Grillad makrill

Grillad makrill

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
färsk eller fryst makrill	2 st
gurkmeja	0,5 tsk
malen svartpeppar	0,5 tsk
salt-	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Allt är väldigt enkelt och snabbt
• Svårigheten ligger bara i att skära fisk i filéer - det är allt.
• Så låt oss blanda salt, peppar och gurkmeja.
• Gnid makrillfiléer med denna blandning och låt stå i 10 minuter.
• 
• Förvärm grillen, lägg fiskfiléerna på ett rostfritt stål täckt med pergament och koka i 6-7 minuter vid 170-180 * C (vrid makrillen en gång till andra sidan).
• 
• Tidningen "Gastronom" rekommenderar en sallad av fänkål med grapefrukt med sojasås med honung och linolja med sådan fisk.
• Och vi klarade oss med den prosaiska salladen av tomater och gurkor "Hej sommar svunnen".
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jag hade ingen aning om att gurkmeja, känd för alla dess anti-aging egenskaper, är mycket mer aktiv när svartpeppar är bredvid den.

Jag tar det i bruk, särskilt eftersom Malysheva sände till hela landet att du behöver gurkmeja 3 gånger i veckan för 0,5 tsk.

[Marina]

Marina, mycket aptitretande och intressant!
Gurkmeja? ... fisk? Mycket intressant! Nu är det upp till grillen. Jag tittar noga på honom. Receptet för nu
Och vad livsmedelsbutiken rekommenderar som sallad. Bra!

[Marina]

Marina, mycket aptitretande och intressant!
Gurkmeja? ... fisk? Mycket intressant! Nu är det upp till grillen. Jag tittar noga på honom. Receptet för nu

Jag tyckte också att det var intressant att kombinera gurkmeja med makrill.
Men, för att vara ärlig, det var min man som gjorde allt för att fängsla mig med detta recept. Och alla var mycket nöjda med resultatet.
I naturen kan en sådan fisk tillagas på kol och kokas i 2 minuter på varje sida.
Tack, Galina, för din uppmärksamhet på receptet !!!

[Marina]

Marina, mycket aptitretande och intressant!
Gurkmeja? ... fisk? Receptet för nu

Detta är ett starkt ordspråk - recepten har redan lagts till i kistorna!
Och alla har så många av dem här att du måste sitta ovanpå dig själv för att stänga bröstet.

Jag tyckte också att det var intressant att kombinera gurkmeja med makrill.
Men, för att vara ärlig, det var min man som gjorde allt för att fängsla mig med detta recept. Och alla var mycket nöjda med resultatet.
I naturen kan en sådan fisk tillagas på kol och kokas i 2 minuter på varje sida.
Tack, Galina, för din uppmärksamhet på receptet !!!

Marina, jag undrar hur! Och lukten när man steker? Jag gillar inte att laga makrill på grund av lukten. Kukurma avbryter?

Ja, den karakteristiska lukten av makrill försvinner nästan. Och smaken blir mjukare.
Prova för din hälsa!

Ja, den karakteristiska lukten av makrill försvinner nästan. Och smaken blir mjukare.
Prova för din hälsa!

[Marinochka,]

Jag älskar makrill, men min man tycker inte om det på grund av lukten. Jag kommer att prova det i den här versionen med gurkmeja.
Dessutom borde grillen komma till mig snart, så jag ska försöka
Marinochka, fisken är bara en saga, den ser väldigt aptitlig ut, tack för receptet, jag ville prova det!

Jag tänkte bara att jag behövde steka en fisk i min grill, men här är ett så intressant recept

[Marina]

Detta är ett starkt ordspråk - recepten har redan lagts till i kistorna!
Och de har alla så många av dem här att du måste sitta ovanpå dig själv för att stänga bröstet.

Marina, Jag rullar upp det = lägg det i dina bokmärken. I allmänhet kommer inga kistor snart att räcka från det överflöd av recept som du vill laga

[Marinochka,]

Men hennes man tycker inte om henne på grund av lukten. Jag kommer att prova det i den här versionen med gurkmeja.

Marinochka, fisken är bara en saga

Många människor gillar inte lukten av makrill ... Hon själv är inte glad.
Och i den här versionen gillade jag verkligen det! jag kommer att bli glad Tanyushaom receptet kommer till nytta.

Jag tänkte bara att jag behövde steka en fisk i min grill, men här är ett så intressant recept

Larissa, så odjuret springer till fångaren ...
Prova för din hälsa!

Marina, Jag rullar upp det = lägg det i dina bokmärken. I allmänhet kommer inga kistor snart att räcka från det överflöd av recept som du vill laga

Jag med, Galina, ungefär samma! Därför föreställde jag mig alla våra bokmärken under bröstet.

Hantverk flickor! Kan jag laga mat i en ugn med en grill? Jag kan inte räkna ut hur, berätta, pliz.

[Marisha]

Marishavilken intressant idé! Jag lagar praktiskt taget inte makrill (min man gillar inte lukten). Och jag ville prova din version. Jag tog det till bokmärkena.

: hej: Det kommer att finnas ett fall för min Shebochka. Annars lagar jag bara kycklingar och kött i den. Marina Jag gillade verkligen fiskens färg, den här gyllene. Jag kommer definitivt att förbereda mig. Marina, förklara varför lade du pergamentet under fisken? Så att fisken är blöt i sin juice? Eller så att det inte håller fast vid gallret?

Åh, och du lade upp ett bra recept. Något han uppmanade mig så snabbt att köpa en grill ........ Jag sitter på jobbet, jag bestämde mig för att gå till webbplatsen, stötte på ett recept, sedan två timmar spenderades på att beställa en grill och som ett resultat köpte han, nu återstår det att vänta otåligt på den senare och laga god fisk Det handlar om en sådan makrill som jag drömde om

Åh, och du lade upp ett bra recept. Något han uppmanade mig så snabbt att köpa en grill ........ Jag sitter på jobbet, jag bestämde mig för att gå till webbplatsen, stötte på ett recept, sedan två timmar spenderades på att beställa en grill och som ett resultat köpte han, nu återstår det att vänta otåligt på den senare och laga god fisk Det handlar om en sådan makrill som jag drömde om

Åh, vi är kvinnor och snabba ... hade inte tid att se, redan beställt Och det skulle också vara trevligt att göra en laxbiff på grillen

[Marisha]

Hantverk flickor! Kan jag laga mat i en ugn med en grill? Jag kan inte räkna ut hur, berätta, pliz.

Så jag tillagade den i ugnen på "grill" -programmet. Så gå till det, jag hoppas att du gillar fisken!

Marishavilken intressant idé! Jag lagar praktiskt taget inte makrill (min man gillar inte lukten).

Marishka, min historia är motsatsen: Jag gillar inte riktigt lukten av stekt makrill. Och sedan gjorde min man stora ansträngningar och gjorde allt så att jag kunde laga det. Hur kan du vägra ...
Prova det, plötsligt kommer din man att gilla det, hur jag gillade det!

: hej: Det kommer att finnas ett fall för min Shebochka. Marina, förklara varför är du under fisken
lade pergamentet? Så att fisken är blöt i sin juice? Eller så att det inte håller fast vid gallret?

Natasha, pergamentet blev tänkt av författaren, jag upprepade bara planen. Jag tror att det behövs så att juicen inte rinner ut och att fisken inte fastnar på gallret.
Prova, receptet är så snabbt - jag ville ha det i kryddor under en längre tid, eftersom författaren säger att det räcker med 10 minuter.

Åh, och du lade upp ett bra recept Något som han uppmanade mig så snabbt att köpa en grill ... Det handlade om en sådan makrill som jag drömde om

Väldigt glad, Sima,att receptet hjälpte mig att bestämma mig för att köpa en grill! Grattis !!! Låt det tjäna länge "troget"!
Jag har tillagat den i ugnen på "Grill" -programmet. De lovar oss ännu mer god fisk på kol ...
Vi ska försöka! Lycka till, Sima. Hoppas att receptet inte sviker!

Det skulle också vara bra att grilla laxbiff.

Jag håller med, Tanyush. Det finns också ett sådant recept - glaserad lax med ingefära och lime. Att grilla kommer att vara imponerande!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0

[Marish]

Åh, vilken härlig fisk, Marish! Känn imorgon ska jag fiska igen!

[Man?]

Känn imorgon ska jag fiska igen!

Och var är dina fiskeplatser Man? Vad får du tag på?
Jag önskar att du kunde fånga makrill, grilla och äta med gusto !!!

[Marish]

Marish fisk efter ömma ögon! Tack för detta recept! Jag ska definitivt laga det! Jag älskar den här affären

Tack Natasha!
Prova på din hälsa - fisken är utsökt, jag hoppas att du gillar den!

[faktiskt normalt !!!]

Jag tillagade den igår - den här makrillen
Till och med min son, som inte känner igen någon annan än röd fisk, och han åt 2 bitar och sa - faktiskt normalt !!!
Tacka.

[faktiskt normalt !!!]

Till och med min son, som inte känner igen någon annan än röd fisk, och han åt 2 bitar och sa - faktiskt normalt !!!
Tacka.

Sima, tack, son gjorde en enorm komplimang till makrillen! Det är väldigt trevligt att barnet åt. För detta försöker vi - vi uppfinner något nytt.

Och jag lagade mat. Tidigare så snart jag inte gick ut med henne: i lagerblad och med citron etc.
Och här är det så snabbt och gott! Tack för receptet. Nu ska jag laga makrill oftare!

Och här är det så snabbt och gott! Tack för receptet. Nu ska jag laga makrill oftare!

Så trevligt att jag gillade fisken!
Receptet hittades av min man (han gillar verkligen makrill) och tack till honom för det!

Elena, tack för din feedback. Koka för god hälsa.

Marina, en riktig guldfisk, hur saknade jag en sådan läckerhet, jag vet exakt vad jag ska äta till lunch imorgon

[Sanya!]

Marina, jag vet säkert vad jag ska äta till lunch imorgon

Jag önskar dig god aptit, Sanya!
Jag ser fram emot dina intryck ...

Marina, imorgon kväll kommer jag att rapportera

Tidigare åt hon bara sådan fisk i saltad och rökt form, men plötsligt uppträdde ett strikt tabu på pickles och rökta produkter. Men läkarens rekommendationer (att äta fet fisk - makrill, sill, etc.) måste följas. Men som? Och här är ett sådant recept - ett minimum av kryddor och kryddor. Det här är bara underbart! Tack för receptet!

Svetlana, jag är glad att jag gillade receptet. Koka för god hälsa!
Vi behöver alla fiskolja.
Jag lagar ofta fisk - vi vänjer oss vid hälsosam kost ...

Marinochka, med ett annat mästerverk för dig! Kan jag använda airfryer? Jag älskar verkligen makrill, men jag gör den i folie med citron. Jag kommer definitivt att göra det. väldigt vacker hon är för smärtsam för dig!

Jag hade ingen aning om att gurkmeja, känd för alla dess anti-aging egenskaper, är mycket mer aktiv när svartpeppar är bredvid den.

Har en del gjort att du ser 50 år yngre ut samtidigt?

MariS, hej. Jag älskar alla slags fiskar. Vilket bra recept. Jag drog den till mig, jag ska definitivt laga den, men jag vill fråga, är det möjligt att göra det i lufttork? Om så är fallet, berätta inte för mig hur? Min grill är inte märkbar (cool), men du kan laga fisk. Jag skulle vara mycket tacksam mot dig. Jag önskar er lycka till och hälsa.

Kan jag använda airfryer? Jag älskar verkligen makrill, men jag gör den i folie med citron.

Tanya, tack så mycket !!!
Prova det här gurkmejealternativet nu.
Jag letade inte efter recept med gurkmeja speciellt, på något sätt "stjärnorna själva har utvecklats på det sättet".
Här är både enkelhet och nytta! Ja, det viktigaste är också utsökt.

Har en del gjort att du ser 50 år yngre ut samtidigt?

Jag vet inte ... Var det lovat ungdomar från en portion?
Men bara om jag ska gå och fråga spegeln.
Och låt honom bara försöka svara på något sätt !!!

Marinochka, är det möjligt i airfryer? väldigt vacker hon är för smärtsam för dig!

MariS, kan du göra det i en airfryer? Om så är fallet, berätta inte för mig hur? Min grill märks inte (cool),

Tanya, Ekaterina, förlåt, missade frågan.
Tyvärr har jag ingen airfryer.
Jag tillagade min makrill i grillugnen. Bara, tror jag, det kommer att bli lika gott i airfryer och bara på kaminen.
Det är bara nödvändigt att besluta över tiden i varje enskilt fall. Det viktigaste är att välja benen, men det förbereds snabbt.

Jag älskar alla slags fiskar. Vilket underbart recept. Jag ska definitivt laga mat

Koka för hälsan! Tack för dina vänliga hälsningar!

Försök plötsligt faktiskt makrill i gurkmeja med peppar - det här är de mycket "föryngrande äpplen"!

Och tack från mig Matlagning i en gasgrill. Väldigt gott!

Och tack från mig Matlagning i en gasgrill. Väldigt gott!

Intressant Mer information, tack.
Värm upp grillgas, häll vatten? Skär makrillen i filéer på ett mirakulöst sätt (ja, jag kan inte), lägg de marinerade filéerna i folie och på risten i 10 minuter, eller hur? Och hur många minuter att göra? Behöver du vända på det?

Och sedan lovade hon sin man i morgon att bara göra makrill, bara på grillgasen

Och tack från mig Matlagning i en gasgrill. Väldigt gott!

För din hälsa, Tanyusha! Och tack för den vackert kokta fisken.

Att skära makrillen i filéer på ett mirakulöst sätt (ja, jag vet inte hur) jag lovade min man att bara göra makrill i morgon, bara på grillgas

Makrellen slaktas faktiskt på ett riktigt underbart sätt! Hon är inte benig. Jag gör ett snitt längs ryggen och håller fisken, tar försiktigt bort åsen.
Jag kommer inte att berätta detaljerna för att laga mat på "Grillgas" - det här är en fråga för dess ägare ...
Som en sista utväg, eftersom du lovade din man en fisk, laga den i ugnen. Jag tror att det inte blir värre.

Ja, det finns inga finesser))) Jag lägger den i folie, lägger den på risten och bakas i 15-20 minuter. Jag hällde inte vatten.

Makrillen är faktiskt slaktad och verkligen mirakulös! Hon är inte benig. Jag gör ett snitt längs ryggen och håller fisken, tar försiktigt bort åsen.
...
Eftersom du lovade din man en fisk som en sista utväg, koka den i ugnen. Jag tror att det inte blir värre.

Bör makrillen tinas helt? eller lite frusen?

Nej, jag kommer inte att laga mat i ugnen (det är dåligt, gas). Det är därför jag köpte en grillgas. Jag gör kött, men eftersom jag inte alls är vän med fisk, frågar jag

Jag hällde inte vatten.

Här kommer subtiliteten

Jag gjorde filéer av helt tinade. Men fisken var förvånansvärt av hög kvalitet, simmade inte

Jag gjorde filéer av helt tinade. Men fisken var förvånansvärt av hög kvalitet, simmade inte

Du måste tina makrillen helt, annars marinerar den inte på tio minuter.
Efter att ha klippt behöll min fisk perfekt!

Jag såg av misstag detta recept. Jag vill laga mat, men här är problemet: det finns ingen grill. Och om du bakar i en elektrisk ugn?

[Nina]

Jag vill laga mat, men här är problemet: det finns ingen grill. Och om du bakar i en elektrisk ugn?

Nina, det här är inte ett problem alls - i ugnen visar sig också en underbar fisk!
Prova med god hälsa!
Och jag blir väldigt glad om du gillar det.

Marina, äntligen gjorde jag en delikat och doftande fisk enligt ditt recept, jag köpte både gurkmeja och fisk som passar, tack så mycket, det är otroligt gott, nu kommer en sådan fisk att vara en vanlig maträtt på mitt bord, steka filéer bara på en grillpanna, det visade sig bra, jag gillade det väldigt mycket det faktum att den karakteristiska lukten och smaken av makrill försvann, och kryddorna gav naturligt en doftande och pikant anteckning.

Marina, stekte helt enkelt filén i en grillpanna, det visade sig bra, jag gillade verkligen det faktum att den karakteristiska lukten och smaken av makrill försvann, och kryddorna gav naturligt en doftande och pikant anteckning.

Det här är skönhet, Sanya! Hur aptitretande fisken ser ut.
Jag är väldigt glad att allt gick ihop och resultatet blev en utsökt makrill! God hälsa!
Vi lagar det ofta också nu, bara i grillugnen.

men jag har inte en grill i ugnen och inte en airfryer, så jag hittade en sådan väg ut

men jag har inte en grill i ugnen och inte en airfryer, så jag hittade en sådan väg ut

Här är en smart tjej - vår kommer inte att gå vilse någonstans!

[MariS]

MariS, tack för ett riktigt enkelt men ändå coolt recept. Jag tillagade i grillgas 2 makriller och (för den allmänna utvecklingen av typen) -2 sill, dessutom med en pensel smordade jag en fisk av varje typ med flytande rök - allt blev bra, gästerna gillade allt! Tack igen!