Cupcake "ömhet choklad" 2 i mikrovågsugnen

Cupcake "ömhet choklad" 2 i mikrovågsugnen

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	95gr
Ägg	1 ST.
gräddfil	50g
dränera. Smör	65gr.
socker	75gr.
salt-
bakpulver	0,5 timmar l.
soda	0,33 timmar l.
kakao	1 timme l.
malet valnöt	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Mal mjukt smör med socker i ca 5 minuter. Jag använder en mixer med en visp.
• 
• Tillsätt sedan ägget i smöret och blanda det ordentligt. Tillsätt gräddfil och blanda igen.
• 
• Blanda mjöl med bakpulver, läsk, kakao och nötter. Blanda noggrant så att det inte finns några kakaokorn. Och häll allt i smör-äggmassan.
• 
• Blanda försiktigt med en sked tills den är jämn.
• 
• Vi sprider degen i en silikonform. Skaka den flera gånger så att degen fördelas jämnt i form.
• 
• Vi sätter i mikrovågsugnen med full effekt (800 W) i 6 minuter. Vi lämnar det i ytterligare 5 minuter.
• 
• Täck skålen ovanpå med en platt skål och vänd den på en tallrik. Så muffin är klar:
• 
• Och nu kan du dekorera till exempel, strö med jordnötter:
• 
• Eller häll smält choklad på toppen. Eller så kan du använda choklad och nötter.
• 

Skålen är designad för

8 stycken

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

mikrovågsugn

Notera

Jag har redan en muffins "chokladmjukhet" i recept. Men här beskrev jag och visade tillagningsmetoden mer detaljerat. Och bakning i silikonform och till och med en mikrovågsugn. Det är naturligtvis en skillnad. Här är färgen är lättare, smulan är fluffig, skorpa tunn och inte så krispig. Men hur som helst, jag är glad. Tillagningshastighet, ingen uppvärmning, ingen värme i köket ...
Jag rekommenderar: om du vill ha en tätare skorpa i kakan måste du vänta minst 1-2 timmar. Eftersom det inte finns någon skorpa på en gång är den till och med fuktig uppåt. Men då dyker skorpan upp. Försök!

Muffinsstorlek: höjd 4,5 cm. Diameter-20cm.

[Natalishka]

Natalishka, väl, i allmänhet, rastlös ... Natasha, vandringen kommer snart att överge alla sina multis och byta till mikro ...
Du har redan infekterat hälften av forumet med dina recept !!!

[Anyuta]

Anyuta, ja, jag blev smittad själv * GOLFLIGT * Och idag insåg jag också att alla muffins- och våffeldeg, 100% kexdeg kan bakas från 4 till 8 minuter. Naturligtvis smakar det annorlunda, men inte illa heller. Och om du fortfarande behöver det och snabbt, så är det ingen motsvarighet till mikrovågsugnen.

Tja, det är allt - hejdå, figur! Och vilken grund för kreativitet! Jag tror att istället för kakao kan du använda kokosflingor och bara göra vanilj och sedan röra upp något som en zebra ... Tack!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, kan du lägga till, ändra, enligt valfritt recept. Varhelst det finns bakpulver och läsk

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, vad kan du säga om det klassiska kexet, på några ägg, kan du baka det? Ledsen att jag inte är ämne

[Irina]

Irina, men naturligtvis kan du: flicka-ja: I samma recept, om du tar bort kakao och nötter, här är kexet. Byt gräddfil med mjölk, kefir eller bara vatten eller kokande vatten. Smör för margarin eller solros. Naturligtvis blir det blekt, men du kan sprida det med grädde, sylt, kokt kondenserad mjölk. Så om du behöver baka snabbt så hjälper mikrovågsugnen.

[Natashul!]

Natashul! Du har axlat så seriöst arbete: visar olika matlagningsområden i mikrovågsugnen!
Och den här muffin är också underbar!
Tack för att du fortsatte mikrovågsserien!

[Irina]

IrinaTack för att du alltid stödde och inspirerade

Hallå!!!
Jag hade en fråga - och dessa muffins och våfflor och andra bakverk i MV är gjorda i ugnar med konvektion, eller de kan göras i vanliga (jag har inte konvektion, men jag vill prova så goda godisar)

[Natasha]

Natasha, bakar bra och utan konvektion

bakad utan konvektion

Wow, du-s-s, bra-oh-oh-hoo !!!! Jag ska försöka, var säker. Jag är bara rädd))
Jag beställde våffelformar för mig själv på Ali Express, så jag skapar det här och det. Den perfekta vägen ut när du behöver snabbt
Tack för idén.
🔗

[Natasha]

Natasha, Jag har den enklaste mikrovågsugnen utan konvention och grill. Jag tog * HOLTIGT * för att värma upp mat * Och nu lagar jag mat och bakar i det, vid behov, snabbt. Så kolla och allt kommer att ordna sig