Omedelbart kokt fläsk (i mikrovågsugn)

[Galina]

Galina, tack, det ska jag. Jag rapporterar imorgon)

[Inga]

Inga, Jag väntar. Lycka till!

Hej flickor, berätta för mig, jag hittade på internet kallas ett bakningskuvert, det här är lämpligt för att förbereda detta recept. tacka

[_IRINKA_]

_IRINKA_, lämplig, men endast silikon. På de två föregående sidorna kan du läsa hur Marina led av plast.

[Galina]

Galina, tack. Det visade sig bra, jag hade en skinka.

Ett snabbt och enkelt recept.

[Inga]

Inga, Jag är väldigt glad att allt fungerade och jag gillade det. Koka för hälsan!

Galina, tack så mycket för receptet! Jag tillagade i den vanligaste 3-liters kastrullen av plast för mikrovågsugn med en något öppen ventil, antingen ryska eller polska - jag kommer inte ihåg, jag har haft den länge. Och allt fungerade bra. Tyvärr finns det inget foto, eftersom det var en trevlig rörelse med gästerna, men de kollade ut köttet och bad om receptet. Vi blev mycket förvånade över att rodnaden på toppen erhölls utan att använda en grill, bara i mikrovågor.

[Anastasia]

Anastasia, tack för rapporten. Hur många minuter och med vilken kraft bakade de?

[Anastasia]

Anastasia, tack för rapporten. Hur många minuter och med vilken kraft bakade de?

Vid högsta effekt (min mikrovågsfrekvens är 900 W) och det tog 25 minuter. Men jag hade en stor bit, mer än ett kilo, medan gästerna väntade. Och jag ville verkligen veta om det verkligen var nödvändigt att beställa och köpa ett sådant silikonkuvert, eller om du kunde klara dig med en kastrull. Det visade sig att du kan!

är det verkligen nödvändigt att beställa-köpa ett sådant silikonkuvert eller så kan du klara dig med en kastrull

Ja, jag har också kommit till slutsatsen att form är en bekvämlighet. Och så har tjejerna redan gjort både i kastruller och i en bakmuff.
Men i formen visar det sig fortfarande snabbare.

[gala10]

gala10, Galintitta här, hur många kuvert finns det 🔗

Ja, Natus, jag tittade. Men där är de dyrare än kinesiska.

Men där är de dyrare än kinesiska.

Aga Gal är dyrare, men billigare än i butiker.

Jag rapporterar: Jag kokade detta kokta fläsk igår!
Jag köpte kött för 1,1 kg. Marinerad fredag ​​kväll i en väska med blixtlås (väskor för frysning). Jag tillagade den igår eftermiddag, det vill säga den betades i nästan 2 dagar. Tillagning i ärmen. 15/10/15, sedan vilade jag i ytterligare 10 minuter och för att vara säker (eftersom biten är stor) lade jag till ytterligare 5 minuter. Köttet är väldigt aromatiskt och rött. Jag försökte en bit direkt - mycket välsmakande. Jag försvarade natten i kylen, nu ska jag prova på kvällen och jag tar bara en bild.
Bockmark, tack för receptet.

[Anyuta]

Anyuta, Jag är väldigt glad att ditt kött blev som det borde. Samtidigt valde jag läget för min mikrovågsugn i kombination med en hylsa. Koka för hälsan!

Jag var rädd för att göra det i det dåliga kuvertet, men jag vill ha kött ...
Jag bestämde mig i ärmen. Det fanns tre stycken, men långa, tunna. Vi tillbringade en och en halv dag i statusen med Adyghe-saltet. Väldigt gott! Om det inte hade varit på natten hade hälften varit borta! ..

[Marinochka]

Marinochka, tack, jag är väldigt glad att detta recept fastnade med dig. Koka för hälsan!

Bock, jag klarade det
Endast formulär infektion Det öppnade tre gånger som en väst. Det var vad hon saknade eller köttbiten var för stor. Jag var tvungen att fästa den på basen med en kontorsklämma.

Köttet är torrt på ett ställe

[Natusya]

Natusya, det händer också för mig att formuläret försöker öppna sig. Sedan förbinder jag det så här:

Och det faktum att köttet är torrt på platser, så det är nödvändigt att exakt bestämma bakningstiden för din mikrovågsugn och för specifikt kött. Jag gillade verkligen läget, som tjejerna rådde: 10 (på) + 10 (av) + 10 (på). Köttet är saftigare.
Och tack för rapporten!

[gala10]

gala10, Bock, jag beställde samma silikonsnören för Ali, jag väntar.
Jag glömde att skriva, det fanns mycket juice, jag spillde den på en tallrik från mikrovågsugnen när jag fick den ja, på golvet samtidigt

det fanns mycket juice, jag spillde den på en tallrik från mikrovågsugnen när jag fick den

Vooot ... men om du binder upp det, blir köttet saftigare, för det kommer som att smälta i saften.

Jag gjorde det. enligt ditt recept för tredje gången. Jag är glad. Marinerat kött i nästan en dag i sojasås utan andra tillsatser. Kött i mängden 0,5 och 0,6 kg i mikrovågsugnen hölls i läge under 10-10-5 minuter med en effekt därav på 750 kW. Efter träning, med en brutal aptit, ja sådant kött! Tack också från mig. Jag kan inte föreställa mig ett foto, för min telefon är "för mormor"

[citatela]

citatela, tack, jag är väldigt glad att du gillade sådant kött. Koka för hälsan!

Jag försökte marinera kött i sojasås och balsamvinäger. Något jag inte gillade det här alternativet i mikro. För min smak, ju enklare kryddan är, desto bättre blir det receptet. Nu använder jag bara peppar, vitlök och salt.
Men för en multikokare förnekar jag mig inte någonting, allt används där

[Larochka]

Larochka, det här är en smakfråga. Nu gillar jag verkligen majonnäs + senapsolja + senap.

Vi är många här. Och alla har olika smak. Och för kryddor och tillagningsmetoder. Bon Appetit alla!

Flickor, jag vet mycket väl om smaker och om kamrater och om markörer. Inlägget handlade om det faktum att jag har lagat mat på det här sättet i ett halvt år, gått igenom alla metoder för betning, och hur många kryddor jag har slitit ut, kära mamma. Ibland tillskrev jag felaktiga resultat eller obetydligt kött inte särskilt framgångsrika resultat, tills jag genom många försök och fel insåg att mikrovågsugnen älskar enkelhet och minimalism. Kanske mina slutsatser kommer att vara användbara för någon.

Larochka kommer naturligtvis alla att lära oss av vår egen och andras erfarenhet.

Tack, Natasha. Det är bara det att i normal matlagning älskar jag MYCKET kryddor och betning. Nu har de upptäckt balsamvinäger för sig själva. Tjejer, prova! Olja / balsamvinäger / kryddor - fantastisk marinad visar sig! Bara jag rekommenderar inte att marinera kycklingen i mer än en timme, strukturen på fibrerna går förlorad. Sojasås är en annan historia. Jag plockade upp paprika, soltorkade tomater, vitlök, torkad lök på marknaden. Jag blev nyligen sjuk för kryddor. Nu börjar varje morgon med beredningen av en bukett för marinering av kött, men i mikro blir allt detta smaskiga och aromer till något helt annat.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 21:40

Nu kommer Gala Vitz att driva mig härifrån

Nu kommer Gala Vicie att driva mig härifrån

Ja schschaaazzzz ... Tvärtom, tack !!! Jag kommer också att prova den här balsamvinägermarinaden. Det verkar som att han borde vara enligt min smak ...

Upplagd torsdag 20 oktober 2016 11:31

vi lär oss alla av vår egen och andras erfarenheter

Det är önskvärt trots allt inte ensam ...

Idag har min man en bra dag: på morgonen - stekt pajer på kvällen - en bit kött ... Marinerad igår i UltraPro och bakad i den. Väldigt gott!

[Katerina]

Katerina, Jag är väldigt glad att allt fungerar och jag gillar det. Koka för hälsan!

Och jag har ett utmärkt kokt fläsk som visade sig 10 - 10 - 5 gånger. Men förra gången det visade sig inte särskilt vackert .. Inte så välsmakande är 100%. Det hände så att jag hade två stycken om 300 g vardera, men jag skulle vilja ha en för 600 g .. Jag förstår att detta är mitt lilla stycke, men du kan inte "limma" dessa två stycken från början till mikrovågsugn. Kanske någon vet? Kan lägga stärkelse eller något annat .. Fråga.

Och jag har ett utmärkt kokt fläsk som visade sig 10 - 10 - 5 gånger.

Åh, hur glad är jag!

det finns inget sätt att "limma" dessa två delar först

Slips med en kulinarisk sladd. Och så att laga mat. Den fastnar under tillagningen.

Åh ... det fungerade inte. Det första jag gjorde var att binda ihop de två delarna. Det fanns en dröm som skulle hålla fast. DROPPADE UPP! Siffran passerar inte !!!

Siffran passerar inte !!!

Zhaaalko ... Och lycka var så nära, så möjligt ...

[Galina]

Galina, försök att belägga med gelatin, skinkan kommer att visa sig

Späd den eller strö den torr? Jag kan inte räkna ut det för en mikrovågsugn ... Och tack för idén.

Späd den eller strö den torr? Jag kan inte räkna ut det för en mikrovågsugn ... Och tack för idén.

Rulla köttet i torr gelatin, bara efter tillagning, svalna i samma form.

Bock, och tillagade du grytan från kycklinglever i mikrovågsugnen? Hur lång tid tar det att baka?

och lagade inte gryta med kycklinglever i mikrovågsugnen?

Nej, det gjorde jag inte. Börja med 10 minuter och sedan kan du lägga till efter behov.

Nej, det gjorde jag inte. Börja med 10 minuter och sedan kan du lägga till efter behov.

Tack, jag försöker från 10 min.

Jag fick ett kuvertformulär med Ali, det återstår att köpa kött

[Tatyana]

Tatyana, grattis och lycka till!

[Galina]

GalinaDet är dags för mig att rapportera och tacka. Jag köpte en silikonform med lock, kokta kött en gång, torkade ut, det blev tufft. Jag bestämde mig för att använda formen för att baka en tårta i en x / ugn, jag drog ut en hink. Formen smälte på platser där den låg nära skuggan. Jag kastade bort den, men det var en cool form: girl_cray1: Igår köpte jag en fläskhals, men det finns ingen form. Jag lockade den, men bakade den och drog en bit med lite vanlig tråd i en mikrovågsugnpanna som var inaktiv. Endast det perforerade stativet togs bort. Bakad 10-10-5. Läckra, mjuka. Tack för receptet.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovna, Jag är väldigt glad att köttet till slut blev som det borde. Men formen är synd.

[Galina]

Jag fick ett riktigt rikt kokt fläsk! Jag bakade kotlett, jag gillar inte fet fläsk, allt blev som jag gillade det. Min micra är som 900W, så jag ställde in effektnivån till 90%. Marinerad från morgon till kväll, av någon anledning hällde en del av marinaden i en form, vi tittar inte på den (den var mörk från sojasås och efter bakning blev den svart men doften från micra), bakad i 15 minuter , stod i 10 minuter, t inne i en bit var 64 ° C, av någon anledning slog jag på den i ytterligare 5 minuter, den var överflödig. Formen är som ny efter tvätt, inga fläckar finns kvar.

Galina, Jag är din för alltid, tack!

[Tatyana]

Tatyana, Jag är väldigt glad att allt fungerade. Tack för rapporten!

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, är din form gjord av plast eller silikon?

[win-tat]

win-tat, Tanya, är din form gjord av plast eller silikon?

Jag kommer att svara för Tatiana: formen är silikon.