Panasonic Brödtillverkare Problem och haverier

[Yulia Yulka]

Yulia Yulka, Det här är inte här för dig utan för Tatiana Hjälp, ingenting händer med bröd !!! (Ambulans)

Tack för rätt meddelande))))

Hej min kära)

Panasonic SD-ZB2502 brödtillverkare köptes för mindre än en vecka sedan.
Bakade 5-6 bröd.

Under skålen, på den plats där den var ansluten till motorn (eller hur sägs det?), Uppstod mycket fina metallspån (nu mer sannolikt bara den minsta pollen), svart.

Vad är det? Är något fel eller ska det vara? Någon form av lapp?

[Twarda]

Twarda, Bry dig inte om. allt är bra.

[Twarda]

Twarda, Bry dig inte om. allt är bra.

Tack) Ja, det verkar som om det redan finns mindre av denna pollen.
Finns det något annat du behöver för att städa upp? Torka av med en trasa?

[Twarda]

Twarda, Du kan använda en dammsugare, fuktig trasa, svamp. Helst utan aggressiva rengöringsmedel.

Bakade 5-6 bröd.

Under skålen, på den plats där den var ansluten till motorn (eller hur sägs det?), Uppstod mycket fina metallspån (nu mer sannolikt bara den minsta pollen), svart.

Och jag trodde att Panasonic behåller varumärket ...

Hej bagare! Jag köpte nyligen en Panasonic SD-ZB2502 brödtillverkare. Jag bakar bröd den andra veckan. Och min brödtillverkare, där värmeelementhållaren har en brun beläggning. Det här är normalt? Brödet bakar bra.

[Marina]

Marina, även i mitt är det. Jag ser ingen anledning till oro.

det här är normalt, jag är i allmänhet dyster .. mjölet flyger .. då brinner det ut, påverkar inte arbetet .. inget behov av att skrubba, olja kommer snart att dyka upp på väggarna .. som inte heller kan tvättas ..))

[Angelica]

Angelica, lugnade: lol: Jag har det också.

[Taia]

Taia, Jag är också nu lugn, annars började jag plåga min man och säga att det inte fanns någon ordning hos brödmakaren.

Jag har i allmänhet smutsig .. mjölet flyger .. då brinner det ut, påverkar inte arbetet .. inget behov av att skrubba, snart kommer det oljestrimmor på väggarna .. som inte heller kan tvättas ..

Jag täcker skopan med en plastpåse, när bunten bildar en påse tar jag självklart av den. Förpackningen ska ha tillräcklig längd och bredd så att den kan täcka skopan med en marginal i bredden, och i längd kan den också pressas med ett lock. Naturligtvis är denna metod inte lämplig för nattbakning, men jag bakar inte på natten. Men inuti spisen flyger ingenting ut vid knådning.

Galina, det här är fortfarande en ny spis, du köper en silikonspatel till den, måttligt mjuk, för att riva mjöl :)) + ett duschlock.
Och min redan ... det är för sent :)), jag gör mig redo att rengöra det på något sätt - jag köper en hatt till henne :))

+ duschlock.

Gruvan är redan mer än fem år gammal, den har varit nedsmutsad där under lång tid, och jag känner inte för att skrubba med kemi. Jag gillade inte att använda duschlocket - det är obekvämt att sätta på det. När skopan redan finns i kaminen är luckorna små och skophandtaget hamnar i vägen. Och om du drar i hatten utanför HP, är det obekvämt att lägga skopan. Det är lättare för mig att lägga ett vanligt paket. Och jag täcker skopan inte för skönheten i HP: s väggar, utan så att mjölet inte brinner på värmeelementet.

Goddag allihop! Jag är en nybörjare av HP Panasonic (jag har 2511). Idag bakade jag vete-rågbröd (80/20) och upptäckte att lite mjöl kom på kaminens lock och väggar, det vill säga hon "kastade ut" mjölet under knådningsprocessen. Tja, en liten bit längst ner på limpa är en vit fläck (jag ska säga att klumpen inte rörs upp det här). Det är problem? Eller händer detta och är det normalt? Ledsen om frågan är dum, men jag blev bara kär i HP och skakade över den som en kyckling över ett ägg

Jag skulle inte säga att det är ett problem. Detta händer, så folk täcker skopan. Vissa med en duschlock, andra på ett annat sätt - med ett paket, en servett.Om du täcker med något, ta hand om storleken på "locket" för att fixa HP-locket. Först drogs degen upp sig själv ett par gånger av en pappersservett och en plastpåse.
En vit fläck är inte en röra, oftare när brödets storlek är liten och mjöl / vätskebalansen störs.

