Tomatkilar, konserverade grönsaksmulor

[Människor - lappl1]

Tomatkilar, konserverade grönsaksmulor

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Tomater av olika mognad, olika storlekar och färger	1 kg.
Varm chili	1 ST.
Sötpeppar	2 st.
Färsk vitlök	1 huvud
Färska örter (persilja + dill + grön basilika)	1 bunt
Vinäger 6-9% (äppelcider)	50 ml
vitt socker	50 gram
Grovt salt	1 msk. l. med en bild

Tillagningsmetod

• Jag uppfyller begäran Människor - lappl1 .
• Kanske kommer någon annan att hitta den här metoden att konservera en tomat användbar.
• Än en gång bestämde jag mig för att behaga våra lokala farmor på marknaden, köpte lite olika tomater från dem, tog dem hem - och började tänka och gissa var de skulle fästa dem)))
• 
• Jag såg receptet för dessa tomater på internet, eller snarare ett foto av en tomat i en smula grönsaker, kallad "koreanska tomater", men tillagningsmetoden är vanligt för kylskåpet. Mest av allt gillade jag fotot av tomater, och jag gör liknande tomater själv för nuvarande användning, i en något annorlunda version, till exempel dessa:

• Snabb betning av körsbärstomater "för en kryddnejlika" (Administration)

• I receptet angav jag mängden ingredienser "som i originalet".
• Jag fick 4 kg. flerfärgad tomat, därför Jag har det här receptet:
• Tomater - 4 kg.
• Chilipeppar - 1 st. stor
• Sötpeppar - 8 bitar i olika färger (röd och gul)
• Färsk vitlök - 3 huvuden
• Färska örter (persilja + dill + grön basilika) - tillsammans med ett litet gäng
• Äppelcidervinäger - 200 ml.
• Vitt socker - 200 gram
• Grovt bergsalt - 4 msk. l. med en bild.
• Gå…)))
• Skölj tomater och alla grönsaker och örter under vatten och torka. Skala och hugga grovt.
• Skala vitlök, få vitlöksklyftorna inte bortskämda.
• Skär tomaterna i 2-3-4 bitar, beroende på storlek och mognad, och lägg dem i en skål.
• 
• Vitlök, paprika, chilipeppar, örter, lägg i en mixerskål och vispa tills de smuler.
• 
• Tillsätt den resulterande smulan till tomaterna, tillsätt salt-socker-vinäger.
• 
• Rör om försiktigt så att tomaterna inte skadas.
• Låt tomaterna stå i cirka 30 minuter, så att de har tid att delvis salta, blötlägg i kryddor - men flyter inte, har inte tid att ge mycket juice.
• Var noga med att smaka på saften och utvärdera vad som saknas i marinaden, i det här skedet kan du korrigera och lägga till något.
• Allt räckte för mig, förutom en sak - en bit nigella, det var väldigt gott)))
• 
• Ordna tomaterna i burkar, täck med lock och sterilisera.
• 
• Jag steriliserar burkar med konserver med ånga som visas här: Mitt "konservfabrik" - gör livet lättare när jag konserverar hemma
• Banker på 500 ml. vi steriliserar i 5 minuter, det räcker nog.
• Efter sterilisering, ta bort burkarna från pannan, dra åt locken ordentligt och lägg dem svalna på locken tills de svalnat helt.
• Jag täcker inte burkarna med varma filtar eller andra varma föremål. Tomaterna är ömma, så de gick igenom hetchockterapi, så jag lät dem svalna snabbt så att grönsakerna inte överhettas inuti och förblir hela inuti och inte mjuka "trasor".
• 
• 

Matlagningsprogram:

handtag

Notera

Tomaterna har stått i en vecka, flygningen är normal!
Det enda besväret, när du lyfter burken stiger grönsaksuspensionen och marinaden blir grumlig i detta vegetabiliska "damm". Jag kommer inte röra vid den, låt den mogna förrän den önskade timmen "X".
Det blir intressant att lägga tomater i olika färger i en salladsskål - vackert!
Läckra ämnen till dig!

[Tatyana]

Tatyana, om ett annat recept. Och viktigast av allt, i tid. Jag tog det till bokmärkena.

Tatyana, bra recept! Jag ska definitivt försöka!

[Flickor]

Flickor, till din hälsa!
Vi är inte rädda för den grå vargen - vi kommer att bevara skivade tomater

[Administration]

Administration,
Tatyana, vad är det?

Allt utom en sak räckte för mig - en bit nigella, det var väldigt gott)))

Jag bokmärker receptet, kanske gör jag det i år.

[Katyusha]

Katyusha, Jag blir glad om tomaterna är efter din smak

Jag uppfyller begäran från Luda - lappl1.

Herre, hur trevligt det är att läsa i början av receptet att det lades ut på min begäran! Tanya, tack så mycket - och för att uppfylla begäran, och så snabbt! Och för receptet i sig! Du vet, det här är precis vad du behöver. Jag gjorde några hackade tomater, men bara inlagda. Jag saknade något i dem. Mannen slukade dem och berömde dem (ja, han är i allmänhet en tomatsjäl). Och nu insåg jag vad jag saknade - bara den här smulan ... Jag föreställde mig bara smaken.
Jag har allt för receptet, förutom tomaterna - jag tog av mig sex hinkar idag och gav det till min son - det tar det till min mamma och mina vänner. Och hon suckade redan med lättnad - i 2-3 dagar kommer jag att ta en paus i tomatberedningarna. Men det hänger fortfarande mycket på buskarna - om ett par dagar mognar de, då gör jag omedelbart dina tomater.
Tanya, som alltid, har jag frågor.
Jag ser att du lämnade svansarna på tomaterna. Är det avsiktligt? Eller verkar det för mig?
Kan du ersätta vinäger med 9% bordsvinäger? Om så är fallet, hur mycket?
Om jag steriliserar i vatten, är steriliseringstiden densamma - 5 minuter? Och den här gången att räkna ner efter kokning? Jag kommer att göra det i 0,7 liter burkar. Öka steriliseringstiden?
Tack, Tanyusha, en gång till! Tack så mycket !

[Administration]

Administration, tack för receptet, jag antecknar - jag gör ofta klippta, men jag har aldrig träffat en så intressant "smula".

Där det finns tomater, där är jag, som här! Receptet med en twist, jag ville genast laga det, så jag gör det inom en snar framtid! Tack, Tanyusha, för en riktig antologi av hälsosamma och välsmakande beredningar!

[Flickor]

FlickorTACK!
Grönsaker och örter är "smula" mer doftande och tränger igenom tomater snabbare, och smaken verkar snabbare.
Jag smakade det efter 30 minuter - omedelbart dyker marinaden upp, salt och vitlök och örter med basilika - allt måttligt

Och gör bara, jag ser fram emot att när tomaterna tar slut, har jag ett par tomatrecept i huvudet som snurrar

[Luda]

Men det hänger fortfarande mycket på buskarna - om ett par dagar mognar de, då gör jag omedelbart dina tomater.
Tanya, som alltid, har jag frågor.
Jag ser att du lämnade svansarna på tomaterna. Är det avsiktligt? Eller verkar det för mig?
Kan du ersätta vinäger med 9% bordsvinäger? Om så är fallet, hur mycket?
Om jag steriliserar i vatten, är steriliseringstiden densamma - 5 minuter? Och den här gången att räkna ner efter kokning? Jag kommer att göra det i 0,7 liter burkar. Öka steriliseringstiden?

Luda, till din hälsa!
Det är fantastiskt att det kommer att finnas fler tomater, det finns något att bevara, och detta måste göras.

Svansarna håller fast i tomaterna, jag bestämde mig för att inte riva av dem - jag får se vad som händer härnäst, jag hoppas att svansarna ser originella ut i en salladsskål - tomater i olika färg och med svans

Jag använder äppelcidervinäger och det är 6-9% surt att smaka på.

Jag har utarbetat konserveringssystemet och det fungerar framgångsrikt.
Vattnet ska koka, tillsammans med burkarna, och stå sedan 500-700 ml burkarna. 5 minuter! 1000 ml vardera. 10 minuter. Ta sedan bort den från pannan och skruva fast.

[Administration]

Administration,
ja det vill säga så här ??? vad är det för mig nu? razorvatstsa ??? mellan torkad zucchini, Nezhinsky gurkor och smulade tomater ???
bärs till bokmärkena!
ja! åtta händer till och ungefär 30 timmar på en dag ...

Nuuuuuu, nu är det en sådan tid då hela året familjen kommer att vara välmattad och lycklig
Vi måste jobba lite

Tanyusha, tack för svaren! Allt klart!

Förutom fem minuter för ett par ...

Jag har utarbetat konserveringssystemet och det fungerar framgångsrikt.

