Sunberry Jam, Sunberry (Blueberry Forte)

Sunberry Jam, Sunberry (Blueberry Forte)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
solbärsbär	1 kg
socker	1 kg
citron-	1 del
zhelfix 2: 1	1 dospåse

Tillagningsmetod

• Jag tog isär frysen och kom över en påse med solbär, aka blåbärsforte, aka solbär.
• Jag har aldrig hört talas om detta och förra året delade grannarna sina plantor.
• Jag läste det, det visar sig att hon är väldigt användbar.
• Bären liknar nattskugga, neutral, det vill säga luktfri och smaklös.
• Det rekommenderas att göra ämnen med någon form av tillsatser, till exempel med krusbär eller vinbär.
• Håll den i frysen innan du lagar mat.
• Men eftersom jag med glädje glömde bort det och säsongens bär har passerat länge hittade jag ett recept med citron.
• Enligt detta recept måste du mala bär och citron med en nedsänkbar mixer.
• Gör aldrig detta !!!
• Sprutade bläckfläckar över hela köket !!!
• Jag gick den andra vägen.
• Jag täckte det med socker, lade det på en liten eld och kokade det lite.
• Och först då slutade jag med en mixer. Men eftersom det finns bitar av hud kvar och det är tufft,
• torkade hela massan först genom ett durkslag och sedan genom en sil.
• Sedan lade jag tillbaka den i pannan, tillsatte jellix och kokade den i 3 minuter enligt instruktionerna.
• Jag hällde den i en burk, skruvade på locket och vred den i 5 minuter.
• Allt.

Skålen är designad för

frivillig

Tid för förberedelser:

30 minuter + kylning

Matlagningsprogram:

matlagning på spisen

Notera

Hela processen tog cirka 30 minuter och ytterligare en timme att tvätta köket, skålar, kastrull, durkslag och sil, mixer

Resultatet är en marmelad med citronsmak.
Allmän smak för en amatör, jag hittade en.

Vi kommer att äta en tesked om dagen, förbättra vår hälsa

Liknande recept

Keso soufflé med äpple och blåbär i mikrovågsugnen (dopleta)

Naturliga blåbär i sin egen juice (gala10)

Tårta "Blåbär i champagne" (Kara)

[Helena]

Helena, Jag ser att receptet är färskt)) Jag har bara frysta blåbär)) Kommer det att passa?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Jag blev behandlad med en sådan sylt, verkligen inte för alla. I Vitryssland började de odla samma bär i sina dachor.

[celfh]

celfh, Tanya, naturligtvis kan du från blåbär.
Täck med socker och låt det smälta.
Sedan, enligt instruktionerna från zhelfix.

Shyrshunchik, det är osannolikt att vi planterar det ännu, det visade sig att dessa bär är mycket förtjusta i att äta bladlöss och Colorado potatisbaggen

Jag älskar blåbär, det är synd att vi inte har dem ((mycket välsmakande, bara säker!

[snälla du]

snälla du, Jag har också blåbär.
Sunberry är inte blåbär, det är nattskuggfamiljen, bär med små körsbärstomater

ehh ..)) och det här är inte, men så gott att du kan se det!

Således kan de odlas, till skillnad från blåbär.

Första gången jag hörde om sådana bär var det intressant att veta. Och Colorado-potatisbaggen är förståelig varför den är grinaktig, potatisen är också från släktet Solanaceae.

Det roliga är att vi inte planterade potatis.

Jag tillagade det! Det fanns 1700 gram bär. Jag kokade 1X1 med socker. Hackad 1 citron hel. Hon tog bort skalet från den andra och pressade ut saften. Jag ville lämna bären hela, men jag tyckte inte om det. Jag slog den med en mixer men torkade inte av den. Tillsatt 25 g pektin. Det visade sig inte särskilt stark gelé, men det verkar för mig att det kommer att svalna och bli starkare. Smaken är inte härlig, men ovanlig. Jag tror att det kommer att bli gott med glass.

Smakar inte som glädje

Tja, jag skrev, smak för en amatör
Mata pojkarna, bäret är mycket användbart

[Lenusik]

Lenusiksmakar som förväntat mycket bättre idag.Så roligt kornen knakar i munnen. I stadsköpet beställde jag 3 varianter av trädgårdsnattfärgade frön. En även med röda bär! De skriver att det är sött. Låt oss försöka.

Kom igen, plantera det, en gång räckte för mig, ingen äter sylt
Jag minskade alla landningar med 80 procent

Att köpa frön betyder inte plantering.

Tja, halva striden är redan där