Lax glaserad med ingefära och lime

Lax glaserad med ingefära och lime

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
lax biffar (jag har öring)	4 saker
riven ingefära	1 msk. l
färsk limejuice	2 msk. l
Soja sås	1 1/2 msk. l
hackad vitlök	2 kryddnejlika
sesamolja	1 1/2 tsk
rödpeppar (flingor)	1 tsk
brunt socker	ett . l.
kalk (skivor)	att tjäna

Tillagningsmetod

• Inledningsvis skulle jag laga fisken i ugnen enligt J. Butlers recept "Culinary Treasury", men hon fick chansen att håna henne i grillen ...
• Så vi blandar alla ingredienser till såsen förutom limeskivorna.
• Lägg laxen i en grund form, häll över den beredda såsen så att fisken täcks helt av den.
• Täck med folie och lägg i kylen i 1 timme.
• 
• Förvärm ugnen, ta bort laxen från marinaden och lägg den på risten över grillpannan.
• Vi bakar på mittenugnen i 8-10 minuter och häller ofta med marinad. Laxen är redo om benen lätt lossnar.
• Vi var tvungna att laga mat på kol, njuta av vårens ljumma doft och ... lax !!!
• Nästa gång jag lagar mat i ugnen för att känna skillnaden ...
• 
• God aptit!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme och 30 minuter

Matlagningsprogram:

ugn (grill)

Notera

Lax är min favoritfisk! Enligt min mening är det den läckraste av laxfamiljen, särskilt nyfångad. Jag hade en chans att äta lax, morgonfångsten, i Fjärran Östern.
Detta är en oförglömlig smak.
Med tanke på att det var under sovjettiden kan du föreställa mig min glädje!

Marina, hur välsmakande och hur vackra fiskbitarna är, hon skulle ha ätit dem just nu!
Laxfilé i kylskåpet, jag sallar och på kvällen gör jag det i AF. Bara det finns ingen kalk, jag använder citron och majsolja - kommer inte en sådan ersättning att göra ont?

[Melanyushka,]

Bara det finns ingen kalk, jag använder citron och majsolja - kommer inte en sådan ersättning att göra ont?

Melanyushka,Jag tror att en sådan ersättare inte kommer att påverka maträttens smak på något sätt!
Jag väntar verkligen på din recension!
Jag hade öring, men jag gillar mer lax.
Det är synd att vi inte har det överallt - mer och mer lax och öring!

Inget samvete!

Jag hade en chans att äta lax, morgonfångsten, i Fjärran Östern.

Och innan det inte var !!!

Ja, vilken fisk !!!

[Gashenka]

Gashenka, det var så länge sedan, men jag minns fortfarande fiskens smak! Och i en av de fångade fiskarna fanns det kaviar som jag genast saltade och nästa dag åt vi den redan. Också en oförglömlig smak, eftersom äggen är till äggen (inte som platta eller torra i burkar).
Minnen strömmade emellertid ...
Åh, hur unga vi var!

[Marisha]

Marishavilken utsökt mat! Jag slickade hela skärmen!

Bedövad !!! Mycket aptitretande!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - tack min kära!
Och jag var rädd att fisken på fotot inte såg bra ut - det skulle nog vara mer försiktigt ur ugnen.

Tja, och vilken typ av hån mot de människor som är inlåsta på arbetsplatsen är det här? och? Jag frågar dig, Marish, ... Så här kan jag leva upp till helgen utan att kväva saliv och hälla det i min arbetande Claudia?

Tja, och vilken typ av hån mot de människor som är inlåsta på arbetsplatsen är det här?

Ge de människor som är fängslade på jobbet frihet !!!

[Marish]

Marishvilken härlig fisk! Tack så mycket för receptet, jag tog det till soptunnorna.

Lax är min favoritfisk! Hon är enligt min mening den läckraste av laxfamiljen,

Bra recept.Men jag vill notera att LAKSFISKEN som sådan inte existerar, det finns en familj av lax, som inkluderar lax, rosa lax, chum lax, lax, coho lax, chinook lax, öring, sik, omul, röding, harr , taimen, lenok.
Detta motsvarar att kalla lasagnepasta.

[Marish]

Marishvilken härlig fisk! Tack så mycket för receptet, jag tog det till soptunnorna.

Manechka, tack, kära du! Hoppas du gillar fisken!

det finns en familj av lax, som inkluderar lax, rosa lax, chum lax, sockeye lax, coho lax, chinook lax, öring, sik, omul, röding, harr, taimen, lenok.
Detta motsvarar att kalla lasagnepasta.

Anapchanka,eftersom alla ovanstående fiskar tillhör samma familj, då kan var och en av dem kallas lax - detta görs ofta. Ändå finns det atlantisk lax. Men jag antar inte att jag argumenterar om detta ämne. Kanske i vår ungdom i Fjärran Östern åt vi nyfångad chumlax, vad du än heter, det är fortfarande lax.
Och lasagne och pasta - inte en korrekt jämförelse, då redan .. lasagne och pasta på ett marint sätt.

Jag har bott i Kamchatka i många år och detta uttryck "lax är den mest utsökta av all lax" är lika irriterande för mig som för dig Lasagne = pasta.

MariS och Atlantic Salmon kallas lax

Marish, jag tvivlar inte på att du kommer att gilla det!
Bara jag har inte röd paprika i mina flingor. Men det finns Tabasco, kanske en droppe av det, vad tycker du?

[Manechka,]

Marish, jag tvivlar inte på att du kommer att gilla det!
Bara jag har ingen röd paprika i mina flingor. Men det finns Tabasco, kanske en droppe av det, vad tycker du?

Manechka, Själv använde jag malet rödpeppar (det fanns ingen tid att leta efter flingor)!
Jag tror att Tabasco inte kommer att förstöra smaken. Dela din åsikt, Man!

Marinochka, gjorde en fisk igår - mycket välsmakande! Jag vet inte om det var i en modifierad form, men majsolja, enkelt socker istället för brunt, citron och ingefära tog de inlagda tallrikarna, skar dem i tunna remsor. Bakad i AF. Tack för receptet!
Det skulle naturligtvis vara trevligt att min fisk fångades nyligen, jag kan föreställa mig vilken fantastisk smak det fanns! Men ändå visade det sig mycket värt - strö med färsk dill ovanpå och med en grönsaksallad fick vi en utsökt middag.
Och jag lämnade också en bit fisk till mig själv till dagens middag, jag älskar fisken även i kylt tillstånd.

[Melanyushka,]

Marinochka, gjorde en fisk igår - mycket välsmakande! Tack för receptet!
Det skulle naturligtvis vara trevligt att min fisk fångades nyligen, jag kan föreställa mig vilken fantastisk smak det fanns! Men ändå blev det väldigt värdigt - det blev en utsökt middag.

Melanyushka,Hur glad jag är att jag gillade fisken - det här är det viktigaste! Vi gör alla tillägg och förändringar i vår smak.
Fisken jag hade var kyld (säljarna sa det), men jag var nostalgisk om den nyfångade - jag minns min ungdom. Ja, det var ganska fantastiskt!

[Marish,]

Marish, Som utlovat rapporterar jag. Fisken visade sig vara utsökt! Sojasås var mörk, jag lade till några droppar Tabasco i marinaden, bakad i en airfryer. Med sallad och pilaf - bara en sång!

Tack så mycket för det läckra och enkla receptet. Jag ska definitivt laga lite mer!

[Manechka!]

Det här är skönhet Manechka! Vilken fin kille du är!
Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och kom till bordet!
Du har en så aptitretande fisk. Tack för en så vacker rapport, Marisha!

Jag tog med dig för att visa dig en fisk tillagad utan att avvika från metoden.
Det finns redan erfarenhet av att laga mat i en grill, en lufttork och nu i en ugn på ett galler vid 180 * C.
Jag lägger en bricka under gallret så att marinadsåsen, som hälls över fisken, flyter in i den.

Jag gillade det här alternativet mer - det blev mer aptitretande och rosigt.
Utomhusgrillar är naturligtvis också väldigt coola. Prova för din hälsa.

Hur kunde jag ha missat en så vacker och välsmakande fisk! Jag kommer definitivt att laga det inom en snar framtid, jag kommer att försöka baka det på mitt mirakel. Tacka!

[Vitalinka!]

Försök med god hälsa Vitalinka!
Marinaden här är så doftande, blötlägg fisken, tar bort lukten och smaken av fiskolja. Jag väntar på dina intryck ...

[Marinochka]

Marinochka, ta rapporten. Igår kokade jag lax enligt ditt recept, ja, det blev väldigt gott, du slickar bara fingrarna!
Tack kära för att dela en sådan behandling!
Bakad i en stekpanna Mirakelgrillgas

🔗

[Marinochka]

Marinochka, ta rapporten. Tja, det blev väldigt gott, bara slicka fingrarna!

🔗

Åh, vilken vacker fisk det visade sig!
Det är så trevligt att du gillade henne! God hälsa, Vitalinochka!
Nu har erfarenheten av att laga mat i Miracle-stekpannan lagts till. Tack!