Hemlagad pasta med siciliansk sås (Tortilla Chef, Philips pastamaskin HR2355 / 09)

[Tortillakock]

Hemlagad pasta med siciliansk sås (Tortilla Chef, Philips pastamaskin HR2355 / 09)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Rigatoni pasta
durummjöl	450gr
mjöl, premium	150gr
ägg С0 + vatten	185 ml
salt 1 tsk
Sås
aubergine stor
lök	2 st
söt röd paprika	1 st
vitlök	2 stora kryddnejlikor
mynta	frivillig
färska örter (dill, persilja, gräslök)
olivolja
Italienska tomater i sin egen juice	500 ml

Tillagningsmetod

• 
• Jag skulle vilja dela med dig ett utsökt recept på siciliansk pastasås.
• Jag tittade på ett TV-program om Sicilien och där pratade de mycket om pasta och såser och visade hur man kan göra en utsökt sås utan köttinslag. En riktig siciliansk kvinna kokta, de är en vanlig, enkel hemmafru)
• Så:
• Vi skär äggplantan i stora kuber, jag skalade av den, för nyligen har alla äggplantor fått en hård hud.
• Hacka löken tunt i halva ringar.
• Skär peppar i halva ringar också
• hacka vitlök
• hugga greenerna.
• Jag gjorde den här underbara såsen i Tortillakock .
• Vi ställde upp värmeregulatorn på 5 och tiden i 20 minuter. Häll olja och lägg lök, aubergine, peppar och stek allt med locket stängt, rör om ibland. Salta och rör om när du är klar.
• Tillsätt italienska tomater i sin egen juice, helst redan hackad. Att blanda allt.
• Sätt på Tortilla på nivå 3 och 15 minuter. Låt alla ingredienser gryta och få vänner tillsammans. Om det kokar, sänk sedan uppvärmningen till 2,5
• När timern går av, lägg i nyhackade örter och vitlök.
• Vi får:
• 
• Medan vi förbereder såsen gör vi pasta just nu. Du kan göra vad du vill. Jag gjorde Rigatoni-sugrör, burk Penne
• .
• Jag gjorde pastan med Philips pastamaskin
• 
• 
• Koka pastan i kokande vatten med salt och olivolja.
• Tid ca 5 minuter, aldente)
• Lägg pastaen på en tallrik och såsen ovanpå och njut!
• Bon Appetit alla!
• 
• 

Skålen är designad för

600 g pasta

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

Tortilla, pastamaskin

Notera

Prova det, väldigt enkelt och så gott !!! Såsen är helt enkelt underbar från en siciliansk värdinna

Hon hade färsk mynta, men jag ersatte den med färska örter.
Min mamma sa att pastan i butiken tar en vila och hon köper alltid italiensk pasta.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, ja, klass! När du har tid för allt! Fantastisk !!! Fantastiskt smaskigt, och bara i inlägget ... Just nu kommer min tortilla - jag kommer definitivt att göra det! Och denna mängd pasta är förmodligen inte för en servering sås? Jag menar från 600 gr. mjöl? Jag ska göra Atlas ...

[Maria]

MariaVarför och tack

retas !!!!!!!!!!

[anavi]

anavi, Olga, och jag hade en syl på ett ställe
Jag kan inte sitta stilla, och när jag ser något och måste laga det direkt !!!!
Detta belopp räckte för oss alla. Om det finns två personer räcker det med 300 rubel mjöl.

Mashunya, ja, klass!

Mary, varför och tack

Oleg, tack så mycket !!!

Maria, vilken jättegod! Jag lägger det i bokmärken.

[Segel]

retas !!!!!!!!!!

Nej, jag retar inte, jag delar



Segel, Lena, var noga med att laga den, den är så utsökt !!! Jag luktade direkt sommar

Superrecept! Också mager))) Jag tar det med mig i bokmärkena)) Tack, Maria!

[liyashik]

liyashik, Leah, ja, det är vad inlägget är!

