Kall dryck "Petrovsky" - en delikatess av Peter I

Kall dryck "Petrovsky" - en delikatess av Peter I

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Bröd kvass	1 l
Honung	2 tsk
Riven pepparrot	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Kvass, helst hemlagad, blanda med honung och pepparrot och låt stå i en dag före användning. Servera över is.

Notera

Information om Petrine-delikatessen hämtas från webbplatsen "Rum Diary".

[Larissa]

Larissa, ja, det kommer att finnas en kraftfull mos!

[Tanya]

Tanya, det är så kallt här att det kommer att bli mycket kraftfullt bara en annan dag, men det kommer inte att överleva! Tack för att du stannade vid shtofchik!

Intressant !!!

Är det chivo - med grader?

Kvass är klass !!!

Larissa, varför är kvassen mörk? Gör du det på wort?
Jag älskar kvass med pepparrot, tack för att jag påminner mig, jag måste rusa efter pepparrot.

Inget skit för dig själv! Kvass med pepparrot !! Loriki, jag antar att detta är "Rippat öga" visar sig!

Larochka, det är så enkelt och så gott!

[Larochka]

Wow! Kvass med pepparrot - vilken skönhet! Om det kommer att riva upp det kommer det att göra det ...
Tacka, Larochka!

[pepparrot]

och min pappa (himlariket för honom) var mycket förtjust i att hälla kvass med gelat kött, vilket nödvändigtvis är med * dragock * - det vill säga med en transparent buljong över ett lager krossat kött och med pepparrot - väldigt gott

Ett intressant recept! Det är bara för tidigt att gräva ut det ...

Det är bara för tidigt att gräva ut det ...

Det är säkert. Pepparrot grävs i månader i vars namn det finns bokstaven "P".

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Jag älskar också så mycket, dock utan gelé kött. Och min svärfar är gammal kvass, du vet, sådan att det redan luktar ättika - han spädde senap och pepparrot efter bryggning. Och i den unga kvassen kastade han tvärtom en bit pepparrot så att kvassen inte skulle täckas med mögel. Men detta påverkade naturligtvis inte smaken.
Och då, åh, en kraftig sak kommer att visa sig !!!

Wow, hur många älskare av pepparrotskvass har samlats - välkomna, drickande kompisar! Alla är som alltid glada! Kvass - så kraftfullt, ja, vi respekterar det verkligen! Natasha-Bridge, du fick mig igenom - det är en syndig sak, den här gången gjorde du det från kraftfoder, men det är ändå gott! Peter - han, alla vet, var inte en dåre.

Hmm! Glamorös och sedan kvass med pepparrot, du vet hur. Larochka att överraska, och receptet och originaliteten !!!!
Och färgen beror på graden av stekning av krutonger :-) :-) :-) :-)

den här gången gjorde jag det från koncentrat, men ändå är det gott

Min mamma är från Vologda. Öl och kvass bryggs i hennes by. Den som var intresserad av att brygga från grunden vet att först bryts vörten av malt och först därefter, beroende på tillsatserna, erhålls öl från den eller den mycket mörka kvassen, som tidigare såldes överallt för tappning från fat. Och jag kände ingen annan kvass. Och från brödsmulor förstod jag inte. Tills hon gifte sig. Min man är Ryazan. Och där gör de kvass av rågmjöl, ja, så gav Chuchelka receptet. Min svärfar var en mästare på detta område. Det var då jag lärde mig att göra och dricka vit kvass. Hittills anser jag att det är bäst för okroshka. Och jag vill bara dricka röd kvass mer i värmen. De smakar naturligtvis annorlunda. Och beroende på om du blandar mörk eller vit kvass med pepparrot och honung blir smaken annorlunda. Men lika spännande och uppfriskande. Jag gjorde det idag. Det är sant att jag inte har pepparrotsrot, jag köpte riven i butiken. Jag dricker imorgon.