Risgröt i en "kruka" från Arkinas mormor

[Olekma]

Olekma, Jag är väldigt glad att allt visade sig på bästa möjliga sätt!
Mikhaska,

Intresserad av detta recept, särskilt ordet i "potten"
Eftersom vi inte har små barn hemma lagar vi sällan gröt. Jag försökte laga en portion åt mig själv, nästan fyra gånger mindre än här i receptet. Jag bestämde mig för att inte använda en tryckkokskål istället för "potten" utan en buljong, annars skulle en så liten mängd helt enkelt smetas ut på skålens botten. Här är en glasmugg:


Jag tvättade inte det runda riset, eftersom det var relativt rent, och när jag lagade mat under tryck vid en temperatur av 115 * C, tror jag att mikrober, om det finns några på spannmålen, inte kommer att överleva.
Ris 50 ml (eller 45 gram).
Det fanns ingen bakad mjölk, jag tog den vanliga pasteuriserade 2,5% - 250 ml. Jag spädde inte ut det med vatten.
Lite salt, lite socker, lite smör.
Jag lade en gasbindduk vikta i flera lager på botten av skålen, jag var rädd att glasmuggen skulle studsa och röra sig längs skålens släta botten när vattnet kokade. Jag satte buljongskålen och hällde vatten i skålen, cirka 700 ~ 800 ml, upp till underkanten på buljongskålens handtag.
Trycket var 0,7 b, tiden var inte 15, utan 20 minuter, tillsattes 5 minuter för att värma upp innehållet, eftersom buljongtillverkaren har ganska tjocka väggar, den värms inte upp från botten av skålen utan från omgivande ånga och vatten. Tryck under ca 10 minuter, koka i 20 minuter. Sedan stod den som standard på Uppvärmning i 4 timmar. Jag öppnade den inte direkt, efter en halvtimme missade jag den.
Faktiskt visade sig gröt torkas på toppen, men efter blandning - det är det! Även grötens färg är något krämig.
Här är vad som hände:


I allmänhet, om jag gör det från kväll till morgon, kommer jag att starta en fördröjd start, med hänsyn till 4,5 timmar för hela matlagningen, så att gröt är varm på morgonen. Nästa gång jag tar bakad mjölk, som det står i receptet, blir det ännu bättre!

Bra gröt!

[Arka]

Arka, Nata, tack så mycket för receptet! Nu gör jag all gröt så här - i lilla Panaska lägger jag den på "Milk Porridge" för natten, den växlar till värme - och voila! : yahoo: 7 underbara mjuka läckra gröt på morgonen !!! Tack så mycket !!!

Idag klockan fyra på morgonen såg jag detta recept. Sätt omedelbart gröt! På morgonen åt vi underbar gröt till frukost! Tacka!

Åh, så trevligt!
Så många människor stötte på gröt
Tack för din feedback! Ät till din hälsa!
Jag vill tacka mormor, hon kommer att bli nöjd. Han kommer i oktober, jag kommer att testa nya gamla recept

Jag vill tacka mormor, hon kommer att bli nöjd. Han kommer i oktober, jag kommer att testa nya gamla recept

Var noga med att skicka tack till din mormor och hennes långa liv!
Häromdagen tillagade jag denna gröt igen, bara nu som den borde vara i bakad mjölk. Jag måste säga att detta är 100 gånger mer smakfullt än stuvad risgröt med vanlig mjölk! Idag gick jag på bakad mjölk igen, imorgon blir det gröt igen

[Arka]

Arka, Nata, jag ska lägga din gröt på morgonen.

Tjejer, till din hälsa! Jag ska ge allt till farmor, hon kommer att bli glad!

Jag ville ta reda på mer om en spisssoppa från henne, men ankomsten var kort och kaotisk, och avgången var oväntad, så det gick inte. Jag får tyvärr vänta en stund.

Och gröt, ja, utsökt! Nu gör jag alla mejeriprodukter på ghee

[Natus]

Natusledsen inte wkunde rapportera i tid.

Jag lagade mat i en liten rödmond, för 3/4 m ris tog jag 750 ml bakad mjölk. Efter tillagningen värmdes gröt i ungefär en och en halv timme. Mycket välsmakande gröt visade sig. Tack så mycket med din mormor.

Manyunya, underbar, krämig gröt! Jag är glad att jag gillade det))