Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

Det är bra att ämnet återupplivades, annars var jag lite förvirrad för ett år sedan, var jag ska börja, hur det kommer att bli. När allt kommer omkring är teorin om HP och forumet en sak, men i verkligheten är det en helt annan sak. För kokt fläsk, obiz. säga upp. Lite senare.
Och nu vill jag fråga: ägare av MV från METRO, SVARA !! HUR MYCKET LITER ÄR DET? Av någon anledning verkar det som om det är 3,5, men jag är rädd att skada mig själv, men jag behöver en gåva till en stor familj, Kenwood på 6,5 från Kiev försvann igen, jag står inför ett dilemma: MV från Metro, om de fortfarande finns där, eller min Kenwood 4,5 l ....

[Rus]

Rus, med 3,5 - du tog inte fel

Flickor !!!! Jag kan fortfarande inte få nog av det !!! Tidigare i ugnen när jag gjorde kokt fläsk utsökt, men rörigt. Och nu har saften till såsen smält och inte bara fett som i ugnen och smaken är okomplicerad när det blir kallt en man kommer till jobbet

Leka! ja, det ser sååå gott ut! Jag gör kokt fläsk i en tecknad film, men sedan planerar jag också en långsam spis ...

Tja, och idag blev jag överväldigad av långsam matlagning !!!!

Och efter att ha läst gick jag och laddade fläsk med grönsaker i min MV, som i krukor. Vi förberedde oss hela dagen. Utsökt. självklart. men fortfarande inte så. som i portionerade krukor. Jag tror att tillagningstid och temperatur spelar en roll. Jag gillar potatis i krukor bättre.
Jag marinerade det kvarvarande fläsket, jag tänkte också göra kokt fläsk i MV, nu sitter jag, tror jag ...

[an_domini]

an_domini
Här är kokt fläsk, det kommer att visa sig vara utmärkt. Jag gjorde det själv för första gången och laddade det på natten, först stod jag i en timme i högt läge och sedan i 7 timmar på lågt läge. Det kunde ha varit mycket mindre än 4-5 timmar med ett huvud skulle räcka. Fläsk kan ätas med läppar och ser väldigt vackert ut och bakat.
Ja, jag gillar inte allt i det, men allt uppnås empiriskt och genom mina egna preferenser ...

[an_domini]

an_domini
Här är kokt fläsk, det kommer att visa sig vara utmärkt. Jag gjorde det själv för första gången och laddade det på natten, först stod jag i en timme i högt läge och sedan i 7 timmar på lågt läge. Det kunde ha varit mycket mindre än 4-5 timmar med ett huvud skulle räcka. Fläsk kan ätas med läppar och ser väldigt vackert ut och bakat.
Ja, jag gillar inte allt i det, men allt uppnås empiriskt och genom mina egna preferenser ...

Hon övervann feghet, laddade den, slog på den i högt läge.

[Mistel!]

Tja, och idag blev jag överväldigad av långsam matlagning !!!!

Mistel!- är det björnkött?

Tjejer, väl svara någon ...
Kan yoghurt göras på MdV eller inte?

amerikaner gör

[Mistel!]

Mistel!- är det björnkött?

Tse är en älg!

Tse är en älg!

, förlåt, tänkte björnen under viloläget, tunn ... som om revben sticker ut! ...

Zigenare, berätta för mig om yoghurt, är den gjord i låg miljö eller använder den bara restvärmen?

använd restvärme + packa in. Keramik håller sig varm.

Uppenbarligen trodde jag det, men hur bra det skulle vara att laga yoghurt på något lågt läge (drömmer smiley). Och så tillagade jag i en kastrull med tjock botten - jag lindade upp den och lade den mellan två kuddar och efter 4 timmar är yoghurten klar, och så naturligtvis är det inte svårt, men jag vill så mycket utan onödiga rörelser och i auto läge.

det är bättre att köpa en enkel yoghurttillverkare, där temperaturen är konstant och nödvändig. Och folket hittar en varm plats på kylskåpet, jag tittade i mitt - jag hittade inte
Eller i en termos.

Zigenare, tack, men jag anser inte att det är lämpligt att köpa en yoghurttillverkare för mig själv, eftersom jag redan har beskrivit vad jag kan göra yoghurt ändå, och inte för att jag tycker synd om pengarna.I en kastrull med tjock botten - botten håller värmen väl + inslagning.

det är bättre att köpa den enklaste yoghurttillverkaren, där temperaturen är konstant och nödvändig. Och folket hittar en varm plats på kylskåpet, jag tittade i mitt - jag hittade inte
Eller i en termos.

Och på min sida av kylskåpet är det en sådan charm - att krama på en kall morgon eller på kvällen att luta oss mot, vi har en hedersstol för gästerna där, eller ... min son och jag - som tar Först och främst, bara för yoghurt använder jag antingen en yoghurttillverkare eller en Lakuchin långsam spis, bara i automatiskt läge ...

Rädd för att säga orden helgerån på det här forumet - jag behöver inte mulvark, oavsett hur mycket jag tänkte på det. Släng inte dina tofflor, snälla.

[Om yoghurt.]

Om yoghurt.Jag såg det på någon amerikansk webbplats, men jag erkänner att jag inte gjorde det själv. Att de lägger en behållare med mjölk och surdeg i en kastrull och fyller den upp till midjan med vatten och stänger den med ett lock, tiden indikerades inte, det gjordes i lågt läge. Jag måste prova det själv i helgen, annars är jag i den gamla farfarens väg, i en filt.
Och då tycker jag på något sätt synd om att jag inte använder det normalt. Fylld kål är underbar där, paprika (jag tyckte inte om potatis med kyckling, potatisen mörknade), bakad mjölk. Jag har en konstig familj med olika smaker, den ena äter inte, den andra är, och den tredje är i allmänhet vegetarian. Lyckligtvis finns det en hund, alla mina * bra * misslyckanden eller överskottssvep.

Jag ville också fråga om kondenserad mjölk, annars svarade ingen mig i den här andra tråden.
Jag vill prova det i helgen. Om det tjocknar dåligt, kan du lägga till stärkelse eller pektin (det används i sylt)?

Det är bara att fukten ska avdunsta från mjölken, den ska tjockna när den kokas, jag vet teorin, min mamma kokade i en kastrull i 2 timmar på låg värme. Titta, folk här gjorde kondenserad mjölk.

Rädd för att säga orden helgerån på det här forumet - jag behöver inte mulvark, oavsett hur mycket jag tänkte på det. Släng inte dina tofflor, snälla.

Jag har också denna åsikt, även om det var en period då jag letade. Men i närvaro av en lufttork, en långsam spis, en dubbelpanna och en tryckkok, etc. Lusten försvinner, det finns bara en liten mask av önskan att ta den (tecknad film) på semester (eftersom det finns en dieter i familjen), men hittills är priserna inte nöjda, ja och förutom Amazon ser jag inga chanser.

Jag tänker fortfarande inte på att använda en långsam spis, förutom som jag skrev tidigare

Gaby, tack.
Jag kommer att försöka ändå, de respekterar henne väldigt mycket. Det är därför jag vill försöka på eftermiddagen, se kondenserad mjölk och yoghurt

Gabi !!! Du är inte ensam * HOLTIGT * Jag vill inte ha henne heller !!!! Men min anledning är annorlunda !!! Förvirrad av hennes non-stick beläggning .. så jag valde keramik!
Och jag tror att yoghurt kan värmas där som 40 grader. som i yoghurttillverkaren. Endast kondensat ska tas bort från locket eller täckas med något yoghurt

[Gaby]

Gaby, här är länkarna för yoghurt i en långsam spis:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.120
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.140

Zigenare, tack för videon, det finns en så vacker långsam spis. ...

ja, amerikanerna har tur med långsamma spisar. Men de har använt dem i flera decennier, så efterfrågan är på nivån.

[tatalija]

tatalija ! Jag gör kondenserad mjölk så här: Jag häller mjölk i en långsam spis, slår på starkt läge, tillsätt socker efter smak (inte särskilt söt, med tanke på att den ska kokas ner). Jag rör om det lite och täcker det sedan med ett lock så att det blir ett bra gap - fukten ska avdunsta. Jag rör mig ibland när jag kommer ihåg det. Om natten faller byter jag till lågt läge. En skorpa bildas på toppen, som håller sig fast vid kastrullens sidor. Jag lagar mat till önskad densitet. Men det visar sig inte vitt utan karamellfärg. Kanske måste du koka mjölk först och sedan lägga till socker? Nästa gång ska jag prova det här. Det kokar ner cirka 3-4 gånger.

[Kalmykova]

Kalmykova, du får fortfarande bakad mjölk. Under natten på låg inställning blir normal mjölk bakad.

Det är trevligt, tram pam pam.

vad är det här? det visar sig som kokt kondenserad mjölk?

Irusya! Vad har du inte gjort än?

[Kalmykov!]

Kalmykov!, Natasha, räkna upp dagen jag säger det ... ärlig pionjär

kondenserad mjölk måste kokas utan lock alls och i starkt läge kommer det inte att finnas någon karamell

Tjejer, tack

Jag ska försöka laga kondenserad mjölk utan lock, jag rapporterar tillbaka på måndag.

Men om yoghurt, någonstans i det fria, kom jag över att du kan hålla den uppvärmd i 1 timme, är det sant? Och då har jag inte instruktioner för det, bara säljaren för mig, mätte strömspänningen, vid en stark förbrukning +, - 350 watt, vid låga 150 och vid uppvärmning 80. Varför behövs hon. Kanske har någon det som finns i hennes pass, de har fortfarande en princip

i en liten MdV var uppvärmningen för stark för både yoghurt och täthet av degen. Så du måste välja hur länge du kan behålla det här eller det här läget.

Jag har 3,5 liter. Flickor tittar på instruktionerna om ämnet uppvärmning. Jag vill verkligen inte skruva upp min gryta. Hur mycket kan du använda det i det här läget?

Du kan använda så mycket du behöver.
"Träna på katter" (c) ("Operation Y")

För att inte överföra mat, häll vatten och mät temperaturen med jämna mellanrum. Då vet du vilken temperatur i vilket läge hur länge det tar MVA att komma ikapp.

Hej alla! Rent av en slump gick jag in på detta ämne igår, behärskade hälften av sidorna och bestämde mig för att jag definitivt behöver en långsam spis förutom en multikokare. Inte snarare sagt än gjort! Redan idag köpte jag en Kenwood CP658 till ett mycket frestande pris på 999 rubel, jag tog den sista från fönstret. Jag vill tacka författaren till ämnet, liksom alla som delade sin erfarenhet. När man tittar på mästerverk som kan tillagas i en långsam spis, växer entusiasmen bara. Jag trodde aldrig att jag skulle behöva en sådan sak, för jag har redan en multikokare. Tack igen till alla!

Nej, en långsam spis är inte en långsam spis, den ena ersätter inte den andra.

[Ipatiya]

Ipatiya, med ditt tillstånd, gömde kopia-klistra in. Om du får tillstånd att använda den, skickar jag tillbaka den till din plats.
Hopp om förståelse

Damer, jag ber om ursäkt för min tillsyn! Jag var fortfarande med Internet på dig och insåg inte omedelbart vad jag hade gjort. Kort sagt innehåller denna adress en mycket intressant text om långkokare. 🔗... Jag bad Maxim om ursäkt.

Irusya! Vad har du inte gjort än?

Jag har förmodligen déjà vu. Jag har redan lagt in en rapport om kondenserad mjölk, men vart gick den? I allmänhet tillagade jag den naturligtvis för en liter mjölk - 350 gram socker och i 9 timmar. Vit fungerade inte, som zigenaren, det visade sig kokt. fotu prägling senare hängde den radikala redan

[IRR]

IRRmustasch, din rapport har inte gått någonstans, allt är på plats, i kondenserad mjölk, där den placerades
Kondenserad mjölkrapport

[TUTOCHKI]

Jag har förmodligen déjà vu. Jag har redan lagt in en rapport om kondenserad mjölk, men vart gick den

Vi har en separat temka för kondenserad mjölk, där är allt säkert och gott TUTOCHKI

Lenus, hur vi modererar synkront

[Lenus,]

Lenus,, annars skrev jag in jakten på kondenserad mjölk, och där var Romina hemlagad: -X och min är inte där. Ja, nu är det klart ... eller snarare ...: - \ inte riktigt, kondenserad mjölk, mlyn ... skild. Okej, jag gick längre. Gnid, var en vän (varför lade jag in här att frågan uppstod igen)

Lenus, hur vi modererar synkront

in, ge! Ska jag ge dig klädnypor för din näsa? Du är våra synkroniserade simmare!

SOS tjejer !!
Vem är från Ukraina och såg stora långspisar till salu - 6,5 liter Kenwood eller Morphy Richards, wire me, pliz. Tja, OOOOOOOO behöver verkligen det !!!!

infomintser visar att det bara finns en långsam spisförsäljning
🔗