Kryddiga inlagda rödbetor

[Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Kryddiga inlagda rödbetor

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
kokta eller bakade skalade rödbetor	1 kg.
vatten	0,5 l
salt-	1 tsk (smak)
socker	80-120 g.
vinäger 9%	40-60 ml.
kanel	1 föll.
stjärnanis	1 stjärna
lagerblad valfritt	1 l.
färsk ingefära	0,5-1 cm.
kryddpeppar ärtor	3-4 st.

Tillagningsmetod

• Koka betorna eller baka i ugnen tills de är mjuka. Klar.

• Skär betorna i skivor, kuber eller remsor. Jag gnuggar BŐRNER-rivaren.

• Dela upp i banker.

• Häll vatten i en skänk, tillsätt salt och socker. Tillsätt kryddor. Mängden salt och socker beror på betens smak och dina önskemål. Jag lägger i 120 gram. Mina betor är inte söta alls.

• Koka marinaden och låt sjuda i några minuter. Ta bort från värmen och häll i vinäger. Mängden vinäger beror också på vad du föredrar. Med det minsta receptet för mig är det precis rätt, men med det maximala är det surt för mig.

• Häll den varma marinaden över betorna. Låt svalna och kyl. Konsumera varannan dag.

• 
• Matlagning är inte svårt, det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Läckra betor. Inlägget är särskilt bra! Jag rekomenderar!

Liknande recept

Inlagda unga rödbetor (grundversion) (Administration)

Inlagd rödbetorbetor med kefir (galchonok)

Klassiska betade betor (TATbRHA)

Angela, vilka bilder är vackra och receptet är intressant. Tack för receptet!

Angela, ett intressant alternativ! Jag gör en rödbetasallad för vintern, men utan kryddor, nu, i alla fall, kommer jag att försöka med kryddor, speciellt eftersom den bereds snabbare och lättare

[Vika]

Vika, CatherineTack tjejer för att ni kom förbi. Vika, tack för beröm av fotot
Försök att göra. Jag tror att jag kommer att gilla det)

[Angela]

Angela, du har alltid så läckra recept och så vackra foton!
Jag älskar rödbetor väldigt mycket. Jag kommer definitivt att försöka laga mat enligt ditt recept!

[Natasha]

Natasha, tack så mycket. Jag hoppas att du gillar rödbeta också)

[ang-kay]

ang-kay, idag ska jag baka betorna, imorgon marinera, jag har alla kryddor och på fredag ​​ska jag behandla gästerna. De, som dammsugare, sopar allt.

[Sveta]

Svetahoppas att alla kommer att gilla det)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag gjorde detta mellanmål. Rivjärn för koreanska morötter. Jag satte allt till ett minimum. Jag tyckte att det var bättre att rapportera senare än att överdriva det. Jag gjorde det på eftermiddagen, jag tog redan provet till jobbet på natten. Väldigt gott!! Ändå behöver du mer än 40 ml vinäger. Det kommer att infunderas och smaka bättre över natten. Jag kommer att upprepa.

[Irina]

Irina, det är jättebra att jag gillade rödbetan. Vinäger, jag skrev att du måste välja själv, som socker. På ett ställe såg jag att 100 ml. häller flickan. Jag kan inte ens föreställa mig hur du kan äta det? Jag gillar inte surt. Jag är 40 bra. Det är lite surt och sött. Men allt är en fråga om smak)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gjorde en rödbeta. Min gillade det. Hälften av portionen gick till bankettbordet. Där vågade de henne alla, jag gillade henne.
Jag rasade betorna på ett rivjärn för koreanska morötter, tog 40 ml vinäger och minskade mängden socker eftersom betorna själva är söta.

[Sveta]

Sveta, Jag är glad att alla uppskattade det. Vad sägs om vinäger för dig?

Angela, jag älskar betor. Som det är för min smak skulle jag hälla 30 ml vinäger. Men det är så någon gillar det. Jag kommer att upprepa det otvetydigt.

Ändå! Ännu mindre min)

Angela, utsökt rödbeta, söt aromatisk. Jag lagade mat till min man i DR, de åt nästan allt. Jag gick bra till kebaben. Jag vägde inte socker, lade 3 skedar och ättika 40 gr. För mig precis rätt. Tacka!

[Angela]

Angela, och om stjärnaanis, kanel och ingefära mals, hur länge ska du lägga det? Medan jag skulle laga mat var butiken där det fanns färsk ingefära och kryddor i allmänhet stängd. Nu bara marken ...

[Natalia]

För mig precis rätt.

Natalia, då är smakerna helt desamma. Det är fantastiskt att alla gillade betorna.

Nu bara mark ...

Natasha, är det nödvändigt att välja det för att inte överdriva det. Lägg 1/3 tesked vardera, och där justerar du om du vill)

Måste prova! Det är dags att gå till källaren för rödbetor, förra sommaren var hon förvånansvärt väl uppfödd, så nu är det fortfarande mycket kvar av henne, och det är redan vår och börjar snart försämras

Ja, det är dags att "förstöra" reserverna.