Paj på kefir "Pyshka"

Du kan göra bakpulver själv hemma: mjöl + läsk + citronsyra.

Jag gör det själv. Bara i stället för mjöl satte jag stärkelse.
Här är receptet för att göra
Hemlagat bakpulver (bakpulver)

[Natalia K.]

Natalia K., om du gör bakpulver själv, hur mycket ska du lägga i denna paj?

[Gnu]

Gnu, Glans, 2 tsk. det räcker.

Jag skulle lägga så mycket.

[Natalia K.]

Natalia K., och kommer inte att räcka?

[Gnu]

Gnu, Ljus, jag tror inte. Jag hällde detta pulver i Madeleines kakor när jag bakade dem. Vi gick upp rakt inte barnsligt
Kanske för att det hemlagade bakpulvret

[Gnu]

Gnu, Svetlana tack för ditt förtroende och rapport!
Jag är väldigt glad att jag gillade det!

Tillagd torsdag 21 juli 2016 20.05

Flickor om bakpulver, någon som gillar en tonhöjd och inte verkligen stiger, så efter eget gottfinnande ..

Och om du tar vassle från keso istället för kefir, tror du att det kommer att ordna sig? Och då vet jag inte var jag ska fästa det.

Jag har också serum, så jag vet inte om det fungerar eller inte!
Kefir är mycket tjockare

I teorin bör all surmjölk gå, du behöver bara justera degens konsistens med mjöl. Därför, första gången det är bättre att prova det på kefir eller yoghurt, vet shob vad man ska sträva efter, att blanda ...

[An4utka]

An4utka, Jag kommer att stödja!

Flickor, jag bakar pannkakor och pannkakor med vassle istället för mjölk eller vatten. Det finns också mycket av det, men jag har alltid mycket av det, jag gör keso av kefir hela tiden i tecknad film.
Så jag lägger till, ibland räcker det inte

pannkakor och pannkakor istället för mjölk eller vatten.

Galin, men här är det kefir

Olgavas, det verkar för mig först att du måste använda kefir för att förstå vilken typ av deg, och i nästa. försök igen på vassle, justera med mjöl ..

Intressant är att deg är lämplig för en korvmakare? Jag bakar ofta manniki i den, igår ville jag prova DENNA degen, men mekaniskt började jag igen manniki.

korvdeg är lämplig?

Tyvärr har jag inte en sådan enhet, degen är inte flytande alls, om det är möjligt, prova det!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ja, vad ska jag nu göra med den kunskap jag har fått om detta recept?
Idag gjorde jag en påfyllning av rabarber med plommon och knådade degen. I morgon ska jag baka!
Låt oss kolla hur degen kommer att bete sig efter att ha tillbringat natten i kylen

Uhtyzh, jag sätter mig ner och ...

Här är han

mycket sommarfyllning
Degen blev fluffig och mjuk, fördelad i form med våta händer

Galin, men här är det kefir
Det verkar för mig först att du måste använda kefir för att förstå vilken typ av deg, och sedan. försök igen på vassle, justera med mjöl ..

Jag är ledsen, inte om det. Jag talar om:

vassle från keso, ... Och då vet jag inte var jag ska fästa den.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha Otpad, vilken magnifik!
Berätta, smakade du det?

Tillagd tisdag 26 juli 2016 10:16

k @ wka, Galina till mig om "du" ok?

Och jag vet inte om vassle, trots allt skrev jag att jag till en början kanske måste prova det på kefir för att förstå vilken täthet degen ska vara, och först sedan prova på vassle, justera / lägga till mjöl till önskad konsistens ...
Tyvärr, kanske jag missförstod frågan. ...

Här är han

Som jäst

Ja, optisk illusion, jästfri men frodig!

Flickor, bakade någon denna paj i prinsessan? Vilka proportioner ska observeras så att den inte brinner ovanpå. Jag vill verkligen inte elda ugnen i sådan värme. Men med färska äpplen från vit fyllning skulle det vara väldigt bra.

[olgavas]

k @ wka, Galina till mig om "du" ok?

OK!!!

Jag föreslog bara alternativ för att använda serumet för olgavas,
Jag ber om ursäkt för att jag skrev i detta recept.
Tja, nu ska jag definitivt försöka göra den här vasslepajen.
Och jag kommer säkert att avsluta prenumerationen

Jag ber om ursäkt för att jag skrev i detta recept.

Galin, hon är inte, tvärtom, det är bra när de ger användbara råd på vägen!
Jag väntar på resultaten med serumet .... väldigt intressant!

Tillagd tisdag 26 juli 2016 16:13

Bakade någon denna paj i prinsessan?

Jag vet inte hur det kommer att bli, kakan blir hög och om du rullar ut den tunnare kommer det förmodligen inte att finnas någon sådan glans ...
Även under matlagning besökte sådana tankar också mig, men jag vågade inte skjuta in i prinsessan ...

Även när jag lagade mat hade jag också sådana tankar

Och jag
Vi måste försöka veta säkert
Degen rullar ut tunnare och kakan blir lägre, så allt blir

!

[Trishka]

Trishka, smaken är utmärkt, har inte förändrats alls i förhållande till de tidigare två försöken! Det var så översvämmat i ugnen att jag var tvungen att plötsligt sticka hål, för jag bestämde att det var från ånga. Det visar sig att degen steg så bra
Albina, exakt, detta är en sådan optisk illusion. Ser ut som jäst, smakar saftig

Tja, jättebra, så den här degen kan lämnas i kylskåpet över natten ...
Tack Marisha för!

Du kan, du kan, Ksyusha, tror jag, om du lägger detta i frysen kommer ingenting att hända

!

[Ksyusha]

Ksyusha, bakade din paj igen! Tja, hur utsökt det kommer ut!
Degen sträcktes tunnare för att passa in i formen. Ändå blev det magnifikt och saftigt. Mannen lät inte ens degen ligga i kylskåpet - han sa att jag inte tål det, så rulla ut det och baka det snarast!
Fyllningen, som förra gången, är 5 sura kiwi och 1 surt äpple.
Tja såå utsökt!
Tack för receptet.
Bilderna är orörliga, de filmades i telefon så att de kunde börja dricka te så snart som möjligt.

Nastyusha, wow, ful, särskilt den sista, jag kvävde nästan av saliv.
Mycket trevligt och aptitretande!
Tack för de snälla orden !

[Ksyusha]

Ksyusha, tack så mycket för receptet. Jag gjorde en paj med ett äpple från hälften av receptet, rullade ut det tunt, bara på ett bakplåt från en miniugn visade det sig. Sådana pajer bakades av min mamma, hon är inte längre där, det finns ingen att be om receptet, jag hittade det av misstag.

Sådana pajer bakades av min mamma, hon är inte längre där, det finns ingen att be om receptet, hittade jag av misstag

Hur trevligt det är att läsa sådana ord!
Tack för din feedback och vänliga ord, jag är glad att receptet "hittades"!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

[Ksyushka]

Ksyushka, med en medalj! Fortsätt så)))

[Trishka, Ksyushik, grattis till din seger]

Trishka, Ksyushik, grattis till din seger
Bra, gott recept !!!! Förtjänad seger !!!

Urrraaa !! Grattis till Ksyusha med medalen !!!!! Receptet är fantastiskt !!!!

Ksyusha, grattis till medaljen !!! God paj !!!

Grattis !!! Jag är väldigt glad för dig! Och här är pajen!
Bakad i Princess, mycket bra! Hemgjord, förort, utsökt! Vinbärsgelé, färska hallon och färska blåbär fick goda vänner. Tack för receptet, Ksyushenka!

[Ksyusha]

Ksyusha, Grattis till medaljen! Bra gjort!

[Ksyusha]

Ksyusha, med en seger!

[Ksyusha]

Ksyusha, Grattis till en välförtjänt medalj 🔗

[Ksyushik]

Ksyushikkära, grattis

Alla, alla, ett stort TACK!

🔗

Jag är väldigt, väldigt nöjd!
Hela Liu !!!

Ksyushenka! Det gläder mig att gå med i alla gratulationer!
Tack för din upplevelse och läckra recept.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka underbar paj kom ut!
Och ett separat tack för att du bakade på prinsessan!

Tillagd tisdag 02 aug 2016 21:33

Tanya-Fanya, Tanyusha tack så mycket!
Jag är glad att jag gillade receptet ...

Ksyusha!)))) Grattis till medaljen !!!
Så jag visste det, jag kände att din (vår) åsna kommer att få veckans pris !!!
Det kunde inte ha varit annorlunda, urrraa!

[mamusi]

mamusiTack så mycket för gratulationen, Ritusya!
Och jag tänkte inte ens på det, jag delade det bara med mina favoritmedlemmar på forumet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahaaaa!))) I prinsessan kan du ooo !!!!
Urrraaa !!!! Tack, jag försöker också. Och vilken andel tog du och bakningstid?
Från kall eller från het?)))