Gryta med aubergine i en multikokare Maruchi RW FZ47

[Kokt kött med aubergine]

Gryta med aubergine i en multikokare Maruchi RW FZ47

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk (mager skuldra)	800 g
Tomater i sin egen juice (Jag gillar italiensk Pomito)	500 g
Glödlampa	1 stor
Äggplanta ((mer är möjligt, då ingen garnering)	3-4 medium
Salt, varm kryddning för kött (Jag tog en torr blandning av Santa Maria)
Örter (Jag har torr basilika, torrt valnötblad)

Tillagningsmetod

• Skär köttet i bitar (som för gulasch), stek på hög värme (för snabbhet, stek i en stekpanna), lägg i en stekpanna. Tillsätt tomaterna i din egen juice och sätt på "Stew" -läget i en och en halv timme. Tillsätt sedan hackad lök, hackade äggplantor (2 cm kuber), salt, kryddor i multikokaren och sätt på "Baking" först (för att koka) och växla sedan till "Stew" -läget i 1 timme. Om det inte finns tillräckligt med sås kan du tillsätta lite vatten eller buljong.

Notera

Baserat på receptet från Summer Resident: Kokt kött med aubergine
Jag har letat efter ett recept med äggplantor länge så att jag inte behöver steka eller baka dem. Som ett resultat av sökningar ändrade jag receptet lite.

Jag gillade verkligen äggplantorna själva - mjuka men inte fläckiga. Jag tror att detta är effekten av multikokaren.

Nu ska jag gå och se något liknande (med kycklingbröst och levande tomater).

Med levande tomater, ja! Jag hade bara tidsproblem i tid och jag var tvungen att tippa med de levande. Nämligen dessa tomater Jag gillar verkligen att använda eftersom de inte innehåller några tillsatser - inget vatten, inga kryddor, inga konserveringsmedel. På vintern, när det inte finns några tomater i butiken, är detta bara en sken. Och på sommaren, och även från trädgården, är det verkligen bättre färskt.
Det är naturligtvis en fråga om smak, men det verkar för mig som om kycklingbröst och aubergine inte går bra.

[lega]

Det är naturligtvis en fråga om smak, men det verkar för mig som om kycklingbröst och aubergine inte går bra.

lega, allt blev bra, kyckling med ett stort antal grönsaker i tomatsås. Jag tillsatte också paprika.

Det viktigaste är bortskaffande av grönsaker (avfall från semesterköp). Därför frystes kycklingfilén.

Och så förvandlades allt väl till en utsökt middag.