Snabb baguett

Kategori: Jästbröd
Snabb baguett

Ingredienser

serum (vatten) 300 ml
torrjäst 10gr
salt- 1,5 timmar l.
socker nypa
mjöl 500gr.
vegetabilisk olja 25gr.

Tillagningsmetod

  • Jag sprang hem från jobbet idag och insåg att mitt bröd tog slut på morgonen. Och vi vet inte hur man köper längre! Efter att ha prasslat "på botten" hittade jag ett recept på snabba bagetter. Kanske kommer någon att komma till hands. Förberedelse Blanda allt i en blandningsskål (eller knåda för hand) tills det är jämnt, vik i form av bagetter, gör sneda snitt och låt stiga på en varm plats i 20 minuter innan du bakar, fukta med vatten. Baka i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 30 minuter. Kyl de färdiga bagetterna. Snabb baguett

Tid för förberedelser:

ungefär en timme

Matlagningsprogram:

ugn

tjära
åh, så söt! : wow: Jag grubblade bara på sidan om bagetter, jag vill baka och en kollega bad om ett recept: ja: väldigt snabbt: girl_manikur: hur smakar det? Hur mår du? : girl_haha: var det gott för dig?
tjära
och mer: vilken jäst? : girl_cleanglasses: och knådade omedelbart, stod lite och i ugnen ??? ;) är det verkligen så enkelt? : girl_red: tack !!!
Natali06
Inte alls, Smolka svalnar fortfarande. Något avskuret, naturligtvis, vanligt bröd, (utan anspråk på den stora konsten att baka), med tanke på dess snabba beredning
Citat: tjära

och mer: vilken jäst? : girl_cleanglasses: och knådade omedelbart, stod lite och i ugnen ??? ;) är det verkligen så enkelt? : girl_red: tack !!!
Eco tog jäst, inte illa, kan jag säga er. Och ändå, ja, jag knådade bara allt, stod och bakade
echeva
och hur mycket torrjäst att ta? 10: 3? ca 3 tsk?
Natali06
Zhen, jag glömde att skriva, det är torrt. Fräsch 30.
tjära
Jag bakar den fjärde dagen, bara 1/3 kopp socker är bara super! : galen: och speciell tidskrävande nej: girl_manikur: det är bara bilder att sätta in Jag vet inte hur: girl_red: lekman jag! och tack för receptet !!!! : kiss3: bara en saga !!!!!!!!!!
Natali06
Ja, jag är inte heller en stor specialist på bilder, jag kan inte minska. Du skapar ditt galleri (se ovan?) Och det är enkelt att lägga till därifrån. Och alla kommer att se ditt konstverk. Tack för dina vänliga ord! Receptet är för enkelt, men om någon annan behöver det är det inte förgäves
Lugn
Tyvärr, men enligt min mening är det mycket bättre att köpa från butiken än att ha det här. Detta är inte bröd, det är bara en bit av tidigt mognad, underjäst deg bakad i form av en limpa. Inuti luktar det 100% jäst - 10 g torr per pund mjöl och 20 minuters jäsning !!!! ). Endast skorpan kan ätas i den här produkten, även om den borde ha brunats lite mer.
Varför lägga upp sådana värdelösa recept? tänk om någon naivt bestämmer sig för att baka det och förväntar sig att få bröd (jag pratar inte om en bagett)?
Om du inte har tid är det bättre att göra osyrade kakor eller pizzapajer, där det inte finns någon smula.
Natali06
Receptet påstår sig inte vara det bästa i sin klass. Och jag vill inte prata med dig i din egen ton. Jag gillar sajten för alla flickors vänlighet och lyhördhet, men du ... Tänk inte värdig, baka inte, din rätt. Och du kan till och med diskutera om jäst. Läs noggrant alla grundläggande snabbrecept för bakning av bröd, så kommer vi att argumentera.
Lugn
Citat: Natali06

Receptet påstår sig inte vara det bästa i sin klass. Och jag vill inte prata med dig i din egen ton. Jag gillar sajten för alla flickors vänlighet och lyhördhet, men du ... Tänk inte värdig, baka inte, din rätt. Och du kan till och med diskutera om jäst. Läs noggrant alla grundläggande snabbrecept för bakning av bröd, så kommer vi att argumentera.
Det faktum att jag kritiserar ditt recept betyder inte att jag inte är snäll och inte lyhörd. Snarare tvärtom - jag tänker åtminstone på det faktum att någon kommer hit för att få hjälp, och inte bara för att spela eller visa upp. Själv vet jag hur obehagligt det är att stöta på ett recept / mottagande som inte fungerar. Jag personligen har inget emot dig
En sådan snabb deg har rätt att existera, men inte i form av en limpa. Den används för pizza, tortillor och andra produkter där smulan är minimal, maximal skorpa och det finns en fyllning som ger smaken till produkten (och samtidigt täpper jästens smak).

Lugn
dubbel
Natali06
Ol, problemet var inte i kritiken, utan i hur du presenterade den. Du skadade mig inte personligen, utan också de som passar detta recept, och de bryr sig inte vad processen med "jäsning" är! var ond och inte vänlig. Det är som våra barn, oavsett om de är vackra eller inte.
Lugn
Citat: Natali06

Ol, problemet var inte kritiken i sig, utan hur du presenterade den
Ok, det är mitt fel att jag inte menade att förolämpa någon

Gulchatay
mmm ... vilken skönhet))) du kommer definitivt att behöva prova det)) bokmärke)))
Natali06
Julia Gulchatay, försök. till din hälsa! Detta är naturligtvis ett omedelbart recept. men om det finns mer tid, kan korrekturen hållas längre.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare