Tårta "Heavenly Tiramisu"

Flickor, gjorde det många gånger, håller formen under mastiken. Jag samlade både kakan - grädden och samlade kexboxen och hällde grädden inuti. Allt är livskraftigt. Det låtsas inte vara det ursprungliga receptet, men det har aldrig varit negativa recensioner.

Kex - vanilj på kokande vatten mycket lämplig.

Ägg - 8 st.
Mjöl - 250 gram
Socker - 380 gram
Bakpulver - 1 dospåse
Kittyatok - 5 matskedar
Vegetabilisk olja - 4 matskedar
Vispa ägg med socker tills de ökar i volym, ca 8-10 minuter, tillsätt siktat mjöl och bakpulver i långsam hastighet, tillsätt kokande vatten och rast. Smör. Jag bakar i långsam spis i 85 minuter. Hög svampkaka, skuren i 6 kakor. 3-4 räcker för en tårta.

Jag gör två krämer:
Första kräm : Våt maräng för 2 ägg

Ägg - 2 st.
Socker -135
Det finns citronsyra på knivspetsen.
Hur man inte skriver, kan du se i profilämnet.

Andra kräm
Smör 250 gram
Ostmassa (mascarpone) - 320 gram
Kondenserad mjölk - 380 gram
vit choklad - 100 gram (du kan göra 200 gram om du är osäker och vill ha mer grädde)

Slå smör vid rumstemperatur, tillsätt kondenserad mjölk, slå, ostmassa
, slå och smält choklad. slå.

Tillsätt sedan våt maräng i delar till den andra grädden.

Impregnering: Viktig! Jag har alltid nybryggt kaffe, lyckligtvis finns det en kaffemaskin. För ett glas kaffe - 2 teskedar socker.
Montering - VNK - impregnering av naturligt kaffe - grädde - VNK - impregnering - grädde - VNK.

Efter att kakan har fryst i kylen, kommer inriktningen att ske mer än en gång. Jag får till och med upp till 3-4 gånger. Helst, naturligtvis, gips, men det gör jag inte. Därefter beter sig kakan bra. Smaklig måltid!

Snittet kan vara någonstans, men jag glömde helt hur man sätter in ett foto, förlåt!
Vi väntar på ett snitt från de som vågar baka en tårta!)))