Makrill baserad på sill i holländsk stil

Tina, jag rapporterar. Fisken var klar på en dag. För mig lite sur-salt. Jag tog fisken ur marinaden, lade den i en separat behållare, ströde den med lök och hällde den med doftande vegetabilisk olja. Lök absorberade syra och salt, blev inlagd (välsmakande). Mannen noterade att det på grund av citronen praktiskt taget inte luktar makrill. Hela helgen åt vi och njöt. Tack så mycket för det intressanta receptet! Du vill alltid prova något nytt, idén att ersätta syran med citron har gett resultat (det finns ingen bitterhet från citronskal!).

[Tatiana Nikolaevna]

Tatiana Nikolaevna, Jag är glad att jag gillade receptet på grund av det sursaltiga .. eller fiskbitarna var för små, snabbt saltade, ja, eller bara din smak som skiljer sig från min kan minskas genom att minska vikten och tunnare skivning av citroner, väl och salt - naturligtvis strö bara mindre lager
Tack för din feedback.

och jag fortsätter att gå och skaka burken

[Olenka]

Olenka, smart Och när satte du det? är det snart att ta bort provet?

igår eftermiddag ... I morgon försöker jag ...

i princip, om bitarna inte är stora kan du börja idag, men i allmänhet väntar jag på intryck

Jag börjar också försöka idag, jag kommer inte att hålla i morgon

[Irina]

Irina, Jag väntar på feedback

Tina, tillagade idag 2 burkar makrill, 700 g vardera och en sill. Jag tog ett foto, men jag kommer att avslöja det när jag smakar det. Jag tillsatte mer korn senap och tog bort åsen.

[Alla]

Alla, Jag väntar på intryck! Dessutom med senap har jag aldrig gjort

Och jag kommer inte att prova buuuudu .. imorgon kväll ska jag hämta det och sluka
Och sedan ... kommer jag att göra en ny portion ...

[AlenKa]

AlenKadu kommer inte att brista

Det är så gott. Min dotter och jag åt hälften av det i ett sammanträde (gjorde 2 makrill).
Jag sänkte bara omedelbart sockret, men annars är allt exakt
Jag kommer definitivt att upprepa det mer än en gång

[Ira]

Ira, Jag är väldigt glad, ja, om socker, jag förstår, alla tänkte på hur och vad de skulle smaka, så nu vet du redan dina proportioner

du kommer inte att brista

Åh okej ... vad finns det? bara två fiskar!. De var råa, rensade, bara 800 gram var ... och på kvällen, efter jobbet, precis rätt för potatis ...

Åh okej ... vad finns det? bara två fiskar!. De var råa, rensade, bara 800 gram.

god aptit tjejer

Tina, du har rätt! Bitarna var tydligt små, jag kommer att ta hänsyn till mitt misstag och nästa gång kommer jag att klippa dem till större. Tack för rådet!

Jag försökte det. gillade det verkligen. Jag skulle till och med lägga till lite socker ... men det här är nästa gång.
Tack igen för receptet!

[Tatyana]

Tatyana,

gillade det verkligen.

Uraaa

Jag skulle till och med lägga till lite socker ...

men alla skulle subtrahera hur många människor som har så många åsikter

[V-tina]

V-tinaTina, kaneshnaaa!
Jag lade dock till senapsfrön - du kan se det på bilden.

[Olga]

Olga, du kan se, du kan se, jag ska också prova det här

Tina, jag har också en rapport med ett stort tack. Jag gjorde en sill, provade den på 4 timmar. Ändå stod jag framför ögonen, jag skakade, skakade och började försöka. Sill var vad läkaren beställde, utsökt till skam. Mitt prov togs en dag senare - jag tog knappt bort burken, grönsakerna marinerades med citron och var också mycket välsmakande! Kort sagt, allt flög iväg, jag kommer att göra det otvetydigt. Tack så mycket för receptet

[Svetlana]

Svetlana, Jag är väldigt glad att jag gillade fisken, tack för att ni delade era intryck

[Tina]

Tina, vi tog också ett prov, jag gillade verkligen makrillen enligt detta recept, jag kommer att upprepa (jag vill också salta sillen, men något har försvunnit från försäljningen), eftersom citronen i marinaden visade fiskbitarna för att vara tät, skulle jag också lägga till lite mer socker. Tack för det intressanta receptet!

[Natasha]

Natasha, det är så trevligt när du gillade receptet Tack för feedbacken

[Tina]

Jag skulle till och med lägga till lite socker.

Ol, jag håller helt med! Åtminstone är det definitivt inte värt att minska socker ...

Tina, Jag rapporterar ... två små svansar återstod från två fiskar ... det blev väldigt gott, men för att vara ärlig ser det inte ut som den holländska jag åt .. MEN - glöm inte det i Amsterdam Jag åt sill och inte makrill!
Tinu, var inte ledsen för mina ord ... du har ett recept "baserat på!" .. men ett mycket välsmakande recept .. Jag kommer att göra det i tur och ordning med makrill i te-saltlösning!.

[AlenKa]

AlenKa, Jag är inte ledsen, i princip gissade jag att det skulle vara fel päls, men eftersom receptet "holländsk sill" togs till grund, föddes detta namn ..

[Tina]

Tina, Jag skulle ge dig en medalj för en sådan fisk ... mycket välsmakande .. Grattis till det lyckade receptet!

[AlenKa]

AlenKatack kära för de vänliga orden

Tina, tack för den läckra fisken! Jag gjorde 2 burkar på helgen och slut så snabbt att jag måste springa igen för makrill. Fisken jag fick är väldigt stor och fet, jag trodde att det skulle räcka länge, ja ... naturligtvis ...

[milly02]

milly02, tack för feedbacken, det är mycket trevligt att receptet inte gick obemärkt förbi

Kära författare! Jag är imponerad av receptet och recensionerna, så jag fick idén att göra makrill enligt ditt recept. Idag satte jag två burkar. Fråga - använde du inte hela härdningsblandningen, är den normal eller var du tvungen att använda allt? Jag gör saltfisk för första gången i mitt liv, så jag frågar. Nu måste jag hålla ut i ytterligare två dagar för att försöka redan.

[V-tina]

V-tina, fisken visade sig vara mycket god !!! Jag ska laga lite mer. Jag lagade mat enligt receptet, subtraherade ingenting. Tja såå utsökt !!! Tacka!!!

[Snöflinga21]

Snöflinga21, det är väldigt trevligt att receptet väcker förtroende! Om det finns 1 eller till och med nästan 2 matskedar av härdningsblandningen, är det normalt, bara fisken blir inte så salt

Nu skulle jag hålla ut i ytterligare två dagar

du kan äta på en dag redan

[Sneg6]

Sneg6, Olga, Jag är väldigt nöjd med att jag gillade fisken Tack för att du brydde dig och pratade om dina intryck

[V-tina]

V-tina, Tina,

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

[Tina]

Tina, Jag skulle ge dig en medalj för en sådan fisk ... mycket välsmakande .. Grattis till det lyckade receptet!

Åh hur! Alyonka, som om hon tittade i vattnet

Tina! Grattis till din medalj!

Grattis till Valyusha yuyuyuyu !!!!!!

Grattis! Jag gjorde också detta smaskigt idag. Det fanns 3 fiskar, jag gjorde det i en kastrull medan jag var på balkongen. Jag skulle vilja prova det.

[V-tina]

V-tinaGrattis !!! Receptet är jättebra !!!

[Tina]

Tina, grattis, bra recept

[Kock]

Kock, tack, väldigt, väldigt trevligt

[OlgaGera]

OlgaGera, Irishechka, tack, mina älsklingar, vansinnigt trevliga, förväntade sig inte ens

[Florichka]

Florichka, Sneg6, nakapustina, flickor, tack så mycket, mycket, mycket trevligt

[V-tina]

V-tina, TinaGrattis! Hurra!!!!!!

[Olga]

Olga, tack

förväntade mig inte ens

Och jag sa det! uryayayayaya ..
En ung tonåring ... och en bra kock!. rätt val))) tack för att du hör!

[AlenKa]

AlenKa, tack, som du visste!)