Bomann KM matprocessor-knådare

[NikaVS]

NikaVSOm du knådar dumplings brant deg, är det bättre att inte fresta ödet. Även Kenwood (till exempel) säger inte tack för det. Mycket coola klimpar görs bäst i en mixer med knivar.

Du knådar degen för pajer, det skakar också.

[NikaVS]

NikaVS, Nika, beroende på vad han arbetar med och i vilken hastighet, står han också på vad. Om degen var 2 också redo för start. Jag lade den på bordet, den vibrerade tillsammans med bordet, lade den på bordsskivan, det är bättre. Men ändå när du blandar med en hastighet över min. hålls med händerna.

Så inte bara jag ..., stod på bordsskivan, flyttade nu till fönsterbrädan, men jag har inte experimenterat än, kanske imorgon knar jag pajer ...

Tillagd lördag 21 jan 2017 13:27

Nöjd med köttkvarnen och cocktails.

Tillagd lördag 21 jan 2017 13.29

[Nika]

Jag skakar inte ens på det tuffaste testet.
Nika, kontrollera om alla basens sugkoppar är på plats. Och försök att sätta skördetröskan på golvet, om golvet naturligtvis är jämnt, till exempel kakel.

[Nika]

Jag skakar inte ens på det tuffaste testet.
Nika, kontrollera om alla basens sugkoppar är på plats. Och försök att sätta skördetröskan på golvet, om golvet naturligtvis är jämnt, till exempel kakel.

Irina, vad kan vara smidigare än en bordsskiva? Sugkopparna är bra, de skalades knappt av när de bar. Låt oss se mer ...

Tillagd söndag 22 jan 2017 00:12

Flickor, kan jag köpa degkrokar, ravioli till honom?

Tja, här blev jag hedrad att köpa en Bomann KM 315 CB livsmedelsprocessor, och eftersom jag bor ensam har jag tillräckligt med kraft för mina ögon, och det här är min första erfarenhet av en sådan teknik. Jag försökte knåda den enklaste jästdejen i 300 gr. mjöl. Jag ville se hur han skulle knåda en liten mängd mat.

Upplagd fredag ​​27 jan 2017 19:35

Det här är skördaren själv.

Upplagd fredag ​​27 jan 2017 19:39

Detta är en deg för 300 gram mjöl efter knådning. Jag lämnade degen i skålen för att passa och lade ner den två gånger. Degen steg perfekt. Jag glömde att ta en bild.

Upplagd fredag ​​27 jan 2017 19:50

Tja, hon formade de enklaste bullarna och bakade dem sedan i Miracle på 25 minuter (värmde inte upp dem). Bullarna visade sig vara mjuka som fluffar. Jag ville försöka slå ett ägg med socker (test), men det är där jag ska lägga det senare, men jag gillar inte att kasta bort det. Ja, här är en fråga till mig - av någon anledning stänger inte skördetröskan från knappen (den var densamma i butiken, men jag tog den på beställning, jag kunde ha vägrat, men jag ville använda den, men han var den enda). Kanske finns det ett knep för den här knappen? Under tiden kan två andra avstängningsalternativ användas, koppla från nätverket (vilket är gjort) och en rund spak som höjer toppen och ger kommandot att koppla bort (även provat).

Hej tjejer! Jag har läst forumet länge, men jag registrerade mig först nu. Jag behöver hjälp, jag kan bara inte välja mellan Bomann KM 369 CB och BOMANN KM 1373 CB Titan, kanske ägarna av dessa enheter kommer att svara, annars bröt jag hela Moskva.

Tjejer, god eftermiddag!
Är det möjligt att lämna jästdeg i Bomann på vägen?
Oxiderar metallskålen degen?

[Sirap]

Kan jag lämna jästdeg i Bomann på vägen?

Sirap, Jag lämnar alltid

Oxiderar metallskålen degen?

Tillagd lördag 28 jan 2017 07:16

Ja, här är en fråga till mig - av någon anledning stängs inte skördetröskan från knappen

Ludmila, Jag förstod dig rätt att knappen inte fungerar AV?
Omedelbart ber jag om ursäkt för videon. Filmade via telefon.
Så här ska knådaren slå på och av.

[Natalia K.]

... Filmade via telefon.

Natalia K.Natasha, förstod jag rätt att det skulle stängas av exakt från första hastigheten? Jag ska försöka.

[Ludmila]

Jag förstod rätt att det skulle stänga av exakt från första hastigheten?

Ludmila, den ska vara inaktiverad i vilken hastighet som helst med knappen AV.
Kanske är din knapp (knapp) för stram och du måste trycka hårdare på den?

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, jag försökte det, nej, det stängs inte av som i videon. Du måste antingen vrida spaken och i det här fallet sker en automatisk avstängning (som det står i instruktionerna) eller ta bort e-postmeddelandet. anslut från nätverket. Hittills är Ja, och OFF-knappen är inte stram när den är påslagen i e-postmeddelandet. nätverk tänds. När den är avstängd tänds den inte, men ett klick hörs när du trycker på det, det vill säga det är inte tätt. Har du glömt att ansluta frånkopplingsknappen? Medan jag testar det på detta sätt försökte jag hålla den här knappen på längre tid och ingenting. Och kanske kommer några andra knep fram.

[Ludmila]

Jag försökte det, nej, det stängs inte av som i videon.

Ludmila, då äktenskap, om inte olyckligt

och OFF-knappen är inte åtdragen när den är påslagen i e-postmeddelandet. nätverk tänds.

När jag slår på nätverket tänds 1, knappen AV lyser inte blått. Den tänds när knådaren är avstängd.

men ett klick när du trycker på det hörs

Jag har inte heller ett klick på OFF-knappen. Jag klickar bara på den och mixern stannar.

Och kanske kommer några andra knep fram.

Ja, det verkar inte finnas något mer trick. Knådaren ska stängas av med OFF-knappen.

betyder äktenskap, om inte olyckligt

Medan jag kommer att testa, men jag har fortfarande tid att passera. Vi måste lära känna honom bättre, så att säga lära känna honom bättre.

Medan jag testar

Lycka till

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, tack. Det här är min första skördare, så jag vill bekanta mig bättre med dess kapacitet på olika degtyper. Och han har en garanti i två år, och om han om två år inte avslöjar något annat från bristerna, låt honom fortsätta arbeta.

Tillagd lördag 28 jan 2017 15:13

Nu knådade jag degen till en kex i min degblandare. Ägg (5 st.) Jag blev kall och utan att skilja de vita från äggulorna slog jag dem först i 1-2 minuter. utan socker i 1-2 hastigheter, slå sedan växelvis på hastighet 3 och 4 och tillsätt lite socker. Vispad utan avbrott i ungefär 10 minuter. Ärmens vik är uppvärmd, naturligtvis inte kokande vatten, men någonstans runt 30-40 grader kan du hålla i handen. På grund av detta var jag rädd att slå den i tid, men det skulle vara bra, eftersom massan inte slogs. Jag lägger till ett foto. Sedan tillsatte jag omedelbart lite mjöl, men det här är redan i första hastigheten. Jag bytte inte vispen. Det visar sig bara 12 minuter utan paus. Jag kom ihåg hur en gammal mixer slog mig, varefter proteinet och sockret var värt en insats, det vill säga topparna erhölls. Och här var jag rädd för att köra den till topparna längre. Jag växte upp rakt, att det inte fanns några toppar, och sedan kom jag ihåg att med en mixer fick jag toppar på protein med socker. Det visar sig att det inte är korrekt att jämföra protein vispad med en mixer med socker och vispade ägg med socker. Nästa gång, för jämförelse, se till att slå proteinet med socker i en degblandare. Även om jag tror att han kommer att piska hela äggen, behöver bara visptiden ökas, men för närvarande var jag rädd för något. När allt kommer omkring skriver de att tiden för kontinuerligt arbete är 5 minuter. Men det här är nog för ett hårt test. Nästa gång börjar jag piska direkt från fjärde hastigheten. Tjejer, skriv hur mycket ärmvecket värms upp i knådarens arbete.

Tillagd lördag 28 jan 2017 16:27

... Jag slog inte äggen med socker till kexdejen. Varför slå i 15 minuter

Tillagd lördag 28 jan 2017 16:32

Och det här är en färdig kex (med vändning) från Marts multikokare.

Tillagd lördag 28 jan 2017 17:41

Ja, och ytterligare ett tillägg. OFF-knappen stängde inte av knådaren efter att ha knådat bakdeggen med kroken. Och idag, efter att ha knådat kakdeggen med en visp, stängs samma AV-knapp av perfekt. Jag försökte det två gånger. Så jag kommer att fortsätta studera mixern

God dag. Tydligen har alla en sådan glitch i första hand.
Jag led också i början, bara med införandet visade det sig att jag bara var tvungen att trycka längre.

Jag led också i början, bara med införandet visade det sig att jag bara var tvungen att trycka längre.

Tålamod för oss och utan panik och allt kommer att ordna sig

Tålamod för oss och utan panik och allt kommer att ordna sig

Jag håller helt med dig.

[Nika]

Nika,, och jag tvättade köpet enligt råd, och till och med i två dagar drack jag in Vintsa

[Nika]

Nika,, och jag tvättade köpet enligt råd, och till och med i två dagar drack jag in Vintsa

då kommer det att fungera.
Gruvan tvättade frysen, men diskmaskinen brann ut idag ...

men diskmaskinen brann ut idag.

Det är synd

Det är synd

kan vi reparera

kan vi reparera

Varför inte, det är inte en raket eller ett flygplan

Varför inte, det är inte en raket eller ett flygplan

ja ... Jag sitter och ser ny ut och är inte lycklig ännu ...

... Jag sitter och ser ny och ännu inte glad ...

Ja, det är nödvändigt att studera förslagen, särskilt om diskmaskinen inte garanteras. Det kommer att bli nödvändigt att fråga om reparationspriset, annars kan reparationen bli dyrare ...

Ja, det är nödvändigt att studera förslagen, särskilt om diskmaskinen inte garanteras. Det kommer att bli nödvändigt att fråga om reparationspriset, annars kan reparationen bli dyrare ...

så vi tror ...
Bai

Bai

Baiushki

Baiushki

Jag hoppas att vi fick vänner med honom
Jag rökt malet fisk idag, fisk bra, mycket bra. körde, spottade på mig och allt runt, men köttfärsen var en succé

men köttfärs var en framgång

Det borde vara så.

spottade på mig och allt runt omkring,

Som jag förstår det spottade köttkvarnen. Nyligen såg jag olika shoppingvideor på YouTube och på en klockan 9:09 minuter visades en stänkskydd för elektriska köttkvarnar. Kanske kommer en sådan skärm att passa i denna munstyckskvarn

Här i den här videon om den här skyddande skärmen.

[Ludmila]

9:09 minuter visades en stänkskydd för elektriska köttkvarnar.

LudmilaJag har en stänkskärm så här. Det är för Axion köttkvarn.
I allmänhet måste skärmen väljas utifrån diametern på köttkvarnens hals.

I allmänhet måste skärmen väljas utifrån diametern på köttkvarnens hals.

Eller kanske diametern på köttkvarnens hals är densamma för skördetröskan?

Det är för Axion köttkvarn.

Använder du? Verkligen stänksäker? Och sedan har jag också Axion.

Det borde vara så. Som jag förstår det spottade köttkvarnen. Nyligen såg jag olika shoppingvideor på YouTube och på en klockan 9:09 minuter visades en stänkskydd för elektriska köttkvarnar. Kanske kommer en sådan skärm att passa i denna munstyckskvarn

Här i den här videon om den här skyddande skärmen.

Tack, men vår kombinationsruta (KM 379), minus att köttkvarnen är hög, fäste sedan olika stativ till kampanjen så att den var högre och spottade i behållaren, men den blev till och med dom vid korsningen av köttkvarnen med motorn ...

Sedan bifogade jag olika monter till kampanjen,

Det finns inget problem

Tillagd onsdag 01 feb 2017 22:21

men det blev bedövt även till köttkvarnens korsning med motorn ...

Det viktigaste är att motorn inte läcker.

Det finns inget problem

Jag täckte tecknad film som stod bredvid den med cellofan och jag var tvungen att tvätta fönsterbrädan och kombinationsruta, men det här är bagateller, malet kött visade sig, och en annan gång, när jag pumpar flytande malet kött, blir jag smartare

och en annan gång, när jag pumpar flytande malet kött, blir jag smartare

Självklart. När allt kommer omkring finns det bekantskap med skördetröskans möjligheter.

Använder du? Verkligen stänksäker?

Naturligtvis använder jag den. Sprayen flyger inte runt, vilket är väldigt bra.

Jag använder förstås

Det är klart jag kommer att komma ihåg.

[Tanyushka55555]

Tanyushka55555Tanya, tack! Ska du inte göra jästdeg eller klimpar inom en snar framtid? Om du kan, avsluta prenumerationen hur det går.

Förra veckan försökte jag göra deg för dumplings, det visade sig bra, det behövdes ingen ansträngning, jag hällde allt i skålen och slog på den först till hastighet 2 och sedan till hastighet 3, även om knådaren ryckte, men allt är ok, degen knådades på 5 minuter, det blev väldigt elastiskt

Flickor, någonstans hörde jag att du inte borde knåda degen på dumplings i den, eller bara med 1 hastighet, för det finns speciella knådare, du somnar där längs vägen, och shaitan-maskinen ger dig färdig deg för klimpar eller pasta, av olika slag ... Phillips är berömda, men du kan inte köpa en i Ryssland.

Jag hörde någonstans att degen på klimpar inte borde knådas i den

Spotta i vänstra ögat som berättade för dig. Denna degblandare knådar perfekt dumplingsdeg. Ja, även brödproducenter har en sådan regim, och de är mycket mjukare.

Spotta i vänstra ögat som berättade för dig. Denna degblandare knådar perfekt dumplingsdeg. Ja, även brödproducenter har en sådan regim, och de är mycket mjukare.

HURRA! Och då var jag redan orolig ...

Hallå! Tjejer, kära, hjälp med råd, min man köpte mig Bomann KM 305 CB, Creme degblandare, knådad deg för manti utan problem, men jag blandade den på bordet, nu vill jag prova jäst. Jag brukade knåda den i min favoritpanasonechka, och nu bestämde de sig för att ta en annan knådare separat. Vi börjar med en hastighet, och då? Allt är enkelt i en brödtillverkare, men här vet jag inte hur man ska knåda korrekt, vad jag ska hälla och hälla, hur många minuter och i vilken hastighet, och viktigast av allt, hur man gissar att degen är klar? Kolobok, som jag förstår det finns ingen degblandare ..... Tack på förhand för dem som svarade!

[Evgeniya]

Evgeniya, lägg maten på samma sätt som i brödtillverkaren. Knåda med en krok i 1-2 hastigheter i cirka 5 minuter. Titta sedan. Det kan ses när degen är klar. Och stig sedan - du kan lämna den i skålen, bara täck den med folie. Då är allt som vanligt. Här här Jag rapporterade om knådande jästdeg.

Vi börjar med en hastighet, och då? I

Jag började också använda Bomann 315. Jag testade det genom att knåda jästdeg i en liten mängd mjöl: 300 g mjöl + 1 ägg + 40 g smör + 0,25 tsk salt + 60 g socker + 150 ml mjölk + 1,5 tsk torrjäst. Jag ville se hur väl degen är knådad, om det inte finns något mjöl kvar. Knåda med en krok, från första hastigheten, och sedan bytte han själv till andra hastigheten (han har en sådan funktion att det efter ett tag av knådning blir lätt för honom att knåda och han sätter på andra hastigheten själv. Växla själv , men jag skulle inte göra det när jag knådde en tung deg). Jag inkluderade inte mer än den andra hastigheten för detta test, även om en så liten mängd av testet kan provas på den tredje. Instruktionerna säger att kroken endast kan användas vid första och andra hastigheter och det är bättre att följa detta. Utspädd jäst i varm mjölk, tillsatt salt, socker, ägg, smör. Och hon hällde hela vätskeblandningen i skålen (som i HP) och mjöl på toppen. Hon slog på den första hastigheten och den andra slutade han snabbt. Knåda utan lock var intressant att observera och mjöl i detta skede kan tillsättas om det verkade flytande. Det fanns ingen Kolobok. Hon täckte skålen och lämnade degen rätt i den för korrektur. Här blir kakdeggen tunnare och du behöver (du kan) knåda den med ett K-format munstycke, och någon annan knådar den med en visp, men om degen för kakan visar sig vara tjock kan vispen gå sönder .

Tillagd onsdag 8 februari 2017 17:51

Så här ser jästdeg ut för 300 gram mjöl direkt efter knådning. Och efter två korrekturer blev det wow

Här rapporterade jag om knådande jästdeg

Bock, tack så mycket !!! Jag kommer definitivt att skriva ner alla steg och minut-hastigheter!

Jag började nyligen använda Bomann 315

Lyudmila, tack så mycket !!! Jag skrev ner allt, jag kommer att bemästra en ny assistent!

[gala10]

gala10, Mila56, Galya, Luda, jag är dig mycket tacksam! Mina rullar var en succé, tack så mycket för råd och hjälp!


Bullarna visade sig vara rakt ner!

[Evgeniya]

EvgeniyaHurra! Jag är väldigt glad att du fick vänner med en så cool assistent. Låt honom tjäna troget i många år.

[eugeshka]

eugeshka, Evgeniya, bullarna är coola, från bilden kan du se att degen lyckades. Hur mycket mjöl knådde du degen i?