Paj "Tres Leches" (tre mjölk)

Kategori: Bageriprodukter
Kök: mexikansk
Tres Leches paj (tre mjölk)

Ingredienser

Kaka:
socker 100 g
Smör 225 g
ägg 4 saker.
mjöl 375 g
bakpulver 1 tsk
soda 1/2 tsk
salt- 1/4 tsk
mjölk 3,2% 240 ml
Vanilj socker 1 tsk
Fylla:
bakad mjölk 150 ml
kondenserad mjölk 385 g (1 burk)
fett grädde 150 ml
Dekor:
grädde 35% 100-150 ml
florsocker 1-2 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Kaka:
  • Förvärm ugnen till 170 C.
  • Smör, vid rumstemperatur, vispa med socker och vaniljsocker tills det är vitt.
  • Tillsätt ägg i taget, vispa varje gång.
  • Kombinera mjöl, salt, bakpulver, natron och sikt.
  • Tillsätt hälften av de torra ingredienserna till smörblandningen, blanda med låg hastighet.
  • Häll i hälften av mjölken, blanda väl.
  • Tillsätt resten av mjölet, rör om och häll i resten av mjölken.
  • Smörj formen med olja, jag använder en vegetabilisk.
  • Häll degen och knacka ordentligt på formen.
  • Baka i 50-60 minuter. vid en temperatur av 170 C.
  • Kontrollera beredskapen med en pinne. Ta ut den från ugnen och låt stå i formen i 10 minuter.
  • Under tiden, låt oss fylla i det.
  • Fylla:
  • Lägg kondenserad mjölk, grädde och bakad mjölk i en skål, bättre med en pip så att den är bekväm att vattna. Blanda grundligt tills det är jämnt.
  • Hopsättning:
  • Ta bort kakan från formen.
  • Tres Leches paj (tre mjölk)
  • Tres Leches paj (tre mjölk)
  • Tres Leches paj (tre mjölk)
  • Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme + 2-8 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Detta är en berömd mexikansk efterrätt. Läcker och saftig. Den smälter i munnen och lämnar en mjölkaktig eftersmak.

Rada-dms
Hur härligt! Se till att du bokmärker !!! TACKA!
Mila1
bukabuza, Helen, tack för receptet. Jag har redan bokmärkt det. Jag har inte haft några mexikanska än. Så snart formuläret kommer försöker jag upprepa det
bukabuza
Rada-dms, Mila1Tack tjejer. Jag hoppas du kommer gilla det.
Albina
Helena, skönhet Det är bara synd att inte alla bilder är synliga
Mikhaska
Helen! Tack för att du gjorde din tårta till ett separat recept!
Jag tar det till bokmärken (jag tränar). Kanske kommer det att bli samma skönhet som din ...
bukabuza
Albina, MikhaskaTack
Det verkar ha korrigerat bilderna, men den viktigaste av någon anledning blir inte bra att göra.
Mikhaska
Och på min bärbara dator är den viktigaste stor, som den borde vara .. Och alla andra är stora. Så det är okej Linné!
bukabuza
Ja, hon lade allt igen. Av någon anledning kan jag inte ladda upp ett foto genom galleriet, en laddar och den andra vill inte. Under tiden tänkte jag på det med rädisan, det gick inte heller direkt.
Gata
Helena, vilken skönhet! Bokmärke, var noga med att baka
bukabuza
GataTack för din uppmärksamhet på receptet! Jag hoppas du kommer gilla det.
NataliARH
Helenasmälter i munnen!?! draguuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ..
bukabuza
NataliARH, försök att behaga dig. Den här veckan gör jag min tredje sådan bakning.
Nataliwave
Helena, Aaa, Lena, hur missade jag det - jag såg det bara! Mycket god cupcake! Jag började salivprocessen, det är bara att titta på natten !!! Nu i en dröm kommer att drömma
Cupcake i bokmärken, jag ska baka!))
bukabuza
Natasha,

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare