Kycklingjulienne med svamplock

Kycklingjulienne med svamplock

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingfilé	2 st
Champignonsvamp	6 st
gräddfil (jag har grädde)	250 g
hård ost	100 g
Smör	40 g
mjöl	2 msk. l.
salt peppar	smak
vegetabilisk olja	1-2 msk. l.
grönsaker för servering
rosett	1 st

Tillagningsmetod

• Hur bekvämt är det att laga och servera sådan julienne i "cocottemakare" gjorda av svampkepsar! Skålen äts allt utan spår, och inga extra rätter behövs.
• Och hur läcker det är, se själv.
• Klipp av benen på de tvättade champignonerna och gör små fördjupningar i kepsarna.
• Stek finhackat kycklingbröst i vegetabilisk olja.
• Tillsätt finhackad lök och svamp (inklusive benen, som skurits av, vilket gör kokottmakare från locken) till kycklingpannan.
• Tillsätt smör och mjöl. Tillsätt sedan gräddfil (grädde) och koka i några minuter.
• Fyll svampkepsar med den resulterande fyllningen.
• Förvärm ugnen till 200 ° C.
• Strö de fyllda svamparna med ost (med ett objektglas).
• Vi lägger i en form och bakar i 15-20 minuter.
• 
• Servera varm, garnerad med örter.
• 
• Påfyllningen av hattarna - cocotte-tillverkare visade sig vara mycket välsmakande saftiga, och cocotte-tillverkarna själva, efter att ha absorberat såsen från julienne, blev den mest känsliga.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Marinochka, tack så mycket för receptet.
Allt verkar vara detsamma som alltid, men hundra gånger smakligare och vackrare!
Jag ska definitivt laga det.
Endast, som jag förstår det, bör större svamp tas.
Tack så mycket!

[Rita]

som jag förstår borde större svamp tas.

Tacka, Rita... Vi tar ja, ja - större. Men du kan laga mat i olika, bara det kommer att finnas lite fler av dem. Och vi lägger fyllningen ovanpå så att den blir vackrare och mer inkluderad!

[MariS]

MariS, Marinavilka svampar är läckra ..

[kristina1]

kristina1, tack! glad för gästerna och skulle gärna behandla ... Flyga ut!

Flyga ut!

Tack

[Marinochka]

Marinochka, Tack så mycket. Jag gjorde det. Väldigt gott!

Jag gjorde det. Väldigt gott!

Ritul, tack, jag är väldigt glad att jag gillade svamparna! Särskilt tack för fotot - svampskorpan är mycket aptitretande!

[MariS]

MariS, Marina, Jag gjorde dem också idag .. mycket välsmakande .. tack ..

Så bra, Kristinochka! Jag är mycket nöjd med att receptet kom till nytta och jag gillade resultatet! Glad, väldigt, väldigt!