"Flodhäst" tårta

[Deg:]

"Flodhäst" tårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Gräddfil 20%	150 g
Margarin eller smör	100 g
Ägg / eller äggulor 2 st.	1 ST.
Socker	1/2 msk. (100 g)
Bakpulver	1 pkatik
Mjöl	2,5 - 3 msk.
Fyllning:
Nötter eller russin
Kräm:
Gräddfil (15% eller 20%)	800 g
Kokt kondenserad mjölk	380 g

Tillagningsmetod

• Jag vet inte var kakans namn kom ifrån. Men vår familj har bakat den under mycket lång tid.
• Jag kallar honom också lat, för det finns ingen anledning att rulla ut kakorna, vad man ska slå ...
• En mycket bekväm och tillfredsställande tårta.
• Deg:
• På ett rivjärn, tre margarin eller smör (du kan hugga fint med en kniv), tillsätt gräddfil, ägg, socker, bakpulver. Vi maler allt bra. Vi börjar lägga till mjöl. Degen ska vara mjuk och inte klibbig för händerna, men inte heller tät.
• Vi klämmer av en bit på en valnötsstorlek, gör en tårta, lägger en mutter eller russin i mitten. Vi rullar upp bollen. Placera bollarna på ett bakplåt. Baka i ca 20-25 minuter. vid en temperatur på 200-220 grader. Bollarna ska vara guldbruna.
• Kräm:
• Slå gräddfil med kondenserad mjölk. Kan vara gräddfil med socker.
• Överför bollarna till en djup skål fodrad med plastfolie, häll över grädden. Blanda väl och låt stå i kylen i 8 timmar.
• Hopsättning:
• Vänd skålen på skålen, ta bort filmen. Vi dekorerar efter önskemål.
• Du kan bara hälla glasyren eller strö över riven choklad. Kan vara nötter.
• 

Skålen är designad för

för 10-12 personer

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag rekommenderar att prova. Det visar sig vara en intressant klippning. Det är väldigt enkelt att göra, det tar inte mycket tid.
Jag gillar att lägga stekta valnötter i fyllningen. Du kan lägga körsbär.
Vem gillar inte godis - du kan inte lägga socker på en trång plats.

Vilket intressant recept, bokmärke det. Är crumpets mjuka?

När det är mjukt från ugnen, då som mördegsbröd - krispigt

Det är nödvändigt, ugnen

Nödvändig. Jag väntar på en rapport

Okej

Vilken internee "Begemotik" !!!
Jag tar det till dina bokmärken, jag älskar enkla recept!

Receptet är så intressant! Och hur mycket tårta erhålls från en portion? Passar den på ett bakplåt? Och vad ska man göra med bakplåten: på papper eller fett?

Vic, vilken kaka !!!! Jag vet med säkerhet att jag kommer att älska honom! Jag tog det till bokmärkena.

[Vika]

Vikavilket intressant recept! Och namnet är så charmigt att det är omöjligt att passera!
Tack för receptet.

Berätta för mig hur man slår 15% eller 20% gräddfil. Det förblir alltid flytande hos mig. Jag försökte det både med en mixer och med mina händer - allt en vätska

Jag löser detta problem genom att lägga till en krämfixerare. Kakan är väldigt intressant, du måste prova!

För mig själv vill jag inte lägga till kemi.

Om gräddfil är flytande i en sådan tårta är det inga problem. Tvärtom kommer det bara att mätta allt snabbare och bättre. Ingen fixering behövs, kmk.

Men med flytande grädde är det svårt att ge en glidliknande form - grädden dräneras snabbt. Och författaren kunde till och med dekorera med det. Jag avundas

[MariS]

MariS
Jag gillar det också eftersom det är väldigt enkelt. Baka till din hälsa.

Receptet är så intressant! Och hur mycket tårta erhålls från en portion? Passar den på ett bakplåt? Och vad ska man göra med bakplåten: på papper eller fett?

b
Kakan är cirka 1,5-2 kg. Jag får inte plats på ett bakplåt. Jag bakar två åt gången (två hyllor i ugnen). Bara byta .. Du kan inte på papper, smörja ett bakplåt lite. Bollarna fastnar inte.
Om jag bakar på papper smetar jag inte alls

Ikra Jag blir glad om du gillar det. : blommor: Men för mina nära och kära kan jag säga - det har aldrig funnits en enda person som inte gillar kakan ..
Vrida För hälsan
Jag väntar på rapporterna

[bibigon40]

Berätta för mig hur man slår 15% eller 20% gräddfil.Det förblir alltid flytande hos mig. Jag försökte det både med en mixer och med mina händer - allt en vätska

Jag tar vanligtvis gräddfil 20%. Vi har det bra. När kakan infunderas absorberar bollarna överflödig fukt från gräddfil.
Om gräddfil är mycket flytande kan du ta 30%
bibigon40

Om gräddfil är flytande i en sådan tårta är det inga problem. Tvärtom kommer det bara att mätta allt snabbare och bättre. Ingen fixering behövs, kmk.

: girl_love: Jag håller helt med. Det är bättre impregnerat.

Men med flytande grädde är det svårt att ge en glidliknande form - grädden dräneras snabbt. Och författaren kunde till och med dekorera med det. Jag avundas

Faktum är att allt är enkelt - när bollarna och grädden står i en skål i 8-10 timmar - absorberar bollarna grädden och blir mjuka. Det kommer att vara lätt att ge en tårta till vilken form som helst, inte bara en hög eller en bild. Krämen rinner inte någonstans.
På min bild stod kakan inte ens i en timme. Men sanningen var tjock gräddfil och kondenserad mjölk var också mycket tjock

Berätta för mig hur man slår 15% eller 20% gräddfil. Det förblir alltid flytande hos mig. Jag försökte det både med en mixer och med mina händer - allt en vätska

15% piskar inte i ett fluffigt skum, 20 - du kan, men med svårighet. Vanligtvis vispad 30% gräddfil. Och det är förberett. Jag tar en skål, i den - en sil, i en sil - ostduk, i en ostduk gräddfil. All denna struktur finns i kylskåpet. Beror på fettinnehållet och gräddfilens kvalitet - det kan vara i ett par timmar, eller så kan det vara över natten. En viss mängd vassle försvinner - en god fyllig gräddfil kommer att finnas kvar i sikten, vilket är ett riktigt nöje att slå. Jag tror att 20% också kan föras till ett piskat tillstånd på detta sätt.

Men jag tror att den här kakan inte behöver för tjock och fluffig grädde. Här är poängen att kulorna absorberar den i sig själva och blir mjukare.

[Mammor]

Mammor

Jag drar det till bokmärken, jag gillar det när det är enkelt och välsmakande. Som jag förstår är det inte nödvändigt att "piska upp" gräddfil rakt? Det gjorde jag aldrig, eller borde jag göra det?

Inte nödvändigt - det viktigaste är att blanda väl med kondenserad mjölk.
Jag väntar på tårta

Jag planerar för nästa semester

God dag! Jag förstod inte något, men hur mycket mjöl behövs? ja, åtminstone ungefär ... Jag vill verkligen baka en tårta

På olika sätt, beroende på vilken sorts mjöl. Från cirka 2,5-3 koppar. Degen ska vara mjuk, inte klibbig men inte tät

Åh, vilken vacker stickad hatt visade sig! Jag tog det till bokmärkena! Tack för receptet!

[izumka]

izumka Baka du kommer inte ångra det. För hälsan

Vika. Tack för den härliga kakan. : girl_claping: Du kan skämma bort din familj på det här sättet, alla kommer att tycka om det. Gräddfil är alltid skonsam och inte fet. Bra! Jag tar det till bokmärken. Snart föds min son, så jag bakar honom.

[lungört]

lungört Till din hälsa. Jag tror att min familj kommer att vara nöjd med kakan

Hej tsvika! Tack så mycket för en så härlig tårta! : girl_love: Vi gjorde det igår, stod i kylskåpet över natten, nu på morgonen dekorerade jag snabbt det med choklad, mandelblad och vispad grädde och gratulerade min dotter till 10-årsdagen med en tårta. De tog redan ett prov, alla gillade det verkligen, de skickade mig för att överföra från vår familj till dig TACK!

[Tatoshenka]

Tatoshenka god hälsa Jag är glad att jag gillade kakan

: blommor: Tack så mycket för den läckra kakan! Jag tog det till bokmärkena!

Till din hälsa. Baka, jag väntar på rapporten

Händerna kliar, bakar detta mirakel1 Och om du gör olika fyllningar i en tårta, så i allmänhet ...

Du kan också ha olika fyllningar. Den senare gjordes med dragee - jordnötter i choklad, med nötter och russin. Det blev en gåtkaka

In-in! Mycket fantasi, det viktigaste är att ha en bra idé!

Berätta för mig hur man slår 15% eller 20% gräddfil. Det förblir alltid flytande hos mig. Jag försökte det både med en mixer och med mina händer - allt en vätska

Prova 30% gräddfil

Tack för det ursprungliga receptet! Barnen tror jag kommer att gilla det.

Vispgrädde gräddfil är en ädel affär, den blir bara tunnare. Om du behöver blötlägga något med gräddfil, blandar jag det bara med socker med en sked försiktigt och lämnar det tills sockret är helt upplöst (även med kondenserad mjölk). Efter upplösning av sockret blandar jag försiktigt igen, grädden i detta fall visar sig vara ganska tjock, mest för impregnering. Jag tog till och med Valio gräddfil 42%, men om du behöver suga den som i en Behemoth-tårta kan du använda mindre fett, det blir bra. Jag försökte också piska - men jag gav upp det för länge sedan.

[Kaffeböna]

Kaffebönatveka inte.Vanligtvis gillar de processen att dra kakan i bollar))
Baka för hälsan

Vispgrädde gräddfil är en ädel affär, den blir bara tunnare. Om du behöver blötlägga något med gräddfil, blandar jag det bara med socker med en sked försiktigt och lämnar det tills sockret är helt upplöst (även med kondenserad mjölk). Efter upplösning av sockret blandar jag försiktigt igen, grädden i detta fall visar sig vara ganska tjock, mest för impregnering. Jag tog till och med Valio gräddfil 42%, men om du behöver suga den som i en Behemoth-tårta kan du använda mindre fett, det blir bra. Jag försökte också piska - men jag gav upp det för länge sedan.

Och jag slog med en mixer i låg hastighet och allt blir alltid bra. Jag kan inte säga att gräddfil är vispad som grädde, men massan visar sig vara ganska tjock. Jag brukade slå den med en gaffel med en gaffel tills salaten upplöstes eller tills en homogen fluffig massa med kondenserad mjölk erhölls. Jag tar gårdens gräddfil med 30 viktprocent. Jag försöker att inte ta den fullsatta butiken. Vitryska efter vikt är bra

Tydligen har jag också tur med gräddfil. Vi säljer efter vikt. Vispad med en smäll !!! Och priset är misstänkt billigt ... Men det smakar gott, det ser inte ut som ett kemiskt. Så jag använder det bara. Gud förbjuder att de slutar bära - jag vet inte vad jag kommer att ersätta. Jag försökte ta en vägd dyr på marknaden, men av någon anledning hade den en svampsmak, det verkade för alla så. Så jag var tvungen att släcka det i släckning.

Tydligen har jag också tur med gräddfil. Vi säljer efter vikt. Vispad med en smäll !!! Och priset är misstänkt billigt ... Men det smakar gott, det ser inte ut som ett kemiskt. Så jag använder det bara. Gud förbjuder att de slutar bära - jag vet inte vad jag kommer att ersätta. Jag försökte ta en vägd dyr på marknaden, men av någon anledning hade den en svampsmak, det verkade för alla så. Så jag var tvungen att släcka det i släckning.

Det är säkert ... Jag tar det inte på marknaden - det är inte gott och priset biter. Och definitivt utsökt, med en behaglig surhet. Mycket ömt

God dag! Igår bestämde jag mig för att baka den här underbara tårtan. Riktigt snabb att förbereda. Koloboks visade sig vara läckra. På morgonen behöll han sin form perfekt, men när han klippte den ..... av någon anledning blev han inte blöt ??? : swoon: Upprörd. Ett underbart recept. Jag vill lära mig ... Var gjorde jag fel ??? Gräddfil var 20% och kondenserad mjölk "Rogochevskaya". Kanske slog jag det dåligt ???

[oleco]

oleco
Satte du genast kakan i kylen?
Kanske följande:
1. Huvarna är torra i ugnen.
2. Det skulle vara bra att låta kakan stå vid rumstemperatur i 2 timmar.
3. Kakan blötläggs väl på ungefär en dag.
4. Krämen är väldigt tjock.
5. Stora koloboks.
Det är synd att kakan inte är blöt
Nej, det beror inte på hur grädden piskas ... Du kan bara blanda utan att piska.
Hoppas det fortfarande fungerar. Lämna skivan i kylen i 2 dagar ...

Ja, felet finns förmodligen i kylen. Jag tog bort den omedelbart. Koloboks torkades inte och grädden var inte tjock. Jag väntar på morgonen. Jag måste säga att jag är på diet och bakar för min älskade man. Sedan försökte jag det på grund av hans påståenden .... För min smak kan du inte tänka dig ett smakligare kaffe !!!!! Inte ens blöt. Och min man ... fastnade. Jag bakar för ofta Tack för receptet. Jag lovar att försöka igen, men för en bredare publik. Kakan är värt det !!!!

På ett rivjärn, tre margarin eller smör (du kan hugga fint med en kniv), tillsätt gräddfil, ägg, socker, bakpulver. Vi maler allt bra.

Är det möjligt att göra detta steg på en skördetröska?

:) Du kan också kombinera det. Det är bara att jag är van att göra allt med mina händer

Jag håller på att vänta på att kakorna ska bli bruna i ugnen. Det visade sig 79 stycken, varav 33 med cashewnötter, resten med stora blå russin.
Jag gjorde utan en skördetröska (den gick fortfarande sönder), rivade oljan, resten är lätt och skönt att forma.

kgm ... drasti, det är jag och min mammas dere vi båda vill ha den här kakan. och till och med bakade bollar. men det var bara cirka 40 av dem. det fanns inte tillräckligt med dem ens i en liten form för 2 rader.och förresten är de mindre vad gäller försäljning än valnötter. och nu, sobsno, är frågan: kan detta verkligen äta upp 10-12 personer, vilket indikeras av ämnesstartaren? Eller saknar jag något? pysy: exakt 2,5 koppar mjöl tog.

Jag kallar honom också lat, för det finns ingen anledning att rulla ut kakorna, vad man ska slå ...

Jag älskar det här Bye-bokmärket

Jag älskar också. sant, om jag hanterar kvantiteten. hittills bara gåtor i mörkret ...