Grönsakskaviar "Enklare än en ångad rov"

Kategori: Äta nyttigt
Grönsakskaviar Lättare än ångad rov

Ingredienser

Rova 3 st. medelstorlek
Lök 1 st
Vitlök 2 - 3 kilar
Kryddor: lagerblad, allspice, svartpeppar
Tomatpuré Att smaka på (jag har 2 matskedar)

Tillagningsmetod

  • Skala den kokta kålrot i en enhetlig, riv. Du kan skala, skära och koka rå. Jag gillade inte att steka rå omedelbart. Kasta lagerblad och peppar i varm vegetabilisk olja. När du känner en behaglig doft av kryddor tar du bort dem från pannan och stekar i den här oljan, tillsätt växelvis hackad vitlök, lök och riven rov. Tillsätt sedan tomatpasta efter smak och låt sjuda lite och avdunsta vätskan. Krydda med salt och peppar efter smak. Mal den färdiga kaviaren med en mixer (jag gjorde det rätt i stekpannan).

Skålen är designad för

Jag vägde det inte. I en liten keramisk kastrull som sitter på en pajplatta, cirka 1,5 koppar.

Tid för förberedelser:

Dags att koka rovor + ingredienser för att hugga

Matlagningsprogram:

Spis, stekpanna, mixer.

Notera

Receptet föddes inte av misstag under fastan. Jag tillagade morotkaviar till min mamma enligt detta recept; alla generationer i vår familj älskar det väldigt mycket. Men eftersom värmebehandlade morötter, som ni vet, har ett högt glykemiskt index, och jag ville verkligen ha något liknande, men acceptabelt inom ramen för Sybarite, kom en rova ​​fram från det undermedvetna djupet. Hennes smak och lukt är mildt sagt märklig. Och uppgiften var att jämna ut den så mycket som möjligt på bekostnad av kryddor och andra komponenter, samtidigt som man behöll en stor mängd användbar fiber i den färdiga produkten. Vilket är exakt vad som hände.
Du kan använda den på en bit bröd (enligt dina önskemål) eller som en grönsaksservering för kött eller gröt.
De som inte är bekymrade över att gå ner i vikt kan göra denna kaviar från morötter. Gå med - det är gott!

Elena Tim
Aaaaaa! GRATTIS MED DEBUT!
Bra recept, Anh!
Och av någon anledning springer jag alltid förbi rovorna ... jag måste försöka.
MariV
Titta hur! Med en början! Även om jag bara äter färska rovor ...
Smula
Citat: Elena Tim
Och av någon anledning springer jag alltid förbi rovorna

Vad är du ?!

Det här är så smaskigt, jag älskar rå kålrot !!!

Anya, tack för receptet, jag kan inte prova det här, men det passar mycket bra för en familj !!!
Anna1957
Citat: Elena Tim
Jag springer alltid förbi rovorna

För att vara ärlig sprang jag också tidigare. Jag har alltid gillat rutabaga mer. Men den nuvarande verkligheten är att bananer finns i varje butik, och du kommer inte att hitta swedewas på dagtid med eld. Jag hittar det - jag kommer definitivt att prova det. Du bör börja med morotkaviar. Om du gillar det kan du säkert göra det från rovor.


Tillagd måndag 28 mars 2016 13:38

Citat: Krosh
Jag försöker inte det här
Ja, du är en russula
Trishka
Anna1957, Anya, med den förstfödde på webbplatsen!
Jag har aldrig ätit en kålrot heller, skam för min grå kål, jag måste dock prova det ..
Anna1957
Citat: Trishka
Jag har aldrig ätit en rov heller.
Sybarite är den typ av saker som får dina hjärnor att röra sig och laga mat från livsmedel som du inte hade tittat på tidigare.
Trishka
Ja, med det nuvarande överflödet av allt och allt glömmer vi bort många produkter som våra oldemormödrar och farfar åt, bara i sagor hör eller läser vi om dem ..
Rarerka
Vad är det verkligen en debut? Firar
Anh, vad kan du jämföra smaken av kaviar med? Både morot och lök ...
Jag åt bara squash och aubergine
Elena Tim
Citat: Anna1957
Du bör börja med morotkaviar. Om du gillar det kan du säkert göra det från rovor.
Jag gillar det verkligen från morötter och rödbetor (den här är din favorit). Så, boom för att försöka och från rovan.
Citat: Anna1957
Ja, du är en russula
Jag skulle till och med säga fuktig Baby.
Podmosvichka
Anh, med en framgångsrik debut.
Ska jag plantera en rov?
Det är nödvändigt att titta på frön i OBI, sängarna är ännu inte planerade.
Anna1957
Citat: Rarerka

Vad är det verkligen en debut? Firar
Anh, vad kan du jämföra smaken av kaviar med? Både morot och lök ...
Jag åt bara squash och aubergine
men ja
När det gäller kaviar - är morotkaviar mjukare i smak än lök eller kardborre? Rova har ändå en lite bitter-skarp smak och lukten av kål, särskilt när man lagar mat. Morot är bara kärlek sedan barndomen. Men intressant: morot är utsökt från kokt i en uniform, och rödbeta är utsökt från rå stekt betor. Och det hackades inte med en mixer. Och naturligtvis spelar kryddor en ledande roll, de kan inte försummas.
Av samma skäl äter jag inte rödbetor. Rödbetor - bara råa, riven till gröt och dränkt i ättika. Jag lägger till färdig kålsoppa - jag får en tallrik borscht.
Rarerka
Citat: Anna1957
Jag lägger till färdig kålsoppa
Jag förstår, råbetor i färdig kålsoppa? Rätt när du serverar på en tallrik?
Jag åt bara rå i sallader hittills
Trishka
Anya, om Mona, väntar vi på recept på kaviar eller kaviar, från rödbetor och morötter, vad, var och skoka, och vilka kryddor? !
Anna1957
Citat: Rarerka
råa rödbetor i färdig kålsoppa? Rätt när du serverar på en tallrik?
A ha. Men eftersom jag inte gillar att tugga råa rödbetor i soppa även med hela tandsatsen och olika rivjärn, maler jag den till gröt - och den går i varm kålsoppa. Sybariter - de är fortfarande underhållare
Rarerka
Citat: Anna1957
Sybariter
Vilken typ av sekt?
Anna1957
Citat: Trishka

Anya, om Mona, väntar vi på recept på kaviar eller kaviar, från rödbetor och morötter, vad, var och skoka, och vilka kryddor? !
Ksyusha, det finns inga speciella recept - alla samma ingredienser efter smak. Det enda jag skrev om ovan: morot - från kokt i en enhetlig och sedan stekt och rödbetor - rå riven betor stekas omedelbart. Du kan lägga till råa morötter till den. Men rå tar längre tid att gryta - du måste försöka. Lök, vitlök - i alla typer av vegetabiliska kaviar och vitlök är smakligare att kastas först i het olja, tillsammans med lavrushka.


Tillagd måndag 28 mars 2016 16.05

Citat: Rarerka

Vilken typ av sekt?
Du är enligt min mening de enda som inte vet.
Dess väsen är det humana begreppet viktminskning. Mitt resultat är 23 kg. Tyvärr är det tyvärr inte möjligt att strikt följa hennes principer - jag tar hand om min liggande mamma och bor hos henne. Jag kommer att vara hemma - jag kommer att väga mig själv och ta reda på hur mycket jag har spikat
Trishka
Nej, jag förför dig med ytterligare två recept som visas separat!
Rarerka
Citat: Anna1957
Du är enligt min mening de enda som inte vet.
Figase Var har jag varit?
Anh, ja, du dalaaa! Jag respekterar dem som uppnår konkreta resultat och vet hur man ska leva så här
Anna1957
Citat: Trishka

Nej, jag förför dig med ytterligare två recept som visas separat!
Det är inte intressant, alla vet det utan mig. Det är intressant att komma på något nytt, ovanligt.
Shyrshunchik
Anna1957, Anya med sin förstfödda på platsen, åt rovor bara råa i form av en sallad och bara skivor som en delikatess.
Anna1957


Citat: Shyrshunchik
som en delikatess.
Detta är konstigt för mig. Eller rovor är olika efter smak.
Rarerka
Citat: Anna1957
rovor är olika efter smak
Mogen ung rov är såå söt
Shyrshunchik
Anya, ja det finns olika sorter av rovor, samma som kålrabrabål, du kan göra det som en sallad och äta bara skivad.
Anna1957
Tyvärr har jag en sort: från butiken
Podmosvichka
Citat: Rarerka

Figase Var har jag varit?
Anh, ja, du dalaaa! Jag respekterar dem som uppnår konkreta resultat och vet hur man ska leva så här
Kan jag skryta också
Minus 16 kg på sybarit
Rarerka
Leen, jag är sissyayus att fråga dig, är du i bilen före eller efter? För dig sexton åh hur mycket!
Podmosvichka
Lud, apostel
Anna1957
Ja, Podmoskvichka och jag är från samma sekt
Podmosvichka
Rarerka
Citat: Anna1957

Ja, Podmoskvichka och jag är från samma sekt
Jag skruvade upp den i "Princess"
Efternamn
Citat: Anna1957
Du är enligt min mening de enda som inte vet.
Dess väsen är det humana begreppet viktminskning. Mitt resultat är 23 kg.

inte den enda
Jag skulle vilja veta mer om det humana konceptet och hur man kan bli av med de extra 23 kg!
Anna1957
Citat: Efternamn

inte den enda
Jag skulle vilja veta mer om det humana konceptet och hur man kan bli av med de extra 23 kg!
Vi hamrar in i sökmotorn Sybarite. Eller dieten av Elena Stoyanova. Men allt är seriöst där: du måste föra en dagbok - och framåt, till bantningens seger.
Efternamn
Citat: Anna1957
Men allt är seriöst där: du måste föra en dagbok - och framåt, till bantningens seger.
Det var svårt att?

Så intressant! Jag ska försöka ... åtminstone bli bekant med det först. Tacka!

Anna1957
Citat: Efternamn

Det var svårt att?

Så intressant! Jag ska försöka ... åtminstone bli bekant med det först. Tacka!
Där kan du läsa dagböcker, inklusive mina. Jag har tre av dem där. Jag läste förmodligen ungefär 3 månader innan jag började. Webbplatsen, till skillnad från HP, är enligt min åsikt ganska obekväm. Men allt är i våra händer, verkligen.


Tillagd måndag 28 mars 2016 20:52

Tack alla för beröm och tack. jag är väldigt nöjd
gala10
Rova!!! Jag led här på något sätt, visste inte var jag skulle poppa henne. Och det visar sig att det finns något du kan stapla. Anya, tack!
Anna1957
Citat: gala10
visste inte var jag skulle poppa henne
Förresten lägger jag också till grönsaksoppor. Skär i små kuber - de ser ut som potatis, på en koreansk rivjärn - nästan en morot
Gala
Anh, super! Jag tar det. Behöver göra.
Trishka
Citat: Anna1957
alla vet utan mig.
Alla, men inte alla, jag, till exempel ...
Anna1957
Citat: Trishka

Alla, men inte alla, jag, till exempel ...
Ksun, ja, jag skrev redan två gånger. Byt ut rovor med morötter och råbetor. Tomatpasta efter smak. Och FSE.
Trishka
Jag skojar, An!
Anna1957
Idag hittade jag en kokt och riven rov i frysen. Jag gjorde kaviar av den, tillsatte dill och koriander, uttråkad och krävde brådskande bortskaffande. Jag gillar det. Smaken av rovan efter frysen blev märkbart mjukare. Även om detta naturligtvis är mer en vinterrätt. Men den här tekniken med fryst rivna rovor optimerar helt klart processen - koka mycket, riv på en skördetröska och använd den sedan i portioner för våra allmänna bantningsändamål.
Anna1957
I år använder jag rovor i olika versioner mycket oftare och kom till den här algoritmen för att använda den: Jag skålar rovor skuren i små kuber eller riven i tunna skivor (på ett jättejärn) med kokande vatten och låt dem stå i några minuter. I det här skedet kan du lägga det i kylskåpet (för efterföljande kokning och användning, till exempel i en sallad) eller steka det. Den skarpa smaken och lukten av rova ​​mjukas upp avsevärt med denna beredning.
Volym
Anna, läs hela Temko. Tack: ros: för länken i muffins har jag inte sett detta recept. Intressant. Skyldighet Jag ska prova lin.
: rose: Tack
Det kommer att finnas fler läckra recept. Receptet är bokmärkt.
Och en rapport senare.
Rarerka
Jag har redan kokt rovor, jag experimenterar vidare
Anna1957
Citat: Rarerka

Jag har redan kokt rovor, jag experimenterar vidare
Du också. eller vad, det var otåligt att gå ner i vikt?
Rarerka
Nej, det borde finnas många bra människor: D Repa ligger på tomgång, raka skrik av tristess redan
Anh, gjord 50/50 med morötter utan lök. Tre rovor och tre bra sådana morötter, lite salt och TRE matskedar socker fick fylla Nifiga hjälpte inte den fruktansvärda bitterheten visade sig. Är det så att en sådan rov fångades?
En sådan vacker kaviar kom ut! Jag skulle ha ätit den. Hel liter! Vad ska man göra?


Tillagd torsdag 8 dec 2016 17:03

Jag kokade rovorna och tappade omedelbart buljongen
Anna1957
Citat: Rarerka

Nej, det borde finnas många bra människor: D Repa ligger på tomgång, raka skrik av tristess redan
Anh, gjord 50/50 med morötter utan lök. Tre rovor och tre bra sådana morötter, lite salt och TRE matskedar socker fick fylla Nifiga hjälpte inte den fruktansvärda bitterheten visade sig. Är det så att en sådan rov fångades?
En sådan vacker kaviar kom ut! Jag skulle ha ätit den. Hel liter! Vad ska man göra?


Tillagd torsdag 8 dec 2016 17:03

Jag kokade rovorna och tappade omedelbart buljongen
Människor, förmodligen en sådan rov. Jag skrev bara om olika sätt att bli av med bitterhet: skållning med kokande vatten eller tvärtom frysning. Jag borde ha provat det, förmodligen innan jag lade till allt annat. Jag kan inte ens föreställa mig hur jag kan bli av med denna bitterhet nu. Det är synd väldigt mycket. Det är nödvändigt att strama åt människor - kanske någon kommer att ge råd om något.
Och vilken storlek hade du? De sa till mig att den stora alltid smakar bitter. Nu väljer jag ungefär storleken på en medium orange.
Rarerka
Jag syndar också på rovan själv. Vänta din mamma, plötsligt kommer någon att ge råd om vad
Tja, ja, som en genomsnittlig apelsin och var

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare