbär på vodka, ingenting verkar bubbla.

[Lilja]

Lilja, det kommer inte att koka på vodka, för du får en tinktur, men med jäst, ja, inte en brygga, förstås, men en sådan gnistrande smaklig konstruktion visar sig att Berry kvass

[Irina]

Irina, Jag representerar

med plastflaska

Jag häller den i en vanlig lastbil med skruvlock, den visar sig vara ofullständig, jag stryper den lite (så att luften kommer ut) och skruvar upp den. Jag måste säga, på en dag är flaskan jämn (spränger den), vi häller / dricker och igen stryper jag den.

Jag hällde körsbäret i en glasflaska med skruvlock. Det fanns normer i kylskåpet, men i själva enheten sprang kvassen bort och körsbäret sprang iväg

Och inget undgår mig, kanske är min jäst redan gammal, bara

Så jag satte det en andra gång, de första 12 timmarna bubblade körsbäret bara, men på natten sprang jag iväg igen, jag filtrerar det kraftigt på kvällen och lägger det i kylskåpet, imorgon tar jag ett prov
För första gången kastade jag Saf-moment-jäst för bakning. Och den här gången Saf-Levure för deg och drycker.
Jästen är annorlunda, men resultatet blir alltid detsamma, mina drycker rinner iväg, bubblans lock lyfter till och med locket.