Curd rull med rabarber-banan sylt

[Glas 250 ml.]

Curd rull med rabarber-banan sylt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Keso	250 g
Ägg (C1)	2 st.
Vegetabilisk olja	0,5 msk.
Socker	0,5 msk.
Mjöl	400 gr.
Bakpulver	2 tsk
Sylt*	3-4 msk. l
Glas 250 ml.

Tillagningsmetod

• Mal keso med socker och ägg. Häll vegetabilisk olja i en tunn ström, blanda väl
• 
• 
• Tillsätt gradvis siktat mjöl blandat med bakpulver
• 
• Knåda en inte brant deg. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter
• 
• Rulla ut degen i ett rektangulärt lager, smörj med sylt, rulla upp
• 
• Täck bakplåten med pergament, lägg rullen, smörj toppen med ett ägg
• 
• Baka vid 180 grader Celsius i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun
• 

Notera

* Jag har Rabarber-banan sylt

Originalrecept

Jag tog en rulle i bokmärkena och hur tjock att rulla ut degen?

[Ira]

Ira, ungefär en halv centimeter, eller bättre tunnare. Bakar snabbare

Tack, Lenochka, jag ska göra det

Till din hälsa! Jag väntar på intryck

[Lenochka]

Lenochka, efter kanelarna såg jag detta recept och ... här är jag med en rulle! Mycket välsmakande, luftigt, degen smälter bara i munnen - tack så mycket för receptet! Jag ska baka mer än en gång, inklusive med andra fyllningar !!!

[Bock]

Bock, vilken magnifik rulle visade sig! Tack för ditt intresse för receptet.

underbar rulle! men jag är rädd att ta på mig sådan bakning, det verkar för mig - det är så svårt, först baka rätt och rulla sedan rätt

[Skärp]

Skärp, varför är det så svårt? Rullen är bakad redan rullad

ett ordrulle får mig att rysa, jag kan inte ens rulla en omelett ordentligt ur den

Åh okej! förtalar inte dig själv, men låt oss baka den här rullen och se att det inte finns något komplicerat?

Lena, jag förbereder mig mentalt, receptet är verkligen väldigt enkelt

har nog inte sovit hela natten? Jag säger, inget komplicerat. gå redan rulla rullen Jag väntar på rapporten!

Jag bakade den, men jag fick inte en rulle utan en paj med lager sylt - varför hände det här? men för innan du börjar göra något måste du se om det finns alla ingredienser i rätt mängd. Jag svällde keso 50 gram mer än vad som anges i receptet, jag hade stora ägg, men den nödvändiga mängden mjöl var inte där. gram 300 med lite på botten av den skopade och knådade väl, såå mjuk och klibbig deg. Självklart förvandlades jag till en rulle med sorg i hälften tack vare silikonmattan, men precis framför våra ögon kröp den och knäcktes, höll inte formen alls och blev en så bred-oh-så låg tårta. Men å andra sidan, hur utsökt det blev, bara så gott och, viktigast av allt, enkelt att utföra. Så idag kommer att ta nummer två, men med rätt mängd mjöl.

Tack för ett så enkelt och gott recept som du inte ens kan förstöra

[Ira]

Tack för ett så enkelt och gott recept som du inte ens kan förstöra

Ira, till din hälsa! det viktigaste är välsmakande, och det som är ful är inte viktigt

[Elven]

Elven., Lena, tack! Vi kommer definitivt att försöka (för mig också)

[Irina]

Irina, lycka till, jag hoppas att du gillar rullen

[Elven]

Elven, Lena, tack för receptet! Så rullen är bakad! Jag höll det längre. Jag är alltid rädd för att ostmassan inte ska baka. Det verkar som om jag är förgäves förgäves.))

[Anastasia]

Anastasia, För hälsan
Vilken vacker rodnad det visade sig. Det blir nödvändigt att röra upp den här rullen också, jag har inte bakat den på länge.

Jag höll det längre. Jag är alltid rädd för att ostmassan inte ska baka. Det verkar som att jag är rädd förgäves

Det är bättre att spela det säkert, annars kanske "gummit" kommer att fungera och allt fungerade bra för dig, "solbränna" vid rullen är just det

Lena, tack! Kyls ner. Jag tolererar det.))))) Jag vill verkligen prova det, har det inte överdrivit? ) När jag skiftade för att ta bilder var det mjukt att ta på, inte övertorkat.

När jag skiftade för att ta bilder kändes det mjukt vid beröring, inte för torkat.

Så det här är vad det är. Sylt håller det torrt

[Elven]

Elven, Lena, de åt rullen snabbt. Men ändå måste du hålla mindre i ugnen. Upp till en lätt ljus beige skorpa. Han var ganska torr.
En dag senare tog jag ut den återstående halvan av degen från kylskåpet och knådade den helt enkelt på ett bakplåt. Hon somnade med ost. )))))) Helvetet under lång tid, men vid 100 grader. Här visade det sig något med något !!!!!! Degen är den mest ömma. Smaken är ovanlig! Degen är lite söt, osten är lite salt. För tre av oss, vid middagen, åt vi ett protish, jag vet inte vad jag ska kalla det. Lena, tack för degreceptet! Nu bakar jag igen, men igen i form av en kaka med ost! Jag är bara glad över det här testet!
Och detta är det förflutna:

[Anastasia]

Anastasia, Jag skulle aldrig ha gissat att göra det! Hur lång du är. Tack för idén, du måste definitivt försöka. Varje slags ostmassadeg är mycket god. I allmänhet älskar jag alla bakverk med keso. Det spelar ingen roll om det är i fyllningen eller i degen

Lena, ja, hon märkte att degen stiger högre i denna form. Här är dagens:


Och med sylt! ))))))))))

[Nast]

Claaaaaass !!!!
Nast, lägg ut den här kakan i ett separat recept! Jag tror att många kommer att vara till nytta

Lena, nej-åh, jag är nybörjare här och jag är inte så uppslukad i köket.)))

jag är ny här

än sen då
Det är synd ... Tja, kanske kommer du att ändra dig senare. Tanken är bra, jag kommer definitivt att försöka baka

Nej, nej, receptet är helt ditt - degen är utmärkt med svala bilder på knådningen, syltet är så ovanligt! Jag skulle hellre komma hit - läs.

syltet är så ovanligt!

Ja, det här är min favorit

Jag skulle hellre komma hit - läs

Okej. Jag hoppas att du kommer att fortsätta att glädja mig med dina underbara rapporter.
Och till mig "på dig"

Okej, och för mig för "du"

[Lenuskina]

Helvete med Lenuskina pseudo-aprikos... Som vår Mistel "Det här är bara inte gott. handla om!!!"

[Elven]

Elven, åh, hur vackert!Lena, Också jag igår, i förrgår tittade på ditt recept i bokmärken ...)))))))))) Och jag tittar också på pseudocuraga varje dag. Tja, det är det, det är dags att baka, med båda!

[Nastya]

Nastya,
Jag är precis som det är i tid.

[Elven]

Elven, Lena, god eftermiddag! Jag bakade den igen! Tack igen för receptet! : rose: Vilken godbit! Sparad rabarber från sommaren. Blandad med äppelmos, riven ingefära och malet kanel. Sylt kokt i 5 minuter.
Gjorde en dubbel del av degen. Det tog mindre än 800 g mjöl och mer än 500 g keso, men det var torrt och överkokt (det var därför jag bestämde mig för att fästa det på en rulle. Jag stansade den med en mixer med ägg, kornen försvann.)

Blankorna är enorma, de passade inte på bakplåten.))


Sylt:


Redo. Han bakade i totalt cirka 70 minuter. Jag kollade det med en temperatursond.



Snitt.

[Nastya]

Jag bakade den igen! Tack igen för receptet!

Till din hälsa, Nastya! Vi åkte "till dig"
Mmmm ... vilka underbara rullar de visade sig! Lugnar rakt, jag skulle ha slukat en bit Och syltet är så intressant

[Lena]

Lena, ja, exakt, passerat. Jag glömde.))))))))))) Det var gott! Jag vill redan ha en rulle igen.)))))))))))))

En dag senare tog jag ut den återstående halvan av degen från kylskåpet och knådade den helt enkelt på ett bakplåt.

Men Nastin är ett alternativ, tror jag, för pizza beslutsfattare kommer bli bra

[Irsha]

Irsha, intressant idé. Har du provat det än?
Vid den tiden var min första den mest utsökta. Senare bakade den - kexen kom ganska torra ut ... så de slutade gilla. Förmodligen var det bara nödvändigt att förstå orsakerna. Och jag gav upp.

[Nastya]

Nastya, här, precis som med bröd, om degen ligger i kylskåpet över natten, visar sig brödet vara mycket godare än när du låter det stå vid rumstemperatur och sedan bakar det.
Och för min smak blir alla kesostkakor godare nästa dag.

[Lena]

LenaVisst, detta var förmodligen orsaken till torrheten i mina kex. Tacka. Jag ska försöka stå ut degen.

[Nastya]

Nastya, det finns inget jag väntar på resultatet