[Amenalav]

Amenalav, mitt mjöl flyger ofta till locket, det här är inget problem. Inte heller ett tekniskt problem - en mjölklump. Snarare en obalans i mjöl-vätskebalansen. Försök att exponera ett foto.
Har redan svarat framför mig.

Jag förstår. Tack för svar. Jag kommer att fördjupa mig i processen att baka bröd mer detaljerat.

God kväll! Den 7 december köpte vi en Panasonic 2501. X / p är i ett stort rum och första gången vi bakade brödpartiet kunde vi inte höra det alls, även om vi satt vid datorerna en meter bort. Andra gången började x / n att knaka vilt.
Här är en länk för att spela in 30 sek. video (detta är det andra steget av mixning - mindre knep här) - 🔗
Vad tycker du är ett problem, äktenskap? Behöver du ta x / p medan det fortfarande är 1 vecka? Eller kanske kommer det att gå av sig själv?
Jag har just läst recensioner om att Panasonic är känt för sin tysta knådning.

Andra gången började x / n att knaka vilt.

Och sedan bakades det vanliga brödet? Jag gissar bara att jag kanske fick fel på ingredienserna och var en mycket snäv kolobok? Om brödet visade sig vara normalt, avvisar vi detta alternativ.

Ja, brödet var utmärkt. Jag bakade tre gånger från vetemjöl till en annan storlek, och varje gång jag knådades knakade bomullen. Och när jag bakade Khlebburg från en blandning fanns det ingen knarr. En spatel i en hink utan mat snurrar lite, IMHO.

Jag hällde vatten till vetebröd enligt receptet från boken, men för blandningen hällde jag 20 ml mer (som anges på lådan - häll 250 ml för Panasonic-bomullen).

Köp människor, Panasonic och gläd dig ..
För ungefär ett halvt år sedan knakade kniven för första gången.
Demonterad, oljad. Detaljer på sidan 66 i detta ämne.
Nyligen, igen, problem - en torr hög knast när omröraraxeln roterar.
Demonterad, oljemålning - en hög med bränd deg under oljetätningen. Det är dags att förändras ..

Nu uppmärksamhet, här är det !!

Idag gick jag in i servicecentret i en STOR stad på väg
med en önskan att köpa en "Bread Maker Bucket Drive" - ​​Jag tittade på prislappen och osensoreradl
-2600r och skopan för WTS2500 - 4600r.
Det är det, det är lättare att köpa en ny.

****** VILA I FRID *****
*** Panasoniс ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Evigt minne.

Köp människor, Panasonic och gläd dig ..

Så köp eller inte?
Vilken modell kommer du, enligt din åsikt?

[Taia]

Taia, köp Kanske kommer din att leva i tio år, eller till och med mer. Människor har också olika förväntade livslängder.

[Taia]

Taia, köp Kanske kommer din att leva i tio år, eller till och med mer. Människor har också olika förväntade livslängder.

Hon köpte den redan! För nästan 3 år sedan.
Jag läste-läste meddelandet från Andrzej nov, försökte förstå hans sarkasm eller om han är seriös ...

Ja, nej, bara skojar, att köpa en sak från ett "coolt" företag för ~ 6000 rubel. Och efter 2 år att kasta ut det = väldigt roligt.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, och du medger inte att du är otrevlig otur?
I min tidigare, ett annat företag, brödtillverkare, efter 11 månader, en skopa hejdå. Och jag använder brödmakaren relativt sällan, 1-2 gånger i veckan.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, en av mina släktingar har ett "trick" - oavsett vilken utrustning han köper, kommer den att vara defekt.
Vi går, byter till samma modell - allt fungerar i flera år, så nu köper han bara mätare sedan saktar de ner
Jag är nöjd med min spis, den har gått till sitt andra år. Och bakade och knådde och gjorde sylt.
Kanske när du demonterade för första gången lämnade du onödiga detaljer. Eller kanske som hon sa Taia, Du har bara tur.

[Tatyana]

Tatyana, har du en elegant släkting när det gäller räknare. Finns det kö för honom att köpa? Eller handlar det bara om honom och hans familj?
Jag har en vän som kan bära några av de mest lågkvalitativa skorna i flera år och ingenting kommer att hända med henne.

[Tatyana]

Tatyana, resten kontrollerades inte Men vi erkänner inte längre att vi har köpt utrustning. Förra gången var det en skruvmejsel: batteriet vägrade att ladda

Det är åtminstone användbart för en familj med mätare

Fråga om rågvete bröd (50/50). Man kan se att brödet inte höjer sig på ena sidan (inte en jämn tegelsten utan en "rutschbana". Naturligtvis inte riktigt platt, men ändå en "rutschbana." Jag bytte rågmjöl. Kanske är det kopplat till detta ?

[Maria]

Maria, stiger brödet på samma sätt. Kanske knäböddes tätt, och efter knådning hamnade den i hinkens hörn. Därför erhålls brödet med taket åt sidan. Normalt fenomen.

Maria, jag bakar ibland små rågvete bröd från 350 g mjöl. Så det visar sig alltid som en bild, jag har redan fått smeknamnet "järn". Efter knådning förblir pepparkakamannen i ena sidan, denna sida visar sig vara högre.

Jag vet inte var jag ska skriva, hjälp mig, jag förstår ingenting, jag köpte ett Panasonic 2512-bageri, jag gör allt enligt recepten i boken, och jag har aldrig visat att brödet alltid är rått.

[Fighterboxing]

Fighterboxing, och vad är receptet?

[Fighterboxing]

Fighterboxingoch hur mättes mjöl? På vågen eller glasögonen?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, och vad är receptet?

Jag tog recepten från boken i instruktionerna som följde med brödtillverkaren

[Fighterboxing]

Fighterboxingoch hur mättes mjöl? På vågen eller glasögonen?

ett glas men gram skrivs där

[Fighterboxing]

Fighterboxing, vilken typ av recept (det finns många i instruktionerna)? Och hur mätte du ingredienserna? Visade du ut storleken? Skorpans färg?
Bättre att börja här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Jag gick specifikt för att titta på mitt glas - det finns inga gram. Endast milliliter.

det första receptet var elementärt vanligt vitt bröd, jag smakade mjölk och rågresultatet var detsamma och jag försökte lägga mer frossor och tillsatte vatten och mjölk i olika recept och reducerade allt till aska på min spis jag var redan utsliten ständigt bakad en gång bara mjölk visade sig efter att jag gjorde det igen är allt detsamma, men det gick inte och jag har också bröd, även som visade sig, stiger inte alltid, utan tvärtom med ett hål av något slag i Centrum

[Fighterboxing]

Fighterboxing, men du kan göra detsamma, men med skiljetecken?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, direkt i glasen, hur mycket mjöl de hällde. Det finns INTE gram på glasögon, bara milliliter. Om de mättes var felet i mängden mjöl.
Läggde du jästen, som den borde vara, under mjölet? Ble de inte blöta hos dig?

Öva på vanligt bröd innan du byter mjöl / vattenmängder. Här är det enklaste receptet. Det borde fungera. Då kommer du att experimentera med vatten. Och jag kommer att ge råd, köpa en skala. Utan dem är det extremt svårt att noggrant mäta vikten av mjöl. I samma glas, med och utan tampning, med och utan siktning, kommer mängden mjöl att vara annorlunda. Detta är viktigt för att träna en kolobok. Förresten, pepparkakor. Fick du rätt? Hur ser degen ut en timme efter start av huvudprogrammet?

En till fråga. Vilket läge väljer du - normalt eller snabbt?

Vilken jäst? Torr, spricka (granulat) eller levande? Mät med vad? Eller i ögat?

Maria, jag bakar ibland små rågvete bröd från 350 g mjöl. Så det visar sig alltid som en bild, jag har redan fått smeknamnet "järn". Efter knådning förblir pepparkakamannen i ena sidan, denna sida visar sig vara högre.

Många av våra bagare har testat att små stänger i våra ugnar kommer att "strykas". Detta beror på skopans storlek. Den bästa limpan erhålls från 500-600 gr. av bröd. Av 400, för att inte strykas före sista ställningen - släta degen lätt med händerna så att den ligger jämnt i skopan. Annars samlas det i ett hörn och på grund av den lilla mängden deg är det helt enkelt inte tillräckligt med det för att spridas över hela formen. Här är strykjärnet. Påverkar inte smak

Jag mätte inte i ett glas för en brödmaskin, jag har ett glas som visar gram, men om jäst lade jag dem inte under mjöl, mina instruktioner säger att de läggs i en dispenser och jag lägger dem där. jästen som jag lägger in är snabbverkande, jag försökte det vanliga första och snabba läget, jag har redan provat så många saker, det verkar för mig att det här är en spis som jag fick helt nonsens

.

här är den sista kommentaren bra, mycket användbar, precis som min ugn

[Fighterboxing]

Fighterboxing, om taket kollapsar betyder detta:
1. Mycket jäst, minska med en fjärdedel
2.Eller mycket vatten.

men hur man bestämmer hur mycket som behövs om jag lägger in hur mycket som står i receptet