Kexrulle med keso och halva grädde

[Ira,]

Ira, tacka. Jag körde rakt in i färgen

en bit räckte inte

Jag är väldigt glad att jag gillade smaken. Han är märklig. Tack för att du delar med dig.

Jag kan inte låta bli att baka. Om dagen är ledig blir jag sjuk.

Nu är din iver för bakning förståelig. Och då trodde jag att du hade "sju i butikerna", så varje dag blir du förvisad.

[ang-kay]

ang-kay, Ängel, om det inte är svårt att säga storleken på bakplåten har jag en gammal spis för det, det finns inga vanliga bakplåtar, jag bakar i det jag får. Jag är rädd att 6 ägg till min kommer att vara mycket, rullarna kommer inte att krulla sig snyggt

Jag har här 42 med 31, men jag bakade i mindre för den mängden, 34 med 28. Det viks alltid bra, bara det blir tjockare. Antalet ägg kan minskas. För en ägg-1 sked med en liten mjölkulle

[ang-kay]

ang-kay, tack, jag har den största 24 av 33, jag kommer att göra det för 4 ägg.

Lycka till.

Jag har precis monterat rullen. Tekniskt sett fungerade allt.
Nu väntar jag på att kylskåpet ska returnera den "kylda" rullen.
Produkten visade sig vara så stor (han tänkte mindre)))
Krämen är trevlig i struktur och smak (jag lade till ett par teskedar pulver) Jag hällde inget på toppen av grädden, jag lindade den så här.
Rullen rullar fantastiskt upp. Och vilken fluffig-mjuk han är äntligen)))
Ängel, du vet vad jag vill säga dig ...
... Tack ...........

[Natasha]

Natasha, i kursen Tack. Jag blir glad om du gillar det

om du vill

Utan tvekan ... vi är halvgourmetar. Så det här är vårt sortiment av krem.

Tillagd söndag 27 mars 2016 16:09

Jag smorda pergamentet med non-stick fett - kexet kom bra av.
Här är mina ansträngningar. Min motstick är för liten, jag lyckades inte göra många varv, som värdinnan. Det visade sig vara MYCKET grädde i en hög.
Tja .. du kan inte förstöra gröt med smör)))
Och smaken ... smaken ... lyssna e, det här är NÅGOT !!!

Tack för receptet! Jag tillagade det också igår, jag gillade att det var snabba, inte komplicerade ingredienser. Mannen frågade till och med vilken typ av grädde han tyckte om. Men! Jag blev lite torr och kexens konsistens är inte porös, men så stark eller något. Jag blötläggde det lite, men inte tillräckligt för min smak. Nästa gång kommer jag definitivt att göra det :)

[cwetalka]

Utan tvekan ... vi är halvgourmetar. Så det här är vårt sortiment av krem.

Tillagd söndag 27 mars 2016 16:09

Jag smurade pergamentet med non-stick fett - kexet kom bra av.
Här är mina ansträngningar. Min motstick är för liten, jag lyckades inte göra många varv, som värdinnan. Det visade sig vara MYCKET grädde i en hög.
Tja .. du kan inte förstöra gröt med smör)))
Och smaken ... smaken ... lyssna e, det här är NÅGOT !!!

Meddelandet var fast och jag såg det inte! Cool rulle kom ut. Bra gjort och glad att jag gillade det)

Tillagd torsdag 13 oktober 2016, 18:41

Tack för receptet! Jag tillagade det också igår, jag gillade att det var snabba, inte komplicerade ingredienser. Mannen frågade till och med vilken typ av grädde han tyckte om. Men! Jag blev lite torr och kexens konsistens är inte porös, men så stark eller något. Jag blötläggde det lite, men inte tillräckligt för min smak. Nästa gång kommer jag definitivt att göra det :)

cwetalka, ja, du gjorde något fel. Denna rulle är porös och inte torr. Förmodligen inte vispad bra. Och jag hoppas att jag inte blandade mjölet med en mixer, men försiktigt med handen eller i extrema fall med en spatel.

[ang-kay]

ang-kay, Erkänner jag: Jag slog äggen väldigt bra, men jag var för lat för att röra in mjölet med en spatel, ställde in mixern till det minsta och tillsatte mjöl. Det här är inte det första kexet jag har bortskämt.Jag tror fortfarande varför det inte fungerar som i receptet, det visar sig att du måste göra allt rätt. Ärligt talat: Jag kommer att förbättra :)

[cwetalka]

cwetalka, det här är hela anledningen. Så det visar sig att "dåligt kex" i receptet, men det visar sig att vi helt enkelt ignorerar alla regler för bakning av kex. Jag hoppas att latskap inte längre kommer att besegra matlagningstekniken och kexet kommer ut som det ska. Jag ser fram emot nya intryck.)

Coola saker! Smaken är så ... Jag föredrar bara den tunnare degen, så grädden gjordes enligt receptet och degen är en och en halv gånger mindre. Tja, han slog planetariskt så att det räckte för två rullar Sann, för det första, i början, samma, bara ägg och tillsatt socker i slutet.

[Pavel]

Pavel, tack för intrycket. Du kan säkert göra med socker som jag skrev)

Nästa gång gör jag det