Yoghurt vaniljkräm (multikokare Maruchi RW-FZ47)

Yoghurt vaniljkräm (multikokare Maruchi RW-FZ47)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Yoghurt	300 g
ägg	1 st
socker	5 teskedar
mjöl	2 matskedar
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Kombinera mjöl med socker, tillsätt ett ägg, rör om väl.
• 
• Lägg yoghurt i den resulterande blandningen, blanda ordentligt så att det inte finns några klumpar.
• 
• Lägg en silikonmatta eller en linneservett i multikokskålen, placera en behållare med grädde, häll vatten upp till halva höjden på denna behållare, sätt på programmet Uppvärmning.
• 
• Koka tills det är tjockt, rör om ibland. När grädden tjocknar, lägg i smör i den och blanda noggrant igen.
• 
• Låt grädden svalna, varefter den kan användas för att göra olika kakor.
• 

Notera

Jag hittade detta recept på Internet, i originalet tillagas det i ett vattenbad på kaminen, men som ett fan av multikokaren bestämde jag mig för att försöka anpassa det till multikokarlägen, vilket var ganska framgångsrikt.
Jag använde yoghurten av min egen beredning, med bakad mjölk, du kan ta den med vanlig mjölk, den är fortfarande utsökt. Jag tillagade med locket på multikokaren stängd, under tiden öppnade jag och blandade grädden tre gånger. Cirka tio minuter efter nedräkningsstart var grädden klar och jag stängde av programmet.
Om du gillar mer mättade smörkrämer kan du tillsätta 150 gram smör, mjukat vid rumstemperatur, efter att ha svalnat den resulterande massan och slå med en mixer.
I mitt recept indikeras 5 teskedar socker, jag gillar inte för söta kakor, men i denna grädde kan sötman justeras efter smak, om du gillar sötare krämer, lägg sedan 5 matskedar (i originalet var det exakt vad det var).
Smaklig måltid!

Vilken frestande kräm, jag börjar redan komma på vad jag ska baka så att jag kan hälla grädden
Mila, och när du säger Uppvärmning menar du programmet, eller hur? Inte värmaren som tänds efter programsluten?
Och då missförstod jag på något sätt författaren till receptet med ostmassan, ostmassan var, men inte densamma som jag ville Och grädden antagligen vid en lägre temperatur och kommer inte att tjockna

Ja, du förstod rätt - det är förvärmning, på vilken tecknade filmer kokas och kokas i tjugo minuter. Det vill säga, på detta sätt reproducerar vi samma vattenbad, inte bara på spisen utan i en multikokare.

tack för klargörandet
Jag kommer definitivt att försöka.

Det är fantastiskt att multikokaren var anpassad för att göra grädde

Ja, det är så multikokaren förstörde oss, vi försöker anpassa alla rätter till dem, bara för att inte laga mat på spisen.

Jag rapporterar! Jag gjorde grädden! Det visade sig bara klass! Jag förväntade mig inte ens att det skulle fungera direkt, jag har aldrig gjort vanilj innan.
Tack för receptet!

Det är fantastiskt, jag är glad att allt fungerade. Tack för "rapporten" Och hur smakar du, tyckte du om det? Jag gillar den här krämen eftersom den är lätt, inte fet, och det finns alltid något att göra av, hemlagad yoghurt översätts praktiskt taget inte i huset.
Igår gjorde jag också en sådan grädde, min son beställde choklad med kokande vatten, det fanns ingen gräddfil i kylen, det här receptet hjälpte till.

Så jag använde denna grädde i choklad med kokande vatten. Ja, riktigt lätt, inte fet grädde, med en god yoghurtsmak. Och det finns verkligen något att göra och billigare än samma gräddfil med kondenserad mjölk. Och det är bekvämt att variera det, lägga till nya ingredienser, det är som en bra bas, det passar vad du vill.Så ja, jag gillade verkligen smaken)
Förresten, det kan ätas som en separat efterrätt. I det franska köket finns en så kallad vaniljkräm, så den liknar vår vaniljsås utan tillsats av olja. Så det är helt mångsidigt!

Bra ide! Jag skulle prova det som en kräm för fruktsallader eller i andra desserter. Du kan faktiskt använda olika "fyllmedel" i det, du måste tänka på det.

Ja, jag tänker också på honom och frukten
Det verkar som att denna kombination kommer att vara väldigt god.

Nyligen gjorde jag denna kräm igen med tillsats av en matsked kakao. Det fungerade också bra.

🔗

Jag använde den i en honungstårta, alla som provade den gillade den.

God dag! Är yoghurt bara naturligt? Fungerar inte med frukttillsatser?