caprice23
Natasha, tady Jag vet inte vad som är problemet med mig
gawala

Citat: Dumpling
och Kenwood-matriser är endast lämpliga för stora? Vad är adaptern? Snälla berätta var jag ska läsa om detta i detalj.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 3042
marinastom
När det gäller buljongen med pasta - jag minns inte ens när jag hällde den i diskbänken. Eller en hund eller pannkakor eller bröd.
IrshaIr, tack för tipset om tecknade filmer. Och då skrev någon antingen eller frågade, men jag skjöt inte upp ... Nu kommer jag att spara.
Klimp
Galina, tack! Jag använder elefanten och ser om jag kan sälja Kenwood.
Fågelskrämma
Citat: Irsha

För barn och äldre för att inte laga pasta.



Jag gillade också att laga elefantpasta i en långsam spis - som vanligt lagar vi dem, hittills har jag bara lagat mat i Panas10 - pasta + vatten, varmt är bättre, + olja, salt, kryddor och för bakning i en timme, under detta tid, rör om 3-4 gånger, pasta går inte sönder, oavsett hur mycket de är uppbundna. Så det är klart på 30 minuter, särskilt de som älskar aldente, men jag gillar det mjukare och till och med stekt. Och att värma upp en sådan förkylning - ingenting höll ihop, bröt inte och trots allt gårdagens makroner - sedan barndomen - är godare)) Koka i en tecknad film - och det finns ingen buljong kvar.

Om du tar buljong istället för vatten blir det väldigt coolt. Jag har en kamp om pasta i buljong. Jag brukar slakta en kyckling, och sedan finns det nudlar eller något liknande, så att allt "sugs in" och kokas samtidigt. De hänger inte ihop, eftersom det vanligtvis finns smör / fett från kyckling vid stygning. Smaken är galen i sin enkelhet och skönhet)). Jag fryser ofta buljong från något på grund av allt sådant (smäll i pasta, laga mat).

Och om du först steker lök (plus svamp, plus bacon, plus vitt vin, plus ost, men det är bättre i slutet), häll lite vatten och pasta där, du får i huvudsak liguriska troféer, de kokas på detta sätt och det är vansinnigt gott, precis som jag säger till dig. Jag lade upp receptet, förresten, du kan titta på det och få tag på dig.

Och om du gör detsamma med mjölk istället för vatten, plus smör, plus socker, plus vaniljesocker, får du faktiskt en efterrätt. Det kommer också att bakas / stekas. Så de gjorde pasta i dagis, jag lade ut receptet. Det är sant att i pastan var äggen för att limmas senare i en gryta, men vi kan hålla ut med äggen tillsatta i själva pastan))). Kort sagt - ett stort handlingsfält)).

Här.)))
Ilmirushka
Citat: Fågelskrämma
Och om du gör detsamma med mjölk istället för vatten, plus smör, plus socker, plus vaniljesocker, får du faktiskt en efterrätt. Det kommer också att bakas / stekas. Så de gjorde pasta i dagis, jag lade ut receptet. Kort sagt - ett stort handlingsfält)).
Jag plågades så mycket av halvätade mjölksoppor när mina söner var unga
Skålen flög iväg på ett ögonblick med en smäll!
polliar
En elefant anlände, gjorde ett testparti enligt receptet från boken:
Fullkornsnudlar
• Mjöl: 1 måttkopp fullkornsmjöl
• Vätska: 85 ml
• Mängd nudlar: ≈200 g
Receptet utan ägg, i namnet Nudlar, men jag saknade degen genom tre bilagor. Jag köpte mjöl i Pyaterochka, spagetti och fettuccine visade sig vara mer eller mindre ätliga, penne kokta och kokta, i en halvtimme, förmodligen allt verkade rå och klibbig.
Jag kommer inte att upprepa receptet, imorgon ska jag prova det med ett ägg gjort av cz mjöl.
Det tog lång tid att tvätta munstyckena, särskilt pennan, degen är klibbig,
Kvist
polliar, fullkorns- och fastkornmjöl är inte samma sak (bara om jag skriver)
Munstycken rekommenderas inte att tvättas. De behöver bara torkas, sedan rengörs alla hål med lock med spikar.Den lilla, enligt min mening, har en spatel med en fin spets.
polliar
Kvist, Jag var rädd att det skulle torka ut och hålla fast ordentligt, ja, imorgon ska jag försöka att inte tvätta det.
Och jag tvivlade också på mjöl, men i receptboken listar de olika mjöltyper, både från hårda sorter och fullkornsprodukter, och de ger ett recept på fullkornsprodukter.

