Cookies "Sweet pencils" - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Kakor "Söta pennor"

Kategori: Bageriprodukter

Mal smöret med mjöl tills det är smulat, tillsätt socker, äggula, vaniljsocker, gräddfil och nötter.
Knåda degen tills den är mjuk och blank. Dela upp i två delar (1/3 och 2/3). Vi blandar kakao i den mindre. Vik degen i folie och lägg i kylen i 1 timme.
Dela chokladdejen i 12 delar. Vi rullar flagellen 15 cm lång och lägger den i frysen.
Rulla ut vit deg (vanilj) 2-3 mm tjock (längd 30 cm, bredd 18 cm), läge för 12 rektanglar som mäter 15 x 3 cm (vi försöker göra det utan avfall, antalet pennor beror på detta).
Degen håller fast vid dina händer, du behöver inte damma den med mjöl, lägg den i kylskåpet och låt den härda lite.
Bygg nu... Lägg chokladflagellan på vaniljdeg och linda dem i rör. Smörj med ett vispat ägg och lägg i ugnen t = 180^{handla om} 15 minuter (tills det blir brunt).
Med en vass kniv planar vi ut kanterna på ena sidan och skärper på den andra.