Är det möjligt att laga keso i en vanlig yoghurttillverkare?

God dag! Jag behöver omedelbart hjälp från hallen. Behöver du den här funktionen när du förbereder keso i en yoghurttillverkare? Är det möjligt att laga keso i en vanlig yoghurttillverkare? Vad är den funktionella skillnaden mellan programmet "ostmassa"? Finns det en annan temperatur eller vad? Jag tänker köpa yoghurt, jag vet inte om jag måste betala för mycket för kesoens funktion.

[UKA]

UKA, Jag har en funktion av keso i en långsam spis.
Det finns två steg - jäsning och en typ av vattenbad.

Det första steget skiljer sig lite från bara en yoghurttillverkare - 6 timmar 38-40 grader (på yoghurtprogrammet - 37-39, på gräddfilsprogrammet - 36). Därefter stiger temperaturen - en halvtimme 60 grader och en halvtimme 70 grader. Det vill säga den sista timmen är ett vattenbad (inte i grund och botten under en halvtimme vid 60 och 70 grader, i princip stiger temperaturen. Under en halvtimme 60 och 70 - en mild ökning är enkel).

Innan det gjorde jag keso i en yoghurttillverkare. Hon gjorde det första steget, och jag det andra i en kastrull på spisen.

Du har inte skrivit namnet på yoghurttillverkaren du funderar på att köpa, så jag vet inte om den här funktionen är ett marknadsföringstrick eller ett riktigt tvåstegsläge. Men nu kan du själv jämföra



Om detta ämne:

I yoghurttillverkaren visade sig nästan keso ...

Yoghurt erhålls högst upp med små inneslutningar av ostmassa och längst ner är den jämn

Tillagning av delikat, god keso i Tefal YG 5001 yoghurtmakare (rocher-li)

Yoghurtmakare för ostmassa