Deg för pasta och nudlar
Pasta och nudlar kan göras med olika mjöltyper. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder en blandning av durum och premiumvete mjöl.
Durum vetemjöl finns under namnen "semolina", "semola", "durum", och i Ryssland är det mjöl av andra klass, på vilken förpackningen GOST 16439-70 anges. I durumvetemjöl är stärkelsekorn finare och hårdare, deras konsistens är finkornigt och det finns relativt mycket gluten. Sådant mjöl är starkt, absorberar mer vatten och används för att baka bröd och, naturligtvis, för att göra pasta - pasta och nudlar. Det är inte nödvändigt att lägga ägg till sådant mjöl, men det är möjligt.
I vanligt mjöl av högsta kvalitet är protein mycket mindre, därför läggs nästan alltid ägg i degen från det. Dessutom kan du använda speltmjöl, fullkornsmjöl till degen samt bovetemjöl för soby (japanska nudlar).


Kvist
Jag skrev om mjöl för alla fall, det var i ämnet här att människor inte förstår skillnaden.
Och om tvätt, bara så att inget fastnar och det rekommenderas inte att tvätta.
Ljna
Tjejer, god eftermiddag, jag behöver ett hårfäste för en stor elefant som inte säljer?

Jag använder främst spagetti, resten följde inte med oss, min dotter är en älskare av spiraler, jag såg ett foto i ämnet, men jag insåg att det du förväntar dig inte alltid fungerar
Marfusha5
polliar.. Igår läste jag i instruktionerna att munstycket skulle frysas och sedan rengöras. Den är skriven i ett vitt häfte. Och ja, du kan inte tvätta den direkt, annars sväller degen i vatten och det blir svårt att rengöra.
Ljna
efter jobbet vrider jag av det, låter det torka, allt faller av perfekt, gnuggar det med en torr trasa och rengör, jag tvättar bara locket och glaset för vätska
polliar
Kvist, Marfusha5, Ljnatack flickor!
Citat: Marfusha5
Igår läste jag i instruktionerna att munstycket skulle frysas och sedan rengöras. Den vita boken säger
Denna metod kan användas när det inte finns tid att vänta på torkning, det kommer troligen att frysa på en halvtimme ...
Svetlana777
Citat: Natalia K.
att Galyusi inte föll sönder efter matlagning
vooot, så hon har bara ett vatten och till och med solmjölet läggs till, det var därför allt blev bra (vatten från solen limma fordonet
gawala
Marfusha5, Marin, det är allt nonsens. Allt rengörs perfekt under rinnande vatten. Under hur många år det har varit, medan jag har den här bilen, har inget hänt med redskapen. Som de var och stannade .. bröt inte, korroderade inte ..
Fågelskrämma
Detta är vad som finns kvar av den stora elefantens 2-kopps knådning. Allt är ihop. Alla rester från alla reservdelar. Med ett stort vaktelägg. Eller en mycket liten kyckling)). Och hon visade också vad som fanns i bunkeren. Min deg sticker ut perfekt från bilagorna, jag vet inte ... Jag älskar dessa rester i frysning. Jag samlade tre bitar - på en kastrull med nudlar. Men sedan tredje gången kan jag inte lägga något i frysen - barnet äter på noll. Hon är en hopplös deg.

🔗
🔗
🔗
caprice23
Svetlana, det ordnade det. Och sedan bestämde jag mig för att det inte föll sönder på hennes ägg.
Klimp
Och smakade och tvättade
Jag gjorde spagetti enligt receptet från boken "Durum Wheat Noodles" 3/4 TC och 1/4 f.Kr., 75 ml vatten, för en dubbel servering. Tillräckligt med 4 stora portioner och lite kvar. Jag gillade Troshins, men inte så täta när det gäller densitet, klibbiga efter kokning, även om de passade bra med såsen. Eller kanske smälte jag dem lite, lade dem i 4 minuter. Sonen och mannen är ännu mer nöjda än jag))) Sonen lovade att lära sig att laga mat, men han förstod hur man samlar och gör))) Han åt med ost utan sås och berömde
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Med kantareller och gräddsås med blåmögelost.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
solmazalla
Ljna, åh, Zhenya, du kan inte vänta på dem som vill sälja håret, ja, kanske bara tillsammans med elefanten
Vi köpte alla kit här, betalade för mycket för flera leveranser och ett par praktiskt taget onödiga tillbehör bara för detta ängelhår ...
Svetlana777
Citat: Dumpling
Eller kanske smälte jag dem lite, lade dem i 4 minuter.
personligen tror jag, ja, jag har smält (även om det är en fråga om smak, jag lagar butikens, jag ställer alltid in timern i 4 minuter, och sedan börjar jag titta: redo eller inte, det är viktigt för mig att inte smälta) Och dessa är färska, så de förbereder sig snabbt, för mig, så kokta, yta, lite vitare - färdiga! Jag kan bara säga säkert om håret på en ängel, jag kastade in det, det kokade inte mer än en minut och det är klart.




Citat: Ljna
Flickor, god eftermiddag, jag behöver en ängelhårfäste för en stor elefant, som inte säljer?
fråga Elena Pastamaskin Philips HR2355 / 09 # 5056 hon, som jag förstod, köpte i ett joint venture för ett stort utan att ha det, kanske har hon inte sålt det ännu
Masha Ivanova
Flickor! Redan såld.
polliar
Idag gjorde jag ett recept från en bok, c / s med ett ägg:
Fullkornspasta
• Mjöl: 1 måttkopp fullkornsmjöl
• Vätska: 90 ml (1 ägg + vatten)
• Mängd pasta: ≈200 g
Men med tanke på gårdagens erfarenhet tog jag 2/3 c / z mjöl och 1/3 av semolina T, passerade igen igenom tre munstycken. Spagetti blev mycket bättre, både i smak och färg, med olivolja och riven ost - rätt kolhydrater till frukost, kokta i 10 minuter. Jag tillagade pastan i 15 minuter, men den verkade ändå inte vara klar, ljusa okokta ränder syns på snittet.
Jag tog isär den, lade alla delar i mjölfacket och lät den torka utan att tvätta.
Detta är gårdagens recept, från c / s utan ägg, jag var tvungen att kasta ut pastan,
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Hittade i boken en länk till Philips receptwebbplats 🔗
Gillade recensionen av pastamaskinen 🔗


Penne-bilagan ger dig redan fler möjligheter till kulinarisk kreativitet. Om du skär av degen vid utgången från munstycket, när det vrider sig lite, får vi horn eller armbågspasta.
Om vi ​​låter degen komma ut med ett långt "band", kan vi med hjälp av en vanlig kniv få åtminstone fyra typer av pasta. Skär det i tunna ringar, vi får anelini. Skär i tjocka ringar - ditalini. Båda typerna av pasta är perfekta för att göra soppor.
Om du skär degen 3-4 cm lång får du rigatoni. Och om du skär degen i en vinkel i samma längd får du en penne.
tips för att göra deg:
• 1 glas durumvetemjöl + 90 ml vatten för kort pasta som anelini, ditalini, rigatoni, pasta, skum.
• 1 glas BC-mjöl + 105 ml av en blandning av ägg och vatten till pasta med fyllning som agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Degen visar sig vara tunnare, plastisk och klibbig.
• 1 glas BC-mjöl + 100 ml av en blandning av ägg och vatten för en lång platt pasta som tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, liksom för lasagnelakan och lockig pasta som farfalle. Degen visar sig vara tunnare, plast, men inte längre klibbig.
• 1 glas BC-mjöl + 95 ml av en blandning av ägg och vatten för en tunn pasta som linguini, spaghetti och vermicelli.


Jag gillade också idén: lasagne rullade i rullar. En rulle - en servering.
Och jag vill verkligen prova att göra ravioli, det är synd att det inte finns några specialerbjudanden. en kniv för skivning med kryddnejlika, måste du köpa.
caprice23
Och igår gjorde jag spagetti av mjöl TS + 1 msk. l. Sol + vatten. Inga ägg. Smaken liknar mer barilla, ja, inte förvånande, för barilla innehåller bara mjöl och vatten.
Men de tyckte inte riktigt om tänderna, som om tänderna fastnade i dessa spagetti. Jag bestämde mig för att torka en liten del för experimentet och se om det går sönder under tillagningen som ett ägg eller inte.
Klimp
Svetlananästa gång jag försöker laga mat i 2 minuter tror jag att det kommer att bli bättre.
Svetlana777
Citat: caprice23
Men de tyckte inte riktigt om tänderna, som om tänderna fastnade i dessa spagetti.
Jag tar mitt ord för det, när jag var den första som gjorde min son, jag pratade också om det här, jag kunde inte uppnå allt för att vara normalt, då fick jag ängelhår, det är lättare med dem, det finns inget att fastna i - tunn. Makaroner med ett hål (jag vet inte vad deras namn är korrekta) Jag gör i marinen, men bara för min son är min dotter inte på något sätt - väldigt tjock. Jag väntar på munstycken från Vietnam, kanske finns det tunnare fyrkantiga väggar
Masha Ivanova
Flickor! Förlåt mig för att jag har skrivit av ämnet. Jag tror plötsligt någon kommer att behöva det. Jag kom precis från posten, jag skickade bara munstyckena för bilpasta till vår forummedlem.Enligt våra beräkningar (vi ringde i förväg till Rysslands referenspost) borde ett paket med en sådan vikt (900 g) ha kostat 287 rubel att skicka. Detta är ett vanligt paket, inte en Air, men den som vi nästan alltid skickar.
Efter att ha kommit till postkontoret och stått i kö stod jag inför det faktum att posten nu inte skickar så enkla paket utan bara skickar expresspaket, det vill säga Air. Och för detta paket, som väger 900 g, var jag tvungen att betala 423 rubel, det vill säga 136 rubel mer. Jag försäkrades på mitt postkontor att detta nu är fallet i alla postkontor.
Och om du vill skicka till samma pris, måste du registrera dig på ryska postens webbplats, fylla i något där, ange de ungefärliga uppgifterna för paketet, som ett resultat, få något slags nummer. Och med detta nummer och med paketet, gå till postkontoret och skicka dit på ett billigare sätt.
OlgaGera
Det verkar som om jag börjar vilja ha den här bilen
Vilken vill du ha? Stor eller liten? Egentligen behöver jag pasta, som de vi brukade rulla på den blommande kvarnen. 7,62 kaliber)))
Att vilja? är jag inte nat?




Citat: Masha Ivanova
du måste registrera dig på Russian Post-webbplatsen, fyll i något där
Helena, det finns inget komplicerat där. Ja, och på PR bekräftades och registrerades den elektroniska signaturen, och jag prenumererar online. Jag skriver ut alla formulär och skickar och tar emot utan kö i posten. SMS kommer.
Svetlana777
Citat: OlgaGera
Det verkar som om jag börjar vilja ha den här bilen
,
Citat: OlgaGera
Vilken vill du ha? Stor eller liten?
som sho på åtgärden !!! Den lilla tar mindre plats, redskapen är billigare, det är bekvämare att bära den fram och tillbaka - det är lättare. Ta det redan om vårt inte är noll
OlgaGera
Citat: Svetlana777
,
det är syndigt att skratta åt sjuka människor ... (c)
Hur man dricker, stupan fungerar ...





Citat: Svetlana777
som sho på åtgärden !!
och de här åtgärden?
Natalia K.
Citat: OlgaGera
och de här åtgärden?
Kampanjen avslutades den veckan
HP köpte allt på kontoret. Philips webbplats. Produkten är slut i lager.
Klimp
Lelka, slutade tjänstemännen på lager på lager, och i Eldorado finns det fortfarande 5600, men skyltfönster.
Masha Ivanova
OlgaGeraOlya! Uppenbarligen finns det inget komplicerat. För dem som är vänner med datorn.
Men jag varnade bara alla så att när de skulle gå till postkontoret för att skicka ett paket, skulle de redan vara registrerade vid behov.
OlgaGera
Citat: Natalia K.
kampanj tillbaka den veckan

Citat: Dumpling
på lördag slutade på kampanjer
inte bra ... så ingenting

hur strömmen kommer se åtgärden slå högt
Ilmirushka
Hurra! Meddelandet kom: de kommer med det imorgon!
Marfusha5
Ilmirushka, Ilmirochka, uraaaa !!!) Grattis !!))
Natalia K.
Citat: Ilmirushka
de kommer att ge dig imorgon!
IlmirushkaGrattis
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
Hurra! Meddelandet kom: de kommer med det imorgon!
Grattis !!! men jag trodde att du redan upplevt det, nu är det klart vad du är rädd för
Citat: OlgaGera
inte bra ... så ingenting

hur strömmen kommer se åtgärden slå högt
, profukal och "maracas" hjälpte inte. För HP behöver du ett öga, men ett öga - för att springa på något sätt vad som fick det. Jag trodde alla som ville ta tag, men nej - en ny våg
OlgaGera
Citat: Svetlana777
Jag trodde alla som ville ta tag, men nej - en ny våg
Ha, jag ville inte. Och igår, Fågelskrämma så härligt målat allt .. Jag har redan tagit kindben .. här. Och jag började vilja
Det är vem som är skyldig i min önskelista
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
nu är det klart vad du är rädd för
så vooot! Jag sitter ... jag väntar ... De kommer att ge mig ... Jag kommer tydligen att sitta på samma sätt
Svetlana777
Citat: OlgaGera
Och igår målade Chuchelka allt så gott ... Mnu hade redan kindben. Och jag började vilja
titta på Eldorado, resterna säljs, men det faktum att utställningsprovet inte är ett faktum (det kan bara vara det sista, jag såg dem inte packas upp i Eldorado med egna ögon), du kan ta det utan betalning, men titta på platsen och fatta ett beslut

här köpte jag nyligen Teskiy från dem, så varorna packades inte ens upp, bara lådorna var lite bucklade, priset var 2 gånger lägre än butikspriset.

OlgaGera
Citat: Svetlana777
El Dorado
Jag gillar dem inte.
Hon undrade sin svärdotter. Låt svärmor göra något trevligt)))
Masha Ivanova
OlgaGera, Lelka! Drömmar måste gå i uppfyllelse. En vän räddar en väns liv.
Kort sagt, om maskinen är från en trollkarl. Phillips behövs fortfarande, skriv omgående till mig personligt.
Bes7vetrov
Jag vandrade runt idag efter jobbet i Philips showroom och tog min elefant. Jag tvättade den. Jag gick till trädgården för den viktigaste pastan. Vi kommer och experimenterar
Marpl
Nu tillagade jag spagetti i en liten elefant. Den första satsen gjordes av italienskt mjöl (jag tog den på Ozon) och beredd enligt ett recept från en bok (3/4 kopp mjöl av TV-kvaliteter +1/4 w / s + 85 g vätska). Så det här partiet visade sig som det borde - både degen som en smula och själva spagettin kom ut jämnt och höll inte ihop. Och den andra satsen gjordes också av t / s mjöl, men Pudov. Så spagettin från detta mjöl visar sig vara annorlunda - degen är mer rå och inte som smulor och följaktligen är spagettien klibbigare vid utgången. Därför är resultatet annorlunda för alla när man använder olika mjöl, tote och t / s. Med mjöl Pudov är det nödvändigt att antingen tillsätta mer mjöl eller minska mängden vätska så att degen blir smulor.
veterok
Det är det, jag skickade bilen till affären, kuriren kom och tog den, jag behövde inte springa. Lönerna fungerar inte där. Jag kommer att drömma stort. Ja, kuriren sa att det här är det första fallet med återkomst från Philips på tre år.
Masha Ivanova
Flickor! Olga-Dzhera har redan löst sin fråga. Om det finns människor som är intresserade av en liten bil är en gratis. I min bokning till imorgon.
OlgaGera
Masha Ivanova, Helena, Ja tack
caprice23
Citat: caprice23
Jag bestämde mig för att torka en liten del för experimentet och se om det går sönder under tillagningen som ett ägg eller inte.
Jag lagade det. Inget gick sönder under tillagningen, eftersom det sköt det länge och förblev så. Och de fastnade inte i tänderna efter att ha lagat mat. Det här är de jag gillade mest. Förresten är han mer bekant för mig.
Men jag ser ingen anledning att göra något alls, torka det och sedan laga det. Även om det visade sig vara bäst för mig
Natalia K.
Masha Ivanova, Helena, och du, att du ändrade dig att köpa en elefant åt dig själv?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare