Cocktail Zuppa del duca - "Duke's Soup"

Cocktail Zuppa del duca - "Duke's Soup"

Kategori: Drinkarna

Kök: italienska

Ingredienser
Kyld espressokaffe	40 ml
Jordgubbe	50 g
Mascarpone	50 g
Kakao	ca 1 tsk.
Mandelsirap	10 ml
Vanilj sirap	20 ml
Krossad is	frivillig

Tillagningsmetod

• Jag kom inte över några mandel- eller vaniljsirap till salu, så jag lagade vanlig sockersirap, som efter kylning kryddades med några droppar mandel och vaniljessens. Vispa kaffe, jordgubbar, mascarpone, hälften av kakao och sirap i en mixer, tillsätt krossad is och strö över kvarvarande kakao ovanpå cocktailen som hälls i glaset.

Skålen är designad för

1 portion

Notera

Denna utomordentligt läckra cocktail uppfanns på 1600-talet som en efterrätt av kockarna i Siena speciellt för ärkehertigen av toskanska Cosimo III de Medici, varför den fick namnet "Duke's Soup". Hertigen gillade efterrätten så mycket att han tog den med sig så att alla konditorer kunde bekanta sig med den. Och i Venedig kom lokala kurtisaner, efter att ha smakat skålen, till slutsatsen att den förutom den magiska smaken också har stimulerande egenskaper och gav den sitt eget nya namn - "Tiramisu", som översätts från italienska till "cheer upp mig "! Detta är ursprunget till det välkända för oss idag och allas favorit tiramisu efterrätt!

[Larochka]

OOOOO ... Jag har fortfarande inte kommit till förnuft från föregående recept.
Larochkakära, det här är något otroligt. Smak och skönhet i en flaska. Tacka!!!

[Galyun]

Tacka, Galyun ! Det är verkligen sååå gott! Jag drack det själv, gav det inte till någon!

TIRAMISU ...
så det här är vad du är, renar ...

Larissa ... wow !!!
Jag försökte förmedla min reaktion med uttryckssymboler när jag läste ingrediensförteckningen

Men dessa bedårande horn högst upp i soppan - vad är det här? Mycket trevligt! Jag dricker lite kaffe med kanel, det finns inget annat i lager.

Jag skulle nog ha druckit själv också! Och vad, jag är inte värre än hertigen! En mycket frestande soppa!

[öga]

öga, Tanya, Jag granskade uttryckssymbolerna, men jag förstod inte din reaktion! Jag ser överraskning, förvirring, missförstånd, irritation, men ... Gillade du det eller inte? Tack för att du ändå stannade förbi!

Men dessa bedårande horn högst upp i soppan - vad är det här?

Natasha, dessa är tunna målade vita chokladplattor för dekoration:

Ilonkasyster!

[Larissa]

Larissa, vi är synkroniserade med dig idag.
Du har som vanligt en mycket effektiv presentation!

Larissa, vad är dina recept som alltid är ovanliga, vackra, läckra ... fantasin är super!

[Larissa]

Larissa, i alla butiker som säljer kaffe- och kaffemaskiner finns det en mängd sirap. Om det finns tillgång till tunnelbanan finns det också mycket av det. Och mandel och vanilj, och till och med sockerrör. Nu är det här fallet mycket lättare än tidigare.

Receptet är underbart, mycket sommaren. Några jordgubbar och kaffe ... yum ...

[Olya]

Ja, Olya, Jag såg din cocktail! Häftigt!
Valya, tack, naturligtvis, men i det här fallet är det inte min fantasi, detta är ett redan existerande recept på en italiensk cocktail. Men ändå - hur trevligt det är att läsa sådana ord! Och kom redan på "du", va? Vi är båda farmor!

[Olya]

Om det finns tillgång till tunnelbanan finns det också en stor del av den.

Sann? Jag åker ofta dit, men jag har aldrig varit uppmärksam! Jag har många olika siraper, men bara dessa var inte där, och jag hittade dem inte i närmaste butiker. Jag vet, tack, Olya !

[Larissa]

Larissa, Sann. Idag var vi på Dmitrovka, de har sin egen linje, Rioba verkar vara av ganska anständig kvalitet. Och valet var stort. Och titta här. 🔗 Jag har inte köpt den här än, men det finns en butik i bokmärkena.Valet är inte dåligt

Ja, Olya, bra val, tack!

[Bröst!]

Ja, jag har länge blivit uppmuntrad av din skönhet och smaskiga, Bröst! Jag kan föreställa mig hur magiska dina festbord är, om du serverar vanliga, i allmänhet, rätter som en saga!

vanliga, i allmänhet, rätter, du serverar dem som en saga!

Jag prenumererar med båda händerna!

Aaah, Lorik, vilken underbar soppa !!!
Bara ikväll tänkte jag - varför inte laga min hertig soppa "Pick Me UP"!
och varför inte dela ett helt ovanligt recept med Larochka?
Och du är weisamisusami-tutkaktut

Hur glad är jag att du gillar det, tjejer! Vi uppmuntrar varandra ömsesidigt!
Lyudochka, är du verkligen? Nej, du förstår - hur mycket gemensamt (bekant ava! Förresten, min man, som tittade på din, gick med på mina observationer)? Wow, "Pick Me UP" - säkert!

Oka, Tanya, jag granskade uttryckssymbolerna, men jag kunde inte ta reda på din reaktion! Jag ser överraskning, förvirring, missförstånd, irritation, men ... jag gillade det eller inte

Laris, ingen irritation, vad gör du! ren överraskning, gränsar till glädje!
hur, hur kan du lägga så olika ingredienser i en utan tvekan utsökt cocktail ???

[Larissa]

Larissa, en underbar cocktail, och presentationen och namnet kommer jag definitivt att prova

[Tanechka]

ingen irritation, vad gör du!

Phew, lugnade mig! Och då var jag redan upprörd, jag tror, ​​ja, om jag inte gillade det, skulle jag åtminstone förklara med vad! Tacka, Tanechka ! Och du, Julia, tack så mycket för ditt besök och betyg!

[dopleta]

dopleta, tack för receptet, Larochka! Som trogna fans av det italienska köket gillade vi verkligen själva receptet, informationen och presentationen!
Till bokmärken! Och se till att laga mat för alla !!!

[dopleta]

dopletaoch med vem att dricka champagne?

Ahh! Det här är - ja! Det här är jag - med glädje! Du måste vara på motsatta sidor av skärmen! Även om du och jag plogas på våra dachor, kanske vi inte sammanfaller i fas ... Så, mentalt på kvällen samtidigt, OK?
Tack, Olyushka!

Inte figase. soppa är ett helt konstverk !!;! Bra cocktail !!!!