Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

Pearl korn gröt, det visade sig utsökt, Peter I läpp var inte dum, han älskade att dricka och äta utsökt ...
Och inget krångel, lägg ner det och tänk på ditt eget företag ...

Kanske beror det på att intresset har svalnat på grund av en mycket lång tillagningsprocess?
Eller kanske trött på smaken av dem?
Jag vågar fortfarande inte, med all min stora respekt för den här enhetens riktighet och användbarhet - jag har inte tillräckligt med tid i mitt huvud för att följa den så länge, det är lätt att sätta den på natten, men på morgonen Jag är upptagen före jobbet, jag har inte styrkan ... kanske om det inte hade varit för slammet att gå till jobbet och skulle ha lurat ...

Smaken är inte trött. Men ungefär samma sak med mig: på morgonen finns det ingen tid att röra sig på, och på kvällen - det finns ingen mer styrka ...

[julifera]

juliferapoäng! Jag har en liten en och en halv - i den förbereds allt mycket snabbt, du kan inte på natten. Jag lagar mjölkgröt eller bara rätter. I 3 timmar är allt Gotovchenko.

Hej alla! Ägare av Kenwood - CP 658 och Kenwood - CP 707 berättar för mig vad är deras grundläggande skillnad ??? vill bara ha en stor förskjutning. det viktigaste är skålens storlek så att en anka på 3 kg, till exempel, lätt passar.

658 stora (6,5 l) och ovala. 706 och 707 - rund och mindre förskjutning. Om du förväntar dig att laga hela fågeln, ta en stor.

var är min lilla MV?
(du måste fortfarande köpa en ny ...)

Och jag!!!!! Och vi har inte små !!!

[Rina]

Rina men hur är det med stor metall, men för liten keramik påverkar det mycket kvaliteten på sitt arbete?

Davli varför bestämde du dig för att metallen har en stor, jag har en stor keramik.

[Davli]

Davli, Långkokare har en keramisk inre kastrull per definition. Metall är kroppen (i vilken värmeelementet är). Den stora Kenwood har en svart oval kastrull och den lilla har en rund vit.

Tacka! skickade ordern! vi väntar på den stora! priset bara förvånad, det är så mycket billigare i volym ... det var därför en fråga uppstod om materialet ...

707 - elektroniskt styrd och originaldesign. 658 - Standardkonstruktion och mekaniska reglage. Vi har länge kommit överens om att mekanisk styrning ofta är bättre för MVD.

[julifera]

juliferapoäng! Jag har en liten en och en halv - i den förbereds allt mycket snabbt, du kan inte på natten. Jag lagar mjölkgröt eller bara rätter. I 3 timmar är allt Gotovchenko.

Jag kommer snabbt att svälta ihjäl om 3 timmar och somnar sedan, en tryckkokare i de flesta fall - 30 minuter - och en färsk varm maträtt till middag
Och gårdagens spannmål eller makaroser eller potatis passar mig inte på något sätt, bara färska jag kan.

[Pakat]

Pakat
Grattis till eftersläpningen i form av pärlgrynsgröt från Peter I. själv.
Och du kunde inte skriva mer specifikt hur du tillagade detta MIRACLE
Hur många glas spannmål - hur mycket mjölk? Och blanda allt på en gång med obehandlad mjölk eller lägga spannmål i redan kokt? Behöver du salt och socker omedelbart?

[rusja]

rusja, Jag skrev att jag gjorde enligt Pokhlebkin -
🔗

Det, jag tse zrozumіla
Men alltid, när du lagar mat i specifika apparater, korrigeras recepten, så jag frågade. Och jag kan fortfarande inte föreställa mig - 2 liter mjölk per glas pärlkorn, även om det är svullet kommer det inte att bli gröt utan mjölksoppa. Från långkokaren kokar praktiskt taget ingenting. Avdunstar, ja, men inte i samma utsträckning ...

Jag avdunstade, det fanns mjölkgröt, inte soppa ...

Jag spelar fortfarande med min DV, har inte skrivit mycket, men lagat mat regelbundet!
Vi har nu gelékött nästan varje vecka.





Inga problem, som om det kokar hårt, buljongen är bara fantastisk, transparent!

Jag lagade pickle, också super ...innan, medan kornet kokades, tillsattes vatten i pannan, annars kokar det bort.





Experiment fortsätter !!!

Berätta för mig vad som är det enklaste geléköttet i en långkokare, annars har jag inte lagat det i en långkokare än, och jag är lite rädd för att det inte fungerar och jag kommer bara att översätta produkterna

Aspic recept

[IRR]

Tjejer, jag tänker ständigt så att jag antagligen behöver köpa en liten långkokare. Eller inte ...
Eftersom min är oval, rejäl och tung. Och om du behöver laga lite gröt, är det inte särskilt bekvämt att tvätta det senare. Alternativt lägger jag lite vatten i en skål och lägger i en mindre skål vad som behöver kokas, till exempel spannmål + mjölk.

Av någon anledning verkar det som om 1 liter gröt kokar snabbare i en liten än i en stor / stor med vatten och en mindre behållare i vatten.

IRR, här har du en liten och en stor, hur tror du då - behöver jag ha en liten eller inte?
Och hur mycket användbar volym erhålls i en liten MVA?

Tjejer, låt mig påminna er om att jag överväger möjligheten till en mycket liten MVA, om jag inte förväxlas med 1,5 liter.

Jag vet inte hur 1,5 liter, men 3 liter är en klass!
(och när jag är klar med att krossa min bror så att han reparerar min hjul för mig)

[Rina]

Rina , att jag på något sätt inte riktigt vill 3.5. Jag gillar verkligen min vid 6,5. Just nu förbereds rissgröt för 1 liter mjölk i den. Vid sådana ögonblick tänker jag på en 1,5-liters liten bebis till ett mycket rimligt pris.

Åh, flickor, jag skulle bli av med min MDV Kenwood 6,5 liter! Det här är inte en nödvändig anordning i mitt hushåll.
P.S En mot en som på bilden ovan.

[Margit]

Margit , det här är ja ...
Vad finns det att inte gilla? Mat eller matlagningsprocess eller allt på en gång?

Själen ljuger helt enkelt inte för henne. Jag gjorde också gröt, bakad mjölk visar sig utsökt, syltet är också bra. Men allt detta är bara första gången efter köpet, då rörde jag inte vid det ... Jag tog ångaren för inte så länge sedan och jag använder den nästan varje dag. Lösa gröt, grönsaker, kotletter, allt går. Vem vet, om familjen var större kan det behövas en långsam spis.

Jag tror att det inte beror på hur många människor det finns i familjen. Alla likadana:

Själen ljuger bara inte för henne

När det gäller mig, om familjen är mer än 2 personer, behöver kärleken redan en långsam spis ... Jag använder ohm för 4L, och den här enheten förbereder sig också och kräver inte konstant övervakning ...

Det är troligt att frågan ligger i särdragen i mitt kök och mina familjepreferenser.
Kanske är det storleken på potten, men 6,5 liter är lite för mycket!
Och multikokaren är för stor för min matlagning, jag var tvungen att ta en liten och min man köpte en stor. Jag lagar många olika rätter, men lite efter lite, och sedan återstår det

[Margit]

Margit , allt är korrekt, poängen ligger i köketets särdrag och familjens preferenser. Varje hemmafru försöker få alla familjemedlemmar att gilla maten. Personligen lagar jag sällan rätter som jag älskar ensam. Jag försöker hitta en kompromiss. Även om jag lätt lagar rätter, vilket jag föredrar något annat.
Om jag älskade maten från långkokaren ensam brydde jag mig inte om att laga mat.

[IRR]

IRR, här har du en liten och en stor, hur tror du då - behöver jag ha en liten eller inte?
Och hur mycket användbar volym erhålls i en liten MVA?

Anya! En mycket användbar kastrull för mig. Där lagar jag gröt till en sidrätter och mjölk på morgonen. Det passar djärvt 1 200. Ibland mer. Det kokar mycket svagt, läcker inte ut. Och vilken underbar bovete (det kommer inte att sägas om natten): nyam: det är synd att priset är detsamma nu. Och en funktion - den lagar mycket snabbare än min på 3,5. Då var priset löjligt 150 gram - varför inte ta det? Jag har fortfarande liknande Julifers - estetiskt nöje från en keramisk skål. Jag truffar men det är inte teflon. (Jag såg av misstag meddelandena, fick inte aviseringar. Det verkar vara så det noterades).

Och en funktion - den lagar mycket snabbare än min på 3,5.

Tack, Irochka. Det är precis vad jag misstänkte. Eeeh, jag skulle ha träffat mig för 150 UAH, jag skulle ha tagit det. Och varför köpte jag bara en stor ...

det är synd att priset är för henne nu

Dyrt, va? Och sedan sprang jag till aukro, och det finns ingen.

Ira, i alla fall, kom ihåg mig, men bara om det blir billigt.

Jag hade bara mycket risgröt, och jag trodde att om den hade kokats inte på 6 timmar, utan snarare skulle det vara bra. Men under denna tid visar det sig inte bara gröt utan gröt med bakad mjölk. Och hon var redo på en timme så 2.
Hur länge är det i din?

PS: Här är vi, om något, kommer det redan att finnas tre.

Ira, i alla fall, kom ihåg mig, men bara om det blir billigt.

Anya, jag har det redan, men vad, druhh!

Och hon var redo på en timme så 2.
Hur länge är det i din?

om du häller varm mjölk, så ungefär en timme - jag uppriktigt sagt, så säkert, märker inte. Jag gillar det på ghee, jag svävar i 4 timmar, eller till och med mer. Jag går och lägger mig sent, slår på den med kall mjölk. Om någon vaknade på natten, stäng av den, jag fick den. Nej, det står till morgonen. Rosa redan!

Tillagningstiden liknar min. Jag häller kall mjölk, sedan behövs 2 timmar för att laga mat, ännu inte smält. Och om du häller det varmt, då också en timme. Något i jämförelse med min nuvarande, inte en mycket stor tidsskillnad. Kanske är kraften annorlunda för alla våra MV: er?

Nu har jag lagt 2 krukor: en fylld med kokande vatten, vetegryn och den andra en krämig efterrätt gjord av kalla produkter. Låt oss se resultatet.

Förresten märkte jag att hela skålen "gick som ett spindelnät" utanför.

Och hur mycket snabbare kokas ris i en riskokare än i en långkokare? Och hur annorlunda är resultatet, vem försökte det?

[Oksana]

Oksana, en riskokare är en vanlig elektrisk kastrull, motsvarande en kastrull, som lagar ris från ett glas spannmål på cirka 20 minuter.
En långsam spis är en variant av en keramisk kruka i en ugn / ugn, riset kokar i ett par timmar.
Här skulle jag försöka laga bovete enligt tillagningsalternativet i ugnen (det här är samma två timmars tillagning av bovetegröt, som "gick" genom kokböckerna - tanklös överföring till ugnstekniken i ugnen). Men jag kan inte äta så mycket bovete

[Rinchik,]

Och hur mycket snabbare kokas ris i en riskokare än i en långkokare? Och hur annorlunda är resultatet, vem försökte det?

I en riskokare liknar den en gasspis.

Du förstår, i MV stuvas all gröt så att säga. Och om med mjölk, sedan med ghee, om du lagar mat i flera timmar. (men du kan stänga av det tidigare och det kommer att finnas vanlig mjölk)

Om du bara tar MV för risgröt är det inte värt det. Riskokaren lagar bra ris. Hon (riskokare) är hans mamma.

Rinchik,

[HÄR!!]

Och hur mycket snabbare kokas ris i en riskokare än i en långkokare? Och hur annorlunda är resultatet, vem försökte det?

När det gäller riskokare och matlagning i dem kommer de att förklara allt för dig på ett kvalificerat sätt. HÄR!!

Jag hittade en så liten 1,5-liters långsam spis i USA. Men vad man ska göra med det med vår 220V är inte klart!

Varför titta utomlands? Här, på en helt aglitsky amazon, 1,5 l
🔗


🔗


det finns en svart, och i en "stål" är den oval.

Och den här är i allmänhet för en liter
🔗

Men detta verkar i allmänhet vara en långkokare (det finns en dubbelpanna och det verkar som om det finns ett stekläge) Vem kommer att räkna ut det?

🔗




först nu ser det ut som att kastrullen inte är keramisk

Titta på kineserna, de hade små och vackra keramik.

keramik du kan steka och ånga i?

Jag misstänker att denna Breville faktiskt är en riskokare med formen och funktionerna hos en långkokare.

Nej, jag pratar om mini-slow cookers ... vanliga med en keramisk skål, jag tog en gång in länkar, kineserna kan kalla dem en soppkokare.

här är en
🔗

[Rina]

Varför titta utomlands? Här, på en helt aglitsky amazon, 1,5 l

Rina , tack. De två första är bra. Men jag förstod inte hur mycket leveransen till Ryssland skulle kosta ??? Poke me pzhl där du kan läsa den.

Jag vet inte ... poängen är att de flesta europeiska handlare inte vill kontakta våra länder. Det är nödvändigt att titta på varje enskilt fall, skriva av med leverantören, och plötsligt kommer han att besluta om detta. Eller leta efter vänner som skulle hjälpa till.

Förresten, all denna teknik, om än långsamt men säkert, avancerar till östra Europa. För några dagar sedan köpte jag en riskokare som redan går till Tjeckien och Polen.

Är det lättare att beställa från Amerika? Finns det en leverans?

Det finns en leverans - $ 15 ... Men de finns där rädisor, de värmer inte upp någon spänning i pannan. Jag misstänker 127V.

Men de finns där rädisor, de värmer inte upp någon spänning i pannan. Jag misstänker 127V.

kanske 110?

15 dollar är billigt för en så tung sak.

Kanske är det vettigt att gräva sig i det europeiska klostret? Det finns ett val, tekniken är troligtvis under 220-230 V.

🔗
🔗
🔗