Öppna körsbärspaj

Öppna körsbärspaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	300 g
Smör	200 g
Isvatten	100 ml
salt-	nypa
körsbär	800 g
socker	150 g
stärkelse	2 msk. l.
kanel	nypa
vatten	60 ml
Körsbärsjuice	1 glas
citron juice	1 tsk
Smör	50 g
äggula	1 ST.

Tillagningsmetod

• 

  Det första steget är att förbereda en bakkaka med bakkaka. För att göra detta, tillsätt kallt smör i det siktade mjölet och hacka det tillsammans med mjöl till fina smulor.
  

  Häll sedan i isvatten, tillsätt salt och knåda degen snabbt.
  

  Förpacka degen i plastfolie och skicka den till kylen i 30 minuter.
  

  Låt oss börja fylla medan degen vilar. Mina körsbär och ta bort fröna. Tillsätt socker, kanel till körsbärsjuice, koka upp det.
  

  Lös upp stärkelsen i 60 ml vatten, tillsätt den i körsbärsirapen, koka den igen och koka den i 1 minut. Blanda körsbärsstärkelseblandningen med körsbär och värm på låg värme i 2-3 minuter under omrörning.
  

  Ta sedan bort från värmen, rör om citronsaft och smör, rör om och låt svalna helt.
  

  Medan fyllningen svalnar, låt oss återvända till degen. Rulla ut degen och överför till en form (storlek 22-24 cm).
  

  Lägg den kylda körsbärsfyllningen på degen.
  

  Skär resterande deg i remsor och lägg dem ovanpå i form av ett galler.
  

  Smörj toppen med äggula och baka vid 190 gr. inom 40-45 minuter.
  Kakan är klar!
• 
• Smaklig måltid!
• 

Skålen är designad för

8

Tid för förberedelser:

90 minuter

Notera

Denna kaka serveras bäst med en glass glass!

Liknande recept

Hampshire pudding med äpplen (ang-kay)

Ungersk ostkaka (portionerad) (Fågelskrämma)

Amerikansk pumpa paj (SanechkaA)

Mycket körsbär!)) Skönhet!

Åh, hur färgglada och läckra! Jag vill ha en bit

[celfh]

celfh, Tatyana, tack så mycket!!! Och vilken läcker ...

[Irina Dolar]

Irina Dolar, Irina, med stort nöje skulle jag behandla det, men .... Jag kan bara nästan tacka för uppskattningen av min paj !!!

Wow, hur vackert, bär och körsbär ... Jag tog bort receptet, tack

Fin paj visade sig! Jag har aldrig kunnat lägga det så jämnt, något kommer säkert att sticka ut någonstans, sticka ut och vrida ...))

[Ellisa]

Ellisa, ett mycket intressant recept, det blir möjligt att göra med frysta körsbär.
tacka

[Ellisa]

Ellisa, åh vilken sommarpaj, mmmm ja med ett körsbär!
Tack, tog in det!

[Ella]

Ella, mycket färgglad tårta! Ett intressant recept, jag vill prova det!

[Ellisa]

Ellisa, vacker körsbärspaj, verkligen inte, men det finns körsbärssylt, det är tjockt för mig, kanske det kommer ut ur det

Mycket vacker och utan tvekan utsökt! : ros: Ett sådant överflöd av sommar är direkt behagligt för ögat (och orsakar ökad saliv). Jag bokmärker också.

[Ella]

Ella, Ellisa, det här är skönhet, som med te jag ville ha! En deg som en kexdeg?

[Glädje]

Glädje, Marina, till din hälsa! Jag skulle vara glad om smaken på pajen glädjer dig!

[Venera007]

Venera007, Tatyana, ja, jag lyckas inte heller alltid som jag vill. Jag är glad att jag gillade pajen!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, naturligtvis kan du också med frysta körsbär, smaken blir densamma!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, prova, det är gott ... så körsbär ooo ...

[Babushka]

Babushka, Tatyana, för min smak är det väldigt gott, jag hoppas att du kommer att gilla det också!

[Kira]

Kira, Jag vet inte hur det kommer att vara med syltet, jag tror att smaken blir annorlunda och inte så saftig. Men du kan prova! Jag väntar på dina intryck!

[Volym]

Volym, Jag är såååå glad att du gillade kakan!

[MarinaK]

MarinaK, degen är inte riktigt som kexdeg ... men för att ta reda på dess smak är det bättre att prova!

[Ella]

Gud, hur vacker !!! Otroligt vacker Elladu är en varg

[vernisag]

vernisag, Irina,: girl_red: ja, allt, berömde det .... nej .... Jag är inte en varg, jag lär mig bara och ingen skoj, tack så mycket för dina vänliga och vänliga ord !!!