Beetle extractor
Flickor, hur är hon när det gäller stekning, relativt Kuku 54? Värms upp långsamt? Kan temperaturen ställas in för stekning?
Tanyulya

Det steker med locket öppet, det är svagare än gök 1054, tror jag på grund av värmeelementet. Du kan inte ställa in nivåerna för stekning, temperaturen är på som standard. Temperaturen ställs endast in på det program du väljer.
Beetle extractor
Tanyulya, tack! Det vill säga du kan inte: ta bort locket, tillagningsprogrammet, ställ in t 130, ja, vad skulle stekas mer intensivt? Det är bara att jag fortfarande har Cooku 1010, så det är puffande - rent lidande (långt och ointressant).
Tanyulya

Vid stekning är det möjligt, det är 140 med något, men på något sätt steker det inte aggressivt, 1054 är det mer ... aggressiv stekning. Du kan också ställa in 130 till ditt val, jag gör bara inte mycket stekt, praktiskt taget sauté-stewing.
Och jag gillar 1010 ... en bekväm multikokare.
Administration

Jag stekte kött i en stor bit i bageriet, temperaturen stiger inte över 140, men det steker mjukt och normalt. Värms upp på 5-7 minuter och bibehåller sedan temperaturen.

För att grilla grönsaker är valfritt program för matlagning Soppa, Simmer, Boil lämpligt, överallt där du först kan steka grönsaker och sedan gå till tillagningsläge utan att stänga av programmet
Natta de facto
God dag! Låt mig fråga dig varför denna tecknad film är bättre än den gamla gamla Panasonic? Och en sak till: hur är brödet i det? Jag själv vill redan ha en sådan långsam spis, men om Ukraina, som om Little Russia, som de alltid glömde - det finns ingen morbär sådan produkt ...
Tanyulya

Naturligtvis borde du inte jämföra med Panasonic, det här är helt olika saker. Jag bakade inte bröd i Oursson, jag ljuger inte. Men Ourssonchik bör tas som en tryckkokare, och Panasonic bör lämnas som assistenter.
Administration
Möjligheten att kombinera program:
- laga mat som en långsam spis
- laga mat som en tryckkokare
- laga som en tryckkokare med flera kokare, för vilken du inte ens behöver stänga av ett program och slå på ett annat, detta kan göras på ett program samtidigt: ändra trycket under tillagning från 0 till 3 efter eget önskemål

Gamla bra Panasonic fungerar bara som en multikokare, med lång tillagningstid. Även om det finns rätter och program för alla kokare med flera kokare, som i alla program tillagas på ungefär samma sätt - det här är spannmål. Endast tillagningsprincipen är annorlunda!
Natta de facto
Tack, flickor ... Men var kan vi få det i Ukraina, om det inte finns överallt i Ryssland än?
trada
Hallå! Jag läste det, jag var väldigt intresserad av denna långsamma spis. Men jag har redan Mulinex CE 4000. Och jag är väldigt nöjd med det. Men .... ögonen är avundsjuka :) Och nu har jag en fråga - tryckkokarens funktion. Om jag lagar ris eller bovete i min Mulichka i 6-10 minuter. Och sedan skriver de ungefär 40 minuter! Vilken typ av tryckkokare är det här? Eller är det möjligt att laga så snabbt här också?
Och här är en annan sak. Jag hittade en en-till-en multikooker i vår butik som Ourson men har ett annat namn - Smart Cooker multicooker. Finns på internet kan jag inte jämföra, för jag har inte sett den ena eller den andra med egna ögon. Vem kan berätta för mig - det här är liknande modeller?
Ksyushk @ -Plushk @
tradaSMART är för den koreanska marknaden. För ryska - Oursson. Men faktiskt är det samma sak. Och om du har uppmärksammat, så står det på Oursson Smart
Tanyulya

För den koreanska marknaden är Lihom densamma i Kazakstan.
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @


Den tillverkas i Lihom-fabriken för den koreanska inhemska marknaden.
flicka från Kazakstan åtnjuter Lihom 18
Skillnad mellan Oursson-multikokaren och andra multikokare
Administration
Citat: trada

Och nu har jag en fråga - tryckkokarens funktion. Om jag lagar ris eller bovete i min Mulichka i 6-10 minuter. Och här skriver de ungefär 40 minuter! Vilken typ av tryckkokare är det här? Eller är det möjligt att laga så snabbt här också?

Det är möjligt att du ställer in tiden på 6-10 minuter på programmet (som i varumärke 6050), men i vilket fall som helst får din mula fortfarande tryck, värms sedan upp, lagar sedan mat i 6-10 minuter och lindrar sedan trycket ... rätt?
Och det visar sig samma 35-40 minuter!

I den här modellen ingår alla faser i programmet. Ris kan inte tillagas någonstans på 6-10 minuter!
Olekma
Citat: Admin

Det är möjligt att du ställer in tiden på 6-10 minuter på programmet (som i varumärke 6050), men i vilket fall som helst får din mula fortfarande tryck, värms sedan upp, lagar sedan mat i 6-10 minuter och lindrar sedan trycket ... rätt?
Och det visar sig samma 35-40 minuter!

I den här modellen ingår alla faser i programmet. Ris kan inte tillagas någonstans på 6-10 minuter!
I Moulinex kokas ris i 15-20 minuter, detta inkluderar tiden för att ställa in trycket.
Administration
Citat: Olekma

I Moulinex kokas ris i 15-20 minuter, detta inkluderar tiden för att ställa in trycket.

Och du försöker beräkna exakt tid när jag sätter mig ner med en klocka och en penna och skriver ner tillagningscyklerna och den totala tiden

Ja, jag har inget emot det, låt din kock för 15-20 - vår kockar för 40! Det viktigaste är att din multikokare passar dig
trada
Ksyushk @ -Plyushk @, Tatiana, Katerina, tjejer, tack så mycket för att du svarade och förklarade. Men med tryckkokaren är inte allt klart. Jag kommer definitivt att notera tiden för tillagning av gröt från matlagningen till slutet av tillagningen, och jag kommer att rapportera tillbaka. Naturligtvis är jag mycket nöjd med min Mulechka. Men jag vill också köpa Ourson, jag rekommenderade honom starkt till andra. Undrar bara om det här är en tryckkokare, varför tar det så lång tid att laga gröt?

Katerina, kan du ta reda på var Ourson beställdes och hur mycket det kostar vid leverans?
Administration
Citat: trada

Undrar bara om det här är en tryckkokare, varför tar det så lång tid att laga gröt?

Eftersom det finns en minimal optimal tid, mindre än vilken produkten helt enkelt inte är klar! Det är spannmål först! Döm själv: en långsam spis och en tryckkokare behöver tid att värma upp av sig själv, värma upp vattnet, spannmål i en kastrull, få tryck, BOKA sedan spannmålen (och det är svårt och det tar tid att koka det ), då tar det tid att försvinna, släppa trycket - det är det. det visar sig att i alla enheter är tillagningstiden för spannmål ungefär samma 35-40 minuter!

Denna havregryn kan tillagas på kortare tid, men hårda spannmål kan inte!

Har du bestämt hur lång tid det tar att laga bovetegröt på spisen?
- värma upp en kastrull med vatten och spannmål
- lagar mat i cirka 14 minuter
- slöhet
Sammanlagt samma 35-40 minuter!
julifera
Till exempel bovete - du behöver inte laga det i 40 minuter.
Kuku 1010 är tio och hon har:
- vid lågt tryck 25 minuter för gröt går, inklusive allt och sätta och släppa ånga
- vid högt tryck - 19 minuter!
- eller så ställer du in tiden med en Multi-cook - så får du exakt så mycket.

Därför kan man inte säga "att tillagningstiden för spannmål i alla enheter är ungefär samma 35-40 minuter!"

Den enda manövreringen för att påskynda beredningen av snabbkokta gröt i apparater som Ourson eller Kuku 1054 är att försöka ställa in tiden till 5 minuter, kanske tryckkokaren passar in i 20-25 minuter med alla processer för set och utsläpp av ånga, jag vet inte, jag försökte inte göra det på gröt, för 1010 hjälper alltid till - den planerade tillagningstiden fungerar tydligt - jag får resultatet vid rätt tid, utan att vara för sent på jobbet.
Olekma
Tja, idag genomförde jag ett experiment med ris i Mulinex multikoktryckskokare
Jag tog 1 glas ris, 1 glas vatten vid rumstemperatur, slog på Högt tryck i 2 minuter, långkokaren var kall! Starttiden för experimentet var 10,25 klockan 10,33, multikokaren fick tryck och nedräkningen började, klockan 10.36 gav multikokaren en signal för att avsluta tillagningen. Jag blödde vanligtvis pressen, men för experimentets renhet bestämde jag mig för att inte göra det. Gav trycket att falla av mig själv. Jag öppnade multikokaren klockan 10.42. Ris var redo
Men min man sa senare att han skulle ha lagt det inte i två minuter utan i 3. Men för mig är riset helt klart, det tinades, all vätska absorberades och spannmålen ångades
resultat: från början av påslagningen tills riset var helt kokt, gick 17 minuter.

Därefter satte jag in matlagning av pärlkorn.Jag tog 2 glas spannmål, tvättade det, hällde det med 3 glas vatten vid rumstemperatur, slog på det till högt tryck i 15 minuter. Starttiden för tillagningen är 13.10, klockan 13.20 gick nedräkningen ner, klockan 13.35 gav multikokaren en signal för att avsluta tillagningen. Klockan 13.45 sjönk trycket, pärlkornet är klart.
Pearl korn kokades i 45 minuter.

Tills jag kan göra en jämförelse med Ourson kommer hon till mig först efter två veckor. Jag blir glad om någon berättar hur mycket spannmål som kommer att tillagas i Ourson
Tanyulya
Liliza, på din fråga om skillnaden mellan Oursson MP4002PSD / SB och MP5005PSD / IV-modellerna kommer jag att försöka svara i den här tråden.

Oursson MP4002PSD / SB och Oursson MP5005PSD / IV-funktioner:
design
antal automatiska program, 8 och 11
skålskydd
skålstruktur: 5005 har handtag, vilket är så bekvämt
antal skyddsnivåer vid 5005-13 vid 4002 -4
5005 kan trycket justeras efter nivå
plus 5005 använder SMART-teknik
Det här är min åsikt om skillnaderna mellan dessa modeller, jag skulle än en gång välja 5005.
Admin svarade om locket och skålen i ett annat ämne.
Liliza
Tanyulya, tack för svaret, det blev tydligare
Förstår jag rätt att trycket inte regleras under 4002?
Tanyulya
Citat: Liliza

Tanyulya, tack för svaret, det blev tydligare
Förstår jag rätt att trycket inte regleras under 4002?
Nej, inte reglerat.
Och handtagen på skålen är sååå bekväma
Liliza
Är matlagning under tryck till och med en nödvändig sak? Eller är det mer ett knep?
Tanyulya
Citat: Liliza

Är matlagning under tryck till och med en nödvändig sak? Eller är det mer ett knep?
Nuuuzhnaya Kött, fjäderfä under tryck är godare, säger mina ätare. Ja, och det förbereder sig snabbare och smaken på rätterna är annorlunda.
Administration
Citat: Liliza

Är matlagning under tryck till och med en nödvändig sak? Eller är det mer ett knep?

Om du tar bort den här funktionen "under tryck", vad är poängen med dessa enheter, de kommer att förvandlas till en vanlig multikokare med tillagningstid som i en vanlig kastrull på spisen
Och här finns det tre tryckbrytare: från låg till hög kan du justera den själv, och under tillagningen på detta program, vilket också är bekvämt.

Mycket lätt att använda! Det verkar så svårt utifrån, och ibland är det inte klart vad vi pratar om här, vilka svårigheter. Jag trodde det också, och hur ska jag hantera henne? Det blev klart första gången
lungört


Mycket lätt att använda! Det verkar så svårt utifrån, och ibland är det inte klart vad vi pratar om här, vilka svårigheter. Jag trodde det också, och hur ska jag hantera henne? Det blev klart första gången
[/ offert]: hej: Kära administratör. Jag har följt forumet i många år, men jag registrerade mig nyligen. Tidigare var jag intresserad av recept på en brödmaskin. Nu ger tanken på en flerkokare inte liv. Baserat på din personliga erfarenhet, vilken av de två skulle du rekommendera för att köpa Oursson eller Cucco 1054? Jag har aldrig använt en multvarka, men jag har kulinarisk erfarenhet.
Administration
Citat: lungwort


Baserat på din personliga erfarenhet, vilken av de två skulle du rekommendera för att köpa Oursson eller Cucco 1054? Jag har aldrig använt en multvarka, men jag har kulinarisk erfarenhet.

Idag kan jag säga säkert: ta Oursson, du kommer inte ångra det! Lätt att använda, bekvämt, alla program och lägen kommer att vara inblandade, ventilen är öppen, lätt att rengöra
Ingen erfarenhet av multikokare - inga problem! Snabbt behärska enheten, titta på våra recept, upprepa efter oss, så lagar du själv, instruktionerna är välskrivna, du kan laga mat med det
Tanyulya
Medunitsa, om du väljer från dessa två modeller, håller jag med Tatyana, ta Oursson, det finns mer funktionalitet, det är väldigt enkelt att manövrera, och viktigast av allt, ventilen är tillgänglig och lätt att rengöra. Och det avtagbara locket är ett plus. Lycka till att välja
Marihuna
Också förbryllat över valet ... Tills jag stötte på Oursson5005 övervägde jag två modeller: Cuckoo1054 och Bork U700. Den första är mycket billigare (köp i Ukraina), men jag tycker inte om obegripligtheten med tillagningstiden (på grund av tryckavlastning) och problemet med rengöring av ventilen. Bork (samma, men avancerade gök), kanske gillar jag det mer i allt (med tanke på bland annat rengöringens bekvämlighet - det verkar som ett hopfällbart lock), men så dyrt ...Jag har råd med alla modeller, men mitt sinne vägrar hittills dumt för mycket för "Bork" -skylten.
Och efter att ha läst tråden om Oursson blev jag intresserad ... Om du ändå väljer bland de tre ovanstående modellerna Oursson5005, Cuckoo1054 och BorkU700 och INTE TITTA PÅ PRISET, med utgångspunkt från funktionaliteten, kvaliteten på tillagning och tillagningstid, själva enhetens kvalitet (inkl. h och skålar), användarvänlighet, närvaro-frånvaro av lukt och andra saker, vilken modell är fortfarande att föredra?
I Oursson är den svaga uppvärmningen under stekning lite pinsam, det är i allmänhet obegripligt att använda ångjusteringen under tillagningen (jag kommer att ha en tecknad film först, jag har inte uthållighet i att behärska, så jag behöver en anordning där jag omedelbart räkna ut det och omedelbart, med recept från forumet, kommer allt att fungera), det finns ingen önskan att trolla över valet av tillagningstid och ju mer valet av tryck ... Därför är jag ännu inte benägen att välja denna modell som den viktigaste. Jag vill verkligen att tecknade filmer ska göra de flesta rätter redo utan mitt aktiva mentala ingripande. Jag laddade den, ställde in programmet, ställde in det på timern och glömde. Det verkar som en gök av just det slaget.

Och mer ... Troligtvis kommer jag nästan omedelbart att ta hand om mig själv och den andra tryckkokaren. Men lite enklare. Valet är mellan Cuckoo1010 och samma Oursson5005. Som jag förstod båda tio. Men i vilken av dem är uppvärmningen och temperaturen under stekning högre och snabbare? Och om du väljer bland dem, då igen - vilket är att föredra när det gäller kvalitet och tillagningstid? Återigen är priset inte intressant. Vilken tar mindre plats i köket.

Vad ska jag laga: gröt med mjölk (för att inte brinna), grytor, soppor (alltid och alltid med ett slag, så problemen med att hälla ut innehållet från multi är mycket relevanta - var kommer det praktiskt taget att saknas ?), Gelat kött, tunga, kött, pilaf, gryta, sidrätter (ris, bovete), jag kommer nog inte att baka praktiskt taget.
Ja, jag glömde att säga - mannen (inte speciell i matlagning) kommer också ibland att gå med i processen på egen hand och låta dottern studera. På grund av detta skulle jag inte vilja dansa med en tamburin runt multikokaren. Allt ska vara enkelt, säkert och av hög kvalitet.

julifera
Citat: Marihuna


Och mer ... Troligtvis kommer jag nästan omedelbart att ta hand om mig själv och den andra tryckkokaren. Men lite enklare. Valet är mellan Cuckoo1010 och samma Oursson5005. Som jag förstod båda tio. Men i vilken av dem är uppvärmningen och temperaturen under stekning högre och snabbare?

Marihuna
I detta val "mellan Cuckoo1010 och samma Oursson5005" är naturligtvis Oursson5005 i spetsen !!!

Jag personligen skulle nu ta Cook-1070 (med vilken bork slickas) + Oursson5005
När mina kakor rivs och jag kommer att köpa om de inte kommer på något ännu bättre
Marihuna
julifera, men Oursson5005 blir inte svårt för man och dotter (12 år)? Jag föreställer mig inte riktigt hur jag ska använda det (att ställa in programmet är skitsnack), problemet är valet av ångtryck, temperatur och tillagningstid. Inte som mina Neandertalare jag läste igår på tredjepartsforum att de ofta inte får tillräckligt med mat (ärtsoppa är underkokt, etc.). Det vill säga du måste dansa med henne hela tiden och plocka upp en eller annan sak.

Och om Cuckoo 1070 - Jag ville också beställa den, men ändrade mig efter att ha läst att alla program där är vässade för koreansk mat och skiljer sig mycket från de som ingår i Bork U700. Plus, det regleras inte så mycket temperatur, hur mycket graden av matlagning av riset, så du behöver dansa ... Ja, och jag är inte lugn med koreanska språket :). Dessutom mitt hushåll. Om det finns annan information om den här modellen, om det inte är svårt - kasta länken.

Generellt sett förstod jag att du nog behöver ta Bork ... Men hur kan du inte vilja betala för mycket pengar för honom ... Det är inte rimligt så ...
julifera
Citat: Marihuna

julifera, men Oursson5005 blir inte svårt för man och dotter (12 år)? Även då föreställer jag mig inte riktigt hur jag ska använda det .... Det vill säga du måste dansa med henne hela tiden och välja den ena eller den andra.

Jag kan inte säga hur lätt det är, jag har det inte, här kommer ägarna att kunna berätta, och helst de som har det först

Citat: Marihuna

Och om Cuckoo 1070 - .... Om det finns annan information om den här modellen, om den inte är svår - släng av länken.
Generellt sett förstod jag att du nog behöver ta Bork ... Men hur kan du inte vilja betala för mycket pengar för honom ... Det är inte rimligt så ...

Det finns ingen information på internet och det verkar till och med på vårt forum - bara en fras som kastas av någon som program fungerar annorlunda, och det är inte ett faktum att det verkligen är, kanske är det bara rykten, kanske programmen är en mot en , allt är bara skrivet på koreanska.
Boom att titta. Det är lättare för mig, det brinner inte för mig, så jag kan vänta på mer eller mindre tillförlitlig information på 1070.
Administration
Citat: Marihuna

På grund av detta skulle jag inte vilja dansa med en tamburin runt multikokaren. Allt ska vara enkelt, säkert och av hög kvalitet.

När jag först kom in i den här tråden tänkte jag också: vilka tamburiner med tryck! Jag kommer aldrig att upprepa detta och jag behöver inte det!

Faktum är att allt visade sig vara mycket lättare!
Tryck 0, -1-2-3 inklusive:
- för att påskynda tillagningsprocessen - nivå 2-3
- för att stoppa bullrig ångutgång - nivå 1
- för att förhindra avdunstning - nivå 1
- för avdunstning av vätska - nivå 0
- för stora köttstycken - nivå 3
- för små bitar - nivå 2-3
- något för gröt - nivå 0, men om du inte vill att ånga ska hälla ut ur locket, nivå 1

Och så vidare, allt är väldigt enkelt!

