Betor och äpple garnerar

[Laga mat med nöje och njut av din måltid!]

Betor och äpple garnerar

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
rödbeta	400-500 gram
surt äpple	1 stor grön
köttbuljong (kyckling)	1 glas
svampfett	50 gram
rödvin	2 glas / 50-60 ml. (halvtorrt bord)
salt, socker	smak

Tillagningsmetod

• Skär baconet i tunna remsor.
• Skär betorna i tunna remsor, för vilka jag använde ett brännare.
• 
• Förvärm en djup kastrull (stekpanna), tillsätt bacon, låt sjuda lite tills fettet löses upp.
• Tillsätt betorna, kycklingbuljongen, rör om, täck och låt sjuda tills betorna är kokta, vätskan avdunstar och rör om ibland.
• Hacka äpplet i tunna remsor på ett rivjärn, lägg till betorna.
• Tillsätt rött vin, salt, socker, rör om och låt sjuda tills äpplet är ömt och vinet avdunstar. Rör om regelbundet så att alla ingredienser blandas och blötläggs i godsaker. Om äpplet är sött kan du lägga till lite citronsaft.
• Tillbehöret är klart!
• 

Notera

En sådan sidrätter passar mycket bra både med kött och bara med kokt potatis - jag försökte båda alternativen.

Jag gillade garnering väldigt mycket, den smakar sött och surt, med en trevlig eftersmak av komponenterna i torrt rött vin!
Snabb, enkel och utsökt matlagning!

Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Det är synd att jag såg det så sent: Jag lagade betorna på det vanligaste sättet. Jag lägger receptet i bokmärken, det borde ha en mycket intressant smak

När det gäller mig är smaken utmärkt, sötsur! Och smaken och lukten av råa och kokta rödbetor, som jag inte gillar, är helt frånvarande. Smaken kan justeras på ditt eget sätt genom att tillsätta citronsaft, äpple eller socker.

Smaklig måltid! Hoppas du gillar det

Idag tillagade jag rödbetor med äpplen. Utsökt. Det enda jag inte lade till var bacon och buljong, men jag lade till kryddnejlika, kanel och malda ingefära. Tillagningstiden för inlägget är det. Jag ber moderatorerna lägga till dem i de magra recepten, om möjligt, annars, medan jag letade efter så mycket tid sprang jag iväg, och receptet finns här bredvid.

Koka och äta för hälsan