Och tack!!

[Masha]

Så, Masha, Jag har ingen tortilla. Och jag vill ha den här såsen. Vilka lägen ska du använda i teckningen? Steka och steka? Tid, tror jag, hur mår du? Jag ville köpa äggplantor idag ...

Var är videon
Mashulya, bara fantastisk pasta !!! Ytterligare ett steg mot elefanten)))
Underbar sås, jag tror att prova med mynta!

idag i Metro är prislappen för vår favoritpasta i familjen 285r / 1kg

[Masinen]

Masinen, Masha, macaroshki är bara klass! Plump, gul och så elastisk
Receptet är fantastiskt, jag älskar sicilianskt kök
Och de video?))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ja, ja, stek och släck svetten))
Här! Jag skulle ha köpt en aubergine

Irina F, julia_bb, flickor, det kommer att finnas en video !! Det här är Y. Yenya kom spontant ut idag))
Och allt hemma och jag kan inte spela in videon lugnt, då skriker barnen, sedan något annat, då ber de att dekorera julgranen)

Och det kommer jag att lova

Elefanten är bara en saga !!
Du måste vänta på rabatter och köpa direkt

[Maria]

Maria, hur härligt! Super! Hur kan du inte ha en elefant efter detta!

Om sköldpaddan ska jag, men om elefanten noooo !!! Elefanten är vem

[afnsvjul]

afnsvjul, Den 🔗

Tid ca 5 minuter, aldente)

Ja det var det. Och det betyder att hon gjorde dessa rör och skickade sin man för att laga dem. Tja, den som den här ... en pedant och frågar hur mycket att laga mat då? Jag sa till honom - hur vet jag det, jag minns vagt instruktionerna säger 1-2 minuter och inget annat verkar vara. Han tillagade den redan, kokade den, svor, svor ...

jag älskar pasta
Jag brinner av kärlek till dem på jorden
Jag tog det till bokmärkena, jag kommer att göra det på alla sätt. Endast pasta kommer från butiken ...
Masha,

[Masha]

Masha, och om det inte finns durummjöl, fungerar inte sådana macaroshhorn och maskinen kommer inte att hjälpa?

Masha, varför visar du det här! När allt kommer omkring behövde jag inte den här elefanten! Och nu sover jag inte!

[Masinen]

Masinen, Masha, tack för receptet, jag ska definitivt försöka laga det, men det finns ingen pasta, jag vill prova det med spagetti, jag ska göra det på Marcato, jag tycker att det också ska fungera bra

[Masinen]

MasinenMaria! bravo! Macaroshki - super! Hur vill du ha samma sak? Ett par till av dessa recept och det spelar ingen roll hur mycket Elefanten kostar. Underbart recept!

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, det här är vår nya bosatt på HP

instruktionerna säger 1-2 minuter

Anna, för en platt pasta 2-3 minuter, precis rätt.

Endast pasta kommer från butiken ...

Pikul, gör det! Och det spelar ingen roll att pastan kommer från affären

och om det inte finns durummjöl, så fungerar inte sådana makaroner.

Elmira, behöver du mjöl av hårda kvaliteter, oavsett Manka T (Makfa eller Mistral)
Om du gör det från det vanliga får du gelé

Masha, varför visar du det här! När allt kommer omkring behövde jag inte den här elefanten! Nu sover jag inte

Helen, jag ville inte göra recept med elefanten, men sedan blev jag inspirerad av såsen och bestämde mig, jag var tvungen att göra det, annars glömmer jag

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, naturligtvis kommer det att ordna sig, det här kommer också att vara hemlagad pasta

Esvt, Svetlana, tack !!!

det spelar ingen roll hur mycket elefanten kostar

här bestämde vi oss för att ordna en bojkott för Philips och inte köpa 19 elefanter
Låt priset sänkas och sedan !!! för Elefanten

här bestämde vi oss för att ordna en bojkott för Philips och inte köpa 19 elefanter
Låt priset sänkas och sedan !!! för Elefanten

Jag går med i bojkotten, låt "dåliga människor - rädisor" sänka priset. Men jag vill verkligen ha elefanten ...

Jag går också med i bojkotten. Låt priset gå ner.

Masha, jag är också redo för prestationer. Jag testade elefanten, blev vän med sköldpaddan. Och du kommer att bli min ledstjärna Otpadnaya pasta

Och du kommer att bli min ledstjärna

Jag är redo!!!!!

Otpadnaya klistra in

tacka

[Mashunkin]

Pastan är underbar. Läckra och vackra. Fem plus.

Mashunkin, det här är redan oärligt, och här om elefanten ... Jag är redan rädd för att gå in på det ämnet ofta ... du mår bra - du är så tunn och smal ... inte som en del som kämpar med överflöd vikt hela livet ... Och här retar de med sådana elefanter! Hur kan jag motstå?

Maria, tack !!! Var säljs den här elefanten? Snälla peka där du behöver övervaka priset?

Tillagd söndag 18 december 2016 13:30

Åh.såg redan länken !! Tack tjejer !!! Men när det gäller durummjöl kan du ta reda på mer vilken mjöl du behöver och var du ska leta efter det? Något jag inte har sett detta till försäljning.

[Masinen]

och var ska man leta efter detta?

Jag hittade det antingen i Moskva eller i Chelyabinsk. I allmänhet med en garanti för att du definitivt bara hittar den på Internet. Och så Metro, ABC av smak ...

Masinen, ja, det är logiskt. rund och tjockare, innan jag fick den rullade ut nästan till noll. Och dessutom har jag generellt ingen aning om hur lång tid det tar att laga mat - jag försöker fortfarande med en tand och en gaffel. Men mannen är ingenstans utan en timer.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, jag beställde den i Pudov online-butik, jag gillade mjölet, men det finns inget att jämföra med det, eftersom jag inte använde den andra. Det finns italienskt mjöl i tunnelbanan, så jag ska gå och köpa det, men på något sätt fungerar det inte.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, Pudov du kan köpa eller italienska.

Jag har fortfarande mjöl från Bosnien, det är mindre. Igår jämförde de med Galey-marlanca, den som vi säljer mitt mjöl från Bosnien.
Därför är makronerna så vackra på bilden.
Det finns också poods, nu har hon öppnat den, som en stor semolina.
Italienska är också stort.

Kort sagt, du måste ta med en säck mjöl från Bosnien

Italienska är också stort.

Just nu beställer de dig som plåga
Ja, det kan vara annorlunda i Italien. Men den jag har är stor, ja. För någon form av italiensk identitet c / s för hårdmalning 00. Jag ska leta efter vilken typ av djur.

[Anna67]

Anna67, Anna, och jag skriver TYPE 400 Solid
Och det finns ett paket från Österrike, samma))
Tydligen, ja, slipningen är annorlunda. Men då kan du köpa semolina T och slipa den med knivar i processorn.

Åh ja elefant makaroshki))))
Tack, Masha för receptet))
Jag spelar fortfarande med standardrullningen, men jag har redan blivit kär i elefanten ... försiktigt
Bara jag förstod inte, Sori, men vad satte du på en sådan skönhet, om elefanten är i önskelistan ännu ??

[Jeanne]

Jeanne, nej, han är redan hemma, som två veckor

här är hela epiken av förvärvet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=474507.0

Jag tittade på förpackningarna igen.

Vetemjöl 5 Stagioni Farina di grana duro Semola Rimacinata tipo 00 är bra för att göra färsk pasta. Den här är inte grund.
Det andra har ännu inte öppnats med dubbelmalet durumvetemjöl från den italienska tillverkaren Polselli Spa (Arche, Lazio-regionen, Italien). Fullkornsmjöl Polselli Semola Rimacinata di Grano Duro kännetecknas av ett högt protein- och gluteninnehåll, en karakteristisk gul färg, ger långvarig förvaring av färdiga produkter och hög produktivitet, perfekt för att göra bröd och lägga till produktionen av färsk och torr pasta .
Äntligen blev förvirrad varför är det plötsligt gult? På grund av dubbel slipning.

