Donuts i ugnen a la "Donuts"

[Ljus]

Ljus, god hälsa, tack för din uppmärksamhet!

unga damer, kommer du att kunna klämma på fyllningen i dem?

[Jenni]

Jenni, Zhenya, tack för att du kom förbi!
Tja, om du gör dem utan hål kan du verkligen!

Tja, om du gör dem utan hål kan du verkligen!

det är bara att vi säljer donatos med fyllningar - men de är inte gjorda av två halvor utan hela - uppenbarligen med en konfekturspruta ... men frågan är, då bör det finnas en plats för fyllningen som ska distribueras ... du måste tänka ...

Ja, ...

Jag knådade degen och rullade ut den. Ugnen värms upp ...



Hur kyler man munkar korrekt? På ett stativ under en handduk eller utan något?



Tja, bakad. Det var svårt att föreställa sig smaken av bakverk i förväg. Ärligt talat är munkar vanligtvis förknippade med något sött och fet ... Resultatet är varken söt eller fet. Degen är inte söt. Doften av smör känns. Ja, pulver eller glasyr ger den färdiga produkten ytterligare sötma, men mitt barn gillar till exempel inte glasyr. Vi begränsade oss bara till pulver. Mer som mjuka, inte söta munkformade bullar. Det är gott med te. Tack för receptet. Jag lägger den i en spargris. Vi drack te med glädje.







Ett stort plus av receptet är snabbheten och enkel utförandet.



Det visade sig 23 fullfjädrade munkar.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, öh, ja, jag är glad att jag till slut gillade munkar, tack för att du litade på receptet!
Och om sötheten smakar den, om den inte verkade söt kan du lägga till lite!

Ksyusha, jag ger dig ännu ett tack) Degen är bara fantastisk! Första gången jag gjorde det hade jag varken styrkan eller humöret att skulptera munkar, även om jag har en Teskomovsky-sak som är bekväm för dem, jag bakade en tårta i prinsessan - min suger den bara)).
Och idag bakade jag en paj och jag gjorde fyllningen av kanderad frukt från zucchini - vi vrider dem till burkar i sirap - jag ströde bara med kanel och gjorde ett galler på toppen med en speciell kniv. Jag hade inte fel - den här degen var perfekt - jag hade inte heller tid att ta en bild - det fanns gäster och kakan sprids bara ut. Helvetet i prinsessan.
Mycket välsmakande, lätt och trevlig deg att arbeta med, perfekt för pajer med ett galler på toppen, vilket behagar - du kan använda prinsessan, för jag har inte ens slagit på gasugnen på ett par år nu, jag använder all elektrisk ugnar.
Och ja, degen liknar mycket munkar - toppen är stekt, rödaktig och insidan är öm och skiktad - jag bakar vanligtvis Moskvas mammor enligt det gamla receptet, de blir hårdare, men väldigt lika.
Så som ditt recept - så det visar sig för mig bara perfekt. Det händer att du gör något, men du tycker inte om det, tydligen gör jag något fel, för ingen sprider de smaklösa, men dina recept - ja, allt är till punkten, tack!
Ja, idag började jag en och en halv portion, jag gör det på HP, hälften av det visade sig vara en paj, jag lade den andra delen direkt i kylen, jag får se imorgon hur den beter sig - även om jag inte gör det tvivlar inte ens på att det kommer att bli utsökt)

[flete]

flete, Oksanochka, tack för en så varm recension, det är en balsam för din själ!
Jag är glad att receptet fastnat, jag behöver det också i form av en paj, tack för idén!

Här är munkar tillagade på Zhd, jag har en ny "leksak" - flytande jäst ...

Istället för jäst - 200 gram Pf, resten är som i receptet (minus Pf), jag knådade degen, stod i två timmar på en varm plats, sedan över natten i kylan, på morgonen lät jag den värmas upp i två timmar, gjutning, täthet i 30 minuter i en varm ugn och bakning från kalla ugnar vid T 160-170 *.

Ta för dig!

Vacker kvinna! Rak, härlig syn ... Jag skulle ha sett hela dagen :-))



Vad betyder "flytande jäst"? Är det rå eller vad? Eller en ny gibberish?

ny gibberish

Aha, ny, här är en Temka.
Flytande jäst baserad på frukt, grönsaker, örter, te ...

skulle titta

Och att laga mat?

Wow, du kan baka bröd med sådan jäst!



Avsluta bullarna med vallmofrön, jag ska laga mat ... Toka vill verkligen först köpa en speciell bit för att skära munkar ...

laga mat

Så medan de äter klart, lägg jästen, de måste mogna!

skära munkar ...

Jag fick det från Tescoma.

[Trishka]

Toka vill mycket till en början köpa en speciell bit för att skära munkar ...

Och jag gör munkar med ett litet glas och ett plant champagneglas. Och så finns det så många redskap, jag är rädd att till och med ta nya anpassningar
Och bagels-bagels - ett glas till. Och min son gillade pillerstubbarna - mitten - så att de passar bekvämt i handtaget

Trishka, 🌼Ksyusha🌻Enligt detta recept bakade jag munkar och bagels med vallmofrön - hur läcker det är! Tack för receptet!

[Tricia]

Tricia, Nastya, god hälsa, glad att jag gillade det, jag behöver det i form av en paj