Jag läste ditt ämne om konservfabriken flera gånger. Men jag är rädd för att sterilisera något för ett par. I allmänhet inte ens det ... Jag är rädd att sterilisera i 5 minuter från kallt tillstånd.Och frågan uppstår, varför, om du lägger burkarna i vattnet, låt vattnet koka och börja räkna bara 5 minuter? Och när något inte är klart för mig blir jag konservativ tills allt passar ihop i mitt huvud. Hittills har detta inte dockats för mig.

[Luda]

Luda, Jag har redan beskrivit så mycket i olika receptämnen "för ett par" att jag "inte kunde skriva" någonstans

Och bara med ett par är det mycket lättare och bekvämare att sterilisera burkar, kanske första gången är läskigt att komma bort från den vanliga metoden.
Du kan göra detta i en liten kastrull, för en burk, och sedan gå igenom hela scenen och förstå "men jag behöver det" tror jag, efter ett sådant test av pennan kommer det att vara "nödvändigt" hals i kokande vatten, och skaka av hela ditt hjärta, hur och hur man får heta burkar ur varmt vatten och hur man inte tappar dem på golvet.

Återigen, punkt för punkt - skriv ner det
- sätt pannan på elden. pannans storlek är sådan att burkarna kan placeras i den (efter behov) och täck överdelen med ett lock eller en konvex skål.
- lägg ett gallerstöd för krukor på 3-4 ben i pannan för styrka.
- häll tillräckligt med vatten för att täcka gallret lite.
- börja värma upp vattnet, och när vattnet värms upp till varmt (du kan till och med hälla varmt vatten från en vattenkokare) lägger vi burkar konserver på risten.
- täck med lock eller skål ovanpå.
- vi övervakar kokningen av vatten i pannan, det tar cirka 2-3 minuter (det finns inte tillräckligt med vatten i pannan). Efter att vattnet kokat börjar skarp förångning och burkarna värms upp.
- vi spårar tiden i 5 minuter (om det finns 500-700 ml burkar i pannan.)
- öppna lockskålen, ta ut en burk och lägg den på brädet, dra åt locken och lägg dem på locket. När du tar ut burkarna värms de upp helt, varma, grönsakerna har ändrat färg (som det borde vara), men inte överhettade eller kokta tills de är mjuka. Burkarna är våta, täckta med fukt från ånga, i vattendroppar.
Och du kan lägga nästa sats burkar i pannan - gallret är redan uppvärmt, vattnet kokar snabbt en andra gång
Och processen går så fort att vattnet ibland inte har tid att koka bort, du kan ha tid att göra 3-4 burkar. Och om det börjar koka, kan du alltid tillsätta lite vatten från vattenkokaren, ungefär ett glas, ännu mindre.

Samtidigt är händerna intakta, det finns ingen het ånga och burkarna är också intakta. Och det finns ingen anledning att vara rädd!

Försök att göra det en gång Åh, jag skrev texten längre

Återigen, punkt för punkt - skriv ner det

Tanya, kära, förlåt mig att jag anstränger dig. Men jag lade allt på hyllorna och på ett ställe. Just nu kommer jag att kopiera den till min dator och imorgon kommer jag att skriva om den i min anteckningsbok från tomrummen. Det verkar som om jag först inte fick det här ögonblicket:

börja värma upp vattnet och när vattnet värms upp till varmt (du kan till och med hälla varmt vatten från en vattenkokare), lägg burkarna med konserver på risten. - täck med lock eller skål ovanpå. - vi övervakar kokningen av vatten i pannan, det tar cirka 2-3 minuter (det finns inte tillräckligt med vatten i pannan). Efter att vattnet kokat börjar skarp förångning och burkarna värms upp.

När allt kommer omkring, medan vattnet kokar, värms burkarna upp + ytterligare 5 minuter. Korrekt? Nu har något klarat sig. I praktiken kommer jag att fixa det, då kommer allt att ordnas.
Och jag börjar, som du, i temat för fabriken, med gurkor som inte är kvinnliga.

hur och hur man får heta burkar ur varmt vatten

Jag har en burk som drar ut ur en kastrull. Jag kommer ihåg varifrån jag fick den, men jag har använt den i ungefär 20 år. och med dessa drag gömde hon sig i någon form av låda (inte alla har packats upp ännu). Jag har grubblat i allt, jag hittar det inte. Därför raderar jag inte när min man inte är i tjänst. Och så får han burkarna ur det kokande vattnet från mig. UzhOs !!!
Så den här metoden väckte ett sådant intresse hos mig att jag kunde klara mig utan den.
Tack, Tanyusha, än en gång för att du förklarade så snabbt och tydligt!

[Luda]

När allt kommer omkring, medan vattnet kokar, värms burkarna upp + ytterligare 5 minuter. Korrekt? Nu har något klarat sig. I praktiken kommer jag att fixa det, då kommer allt att ordnas.

Luda, det finns väldigt lite vatten i pannan under gallret, det kokar snabbt, och om du häller kokande vatten från vattenkokaren, gör det bara snart!
Under den här tiden har bankerna inte tid att värma upp inuti till varmt, för det finns inte tillräckligt med full ånga. Men när det finns mycket ånga kokar vattnet, det här är ånguppvärmning som börjar, grönsaker börjar till och med ändra färg.

Börja och observera hela processen - då blir det mycket tydligare när du själv förstår kärnan i processen

Nu kan du inte få mig att skölja burkar i varmt vatten

Det är också bekvämt att sterilisera burkar i en lufttork, bara torka processen! Tid 15 minuter, vid 150 * C - och du är klar!
Bara min airfryer-panna är för liten, men jag har ingen expansionsring.

Börja och observera hela processen - då blir det mycket tydligare när du själv förstår kärnan i processen

Tja, allt, vältaligt, övertalat! Nästa bevarande är bara för ett par! Då rapporterar jag tillbaka. Tack, Tanyusha!

Det är också bekvämt att sterilisera burkar i en lufttork, bara torka processen! Tid 15 minuter, vid 150 * C - och du är klar!

En ny airfryer såldes i maj på OLX för 4000 tenge (800 rubel). Jag ville köpa den för te och konservering. Men det är problematiskt att resa härifrån till staden. Behöver du se om de inte har sålt det? I allmänhet säljer privata handlare mycket aerogrills - tydligen köpte de det, men de förstod inte varför de behövde det. Och de säljer inte dyrt. Om inte under denna skördesäsong kommer jag definitivt att köpa på vintern.

[Luda]

Jag ville köpa den för te och konservering.

Luda, om du bestämmer dig för att köpa, titta på en stor volym, så att 3-4 burkar passar, och att det finns en expansionsring, för höga burkar

Lycka till, bra och välsmakande ämnen, enkel process!

[Tanyusha]

Tanya, tack! Och för önskningar och råd om högt blodtryck. Jag är som en katt i apelsiner i dem - jag förstår ingenting. Nu vet jag.
Och till dig, Tanechka, lycka till i vår upphandlingsverksamhet. Och bara för livet!

Tillagd söndag 21 augusti 2016 20:13

Tanyusha, Jag rullar nu upp tomaterna (jag samlade dem för 5 burkar), så jag har inte så mycket juice som du har på bilden för att fylla på den. Och när jag lade ut det i burkarna, och nu, efter sterilisering, var 3/4 burkar där. Och jag trodde att jag hade mycket bra. saftiga tomater. Du behöver säkert inte någon form av marinad?

Tillagd söndag 21 augusti 2016 20:28

Här är vad som hände

[Luda]

Luda, mjuka tomater måste hanteras mycket försiktigt, de strävar bara efter att sprida sig utan återhämtning. Och det är därför jag aldrig trycker på dem i banken, jag ramar inte - hur och hur mycket det passar in i banken, så mycket kommer det att bli.
Och sterilisering är snabb, 5 minuter räcker.

Om min marinad inte räcker för några grönsaker och gurkor och tomater gör jag dessutom min pickle-pickle för att hälla.
Jag häller vatten i en kastrull (om möjligt blandar jag det med min egen juice-marinad från gurkor och tomater), låt vattnet koka, tillsätt lite salt-socker-vinäger, koka i 1 minut och tillsätt burkar med denna marinad för att täcka grönsakerna. Och sedan sterilisering på ett bekvämt sätt på vanligt sätt.
Eftersom den ursprungliga marinaden har fått tillräckligt med proportionerna salt-socker-vinäger, förbereder jag en ny marinad med en liten mängd tillsatser för att inte förlora kryddorna i marinaden, inte för att minska dem.

Här, något liknande detta Skriv brev

Om min marinad inte räcker för några grönsaker och gurkor och tomater gör jag dessutom min pickle-pickle för att hälla.

Tanyusha, jag förstår ... Jag tar hänsyn till det för framtiden. Och vad ska man göra med dessa? Står upp och ner nu - svalnar.

mjuka tomater måste hanteras mycket försiktigt, de strävar bara efter att sprida sig utan återhämtning. Och det är därför jag aldrig trycker på dem i banken, jag ramar inte - hur och hur mycket det passar in i banken, så mycket kommer det att bli.

Jag ramlade inte - lägg in hur mycket det visade sig. Och de verkade inte platta ut och låg i skivor. De började bara ligga tätare i burkar.

[Luda]

Och vad ska man göra med dessa? Står upp och ner nu - svalnar

Luda, ja, nu - låt dem svalna ytterligare. Du kan koka potatisen och öppna dem, så kommer du att prova vad som hände med din smak
Uppenbarligen har du redan mycket mjuka tomater, från sådana är det bra att göra potatismos till lecho, hälla en tomat.

[Tanya]

Tanya, så jag har redan försökt, men rå - jag har lite kvar. väldigt gott! Tja, bara riktigt, verkligen!

Tydligen har du redan väldigt mjuka tomater, från sådana är det bra att göra potatismos till lecho, hälla en tomat.

Ja, inte tufft ...
Du vet, jag kom ihåg att när jag gjorde bara inlagda hackade tomater (i Ryssland - jag skrev om detta tidigare), gjorde jag detsamma. Ingenting var perfekt. Och min man åt med nöje. Det var också en halv burk rak. Så jag öppnar ingenting - låt det vara som det är. Ser bra ut. Och trots allt kommer jag inte att servera i en bank, utan i en salladsskål, så allt är OK.
Och nästa år kommer jag att speciellt plantera täta tomatsorter. Och sedan har jag dem nu för bevarande och. saknar. Tack, Tanyusha, för dina svar, stöd och recept. Jag kopierade den till en bok. Och jag gjorde anteckningar. Jag kommer att göra mer. Kanske också i år om vi köper tjocka tomater.

[Luda]

Luda, om du i förväg vet om din tomat "problem", tomatsvaghet, kan det vara vettigt att omedelbart fylla burken med tomater tätare, låt dem drunkna själva, och burken blir fullare, låt den bli halv -kokt - ja, utsökt

Jag beställde sådana mjuka tomater till tisdag, så att de har mycket juice, tunnskorpa - jag ska laga potatismos till lecho. Och för aubergine kaviar blir det bra, där du behöver mycket sås och tomaten är rödare.

Tanyusha, och denna idé är att trampa. Och verkligen kommer det fortfarande att vara väldigt bra. utsökt. Tack för idén!

Jag beställde sådana mjuka tomater till tisdag så att de fick mycket saft, tunna

Öh, skulle du vara närmare. Jag skulle ge dig så många av dessa som du vill. Saften från dem visar sig vara fantastisk! Tja, i ditt ämne tomater i sin egen juice har jag redan skrytat av detta.
Och jag kommer också att göra lecho, men lite senare - paprikorna har precis börjat sjunga, det vill säga bli vita och rodna beroende på sorten.

Öh, skulle du vara närmare. Jag skulle ge dig så många av dessa som du vill.

Ja, du har redan tagit dig för långt från oss Och dina tomater är anmärkningsvärda, helt mogna

Kan jag ta med mina egna 5 kopeck? Gjorde det också, kunde inte motstå .... Tomaten till salladen är 4 kg. Jag sprang greenerna med paprika och vitlök genom en köttkvarn med en stor grill. Och jag lade också till smör. Jag kan bara inte upprepa receptet .... Jag ska alltid göra en munkavle. Det blev väldigt gott, jag slickade redan en skål med rågbröd

[Valyusha]

Valyusha, För hälsan
Jag stod också med näsan i bassängen länge, luktade allt, andade in dofterna, fångade tomater med händerna

Jag är glad att jag trivdes med smaken

Phew, klar nu. Tillverkad av 2 kg tomater. Det visade sig ca 3 liter. För konservering anpassade jag en mantel (eller en mantelkokare?). Tomaterna var starka, men jag var fortfarande rädd för att de inte skulle saltas jämnt, för att salt-sockret också skulle lösas upp. Hon blandade det flera gånger. Jag är säker på att den kommer att vara god, doftande, måttligt kryddig. Tack Tatiana! Kommer sådana tomater att förvaras hemma? Saltlösningen i burkarna är inte heller "till ögonbollarna".

[Jeanne]

Jeanne, till din hälsa!
Nu har jag burkar i mitt rum, jag står i en månad och tittar på dem.
Dessa tomater står också, idag stack jag fingret i locken

Och tomaterna luktar riktigt läckra!

Tanya, jag tittade bara - det fanns mer saltlösning i burkarna! Ger tomaterna fortfarande juice ut?

Kanske! Tomater skärs, det finns ingen skal på denna plats.
Nu byter marinaden ut platser med tomatjuice, och allt kommer att sluta - det finns ingenstans att hälla över det stängda locket
Av den anledningen gillar jag att sylt tomater med en stark smula så att den inte blir vattnig senare.

Burkarna svalnade, vändes. Saker är bra! Men varje tomat är i saltlake!

Det är bra!
Nu lägger vi burkarna i karantän i en månad och observerar deras beteende
Då kan du lägga dem i lagring.

Jag har ett helt batteri burkar i mitt karantänrum

Likaså! Jag rullade fortfarande upp små gurkor enligt ditt recept! Det är okej för nu! Saltlösning är som en tår! Jag tittar på det varje dag!

[Tatyana]

Tatyanaoch jag gjorde! Bara med vinäger gjorde jag det - bara balsamico visade sig vara hemma, men jag kollade allt och köpte det till receptet, men glömde bort vinägerna, jag rengjorde bassängen härligt med en skorpa bröd! Mannen tog också ett prov - nu är huvudfrågan: när ska man öppna och äta? Räcker 2-3 dagar för saltning? Eller ta lite längre hem
Jag gjorde det i 2 kg, det visade sig 5 burkar med 0,8-0,7 liter vardera.

[Natasha]

Natasha, Jag är så glad för dig, och speciellt för din man. Tomater är mycket goda, det finns något att vänta på min man

Vänta ett par veckor, låt det saltas väl, särskilt inuti. Skivade tomater, så de ska saltas varma på ett par veckor

Tack för det snabba svaret

Skivade tomater, så de ska saltas varma på ett par veckor

Det här kommer att bli ett upplopp hemma Men låt oss försöka vänta: girl_in_dreams: Kanske överlever minst en burk tills den slutliga saltningen

Tja ... då var det bara att gå direkt från bassängen och stå vid bordet - åh, utsökt, lite bit

[Administration]

Administration, de har redan öppnat och en burk har sönderfallit Naturligtvis saltades de inte till slutet, men ändå är den vansinnigt god! Tack så mycket för receptet! Det kommer att bli nödvändigt att omgående göra mer

[Natasha]

Natashahur glad jag är för dig, din otålighet är glad att höra recensionerna
Salt, förstås.

[Administration]

Administration, Tatyana, Jag gör dina tomater, doften från fyllningen är väldigt doftande, jag har också lagt till sellerigrönsaker, jag gillar det verkligen i tomater.
Tack för receptet och speciellt tack för konservfabriken

[Olya]

Olya, till din hälsa! Hoppas du gillar smulan i smak och användning
Och en vitlök med basilika räckte för att jag skulle smaka

Salt, förstås.

Jag kom för att svära att obscent läckra! Idag gjorde jag ytterligare 2 kg tomat enligt detta recept. Mannen frågade, vad är så lite ?!

[kom att svära]

Jag kom att svära utsökt utsökt! Idag gjorde jag ytterligare 2 kg tomat enligt detta recept. Mannen frågade, vad är så lite ?!

Min första reaktion är att burkarna är svullna
Om din man sa "lite", hoppa sedan till marknaden, till trädgården, för tomater, missa inte ögonblicket att det finns 2 kilo tomat - liten!
Det borde vara mycket smaskigt, vintern är lång och kall

Natasha, god hälsa, utsökt vinter!

Stängda 2 burkar + balans. Låt oss försöka avsluta prenumerationen.

Resterna har smakats idag - jag ska försöka göra det gott i år.

[Lilja]

Lilja, till din hälsa! Marinaden är utsökt - personligen kontrollerad

Jag stängde en del för testning, det visade sig 3 burkar på 0,5 liter, men det finns ingenstans att sätta i källaren ändå!
Jag tilldelade också koriander till basilikan. I söder älskar vi alla slags örter, myror och ju mer, desto bättre! Jag är säker på att smaken bara kommer att gynna! Och vilken lukt det var ...