Flounder bakad i citronolja (från klosterns nunnor på ön Frauenchimsee)

Flounder bakad i citronolja (från klosterns nunnor på ön Frauenchimsee)

Kategori: Fiskmåltider

Kök: tysk

Ingredienser
Flundra	2-3 är liten.
Citron	1 ST.
Vitlök	2-3 tänder
Ingefära	medelstor rot
Chili färsk	1 ST.
Olivolja	3-4 msk. l.
färsk dragon (dragon)	stort bunt
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Finhacka vitlök, ingefära och chili rot, tillsätt citronskal från en citron och stek allt tillsammans i olivolja. Stek sedan i samma olja snabbt flundern på båda sidor.
• 
• Täck det oljade bakplåten med dragonkvistar
• 
• Ordna den stekte fisken ovanpå
• 
• Strö dem med citronsaft, salt, peppar och baka 180^{handla om} 20 minuter.
• Som sidrätter föreslår nunnorna att servera potatismos, morötter och rovor, smaksatt med kardemumma, till en sådan fisk.

Notera

Som jag skrev tidigare är detta benediktinerkloster, byggt på platsen för bosättningen av Canoness, som grundades 766 av den bayerska hertigen Tassilo III, känd för ett stort utbud av fiskrätter i menyn.
Receptkälla: 🔗

[Larissa]

Larissa, ett sådant recept är sött, och fotot är en fest för ögonen!
som de säger: geni är i de små sakerna, som samma fisk, men oväntade kryddor, en sådan bukett ...
och skrubben, ser jag, utan att panera, har jag inte försökt steka den så ... stör det?

Tanya, jag stekte på Jardeko, men ingenting fastnar på henne. Även om huden är något sprucken. Tack för ditt godkännande och goda helgdagar!

tacka!

[Larissa]

Larissa, Jag ligger än en gång ... Jag måste stapla SÅDAN skönhet och servera den SÅ!
Tack för receptet! Det är dags att publicera dina recept i en separat samling. Om något är jag redan i kö ...

[Bock]

Bock, Jag vill hoppas att du inte är likgiltig mot mig (som jag förresten är för dig), men ibland berömmer du mig såååå att även på avstånd målar jag med färg tack!

[Larissa]

Jag målar till och med på avstånd

Åh, hur blyga vi är! Först fyller han den otroliga skönheten, och sedan hälls all färg ...
Larissa, om du har en sådan talang (och jag tror att för alla företag, till exempel att plantera en grönsaksträdgård, behöver du din egen speciella talang!), så måste du glädja dig över detta och i inget fall begrava den i marken. Och göra människor glada. Vad gör du framgångsrikt. Tacka.

Trevligt recept och underbart kokt! Tacka!

Berätta för mig, kvarstår flundralukten eller gör örter och citron underverk? Jag kan bara inte äta hälften av fisken på grund av lukten, så recept som hjälper till att minimera lukten är mycket viktiga för mig.
Det ser bara underbart ut, salivering flyter redan, men igen är jag rädd för lukten

[Marina]

Marina, Jag har nu en näsa, förlåt, uppstoppad, och min man och barn säger att ingefära och citron stör allt. Vitlök efter värmebehandling - i mindre utsträckning.

Du måste försöka. I livet är jag en köttsjäl, men under de senaste åren, när jag ser fisk, saliver jag som jag vill ha det, men lukten. Här är en sådan sökning efter en kompromiss

[Larissa]

Larissa, en sådan vacker fisk på bilden! hur synkroniserade simmare simmar