Pizzaugn

Tror du att detta kommer att fungera?

262.sXSprJ "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 262.sXSprJ

[MSU]

MSU, Svetlana! Det här är någon form av för allvarlig spade. Kanske är något liknande det här bättre?
aKAj & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_10078_10079_10128_10073_10129_10125, searchweb201603_24, ppcSwitch_4 & btsid = 83eacb3d-f6fc-4cff-afe3-3cbdf25397ac & algo_expid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d-6 & algo_pvid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

Och idag testade jag mitt axelblad. Jag kom ihåg Irishka-Tumanchiks råd att sträcka en pizza på majsmjöl. Pizza gled rakt in i ugnen. Det är synd att scapula har en diameter på 25,5 cm.

Jag bestämde mig för att prova det på bakpapper: väl av metallspateln

Och idag testade jag mitt axelblad. Jag kom ihåg Irishka-Tumanchiks råd att sträcka en pizza på majsmjöl. Pizza gled rakt in i ugnen. Det är synd att scapula har en diameter på 25,5 cm.

Jag började också sträcka ut / rulla ut majsmjölspizzan. Jag bakar i ugnen på en sten, vid 300C.
Jag gillar det här också för att mjöl gör något magiskt med degen, det blir inte blött om fyllningen är för våt. Tidigare bildades ibland ett fuktigt område i mitten, från vilket fyllningen gled bort när man skär och äter. Detta är inte fallet med majsmjöl.
Och hur som helst, IRRRINA! Sluta sura, kom ut! Vi saknar dig! Du vet aldrig vilka missförstånd som kan hända tjejer?) Vi körde och glömde. Kom tillbaka, irländare.
Flickor, för att någon hade Iras telefon - jag minns att hon träffades i Minsk. Ring henne, pliz, eller skriv ett nummer, jag själv ringer, skäller / beröm: övertala!)
Av det

Jag bestämde mig för att prova det på bakpapper: väl av metallspateln

Vad är poängen, på papper och på en paddel? Eller saknar jag något? Bakades pizza på papper på sten?

Det bakades på papper, men det var svårt att överföra papperet med pizza, och jag ville inte lämna metallspateln utan papper alls, så det här alternativet visade sig ... pizzaen med papper gled säkert från spateln på en sten.

Jag kan inte få en underbar botten skorpa på min matta
Jag använder majsmjöl överallt.

[Lilja]

Bakat på papper

Lilja, och vilken typ av papper använde du (jag skulle vilja veta företaget)? tacka

och jag fick min ugn, bakade pizza idag, det är väldigt bekvämt att bära arbetsstycket med en träpizzaspatel, du behöver bara justera, jag köpte en pastabutik från T.A. i spaet, jag bestämde mig för att inte bry mig om pizzasubstrat

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, idag på MK bakade jag på pergament, och bottenskorpan är utmärkt)

OktyabrinkaGrattis !!

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaGrattis! Så det är hela problemet, vi har inte axelblad



MariaJag gillade också pergamentet

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, idag på MK bakade jag på pergament, och bottenskorpan är utmärkt)

Mash, jag ska prova det på papper imorgon.
Jag gör det vid 4, men jag vill vara 5+

tack flickor, jag köpte en spade först och avrådde sedan Irishka Jiri från att köpa en spis och beställde mig själv

Jag ville inte ens köpa, min man såg och sa, du har inte en ännu, beställ den. redan flera inköp från mig så jag blev sjuk eller något, det är inte klart

det är så dåligt jag är.

[Lilja]

Maria, jag gillade också pergamentet

Lilja, och papperet tål temperaturen på stenen. Ingenting händer med det? Vanligt bakpapper eller silikoniserat papper?

[Galina]

och temperaturen på stenen tål papperet,

Galina, idag på MK såg jag med egna ögon att det tål.

Vanligt bakpapper eller silikoniserat papper?

Jag är också intresserad av denna fråga

ingenting händer med henne?

[Lilja]

Lilja, och vilken typ av papper använde du (jag skulle vilja veta företaget)? tacka

Natasha, jag har italienska, står det Qualita, dubbelsidig non-stick beläggning. De köpte från oss (min man köpte den, med tanke på hur orolig jag är). Tydligen har viruset från brödmaskinen redan gått till makarna.



Papperet förblev rent, jag ska försöka använda det på andra gången.

Jag har italienska, står det Qualita, dubbelsidig non-stick beläggning.

Tack Lilia. Jag kommer också att köpa en.

[liliya72]

liliya72, Lilya, tack för informationen. Produktion Polen är skriven. Måste köpa.

[Lilja]

Lilja, och papperet tål temperaturen på stenen. Ingenting händer med det? Vanligt bakpapper eller silikoniserat papper?

Jag skrev om bakpapper tidigare, du kan använda valfritt
2-3 gånger räcker det

Jag skrev om bakpapper tidigare, du kan använda valfritt
2-3 gånger räcker det

Tja, då är icke-silikoniserat pergament bättre. Han har dock en temperaturgräns på 230 grader. Mer värmebeständigt, upp till 300 grader - professionellt silikoniserat bakpapper. Jag kanske ”blåser vatten”, men även de minsta tvivel om silikonets tröghet i nästan 400 grader, som denna spis ger, hindrar mig från att använda sådant papper. Bättre värmebeständig folie.

papper är bekvämare för mig när det gäller att rulla kakor på det
vanligt pergament håller bra
Du kommer att se själv när det blir mörkare betyder det att du släpps

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatyana! Och vilken scapula beställde du genom T.A. Två halvcirkelformade, som i Ferrari, eller bara en vanlig form? Och vad är hon, eller hur? Trä eller metall? Om möjligt skulle det vara trevligt att ha ett foto eller en länk.

vanligt pergament håller bra
Du kommer att se själv när det blir mörkare betyder det att du släpps

Så jag säger - om det är papper är det bättre än honom, vanlig pergament.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, en spade av trä med den vanliga formen, som den här, bara bred

🔗

... men jag kommer att leta efter två halvcirkelformade, det verkar för mig att de är bekvämare i arbetet, och när du laddar den här, skrynklar den ena kanten eller du behöver bara anpassa dig, i videon är allt så smart och lätt för andra

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatiana, tack! Om du hittar halvcirkelformat någonstans, vissla. i en personlig. De kommer också i metall (samma halvcirkelformade, från någon form av spis, antingen Bestron eller någon annan typ).

[Spatel för att ta bort kakan "Bekker" med non-stick beläggning, diameter 25,5 cm]

Flickor, det finns sådana paddlar på ozonen Spatel för att ta bort kakan "Bekker" med non-stick beläggning, diameter 25,5 cm
🔗

[Spatel för att ta bort kakan "Bekker" med non-stick beläggning, diameter 25,5 cm]

Flickor, det finns sådana paddlar på ozonen Spatel för att ta bort kakan "Bekker" med non-stick beläggning, diameter 25,5 cm
🔗

Denna spatel är bra, MEN den är för att ta bort en färdig paj eller pizza. Men att sprida sig från den till stenbrunnen, på inget sätt

Oktyabrinka, Tatiana, tack! Om du hittar halvcirkelformat någonstans, vissla. i en personlig. De kommer också i metall (samma halvcirkelformade, från någon form av spis, antingen Bestron eller någon annan typ).

Jag behöver det också.
Låt oss dela informationen på axelbladen här.

Men att sprida sig från den till stenbrunnen, på inget sätt

Igår skrev jag bara om denna skulderblad. Om degen sträcks ut på majsmjöl rullar pizzan in i själva ugnen utan problem. Naturligtvis är två halvcirkelformade blad mer praktiska, men i avsaknad av dem kan du klara dig med detta blad.

[Elya]

Elya, tack!
Jag kommer definitivt att försöka.

[Administration]

Administration, Tatiana, tack! Det här är en bra spatel, jag har en. Den är metall, tjock och tung. Samtidigt kan det fungera som ett vapen, om inte en attack, då är det säkert ett försvar mot fienden. Den som flyger med en sådan spade verkar inte lite. Därför är det skrämmande att till och med närma sig den tunna ömtåliga stenen i pizzaugnen med en sådan spade, handen glider av misstag, en sten i halva!

... i videon är allt så smart och enkelt för andra

Ja, det är säkert. Beundra bara vad denna pizzatillverkare gör:
PVAlYtUqjhY
Mario Petrolo har sin egen YouTube-kanal, det finns många sådana inspirerande videor.I allmänhet beror mycket på testet - med ett sådant elastiskt test är det uppenbarligen mer självförtroende)).

[Inna]

Inna, underbar video! Tacka! Han har en spade, alla spader är en spade.

[Inna]

Inna, tack för videon Fungerar mästerligt med testet!

Fungerar fantastiskt med degen!

Och jag gillade det
Presenterade mig själv när jag snurrar den här degen. Skulle slå dem allt som kom över

Presenterade mig själv när jag snurrar den degen. Skulle slå dem allt som kom över

Jag skulle antagligen ha splittrats i bitar och täckt allt som hamnar i vägen längs vägen

[Galina]

Jag skulle antagligen ha splittrats i bitar och täckt allt som hamnar i vägen längs vägen

Jag tror Galina, ingenting skulle falla sönder med rätt test. Det verkar som om detta inte är en kvinnas verksamhet - att visa sådana knep - men du vill verkligen försöka tills ingen ser Italiens hemlighet avslöjas inte, men jag stötte på det här videoreceptet från Oleg Vozny, en pizzatillverkare i Kiev:
1CJmY7TMPmM
Mycket lite jäst, lång knådning, täthet och långvarig (under dagen) förvaring i kylskåpet. Att döma av kommentarerna visar sig att det är en bra deg. Förmodligen har denna Kiev-pizzeria mycket välsmakande pizza, eftersom degen görs så grundligt.

[Inna]

Innahur trevligt det är att titta på en person som gör sitt jobb (och vad som är viktigt, degen) med kärlek!

Men hur många gram. delas det innan det rullar ??? Kanske någon förstod eller vet

[Inna]

Innahur trevligt det är att titta på en person som gör sitt jobb (och vad som är viktigt, degen) med kärlek!

Ja, Lilja, och personen är positiv och videon är detaljerad. I allmänhet kom jag fram till att välsmakande pizza - trots att vi uppfattar det som en snabb måltid - fortfarande bör planeras i förväg. Jag har mer och mer improviserat, och degen är ett recept på HP "Panasonic".

Men hur många gram. delas det innan det rullar ??? Kanske någon förstod eller vet

OlgaMenar du mängden deg per pizza? Om du öppnar den här videon direkt på kanalen kan du läsa alla kommentarer. Specifikt finns det pizzeriornas svar: 250 g. 30cm, 500g. 45cm... I de videorna från "Ferrari" som jag kom över väger italienarna 180-200 g. pizzadeg. Ju mindre pizzaens diameter är, desto lättare är det naturligtvis att kasta på en sten.

Här är vad en spatel kom ut ur en enkel köksbräda. Jag hittade ett 36x30-kort i byggvaruhuset. Sågs exakt i hälften och det är gjort, nästan som en riktig, bara utan öron. Med sin hjälp lade jag ut Focaccia enligt stenens storlek, mycket bekvämt. Priset på utgåvan är bara 134 rubel.

[IraM]

IraM, och foto ???

Ja, fotot från surfplattan är inte infogat.

[Irina]

Irinaoch tavlan är tunn? Plywood?

Brädet är den vanligaste skärbrädan, bara inte dekorerad (som ett tomt), björkplywood, jag ska försöka sätta in ett foto från den bärbara datorn.

Det här är min pizza. Väldigt gott

[Natalia]

Natalia, pizza är cool !!! Bra gjort!
Du behärskar gåvan i sin helhet!

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, skönhet!

[Maria]

Du behärskar gåvan i sin helhet!

Maria, allt tack vare dig och Nadezhda och Galina, nu vet jag vilken utsökt pizza som visar sig på en sten.
Tack igen tjejer Det finns ingen gräns för min glädje



liliya72, Lilja, tack