Yoghurtmakare från ... brödmaskin

Hej allihopa. Jag bestämde mig för att avsluta prenumerationen, kanske informationen kommer att vara användbar för någon. Allt började med en krävande rekommendation från en gastroenterolog att konsumera yoghurt. Han skrev till och med receptet med surdegens namn, men jag såde det, jag måste gå till honom igen. I alla fall...
Jag var förbryllad över valet av en yoghurttillverkare, men jag hittade inget som var värdefullt (enligt min förståelse) till försäljning. Små burkar, inte optimala, ofta inte justerbara, och i allmänhet är det inte klart vilken temperatur, ojämn jäsning och många klagomål om det befintliga sortimentet av butiker.
I ett par dagar trodde jag ... en brödmakare fick ögonen på mig, en gammal Panasonic, i grunden en arbetare men med en illa hink. Och det är synd att kasta ut det, och gården har en ny spis under lång tid. Vidare kommer jag inte att beskriva alla experiment som jag utförde med henne, jag kommer att erbjuda den slutliga designen. Jag ska försöka beskriva det på det mest tillgängliga språket. Allt gjordes på knä från vad som låg till hands.
Till att börja med demonterade jag och tvättade hela ugnen. Äntligen allt! Tio kvar i byggnaden. Jag satte en E14-patron (för en glödlampa från ett kylskåp) i en aluminiumdel längst ner i fodralet. Allt var enkelt, med tång och nipplar, jag slet ut ett hål för patronen (det finns en tunn och ömtålig metall) på sidan, satte in patronen där och täckte den och alla hål med kallsvetsning. För allt om allt 10 minuter. Vi lägger tillbaka det i fallet.

Därefter klippte jag ut fläkthållarens botten från burken. Kanterna vilar på de tio. Jag klippte och böjde kronbladen från sidorna. Jag gjorde ett hål i mitten och kopplade in en fläkt (kylare från datorn) 80 * 80. Det finns många alternativ här, det viktigaste är att göra botten med en installerad fläkt som blåser på lampan, och ge hål på sidorna för luftcirkulation.

Därefter behöver jag ett galler för behållare med yoghurt, jag kom över kylskåpets bakre vägg från det och klippte ut det. I princip kan du också anpassa vad som helst, det viktigaste är att inte störa luftcirkulationen och skydda fläkten.

I princip är det mekaniskt allt. Nu måste du säkerställa temperaturregimen. En lampa används som värmare. 15 watt visade sig inte vara tillräckligt, närmade sig 25. Fläkten fördelar jämnt värme genom hela volymen. Du behöver en temperaturreglerande enhet.
Det finns också många lösningar, som i Atrus-temat "Universal yoghurtmakare och inte bara" baserat på IRT-200-termostaten, och jag kommer att beskriva mina egna.
Som omreglerare använde jag en enhet från aliexpress.


Det här är hela strukturen. För att driva regulatorn och fläkten behöver du en 12-volts strömförsörjningsenhet med låg effekt. Det är enkelt att köpa i alla bås som säljer laddare för telefoner och gömmer sig i väskans tarmar. Ta minst 500 mA, ännu bättre och bättre kvalitet. Det är inte synd för de sofistikerade att själva lödda den stabiliserade kraftaggregatet. Det är svårt att beskriva schemat för alla anslutningar, även om det är elementärt. De som inte är bekanta med grunderna i elektriska apparater rekommenderar inte att göra det själva, det finns 220 V., fråga en kunnig. Och var noga med att ansluta jordledningen när du ansluter strömkabeln.
Innan montering klistrade jag in 4 mm på fodralets utsida. självhäftande isolering (du kan se en bit på den fjärde bilden på facket för tillägg till degen. Brödmaskinens ursprungliga display används inte på något sätt.
Det är allt! Det visade sig vara en yoghurttillverkare. Vi kan ställa in önskad temperatur med en noggrannhet på 0,1 grader. Temperaturen återställs inte när den kopplas bort från elnätet.
Jag köpte dessa i tunnelbanan som burkar:

För 250 och 500 gram.
Så här ser 1 liter i dessa burkar ut i en yoghurttillverkare


Tja, resultatet:

Jag skulle vara glad om någon gillade det, vilket inte är klart - fråga

Och hur fungerar din "yoghurtmakare" nu?

Nej, naturligtvis, allt avlägsnades, bara kroppen var kvar.

Uppriktigt sagt, hur mycket kostade uppgraderingen dig?

Termostat 200r, resten var på gården. Om det inte finns något, förmodligen 500-600 inklusive till och med en ledning, eltejp och en glödlampa med en patron ... Utan burkar, naturligtvis

Det var en bra HP, även med en shabby hink, det fungerar bra, den gamla kvinnan kunde säljas för 3-4 tusen rubel. Här är ett annat liknande ämne https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 och vidare https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Bra, jag argumenterar inte, arbetet är nästan samma nytt. Jag läste ämnena på länkarna ..
Jag behövde en strukturellt och estetiskt färdigutrustning, tillräckligt kompakt för permanent uppehåll i köket och med möjlighet till enkel transport och användning, till exempel i landet. Jag säger inte att jag skapade idealet, men jag är helt nöjd med både funktionalitet och utseende.
Praktiskt taget bara är fallet från HP, med samma framgång kan du göra en yoghurttillverkare från vilket objekt som helst: från en kartong och en kastrull till en TV och en mikrovågsugn. Det var bara HP, och det var bra. Och att sälja det för 4000 är fantastiskt, och jag behöver inte det ...

[vlad1252]

vlad1252, en intressant uppfattning. Jag har precis samma HP som arbetar hemma (för nu, enligt syftet med t-t-t)

Jag gillade idén och genomförandet! Jag undrar om det är möjligt att anpassa en mekaniskt styrd lufttork för att bibehålla temperaturen? Eller kommer timern att komma i vägen?

Gården har aldrig haft en flyggrill. Men jag kan anta att förutom timern kommer det att finnas problem med värmeelementet - den vanliga är för kraftfull och med stor termisk tröghet (om det finns ett värmeelement). Jag försökte värma upp den med en vanlig HP-värmare. Efter att ha stängt av värmaren fortsätter den att avge värme under lång tid, som ett resultat steg temperaturen till 60 grader när termostaten ställdes till 39. Om värmaren är en öppen spiral väljs den lätt genom att spola tillbaka till den erforderliga kraften. Och fläkten är troligen där med ett överskott av kraft och prestanda ... men om du vill är allt möjligt ..

Jag var alltid förvånad över hur människor kan vara så uppfinningsrika. Det är lättare för mig att köpa en färdig, och jag hade aldrig trott att det är möjligt att radikalt byta en enhet, vilket gör den helt annorlunda.

Fred vare med er bagare!
Min granne, min äggvaktel, inkuberar

Kort sagt - en skumlåda, en glödlampa / reflektor / kylare, en termometer.

Konstant temperatur 38 grader