Paj på kefir "Pyshka"

Paj på kefir "Pyshka"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För provet:
Kefir	250 ml.
Ägg	1 ST.
Smör	100 g.
Socker	1/3 msk. (70-80 gr.)
Vetemjöl	470-480 gram.
Bakpulver	15 gram.
Vanilj socker	1 dospåse (8 gram)
För fyllning:
Någon sylt / sylt (jag har hallon)	4-5 st. l.
Ägg för smörjning av kakan	1 ST.

Tillagningsmetod

• 
• Jag erbjuder dig en utsökt paj, den lagar mat snabbt, den äts ännu snabbare :)))!
• Så låt oss komma igång ...
• Låt oss göra degen.
• *** Kefir, smör och ägg måste komma från kylskåpet!
• Blanda mjöl med bakpulver (förresten, du kan använda läsk, någonstans 2/3 tsk), sikt.
• Tillsätt socker, smör, gnugga allt med händerna.
• 
• Tillsätt kall kefir och ägg och knåda degen.
• 
• Vik den färdiga degen i plastfolie och skicka degen till kylen i 1 timme.
• 
• En timme gick obemärkt förbi, vi tar ut degen, delar den på mitten.
• Vi rullar ut ena halvan på bakpapper i en kvadrat på 24x24 cm, jag använde en ring från en delad form som mall.
• 
• Vi överför till ett bakplåt, lägger sylt / sylt på kakan.
• 
• Vi rullar ut samma andra fyrkant och placerar den ovanpå fyllningen, gör en sluten paj med sylt, nypa kanterna väl.
• 
• Så att när jag bakar kakan inte "flyter" sätter jag på samma ring från formen på toppen.
• Pensla pajens topp med ett lättvispat ägg.
• 
• Vi bakar i en förvärmd ugn till 180 * tills den är gyllenbrun. Strö över florsocker när du är klar, nedkyld.
• 
• 
• Vi brygger doftande te, skär pajen i rutor och bjuder in våra nära och kära till en måltid.
• 
• Hjälp dig själv, god aptit, alla!

Skålen är designad för

Form 24x24 cm.

Tid för förberedelser:

Snabb.

Matlagningsprogram:

Handtag / HP / ugn.

Notera

Jag hoppas att någon kommer att gilla detta enkla recept!

Recept från sajten SAY7, författaren till Mara3, för vilken hon är enorm!

Jag hoppas att någon kommer att gilla detta enkla recept.

För mig till exempel.
Ksyushik, din paj ser ut som en tårta.
Mycket söt, fyllig och öm.

[Ksyusha]

För mig till exempel.

Och jag!
Jag gillar verkligen sådana opretentiösa recept. Jag kommer definitivt att försöka.
Ksyusha, tack!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen,gala10, Galyunya, tjejer, tack så mycket för din uppmärksamhet!
Jag är väldigt!

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 12:35

det ser ut som en tårta.

Ja, det suddiga kommer ut så ...

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 12:36

Jag gillar sådana opretentiösa recept

Och jag också

[Trishka]

Trishka, Åh, skönhet!
Hemmet är så här (en del av förra livet ...)
Jag vill ... Men ugnen ... ZHARKOOOO!
Vi har 40 * ...

[mamusi]

mamusi, Tack Ritochka för att du kom förbi!

Ja, vi har också +34, ja, kanske släpper värmen lite, då ...

[Trishka]

Trishka, det är DETTA och kakan !!! det här är en munk, jag förstår!
Jag försöker också. TACKA

[Trishka]

Trishka, ja, vilken vacker fyllig du har

söt pojke! notera

Snabbt, enkelt, vackert och gott. Till bokmärken.

[Trishka]

Trishka, härlig tårta, välbehövlig! Ofta finns kefir kvar, så jag städar omedelbart receptet i mina tåliga händer!
Ser fantastiskt ut, fotot är utsökt

och jag vill ha en sådan paj ...

Trishka gjorde en munk.

Ksenia, ser väldigt frestande ut., Hon tog en så vacker man till bokmärken.

Ksyunchik tittade på fotot och tänkte som en kex. Jag kommer definitivt att försöka. Och om vallmofyllningen ???

[Ksyusha]

Ksyusha, en så härlig bit 🔗

Ksyusha, vilken skönhet! En flaska kefir saknas i kylen ... Men hur lat ... Och färdiga produkter skickas inte hem till dig?

[Trishka]

Jag vill ... Men ugnen ... ZHARKOOOO!

Och jag ska göra det i en pizzaugn

TrishkaTack för receptet

Och jag tänker, kanske prova det i en tecknad film?

Ksyusha .... det här är en fluffig ... Ge mig en bit .... Och det ser verkligen ut som en kex. Det måste göras, men jag gillar inte sylt med sylt, kanske försöker med bär

Ksyusha, allt, lyfte Jo ...., ledsen, "pikant kroppsdel" från soffan och gick för att baka din paj!

[Innushka]

Åh, wow, du stannade här medan jag krypade in i butiken ...

Innushka, Innochka, celfh, Tanechka,Ljna, Zhenya,olgavas, Olya,Ikra, Irisha,Helen3097, Helen,Kalyusya, Pebble,Tanyulya, TanyushaAlbinochka, mirtatvik, Tanyusha,Sedne, Svetlanchik,Olechka.sOlga, tjejer, tack så mycket för sådan uppmärksamhet åt min blygsamma paj !!!

Jag är väldigt nöjd, väldigt direkt!

Publicerat fredagen 15 juli 2016 14.25

Trishka gjorde en munk.

rak poesi, nästan ...

[Ksyusha]

Jag, som alla andra, cyklade till pajen. Och sanningen är, vad fluffigt, receptet har tagit bort, Ksyusha, tack

Och om vallmofyllningen ???

Tanya, jag tror att det är möjligt, bara så att det inte är mycket flytande, så flyter inte Schaub ut.

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 14.29

saknar en flaska kefir

Detta är inte ordning ...

låt oss baka din paj

Men det här är en helt annan sak!

Jag väntar på intryck ...

Upplagd fredag ​​15 juli 2016 14:31

i en pizzaugn ska jag göra

men här, prova, jag pratar också om en pizzabryggare, men det visar sig vara ganska högt, och jag var rädd för att den inte skulle passa i höjd, och om den görs på hela kaminen, då kommer förmodligen inte vara så fluffigt

Prova och sedan ...

Upplagd fredag ​​15 juli 2016 14:35

försök i tecknad film

Irländska, jag vet inte, kanske kommer det att ordna sig, jag bakar inget annat än kex i det, jag gillar inte riktigt det, det blir fuktigt, men jag har det ...

Upplagd fredag ​​15 juli 2016 14:36

kan prova med bär

Det kommer också att vara bra med bär, bara kan du lägga till stärkelse så att fyllningen inte flyter?

men det visar sig vara ganska högt och jag var rädd att det inte skulle passa i höjd

Så jag trodde att det inte skulle gå upp i höjd. Även om mnu inte har spis, men det är nödvändigt att passa in

om det görs på hela kaminen, blir det förmodligen inte så fluffigt

Men det är alla samma goda Tyvärr passar det

[win-tat]

win-tat, Tanya tack för att du tittade på pajen!
Hjälp dig själv innan alla har ätit ...

Publicerat fredagen 15 juli 2016 14.39

Ledsen att jag kom in

Det är inte shta, en är bra, men två är bättre ...

kan bara lägga till stärkelse så att fyllningen inte flyter?

Ja, mer stärkelse och socker, det kommer också att finnas sylt

sylt

Tja, ja, samma sylt kommer ut nästan ...

Men det är alla samma goda Tyvärr passar det

här är jag ungefär densamma, det är varmt nu att sätta på ugnen och kaminen är densamma

Lätt, och jag vill prova i lilla Redochka, men i en bulle och utan sylt. Och då får vi se. Degen finns redan i kylen. Första gången jag ska baka i det är något skrämmande ...

och jag vill prova i lilla Redochka, men i en bulle och utan sylt

Och då är det förmodligen möjligt att klippa den och smörja med sylt? Ksyusha, hur kommer han att klippas? Jag tror jag borde.
Eller så kan du ta en bit ...

[Tatyana]

Lätt, och jag vill prova i lilla Redochka, men i en bulle och utan sylt.

Tatyana, så med sylt det coolaste, jag förstår det inte

[Ksyusha]

Ksyusha, mirakel paj. Så trevligt och snabbt. Jag trodde också att det var en kex. Så steg upp bra. Tack för det smaskiga)

[Ksyusha]

Hjälp dig själv innan alla har ätit ...

Ksyushatack, jag rullade de små läpparna på den på tallriken, så trots allt var han den första som grep, ja, oavsett, jag är inte en stolt person och jag håller med "röven"!

[Tatyana]

Tatyana, så med sylt det coolaste, jag förstår det inte

Sveta, jag kommer att klippa den och smeta den. Det blir lättare för mig att göra det i Redochka.

en bulle och ingen sylt.

Tanya, prova det då!
Men, som en hjälte sa, "Jag är inte ansvarig för mig själv" ©, så hur kommer det att bli ...

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 15:02

hur skärs det?

Redan redo med sylt inuti, det skars normalt, men om det med en tårta och sedan med, prova det!
Degen är inte kex utan fluffig, den ska skäras ..

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 15:03

vad finns på tallriken

Nej, jag zanykala honom, så kom in, ät vad!

Det kommer inte att fungera, då smetar jag på toppen. Jag vill bara prova tecknade filmer. Du måste starta en ugn i den någon gång)))

[ang-kay]

ang-kay, Angela tack för din uppmärksamhet!
Jag är nöjd med beröm från en sådan mästare, jag är långt ifrån dig, jag studerar för närvarande ...
Ta för dig!

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 15:06

Jag smetar toppen.

Tja, ja, även om det är en bit, blir det gott!

Ksyusha, en sådan paj kan inte ignoreras! Allt med honom är enkelhet och skönhet !! Och vad som är gott, det råder inget tvivel om det! Hur klippte du den här vackra kusmanchik?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka tack för de fina orden, jag gillar den katten, den är trevlig!
Jag skulle vara glad om det kommer till nytta!

Hur klippte du den här vackra kusmanchik?

Med en brödkniv är det min skarpaste och längsta ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tog bort till bokmärken! Jag älskar det snabbt och utan fläckar!

[MariV]

MariVOlenka tack, ta det till din hälsa!
Och jag älskar också att

snabbt och rent!

Så de svepte ner medan jag inte var hemma, och jag vill prova kusmanchik. Ksyusha, hon tog receptet i bokmärket, annars har vi fortfarande Marias pita.

Ksyusha, här är din tårta ... Känner du igen?

Jag bakade i en liten tecknad film på pergamentpapper. Antalet ingredienser halverades. Jag smorde inte med ett ägg. 30 minuter + kupp + 30 minuter. Det skär mycket bra (även varmt). Blötläggs i jordgubbssylt (färskt). Det visade sig vara fyra delar. Du kan baka i en tecknad film, men det verkar för mig att ett tunnare lager, som Ksyushas, ​​fortfarande är bättre (det blir bekvämare att äta).

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya !!!)))
Jag gick också i ugnen efter dig ...
Hur mår du med papperet ... Gjorde du långa remsor? Korsvis ...?
Inte en våt tårta ...
Ooooh, jag sprang ...
På bakning?)))

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 16:41

bättre (det blir bekvämare att äta).

Ja, rakt!))) Öppna munnen bredare och FSE!)))

Rita, klipp bara ut de runda mattorna. De följde bakverk men kom mycket lätt av. Bakningsprogram. Rita, smorde skålen med ghee. Du kanske inte borde ha?

Tack för receptet!

Redan knådad, finns i kylskåpet. Ugnen kommer att vara i Panasika 10. Jag skär ut papperet, jag väntar ...

Varför skär du papper? så det kommer lätt ut, jag bakar bara kakor på papper i en multikokare, till exempel med en kaka med kortkaka, så att den är lätt att ta ut. Och sedan skär jag inte ut någonting, men lägger bara in papperet så att jag kan dra ut det för det och sedan, och alla muffins, grytor kommer lätt ut utan papper.

Sveta, det här är första gången jag bakade i denna tecknad film, så det var läskigt. Jag lägger inte papper nästa gång.
Jag skär botten i storlek, det verkar för mig att degen bakas mjukare på detta sätt.

[Sedne]

Sedne, Sveta, degen är ny för mig ... Jag vet inte ... vad det är. Jag försöker först. Vanligtvis täcker jag inte heller något. Alls

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 17:44

mirtatvik, Tan, förvarade du den i kylen i exakt en timme?