Smördegsfjärilar

Shortcrust fjärilar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör (mjukat)	230 g
Ägg	1
Florsocker	65 g
Majsstärkelse	30 g
Mjöl	100 g
Bakpulver	1 tsk
Salt	1/4 tsk

Tillagningsmetod

• Jag lägger till ett annat recept på bakverk som jag har anpassat och testat i vår samling av recept på Nordic Ware-mögel. Originalet finns på detta varumärkes officiella webbplats.
• 1. Förbered formuläret (smörj formen försiktigt med pasta och lägg i kylen).
• 2. Sätt på ugnen vid 165 C.
• 3. Vispa smör, florsocker och ägg tills det är fluffigt.
• 4. Tillsätt siktat mjöl, majsstärkelse, bakpulver, salt och blanda väl.
• 5. Sked degen i en form.
• 6. Knacka på formen på en hård yta (för att bättre ta bort bubblor, kast försiktigt formen från låg höjd).
• 7. Sätt i ugnen och baka i 20-23 minuter tills den är gyllenbrun.
• 8. Ta ut ur ugnen och låt stå i formen i 10 minuter.
• 9. Vänd försiktigt (väldigt ömtåligt och smuligt) på ett galler och sval.
• 10. Dekorera (valfritt).

Skålen är designad för

6 st.

Tid för förberedelser:

~ 50 min

Notera

Mängden olja kan reduceras till 200 g för att göra den mindre fet.

Volymen på "Fjärilar" - 3 koppar eller 0,7 l

[Sivana]

Sivanavilken underbar fjäril! Jag känner att jag måste tänka på former.

[Sivana]

Vilken skönhet, fjärilar har kommit!
Sivanaälskling, tack för receptet!
Smör verkar verkligen för mycket för den här mängden mjöl, även om degen förmodligen tack vare detta är smulig och öm.

[Tanyusha]

Tanyusha , tack för din uppmärksamhet. Formerna är coola, vi måste ta dem)) Jag har redan skrivit 13 av dem, jag tittade också på europeiska webbplatser) Jag gillar själva processen - "kreativ meditation" är typ av och naturligtvis resultatet)

Annushka , tack Fjärilar på bordet, i en vas, se söt och positiv ut, definitivt, muntra upp) Jag vill också ha formen på en stor fjäril)