Kolla in våra recept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Bakade varor är mycket bra. Pommes frites bra och försiktigt också!
Och generellt sett, tryckkokaren kokar inte aggressivt!
Du kan laga en maträtt som i ett läge, en hel cykel, eller så kan du kombinera lägen för bättre smak. Och detta är lätt att göra, vem som helst kan behärska det på några gånger.

Och det viktigaste:
- locket är avtagbart!
- locket är aldrig smutsigt, sprutat!
- vätskan stiger inte över pannans maximala nivå (se mina foton i recepten)
- ventilen kan enkelt och snabbt tas bort, tvättas, sättas på - exakt 5 sekunder!

- trycket kan justeras från 0 till 3 och tvärtom under tillagningsprocessen!
- Lägeskontroll är väldigt enkelt!
- Välskriven instruktion, med bra rekommendationer för användning

Här verkar det så! Idag väljer jag bara denna högkokare! Denna bekräftelse, mina recept i det här avsnittet, från enkel gröt till en kilo köttbit hel och till och med en bit fryst kött! Detta är bara början på operationen
Det finns erfarenhet av att driva Kuku 1054, Kuku 0821, Panasonic, varumärke 6050

Men det är upp till dig att välja!
Administration

Som ett exempel: igår tillagade jag i STEAM-läge. Jag lägger potatis i vattnet för matlagning, ovanpå en bricka med fisk i kål. Först ställde jag in trycknivån till 0, ånga hällde genom ventilen med full hastighet och började fnysa. Jag flyttade genast ventilen till läge 1 (låg) utan att återställa tryckkokarens meny, ångutlösningen sjönk. Men på ventilen finns spår av "skala" från utsläpp av ånga. Jag trodde till och med att jag måste tvätta avkalkningslocket grundligt och rengöra ventilen.

Efter tillagningen tog jag bort ventilen med en liten vridning, bottenlocket var helt rent !!!!! Jag tvättade ventilen med en svamp för att ta bort skalan, sätta på den igen - det är allt! Tid för allt tog 5-7 minuter!

Och i allmänhet har jag aldrig haft ett smutsigt lock på baksidan, inte ens när jag lagade gelékött och mjölkgröt! Vätskenivån i potten stiger inte över märket på potten!
Marihuna
Hmm ... Tja, och en uppgift att välja .... Jag vill ha det mest :) Speciellt den första.

Frågor:
1. Kan uppvärmningsläget avbrytas i förväg i Oursson genom att ställa in timern? Tja, jag vill inte till exempel, när jag kommer hem finns det en het het maträtt ... jag vill ha en sval. Eller är det omöjligt, som i gökar?

2. Trycket kan justeras, det är förståeligt. Ångutlösning också. Frigör ångan sig själv automatiskt? Om jag åkte någonstans?
Förresten, hur beter sig Oursson vid strömavbrott? När du slår på strömmen fortsätter den från det att den stoppades (som 1010) eller behöver du konfigurera om allt och sätta på det igen?

3.Och kanske det viktigaste för mig. Är tillagningstiden för samma maträtt under samma tryck och temperatur densamma i Oursson och 1054, eller är det fortfarande annorlunda? Var är processen kortare? Smakar maträtten annorlunda? Tja, samtidigt, med samma parametrar, om möjligt, jämför tillagningstiden i Oursson och 1010. "Från" och "till" (när du kan öppna locket).

4. Vad är mindre aggressiv matlagning? Är användbara föremål förlorade? Även om temperaturen inte överstiger 100 grader?

5. Och vad, i gökar 1010 och 1054, spottar locken hela tiden?

6. Hur verkligt och många är problemet med ventilrengöring år 1054? Mer exakt, HUR MYCKET det är ett globalt PROBLEM.

7. Och tills den sista. Har Oursson ett auktoriserat servicecenter i Moskva (eller i Ryssland)? Varumärket är på något sätt obegripligt, eller snarare okänt.

I princip verkar inte köpet ifrågasätta för mig. Men det akuta behovet av förvärv är fortfarande moget. Dessutom sattes min man på en diet (pankreatit), och i teckningen tycks det som om du kan komma med många intressanta dietrecept, till skillnad från en dubbelpanna.
Tja, intresset för gök stimuleras av det faktum att innan den globala förkylningen (det vill säga på vintern) bestämde vi oss nästa vecka för att bara åka till Kiev, vandra runt och titta. Och samtidigt bli av med hushållsapparater. Och där är priserna på gök mycket trevliga ... Och inte bara för dem. Förra gången vi köpte en köksmaskin till ett mycket trevligt pris också .... Kort sagt, jag skulle vilja dra lite extra nytta av denna resa. Brödtillverkare i Kiev är ungefär desamma som våra, telefoner också ... Hittills, förutom gökar, ser jag inga mer lönsamma förvärv.
Administration
Frågor:
1. Kan uppvärmningsläget avbrytas i förväg i Oursson genom att ställa in timern? Tja, jag vill inte till exempel, när jag kommer hem finns det en het het maträtt ... jag vill ha en sval. Eller är det omöjligt, som i gökar?
Disken går till uppvärmning efter tillagning av den automatiska maskinen, standardtemperaturen är bara 73 * C, det här är inte eld!
Växla till automatisk uppvärmning på valfri tryckkokare, inte bara i en cookie. Detta tillhandahålls av programmet.

2. Trycket kan justeras, det är förståeligt. Ångutlösning också. Frigör ångan sig själv automatiskt? Om jag åkte någonstans?
Ja, ånga släpps ut som standard på cirka 10-15 minuter, sedan förblir den på uppvärmning. Snarare omedelbart efter tillagningen släpps uppvärmningsläget (inte i alla lägen!), Och samtidigt släpps trycket (ånga) automatiskt.

3. Och kanske det viktigaste för mig. Är tillagningstiden för samma maträtt under samma tryck och temperatur densamma i Oursson och 1054, eller är det fortfarande annorlunda? Var är processen kortare? Smakar maträtten annorlunda? Tja, samtidigt, med samma parametrar, om möjligt, jämför tillagningstiden i Oursson och 1010. "Från" och "till" (när du kan öppna locket).
Jag skulle inte jämföra dessa enheter.
Dessa enheter har en annan princip för att ställa in tillagningstid, tryckavlastning.
I Orson är den totala tillagningstiden fastställd (och inte aktiv som i kuku), den kan minskas eller ökas efter behag. Tryckfrigöringen blockeras också delvis under tillagningen. Och den sista delen av återställningen kan läggas till - allt beror på tillagningsläget (program).
Kåpan kan endast öppnas efter att trycket har släppts helt, men:
- du kan vänta på automatisk tryckavlastning
- kan återställas manuellt genom att gradvis flytta motorn till 0. (i cookie kan detta inte göras!)
All avund på skålen och hur mycket den behöver göras.
Tillagningstiden är svår att jämföra, någonstans snabbare, någonstans långsammare (om du jämför modeller), och dessutom finns det rätter som inte kan accelereras med all önskan, vare sig på kaminen eller i en tryckkokare, till exempel matlagning av gröt, kokande potatis.
Jag gillar personligen smaken av rätter från Orson, jag upprepar: koka tryckkokaren med hög kvalitet, men inte aggressivt, utan att stänka maten under tillagningen.

4. Vad är mindre aggressiv matlagning? Är användbara föremål förlorade? Även om temperaturen inte överstiger 100 grader?
Föreställ dig att laga mat på spisen i en kastrull: bryggan i kastrullen kokar och stänker våldsamt - det här är aggressivt! I Orson är det inte, ingenting stänker under själva locket, varför det är rent.
Och naturligtvis, vilken maträtt blir bättre? Den som tillagas på ett försiktigt sätt!
Orson-kortet visar ständigt tillagningstemperaturen just nu och återstående tid till slutet av tillagningen, slutet på läget. Detta är inte i gök.

5. Och vad, i kukor 1010 och 1054, spottar locken hela tiden?
Ja, och du måste tvätta dem noggrant efter varje beredning. Och dessutom är det svårt att byta tuggummikuddar för rengöring.

Här i den här tråden, titta på pannans och lockets tillstånd efter tillagning av gröt i Orson https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

6. Hur verkligt och många är problemet med ventilrengöring 1054? Mer exakt, HUR MYCKET det är ett globalt PROBLEM.
Det finns ämnen om detta i avsnittet Kuku, läs själv https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=463.0

7. Och tills den sista. Har Oursson ett auktoriserat servicecenter i Moskva (eller i Ryssland)? Varumärket är på något sätt obegripligt, eller snarare okänt.
Ja det finns. Och certifikat och service och service och försäljningsställen. Det räcker att göra en begäran på Internet "Oursson multicooker"
Marihuna
Admin, jag var genomsyrad av respekt för dig från filialerna på köksmaskiner och brödtillverkare. Därför lyssnar jag med stor respekt och uppmärksamhet på alla dina råd.
Varför undviker du matlagning vid 3 tryck? Det verkar som om allt ska kokas snabbare vid lägre temperatur.

När det gäller mjölkgröt verkar det som att sazalexter genererade principen att laga dem vid 1054 (Multi-cook vid 90 grader). Alla är glada och på något sätt skrev ingen om det "färdiga" omslaget.
sazalexter
Marihuna Konstigt nog, men mitt lock är inte "färdigt" och ventilen är funktionell, även om jag ofta lagar pilaf av fett lamm https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
julifera
Citat: Admin

- kan återställas manuellt genom att gradvis flytta motorn till 0. (i cookie kan detta inte göras!)

Vid 1054 - koppla bara ur kontakten - och där har du det, manuell ångutlösning.
Vid 1010 - du kan bända ventilen själv, jag gör det med en lätt gaffel, ställer in den för en lätt nedstigning och lämnar den så, naturligtvis - efter att ha stängt av den.

Men Ourson är på något sätt mer flexibel.
Och jag älskar 1054 eftersom det rostar bra, förmodligen på grund av induktion.
Administration
Citat: sazalexter

Marihuna Konstigt nog, men mitt lock är inte "färdigt" och ventilen är funktionell, även om jag ofta lagar pilaf av fett lamm https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0

Lamm pilaf, det är tjock mat! Men locket är fortfarande i en fet ånga och det måste tvättas med en produkt! Håller du med?

Och jag använder inte kuku 1054 av en anledning som du känner till, locket är sprickat på två ställen och ventilen är täckt med ett kopparbassäng! och du måste byta omslag! Även om jag inte lagade så mycket i det och ofta och vid en optimal temperatur på 110 * hela tiden.
Och jag har ingen önskan att diskutera problemen med kuku

Och jag berörs av vissa (eller många?) För att dölja problemet: men jag har det inte !!!
HAR OCH MÅNGA! Bara få människor vill prata om det högt!
Du vet hur man öppnar locket - jag kan inte och kommer aldrig in i det! Det här är skillnaden!
Därför är allt OK för dig! men jag har inte!
Administration
Citat: Marihuna

Admin, jag var genomsyrad av respekt för dig från filialerna på köksmaskiner och brödtillverkare. Därför lyssnar jag på alla dina råd med stor respekt och uppmärksamhet.
Varför undviker du matlagning vid 3 tryck? Det verkar som om allt borde kokas snabbare vid lägre temperatur.

Jag lagar mycket och ofta på press, titta på mina recept, länken ovan, där kommer du att se vad som lagas och i vilket läge och till och med deras kombinationer.
Allt beror på vad, vilka produkter som tillagas, i vilken bit och på hur lämpligt att laga mat i olika lägen.
Matlagningen blir snabbare med HÖGT tryck och på kortare tid! Och temperaturen här är cirka 115 * C vid tillagning under tryck.

Endast SLOW COOKER kan laga mat vid låga temperaturer!

Orson lagar bra gröt, det gillar jag verkligen
Administration
Citat: julifera

Vid 1054 - koppla bara ur kontakten - och där har du det, manuell ångutlösning.

Men Ourson är på något sätt mer flexibel.
Och jag älskar 1054 eftersom det rostar bra, förmodligen på grund av induktion.

Jag gjorde inte det, det verkar för mig att detta är stress för enheten, ofta skulle jag inte träna en sådan avstängning för att släppa ånga.

Ja, Orsonchik är mer flexibel, men detta hindrar honom inte från att laga 1200 köttbitar på 1,5 timmar, precis som i kuku 1054 i tid.

Gök steker hårt, men vid ett visst stadium stannar den, den starka uppvärmningen stannar och du kommer inte längre från den
Administration
Citat: Marihuna

När det gäller mjölkgröt verkar det som att sazalexter genererade principen att laga dem vid 1054 (Multi-cook vid 90 grader). Alla är glada och på något sätt skrev ingen om det "färdiga" omslaget.

Vi pratar om olika tillagningsprinciper sazalexter lagar gröt på en långkokare vid en låg temperatur på 90 °.

Soppor tillagas på 105-120 * för att laga köttet snabbare. I detta läge kokar vätskan och stänker in i locket, den är fet.
När du lagar tjock pilaf eller andra liknande rätter är locket oljigt av fet kondens från matlagningen och det måste tvättas dagligen
Tanyulya
Åh, hur mycket de skrev medan jag kopplades från nätverket
Jag håller helt med Tatiana i alla frågor.
Jag gillar verkligen Oursson:
1. inte aggressiv (Teng, jag insåg att jag gillar det mer)
2. att ändra tryck är mycket bekvämt
3. Det avtagbara locket mutade mig, när jag fortfarande började använda märket är det väldigt bekvämt för mig och ventilen är lätt att spola.
4.Täck ALLTID !!! ren, men jag gillar höga temperaturer och lagar ofta mat på 130 grader, jag kokade bokstavligen pasta vid 130 grader i 10 minuter, locket är rent.
5. Programalgoritmen passar mig.
6. Jag gillar det faktum att jag kan lindra trycket, öppna locket och programmet kommer inte att gå vilse.
7. Jag gillar att jag ser aktuell temperatur och återstående tid.
När det gäller skålens täckning är det närmare 1010, det vill säga det är redan bättre än 1054 (för närvarande har 1010 för mig fortfarande den bästa skålbeläggningen)
Om gökens ventil .. ja, jag lagade huvudsakligen i 120, naturligtvis lagade jag inte fett, jag gjorde ångrengöring, tvättade den med en ånggenerator, jag hade inga problem med ventilen. Men användare har problem med ventilen och dekorationspanelen.
Men jag demonterade min gök, för när vi en gång transporterade gök i en bil och uppenbarligen något böjde fel där, i allmänhet, kom en droppe fett på något sätt på kretskortet och gök slutade bara fungera alls, här tog min man det isär helt och rengjorde allt, rengjorde brädet med antingen alkohol eller något annat.
Just nu använder jag knappast 1054 (bara när de andra är upptagen), jag använder Oursson, Brand, Cuckoo 1010

Citat: julifera

Och jag älskar 1054 eftersom det rostar bra, förmodligen på grund av induktion.

Ja 1054 stekar mest (induktion är anledningen)
Men alla gör ett val för sig själva.

Marihuna
De övertygade mig nästan att köpa :) Förmodligen är det först värt att åtminstone försöka börja laga på tecknad film, så att du senare kommer att veta vad jag behöver av henne.
Förresten förblev en fråga okänd för mig - vad händer med Oursson när det är strömavbrott? Avbryts programmet vid uppstart eller fortsätter det från avbrottet?

Och priset för Oursson (även om det är mycket högt - i Europa kostar en fullständig analog 169 Euro) är fortfarande lägre än för kakor du redan har testat. Och du utmärker det fortfarande som det bästa.
Det enda som förvirrar är att det luktar starkt av "Borkizm" - företaget själv producerar ingenting utan formar helt enkelt namnskylten på något modifierade enheter från Lihom.
Jag går kanske för att bestämma färgen - orange eller grön (det verkar för mig att vi kommer att dra pappersbitar - vi är tre och gillade var och en sin egen färg). På kvällen, på "råd", kommer vi att bestämma vad vi så småningom kommer att förvärva Bork (ja, väldigt dyrt, men jag vill), 1054 (till ett rimligt pris i Kiev, men att rengöra ventilen är pinsamt) eller Oursson ( här vill min själ ha en lite annan enhet, men dina rekommendationer och priset tar den till toppen hittills).

Förresten, om kvaliteten på Oursson.Jag läste här någonstans på forumet (döda mig, jag kommer inte ihåg var) att vissa användare hade sprickor i locket (takfilt från skruvar eller fästelement).
Jag hittade det, ungefär så här:
"Ladyananasik
11 september, 13:41

Locket knäckt, även om jag är en pedant och jag gör allt försiktigt och tar hand om allt, men jag trodde att det var mitt fel. Jag bestämde mig för att limma locket på båda sidor (de säljs naturligtvis inte separat, och det är inte känt om de kommer att levereras på beställning?). Som ett resultat visade det sig att plasten har svaga fästelement för skruvarna, och på fabriken drogs samma skruvar över - resultatet är en spricka! Att sätta ihop locket igen, jag tog en annan .... nu har jag två sprickor :-) Så var försiktig så att du inte rör vid samma skruvar. Och i allmänhet undrar jag om jag har ett sådant problem? Eller hade någon ett knäckt lock också?
LK
24 september, 11:53

Detta är det som är irriterande: locket är sprickat på grund av svaga fästelement. För den typen av pengar borde det bara vara "utrymme".
Elena
12 oktober, 21:35

Vi har tyvärr samma historia - plasten på locket är knäckt på två ställen ((((Vi använder kastrullen i ett par månader, vi har ingen själ i den. Vi kommer naturligtvis att älska den med ett knäckt lock) och kommer aldrig att delas (förbereder sig - då är det fantastiskt), men ändå - kanske under garantin bör det ändras. Vad tycker du? "
Ingen stod inför ett sådant problem?
Tanyulya
Användarna av detta forum, jag menar ägarna till Oursson, har inte haft problem med locket ännu, sazalexter, skrev om sin vän att han hade det här problemet.
Gök 1054 ... Jag hade tur, ventilen och locket är okej, skålen är dåligt sliten.
Det är för tidigt att prata om Oursson Cup. vi använder den inte så länge, men mycket.
Jag skulle inte ta Bork, detta är min åsikt, det är en komplett analog av 1054 och jag skulle inte betala för mycket för den typen av pengar.
Administration
Varje modell av tryckkokare har sina egna prylar:
- Jag kommer inte att säga någonting om Orson, YET glädjer i alla avseenden
- kuku 1054, ett lock med en ventil flög av (huvudelementet !!!), jag använder inte en kastrull, du måste byta hela locket
- Märke 6050, packningen på locket är uttråkad, det faller ständigt i pannan när locket öppnas och locket måste tvättas noggrant nästan efter varje tillagning

etc...

Och jag kommer inte tro de som säger att det inte finns några problem! DET FINNS! Endast varje modell har sin egen.

Så välj mellan funktionalitet och kostnad Orsonchik har ett genomsnittspris och bra funktionalitet
Marihuna
Och jag läste också att det är omöjligt att använda funktionen försenad start på programmet "ditt val", eller hur? Eller har någon förstört något?
Administration
Citat: Marihuna

Och jag läste också att det är omöjligt att använda den försenade startfunktionen på programmet "ditt val", är det så? Eller har någon förstört något?

En motfråga: hur viktigt är det för dig? I det här programmet kan du bara välja temperatur och tid för dig själv, och trycket måste väljas manuellt och allt annat är detsamma som i andra lägen.
Tja, och använd de program som är mer lämpliga i betydelsen just nu)

Inte nödvändigt, min åsikt

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare