Fullkorn kexrulle

Kategori: Konfektyr
Fullkorn kexrulle

Ingredienser

ägg C1 6 artiklar
socker 6 msk. skedar
vetemjöl, c / z 6 msk. skedar med en liten bild
vanilj smak
salt- nypa
något fyllmedel (jag har aprikos sylt)
bakplåt 41 * 30
bakplåtspapper
margarin för smörjning

Tillagningsmetod

  • Du behöver inte separera någonting.
  • Bryt bara äggen, tillsätt en nypa salt, socker och vanillin.
  • Vispa med en mixer i 10-15 minuter (beroende på mixerens kraft).
  • Massan blir vit, tredubblas i volym.
  • Färdiga vispade ägg faller inte av när du lägger dem på fingret.
  • Fullkorn kexrulle Så här ser de ut.
  • Tillsätt det siktade mjölet.
  • Kanske är det inte estetiskt tilltalande, men jag rör om försiktigt från topp till botten med min hand. Fingrar som krattor. Degen går igenom dem. Vi tänker inte.
  • Häll degen på ett bakplåt täckt med papper som jag smörjer margarin, vi nivå.
  • Smörj med margarin så att den rostade skorpan inte lossnar vid vikning.
  • Vi sätter i en förvärmd ugn.
  • Vi bakar i 10-15 minuter vid 180 grader.
  • Rullen kan inte bakas, annars går den sönder när den viks.
  • Jag tar ut den ur ugnen och låter den svalna på bordet.
  • Jag rullar aldrig het. För mig är degen skrynklig.
  • Kakan har svalnat.
  • Vi smörjer med sylt eller annat fyllmedel.
  • Vi viker den med papper. Det lossnar väldigt enkelt.
  • Strö med strösocker ovanpå.
  • Vi skär, brygger te eller kaffe. Kort sagt, njut!
  • Fullkorn kexrulle
  • Fullkorn kexrulle
  • Njut av ditt te!

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Jag bestämde mig för att försöka baka min rulle, någon bekant, med fullkornsmjöl. Jag visste inte ens vad som väntade på mig. Men resultatet överträffade alla mina förväntningar! Rullen, för min smak, är bara fantastisk! Smaken är mycket rik. Jag har grovt mjöl. Vid sikt kvarstår kli i sikten, men jag hällde dem i degen. Mjölet var krämigt och äggulorna var mycket gula. Färgen visade sig som om jag hade lagt färg eller pumpapuré till degen. Jag bestämde mig för att smörja den med min favorit aprikos sylt. Jag gillar det väldigt mycket i rullen. Du kan använda vilket fyllmedel du helst vill.
Naturligtvis kan rullen bakas från valfritt antal ägg. Det viktigaste är att hålla sig till proportionerna (för ett ägg, en sked socker och en sked mjöl med en liten ruta).
Jag skulle vilja tro att i denna version är bakning hälsosammare än med premiummjöl.
Rekommenderas starkt!


Svamprulle (ang-kay)

Fullkorn kexrulle


Kexrulle med keso och halva grädde (ang-kay)

Fullkorn kexrulle

Tanyulya
Smak och skönhet !! Och det är också användbart! Ängel, som alltid BRAVO !!!
yudinel
Angela, !
Sååå bra !!!
Trishka
ang-kay, Angela, det är inte bara vackert, det är också användbart!
Tack, jag tog bort alla rullar på en gång!
Irina F
Angela, cool rulle!
Ängel, om jag själv gör lite mjöl hemma, kommer det att fungera? Det visar sig (även vid finmaling) inte så fint som vitt. Det är bara att jag aldrig har sett butikens mjöl.
Svetlenki
Angela, ja, i livet, i utseende, skulle jag inte säga att detta är en fullkornsrulle. Eftersom det låter användbart för mig börjar jag omedelbart frenetiskt tänka på hur jag kan dölja denna fördel och ge den till barn. Och här ... Skönhet! Återigen en mycket framgångsrik version av ett recept som vi har älskat i vår familj. Vi måste ta en chans.

En annan typ av mjöl kommer att dyka upp i huset ... Tålamod för min man ...
Loksa
AngelaJag tar den här versionen också, den ser intressant ut! Vi måste baka, men jag har en tsz, så brödet från det är inte så sött för oss! och du kanske gillar rullen, tack Angel!
snälla du
Mycket trevlig rulle, utsökt!
ang-kay
Tanyulya, yudinel, Trishka, Irina F, Svetlenki, Loksa, snälla duTack, deFchonki, för en sådan vänlig mottagning av receptet. Rullen är bara en upptäckt för mig. Här är sanningen.Men det här är min åsikt. Jag hoppas att en av er komponerar sin egen och delar med mig.)
Citat: Irina F
Om jag själv slänger lite mjöl hemma, kommer det att fungera? Det visar sig (även vid finmaling) inte så fint som vitt. Det är bara att jag aldrig har sett butikens mjöl.
IRINA, måste försöka. Jag har inte en kvarn och jag har liten aning om vad som kommer ut i slutändan.
Citat: Svetlenki
Vi måste ta en chans.

En annan typ av mjöl kommer att dyka upp i huset ... Tålamod för min man ...
Sveta, ta risken. Och låt mannen vara glad att han har avskuren en slavisk kvinna för sig själv. som vill och kan laga mat och matar inte med halvfabrikat.
Citat: Loksa
Vi måste baka, men jag har en tsz, så brödet från det smakar inte särskilt sött för oss! kanske du gillar rullen, tack
Oksana, försök. Du är väldigt bra på grundreceptet. Jag tror att den här också kommer att vara trevlig.
Tumanchik
Anzhik, medan jag tittar på rullarna med försiktighet. Även om min man förmodligen kommer att ge mig upp för dem. Han blev så kär i tjeckiska att han ber om mer bakning. Men konfektyr är så svårt för mig. Ät för snabbt.
Men jag litar alltid på dig och dina recept villkorslöst. Därför bokmärker jag det före alla händelser. Och det är inte långt borta.

renoveringen är nästan klar

ang-kay
Tumanchik, Jag vet inte, men rullen visar sig alltid. Jag vet inte om du läser ämnet regelbundet, men även alla som inte lyckades gjorde de enligt min mening allt. Och du kommer definitivt att lyckas. Och du kommer att stänga upp det för "housewarming".
Tumanchik
Citat: ang-kay

Tumanchik, Jag vet inte, men rullen visar sig alltid. Jag vet inte om du läser ämnet regelbundet, men även alla som inte lyckades gjorde de allt enligt min mening. Och du kommer definitivt att lyckas. Och du kommer att stänga upp det för "housewarming".
ja, naturligtvis kan jag. men hur kan jag säga dig ... Jag lagar nervöst eller något ... Jag är rädd för honom. och jag är rädd för kex. och de jävlar förstår detta och hånar mig. kanske för att jag sällan lagar mat på dem. Jag har en senior för ett sammanträde kan skära ner en helhet. Jag var så rädd för bröd innan. kommer du ihåg?
och nu bakar jag inte en sällsynt dag.
ang-kay
Ja, det är absolut inte svårt att baka en sådan kex. Det viktigaste är att inte överdriva det med mjöl och inte baka.
Jackdaw-Crow
Angela, är den vanliga köksskeden eller från HP?
ang-kay
Galina, en vanlig matsal.
Jackdaw-Crow
Måste prova! Jag försöker bara baka enligt recept där allt är i gram. Var i skedarna måste du antagligen "fylla din hand" (eller ögat) Men jag vill verkligen baka med fullkornsmjöl!
ang-kay
Galina, Detta recept är bra eftersom du inte behöver väga. Själv älskar jag det i gram, men här är de inte nödvändiga. Lita på mig.
Jackdaw-Crow
Citat: ang-kay
Det viktigaste är att inte överdriva det med mjöl
Det är det som förvirrade mig, och jag bakade aldrig rullarna, ja, tiden är uppenbarligen!
Svetlenki
Citat: Jackdaw Crow
Är där i skedarna, förmodligen måste du "fylla din hand" (eller ögat) Men jag vill verkligen baka med fullkornsmjöl!
Jackdaw-Crow, GalinaTro det eller inte, men jag är densamma som du. Jag har bara vågar och det är det! Jag är inte redo med skedar, gafflar, koppar, muggar ... och sedan tog jag mig ihop, lugnade ner och bestämde mig för att skedar kunde anpassas till vågen. Jag vägde min sked med en sockerglid, sedan en sked med en glidmjöl och det var det (med en glid, för jag har alltid stora ägg eftersom västerländska recept kräver dem). Tja, alla chiki-gäng. Jag gjorde en vanlig kexrulle enligt Angelinas recept, mer exakt, jag gör det regelbundet. Det blev vana väldigt mycket och hela familjen gillade det, och vi har det en sällsynthet.
Irina F
Angela! Ta en rulle!
Läcker, mycket öm och väldigt luftig !!!
Fullkorn kexrulle
Sonen och vännerna kom oväntat till badhuset), ja, och något måste snabbt räknas ut
Pizza och rulle var jättebra
Tack för det fantastiska receptet
ang-kay
IRINA, mirakel, hur bra! Fluffig, slät. Tack för att du delar med dig.
Irina F
Ja, jag glömde att skriva att jag tog 50-50 mjöl. Det var vad jag var rädd för att göra helt av tsz. Men nästa gång är det nödvändigt att bara ha tsz mjöl!
ang-kay
IRINA, ja alternativen är också bra. Själv var hon rädd för att hon skulle komma ut med en c / s och förgäves. Jag är mycket nöjd med resultatet.
Svetlenki
Irina F, Irina, också jag tittade på din rulle igår på natten och väntade på att Angela skulle kolla in den.Den stiliga mannen visade sig utan smicker och rullade perfekt! Grattis.
Irina F
Svetlenki, Svetochka! Tack så mycket för ditt betyg! Jag är väldigt nöjd)
Rullen är så luftig att den viks lätt
ang-kay
Ir, Köpte du mjöl eller malde du det själv?
Jackdaw-Crow
Hurra! Jag bakade den! : goody: Sant, jag var tvungen att göra en tårta, inte en rulle! Mitt bakplåt på ytterkanterna är 40 x 31, men det har också sidor! Kort sagt visade sig kexet vara 2,5 cm tjockt. Utsmord med köpt äppelmos. Smaka med C / W-mjöl, naturligtvis annorlunda, jag vet inte om mitt bröd C / W kommer att gilla dem: galen: Och jag gillar det ! Nästa gång jag gör en halv portion, bara för min motpåse blir det och sedan rullar jag en rulle! : girl_dance: Kakan är kanske också så fluffig att jag vispade den med Kenwood, och det här är en djurmaskin! Ja, och äggen verkade för stora, även om jag tog C1 I allmänhet fick jag det så här: ägg-327 g mjöl 120 g socker 140 g. Angela, tack för receptet på en nästan * ROLANDE * rulle!
ang-kay
Galina, skulle det vara perfekt krullat även med sådana tjockleksparametrar. Jag har också denna storlek på bakplåten. Jag lägger fler ägg avsiktligt för att göra det tjockare. Om äggen. Att sortera dem, även om C1, har också en gaffel. Jag hade nog den minsta. Men jag är glad att allt fungerade, om än hälften. Jag väntar på rullen.
Jackdaw-Crow
Citat: ang-kay
det skulle vara perfekt krullat även med sådana tjockleksparametrar
Ärligt talat, jag trodde inte ens att detta var möjligt! : girl-swoon: Nåväl, vad är rullens diameter?
ang-kay
Varför inte? Kan vridas i längd eller bredd. I olika versioner kommer diametern och längden att vara olika.
Jackdaw-Crow
Semyon Semyonitch! : girl-lol: Det faktum att du kan vrida längs längden inträffade inte ens mitt huvud! Detta är vad en stereotyp av tänkande (eller krympta hjärnor) betyder.
ang-kay
Ett huvud är bra, men två är bättre Gillar du rullen eller inte?
Jackdaw-Crow
Gillade det! Jag har ännu inte träffat recept på kex från C / W mjöl!
ang-kay
Bra då. De gillar inte bröd med c / s, så jag undrar hur de tog rullen
Jackdaw-Crow
Den yngre tyckte inte om det, men han är i allmänhet en nitpick, och den äldre äter, kom igen! Jag kommer att göra mer!
Zhannptica
God dag!!!
Slutligen släppte jag mig loss från stadens bojor och rapporterade genast tillbaka

Fullkorn kexrulle

Idag VAR 12: e !!!!! dagen för min strikta diet rörde jag inte på någon av de tidigare rullarna, men den här ...., jag åt båda kanterna !!!! Kexen har en mycket rik smak, den har någon form av nötig not, så jag var inte för lat för att steka och hugga valnötter i grädde (kokt kondenserad mjölk / smör). Glädje!!!!


Det är jag igen !!! Mannen sa "du kan inte längre göra andra rullar, varken med jordgubbar eller med blåbär. Det här är min smak !!"
Och förresten, han galnar bakverk med sylt (vilket gör mig väldigt irriterande, jag tycker synd om tiden för pajer och bagels med sylt (jag vill inte förolämpa någon)) så ännu ett tack !!

Fullkorn kexrulle

Efter kylskåpet fick jag skarpare konturer
ang-kay
Jeanne, Jag blir aldrig trött på att beundra dina rullar! Bra gjort! Och det verkade också för mig att det finns en nötig not i denna rulle med c / z mjöl. Peks för hälsa. Eftersom mannen kräver, så är bakverkarna precis vad han kräver.
Zhannptica
På något sätt slutade semestern plötsligt

Fullkorn kexrulle

Kvällsmat
ang-kay
Jeanne, du får inte slut på dem, bra gjort! Det är dags att öppna en rullfabrik.
Lenochkin
Angelica, tack för receptet!

Jag såg det igår, bakade det idag. Speciellt registrerad för att säga tack

Degreceptet är inte nytt för mig (förutom användning av CZ-mjöl till kexet), men av någon anledning gjorde jag aldrig rullar. Och du skrev så lätt att jag bestämde mig för att försöka. Gjord för 4 ägg, kanske lite mindre bakplåt. Och en del av mjölet ersattes av stärkelse av vana. Det blev mjukt och luftigt. Jag saknade kiwirullen, gnuggad med socker. Det var lite kort och i slutet lade jag till lite fikonstopp.
Fullkorn kexrulle
ang-kay
Lenochkin, utmärkt rulle. Det är så trevligt att det var en registrering på forumet speciellt för "tack". Så jag gillade receptet. Jag skulle vara glad om det slår rot i huset. Tack för den fantastiska rapporten. Fiskar för hälsa och glädje.
Marya-83
Läcker, mjuk, luftig rulle! Jag har det från speltmjöl. Mannen åt fyra bitar! Och detta är efter 22.00)) För mig personligen, väldigt söt). Om du lägger till mindre socker, kommer det att fungera?
Det är sant att jag inte lyckades fälla mig vackert ... jag är krokig ((
Fullkorn kexrulle


Tillagd söndag 13 mars 2016 23:38

Fullkorn kexrulle
ang-kay
Marina, en mycket bra rulle visade sig. Kollaps blir bättre och bättre. Men kanske den här gången lyckades resultatet inte riktigt när den fälldes på grund av stavningen. Det viktigaste är att inte rusa. Socker kan läggas i mindre än 20 gram per totalvikt. Tack för att du delade och tog med dig sådan skönhet. Peki och snälla dig själv och din familj.
Marya-83
Idag bakade jag än en gång enligt ditt recept. Tillsatt mindre socker, 6 msk. matskedar mjöl och 6 ägg, lägg 4 msk. matskedar socker. Skikt keso och gräddfil.
Fullkorn kexrulle
Fullkorn kexrulle


Tillagd onsdagen den 16 mars 2016 22:11

Mycket, mycket välsmakande. Tacka!
ang-kay
Marina, allt blev mycket bra. Bra gjort!
Irina F
Citat: ang-kay

Ir, Köpte du mjöl eller malde du det själv?
Angelchik! Hallå! Jag såg inte din fråga, jag malde mitt mjöl (ingenting är värt kvarnen)
Jag ska baka din rulle nu och du kommer inte att tro det, igen kommer min son och hans vänner till badhuset!
Rulla med te efter att badet har blivit en god tradition)))
ang-kay
Ira, Hallå. Det här är en bra tradition. Låt dem äta)
Marika33
Angela, Jag tittade också på den här versionen av rullen, imorgon ska jag baka den, jag kommer att rapportera. Tacka!
ang-kay
Marina, kom igen. För vad jag älskar de här versionerna av mina recept, att allt är snabbt och resultatet är bra.
Marika33
Angela, dina recept är bra, jag skulle säga att de är "folkliga". Inte prålig, enkel, fantastisk i skönhet och mycket välsmakande. Ja, mer ovanligt. Tack för att du delar med oss.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare