Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

visade en klump av något så kokt, med en skorpa på sidorna. Det fanns inte mycket mjölk, en tredjedel någonstans, men det visar sig fortfarande vara mjölk.
Högt och hur länge ska du satsa? Och om proportionerna är stora är det också viktigt.

visade en klump av något så kokt, med en skorpa på sidorna.

Det är därför jag blandar min gröt med jämna mellanrum så att det inte blir någon klump.

ja, vi behöver inte gröt under dagen, bara på morgonen. Och på natten kommer du inte att störa.
Men säg mig, hur länge satsar du?

[danuca]

danuca, Jag läste, jag läste och jag förstår inte ... Vänder du dig till mig med en fråga eller till andra tjejer? ...

Om inte i krukor utan i själva multi-skålen, skulle jag inte lämna hela natten i högt läge, trots allt finns det någon form av temperaturregim där och det är från LÄNGDEN av matlagning som vätskan kokar bort, vänder gröt i en klibbig klump, särskilt om det är lite vatten.
Koka upp det på Hai och överför det sedan till LOU, eller till och med laga det på kvällen och sätt det på Varm, för att bibehålla värmen, det är som en termos, det håller det i 6 timmar.
Jag har haft Kenwood i nästan två år nu och det är långspelande spannmål (ärtor, pärlkorn, majs), kompott och gelat kött som jag bara lagar i MDV

Hur, hur gör man något? proportioner, tillagningstid, läge?
när jag försökte lägga gröt över natten, visade det sig vara nonsens. Jag bestämde mig för att MD inte är för gröt, det gjorde mig inte riktigt upprörd, den står fortfarande inte på tomgång med mig, men det skulle ändå vara trevligt att ha gröt ibland ...

Hon lagade gröt från långvariga flingor. Andelen var 1 kopp havregryn och 5 koppar vatten, hällde kokande vatten från en vattenkokare, hällde hackad pumpa i botten och på en låg pistol. Eftersom jag gjorde det på kvällen lade jag det på en sådan tid för att få tillräckligt med sömn. Tidsinställning 9.30. Gröten visade sig som jag vill - inte tjock, slemmig, mycket bra. doftande.
Igår kväll kastade jag också något som bigos i lågt läge klockan 9, bara utan kött. Skär i medelstora färska skivor. kål, lök, tillsatt surkål, riven morötter och sellerirot, saltad och peppar, tillsatt lite riven tomater, blandat, stängt locket och glömt. Idag - läcker kål, en fantastisk lukt även på kvällen började. Jag uppnådde denna kvalitet genom att laga mat i en gryta med olika klockor och visselpipor och stå vid kaminen.
Inte ett enda gram vatten hälldes i kålen.
Så om denna glädje fortsätter börjar jag fundera på att köpa en andra MV för 6,5 liter. för kött, kycklingar och ankor.

Om kastrullen inte har kollapsat helt utan bara spruckit, använd "torr" - lägg krukor eller formar i den.

Om kastrullen inte har kollapsat helt utan bara spruckit, använd "torr" - lägg krukor eller formar i den.

Det föll inte ihop, det fanns en tunn spricka.
Jag har redan provat det torrt. I förgårs, i ett rop: "Jag låter dig inte skriva av för skräp!" Jag lade potatis i folie över natten (jag såg det på Yu-röret), förmodligen blir det bakat. Tja, det visade sig ... vara

På Internet läste jag råd, häll smält socker, det verkar som om det cementerar tätt. Kanske försöka? Och sedan med gott samvete ... till skrotet.

är sprickan exakt igenom? eller är det glasyren? i allmänhet finns det alltid ett rutnät med sprickor på glasyren.

Mormor kokade koppar som en gång var spruckna i mjölk ... Jag kommer ihåg från min barndom, men potten, keramiken ... Men kast den ändå ...

är sprickan exakt igenom? eller är det glasyren? i allmänhet finns det alltid ett rutnät med sprickor på glasyren.

Genom

aaaaaaa !!!!!!!!!!! köpte-köpte-köpte! Redan på franska ebay, en engelsk kvinna, en liter och en halv-musi-pusi-chushechka! och internet surrade och recepten från instruktionerna ... Tja, britterna, vad kan du ta ... Tja, på ett infall ... det vill säga vad som hittades i kylskåpet ... Först hittade jag en fisk, jag vet inte vilken, lokal, lång, som ål ... Och jag har inte provat det förut, som tur skulle ha det, och jag vet inte nu - hon har inga ben i livet eller har de lösts upp ??? och dessa korn är det - olösta? Jag höll den inte länge, av någon anledning var den beredd mycket snabbare än de utlovade nätterna, eller det var nödvändigt tills benen var helt upplösta ... Sedan hoppade jag in där "gryta bolognese" - enligt vår åsikt malet köttgryta med grönsaker, förmodligen ... Tja, det visade sig bra (mannen hävdar verkligen att han inte ser skillnaden med "tallriken", men jag ser det - att kasta och glömma med kaminen kommer inte att brinna ut. ..

Nuvarande Jag har en fråga: vad är temperaturen vid LOU, ingen vet? Och så ser jag här alla klagar på att det efter 4 timmar inte ens gurglar, och efter två timmar gurglade det redan mycket tydligt ... Men jag vill inte snabbt, jag vill ha det långsamt ...

Och också intressanta fakta från instruktionen: "om du vill lägga till mejeriprodukter, gör det så sent som möjligt" .... M? Och där (trots närvaron av autoläget) beordrades det inte att lägga frysta produkter ... Och de rekommenderar också att steka köttet innan de läggs ... Och de säger också att om du är outhärdlig så sätt på det till HIBE, men klag inte då att "resultatet blir inte lika bra som med mild och delikat matlagning på LOU" ...

Och nu tänker jag på vilken storlek jag inte ska köpa en andra

både högt och lågt kokar, bara för olika tider. Från min egen erfarenhet kan jag säga att små MV: er fångar upp temperaturen mycket snabbare. Låt din man inte se skillnaden, det viktigaste är din åsikt.

Ju tjockare produkten desto snabbare gurglar den - den värms upp snabbare vid väggarna.

[Venetiansk,]

Jag höll den inte länge, av någon anledning var den förberedd mycket snabbare än de utlovade nätterna, eller det var nödvändigt att slutföra p

Venetiansk, Grattis! Jag har också en halvtjära och allt händer snabbt. Sedan har jag 3,5 till på listan. Där är processen från kokning till matlagning något långsammare. Och vem har 6,5 - då ja, ännu långsammare.

Tack, tjejer, de lugnade mig, annars trodde jag att det kunde vara ett äktenskap ... Men om det kokar, varför sliter de in det om låga temperaturer och längtan, jag förstår inte? När jag bestämde mig för valet länge såg Brand på multikokaren, så det fanns ett svagt läge ("ryska spis") och temperaturen skrevs lite över 70 ... Och sedan kokar det ... Tja , vem har ryska kaminer, vem kommer att säga om temperaturen i dem?

Tack, tjejer, de lugnade mig, annars trodde jag kanske att äktenskapet ... Men om det kokar - varför smutsar de in det om låga temperaturer och längtan, jag förstår inte?

borde koka ändå, åtminstone som en desinfektion. Och sedan (när man byter till fiske) kokar det lite, ibland känner man inte ens det. Bulbashki är sällsynta och tuddly.

men en annan fråga uppstod - mitt lock passar inte tätt, det finns ett litet gap ... Jag har ännu inte levererat några problem, och det verkar som om det inte ens finns ett par från det, men ändå intressant - är detta normen?

Jag gjorde bara "dum bovete" ... Det är verkligen - jag kastade det och glömde, medvetet utan krusiduller, två timmar senare fick jag utmärkt smulig bovete på LOU utan något av mitt deltagande ...

men en annan fråga uppstod - mitt lock passar inte tätt, det finns ett litet gap ... Jag har ännu inte levererat några problem, och det verkar som om det inte ens finns ett par från det, men ändå intressant - är detta normen?

Jag gjorde bara "dum bovete" ... Det är verkligen - jag kastade det och glömde, medvetet utan krusiduller, två timmar senare fick jag utmärkt smulig bovete på LOU utan något av mitt deltagande ...

om omslaget - ja, normen. Det är svårt att montera keramik på något lock. Hon leds.

Om bovete - prova det på något sätt längre - 5-6 timmar - det är något! Det finns mer av det, det är fluffigt, och dess smak är naturligtvis bovete, men en annan bovete. I allmänhet äter du det åtminstone utan olja ... förmodligen precis så, i en rysk spis

Venizian, grattis till chyudo-potten, låt honom tjäna troget under lång, lång tid ...

Jag ville fråga, Venitsian, IIRUSHA, hur lade du bovete i vilka proportioner, annars har jag inte lagat gröt ännu (jag har också en bebis)? Plizzzzzzzzzzzzzzzzzz (med Mila Jovovichs röst)

Venizianochka, grattis till chyudo-potten, låt honom tjäna troget länge, länge ...

Jag ville fråga, Venitsian, IIRUSHA, hur lade du bovete i vilka proportioner, annars har jag inte lagat gröt ännu, (jag har också en bebis)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (med rösten från Mila Jovovich)

Vikochka, jag lagade alltid 1 till 2, men nyligen är antingen bovete så här, eller så har vår smak förändrats, jag lagar 1 till 3.

Irr, jag kommer att fördröja dig, berätta mer, hur länge tog jag på den och i vilket läge, eller på bilen och för natten?

Irr, jag kommer att fördröja dig, berätta mer, hur länge tog jag på den och i vilket läge, eller på bilen och för natten?

timmar för 5-6, först för höga, sedan för bilar och bainki. ... Jag har aldrig provat det - hur snabbt det kokar på min bil, det kommer att bli nödvändigt att vara förbryllad, hur trådar ...

om omslaget - ja, normen. Det är svårt att montera keramik på något lock. Hon leds.

Om bovete - prova det på något sätt längre - 5-6 timmar - det är något! Det finns mer av det, det är fluffigt, och dess smak är naturligtvis bovete, men en annan bovete. I allmänhet äter du det åtminstone utan olja ... förmodligen precis så, i en rysk spis

abbizatna !!!! Jag behövde den här sidrätterna vid den tidpunkten, och jag ångrade vattnet, tror jag, om jag fortfarande behöll det, skulle det vara torrt. Eller är det som att mina "platta" -reflexer fortfarande fungerar - "vattnet har kokat bort - ur elden" ...

Venizian, grattis till chyudo-potten, låt honom tjäna troget under lång, lång tid ...

Jag ville fråga, Venitsian, IIRUSHA, hur lade du bovete i vilka proportioner, annars har jag inte lagat gröt ännu, (jag har också en bebis)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (med Mila Jovovichs röst)

Jag kastade 1 till 1,5 någonstans, efter att ha läst här att huvudprincipen för en långsam spis är mindre vatten eftersom det inte finns någon avdunstning ... Tja, det visade sig hur det hände - spannmålen tog in allt, det var nog, men om Jag började tappa ytterligare - jag vet inte vad som skulle hända.

Och de rekommenderar också att steka köttet innan de läggs ... Och de säger också att om du verkligen inte tål det kan du sätta på det på HIB, men klaga inte på att "resultatet inte blir lika bra som med mild och delikat matlagning på LOU "...

ja, nästan alla recept börjar i båda böckerna:
Förvärm MdV, om det tillhandahålls av instruktionerna. Ta en stor stekpanna, värm den väl, stek köttet tills det är guldbrunt ...

Jag tror att denna rekommendation har sin egen säd. Om du steker köttet snabbt steker du inte juicen inuti, om du inte steker, så blir köttet stuvat, det blir saftigt, men ger ut alla juicer och juicer från samma grönsaker ackumuleras , som ett resultat blir maträttens smak för homogen.

Irr, jag kommer att fördröja dig, berätta mer, hur länge tog jag på den och i vilket läge, eller på bilen och för natten?

förresten, i instruktionerna för mig står det (och som jag förstår är de samma för oss, team internationellt för en och en halv liter) står det att auto-läget först värms upp till HI och sedan växlar LOU och att den skapades för "på natten".

[I lågt läge (LÅG)]

från instruktionerna för Cibriz för 3,5 l:

I lågt läge (LÅG) måltiderna tillagas i 8-10 timmar. Detta läge rekommenderas för tillagning av delikatesser som bakade äpplen och kompott.

Högt tillagningsläge (HÖG) kommer att påskynda själva processen jämfört med den låga regimen upp till 4-6 timmar.

AUTO-läge låter dig laga frysta livsmedel som är klara om 8-10 timmar. I AUTO-läge kokar grytan i HÖG-läge tills maten avfrostas och när den når en viss temperatur går den till LÅGT tillagningsläge.

ja, nästan alla recept börjar i båda böckerna:
Förvärm MdV, om det tillhandahålls av instruktionerna.

det är säkert! en annan gåta - varför ska du värma upp potten, inte steka den i den ...

OCH! Jag glömde! Vet du vilken låt fransmännen driver dessa barn till?

"perfekt för att göra foie gras"

att omedelbart lägga maten i en ljum. Jag tycker att potten inte ska kokas över utan värmas upp.I allmänhet, om du verkligen börjar laga mat med en stekpanna (som jag redan skrev börjar de flesta recept på det här sättet), på bara 10-15 minuter värms den keramiska MdV-potten upp. Och det kommer inga temperaturförändringar för honom - de kastade omedelbart in hett stekt kött och grönsaker från pannan.

att omedelbart lägga maten i en ljum. Jag tycker att potten inte ska kokas över utan värmas upp. I allmänhet, om du verkligen börjar laga mat med en stekpanna (som jag redan skrev börjar de flesta recept på det här sättet), på bara 10-15 minuter värms den keramiska MdV-potten upp. Och det kommer inga temperaturförändringar för honom - de kastade omedelbart in hett stekt kött och grönsaker från pannan.

HANDLA OM! exakt! Schaub från temperaturfallet knäckte inte potten!))) Åh, jag tror allt ...

Jag försökte göra något som chili från bönor. Jag hade bara vita bönor, jag blötläggde dem i 10 timmar. Sedan tillagade jag 3,5 timmar i MV i högt läge, det blev mjukt, men inte så mycket som jag ville. Samtidigt stekade jag lök, selleri, bulgariska i tecknad film. paprika, tomater, kryddad majs och chili. Jag blandade allt och lämnade det i MV i 8 timmar i ett långsamt läge över natten (nu tror jag att det kunde ha varit lite mindre_. Det blev väldigt bra, välsmakande och doftande, bara jag gissade inte så bra med vatten , Jag måste hälla den bara för att täcka bönorna. Och jag fick en tjock soppa, eftersom vattnet var ungefär 2 fingrar högre än bönorna.

och idag skandaliserade jag "på natten" köttet i Bourgogne ... ja, vad kan jag säga ... långsamkokaren är väldigt bra, men jag måste köpa en annan, större.

Jag hade inte tillräckligt med utrymme för någonting, jag kunde inte ens hälla i buljongen, bara vin ... Resultatet - köttet är gott, men hårt (det är inte mycket troligt att jag plågades på LOU). I motsats till kockens råd kommer jag att lägga buljong och sätta på den för att lägga ut, och sedan ska jag leta efter en 3,5 liters kruka, för det faktum att MDV är en genial sak är ganska tydligt.

och detta är sant (ja, det finns en och en halv av dessa litrikers)

aha, trots att en av dem kan hällas \ kan vara en aktuell liter!
Men jag tog den typ till frukostflingor ... Och jag gjorde bara aldrig gröt ännu - allt är upptagen med någon form av burgundskött.

aha, trots att en av dem kan hällas \ kan vara en aktuell liter!
Men jag tog den typ till frukostflingor ... Och jag gjorde bara aldrig gröt ännu - allt är upptagen med någon form av burgundskött.

Jag häller i allmänhet mjölkgröt under locket, ja, och allt är OK. På samma plats kokar det på ett lugnt sätt, det finns inte ens någon lust att fly.

Vad jag menar är att det är så här vår kärlek och vänskap med katrylya börjar. Först kommer du att köpa en, sedan den andra, den tredje ... och sedan ska du bära gasspisen till en hårtork i köket för att förlänga bänkskivan.

att döma av köttet i Bourgogne

Lena! Ta en enhet, bestäm strömmen med förskjutningen

För att bestämma förskjutningen måste du känna dem, annars har jag ett dåligt öga! Jag handlar imorgon, kanske någon har det i lager, känner det.

[Omelke och Queenie]

För att bestämma förskjutningen måste du känna dem, annars har jag ett dåligt öga! Jag handlar imorgon, kanske någon har det i lager, känner det.

ta kokkärl och en halv,
3.5
6.5

och överväga noga. Även om du knappast kan hitta en och en halv någonstans. Om du hittar det, vissla 40 gånger - vi Omelke och Queenie vilja

[Omelke och Queenie]

ta kokkärl och en halv,
3.5
6.5

och överväga noga. Även om du knappast kan hitta en och en halv någonstans. Om du hittar det, vissla 40 gånger - vi Omelke och Queenie vilja

Ja, vi har brist på dem, men jag hänger om jag ser dem. Och vad kan du laga i 1,5 liter?

Ja, vi har brist på dem, men jag hänger om jag ser dem. Och vad kan du laga i 1,5 liter?

Allt. endast i små portioner. garine, till exempel för att inte köra en 5 liters tecknad film. Jag värmer fortfarande mjölk och sedan jäst bakad mjölk i en yoghurttillverkare. Och vinrött kött

Allt. endast i små portioner. garine, till exempel för att inte köra en 5 liters tecknad film. Jag värmer fortfarande mjölk och sedan jäst bakad mjölk i en yoghurttillverkare. Och vinrött kött
[/ Citat

Ir, jag torterade dig, men huden för mig är ett företag av långkokare, jag kommer att försöka se ut så här först, jag vet om Kenwood.

Catwoman, du kan fortfarande laga kondenserad mjölk ... Jag tror att du har sålt Morphy Richards tidigare, kanske något annat dök upp.

[Gaby]

Gaby, och du kan om kondenserad mjölk i mer detalj, tack.

[Gaby]

Gaby, och du kan om kondenserad mjölk i mer detalj, tack.

Jag hittar den i timmar och ger dig en länk. Fånga

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9668.0

[Kattkvinna!]

Lena, Kattkvinna!- Jag känner inte till dina företag, förutom Kenwoods och Morphies ... läs Temko först ... men vi är alla olika, utan klan och stam, men alla är bra. Ta det, helst med två lägen, eller bättre med tre - hög, låg och automatisk.

[Omelke och Queenie]

ta kokkärl och en halv,
3.5
6.5

och överväga noga. Även om du knappast kan hitta en och en halv någonstans. Om du hittar det, vissla 40 gånger - vi Omelke och Queenie vilja

Jag vill också Vi har bara 4,5 ton 6,5 liter. Kenwoods står. Så jag gör visum och tittar i Polen efter det nya året.

flickor, om någon är intresserad ... kokta mjölkgröt... glad till skam !!!

Jag började mina prover med havregryn, jag kommer att fortsätta prova andra spannmål och lägga till samma ämne. hjälp!

Jag häller i allmänhet mjölkgröt under locket, ja, och allt är OK. På samma plats kokar det på ett lugnt sätt, det finns inte ens någon lust att fly.

Vad jag menar är att det är så här vår kärlek och vänskap med katrylya börjar. Först kommer du att köpa en, sedan den andra, den tredje ... och sedan ska du bära gasspisen till en hårtork i köket för att förlänga bänkskivan.

mejeriprodukter är förmodligen okej, men när det gäller kött är jag inte säker på vad som är möjligt för ögonkulorna, jag läste någonstans här att du behöver en plats för kondensatcirkulation ...

men jag tänkte på att riva kaminen (förutom den långsamma spisen, jag hittade också en matlagningsblandare, det finns ingen aktuell sektion för ett sådant odjur, vilket är synd)
Men du kommer inte att kunna riva kaminen, eftersom petaritet är väldigt dyrt här och att laga pasta på den (utan att tänka på närvaron av programmerbara pastakokare) är ett infall som bara glada ägare av en "sovjetisk" disk har råd med ))

ta kokkärl och en halv,
3.5
6.5

och överväga noga. Även om du knappast kan hitta en och en halv någonstans. Om du hittar det, vissla 40 gånger

När jag tittade i Ryssland ullade jag också, men jag hittade inget litet ... det finns många i England och Amerika, men en halvkalv utomlands, men rubeln transporteras ...

och i 3,5 liter passar hela kycklingen? att fylla det själv ...

och i 3,5 liter passar hela kycklingen?

Okej, om du drar åt dina armar och ben

Okej, om du drar åt dina armar och ben

mmmm .... och detta är vilken storlek kyckling?))) eller det kan redan vara 4,5 liter på en gång. ställa in ... de är riktigt friska ...