Jag visste inte om sorgens gryn, men här finns det så många nyanser ...

Dubbelmalet durumvete mjöl

Jag tror att den här kommer att bli mindre.

Måste. Men i beskrivningen "att lägga till", det vill säga, de ser troligtvis 00 som grund.
Vi måste försöka på olika sätt (inte i en bil för ett halvt kilo, utan i en skördetröska för 100 gram). Du behöver fortfarande spendera någonstans, titta inte på henne som Koschey, annars är hållbarheten inte så bra.

[Anna]

AnnaOch vad kommer hon att ha, jag har sådan plåga länge. Allt är bra))
Det är sant, nu har jag rensat upp alla mina förnödenheter

Ja, i prinsessans ämne skrev en av tjejerna hela kornet, nyckfullt i lagring.
Så nu är jag rädd att lagra mjöl, allt verkar som om det är bittert. Och hur äter lite rå deg? ..

[Anna]

Anna, det skrevs om fullkornsråg eller vete. Och det här är svåra varianter, lite ur denna opera, den kan lagras under lång tid)

den kan lagras under lång tid

Det visar sig ja, nästan ett år. Men det går ut i maj, så allt är detsamma i ett halvt år. Här är att späda ut det med spaghetti w / s eller ingen fråga.

Masha-Masha-Masha, ja Masha
, varför är du så, så vacker och god, men en maskin är en maskin aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Jag läste den och jag vandrade runt i min favoritbutik 🔗,
och sedan gick jag och shoppade - tack kära, min smarta tjej,
Jag är så glad att det bara är hemskt.
Bara min låda är annorlunda och recepten liknar mer och mer Kina-koreansk-japanism
Och vad är dina recept, passion som du vill veta, och kan du dela det?
faktiskt är priset här $ 299,99, butiken gav en rabatt på $ 60 och jag använder alltid kuponger för 20%, så jag fick en bil för $ 200.
De har också ytterligare bilagor, om det behövs kan jag ta och skicka ett paket med min dotter, med kupongrabatt förstås ...
I morgon beställer jag mjöl till pasta, durumet är över. Tack Mashenka

Och det finns en tutu från Österrike

Maria, kan du visa ett foto av det här paketet? Personligen vill jag veta vilken typ av fordonsmjöl vi har här. att i biobutiker vet jag det, men jag skulle vilja ha en variation ..

[Galina]

Galina, Jag köpte antingen i Spar eller Lidl, men troligen Spar.
Ja, jag tar en bild)

lu_estradaLyudmil, jag är väldigt glad att jag förförde dig till Filia
Jag skriver till dig om bilagorna.

Jag köpte antingen i Spar eller Lidl, men troligen Spar.
Ja, jag tar en bild)

Maria, om plötsligt förpackningen går förlorad, åtminstone namnet .. Spar Jag vet mycket väl, vi köper mat där, men jag har aldrig sett TS-mjölet, eller snarare inte, det finns små förpackningar i "spaghettipastaen "avsnitt, men på förpackningarna står det för Grießnockerl.

[Galina]

Galina, gick och drog ut en förpackning))
Fortfarande hel, jag älskar just detta mjöl för pasta, jag gillar inte riktigt stor durum, och den här är också TS men finmalt. Jag köper även typ 400 ostro i Bosnien

[Masinen]

Masinen, Maria är det korn ... det är mycket bra att baka bröd av det. Detta är inte en TS ... Det finns också dubbla korn. brödet är också utsökt ..

TS är Hartweizenmehl (Hartweizengrieß) i Österrike, bara i biobutiker, men i Tyskland finns det mycket i små förpackningar .. När vi åker till Tyskland ska jag köpa ett specialförpackning och ta en bild för ett prov