Bakpottar (laga, ge råd, visa upp)

[Anyuta]

Anyuta, det är bara ett problem med denna pip, verkligen ett problem. Locket är tungt och detta förvärras av det faktum att pipen är helt rak - det finns inget att fånga på, det bara glider ut ur någon kombination av fingrar. Jag jämförde det med locket från geléköttet, det pipka det är helt annorlunda, det är som förväntat tunt vid basen och expanderat till toppen av huvudet och det är lätt att ta tag i det även när det är vått djärv fingrar. Om du inte hittar någon väg ut, spricker locket bara vid en tidpunkt.

[Lena]

Flickor, vilka vackra krukor du har, åh, det skulle vara en plats att lägga saker !!!
Lena sa att skryta, så jag kom att skryta. De presenterades för mig. Ärligt talat, det är bättre än en gåva. Gjutjärn på ett träställ, litet för en portion, och locket kan användas som stekpanna. Tjejer, snälla berätta för mig vad jag ska göra med dem före första användningen, det verkar som att gjutjärn måste kalcineras på något sätt?

[Ava11]

Ava11Alla, stor gåva!
Och om beredningen ... Jag tvättade min gjutjärnspanna väl, sedan kalcinerade jag den väl, det luktade skräck på Meey, kyldes sedan ner det lite, smurade det med ett tunt lager vegetabilisk olja och värmde upp det igen så att en skyddande film dök upp, som allt ...

[Ava11]

Ava11, Allasa säljaren till en stekpanna av gjutjärn: ta 1 msk. l. salt, 1 msk. l. rast. oljor. Smörj pannan. Värm upp till brun. Låt det svalna. Tvätta. Torka upp. Sätt i eld i några minuter för att avdunsta resten av vattnet. Förvara endast torrt.

[Trishka]

Trishka, Marysya27, tack, jag kommer att använda rådet!

Gjutjärn på ett träställ, litet för en portion, och locket kan användas som stekpanna.

Yoksel-moxel. Det här är de önskvärda sakerna. Och givarna, du kan fråga, var fick de det? Gå till avlägsna främmande länder.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, som om Eksel-Moxel märkte korrekt från Frankrike. Paketet var bra, annars var det tungt gjutjärn i mina händer. De är små men tunga. Inga identifieringsmärken där det gjordes, det mest intressanta.

från Frankrike

Nu vill jag åka till Paris

Ksenia, det är svårt att dra från Paris

[Ksyusha,]

Ksyusha, när stoppade det oss?

Ja, vi är så ... Jag ser ett mål - jag ser inga hinder

Du vet själv allt

Nu vill jag åka till Paris

- Återigen vill jag åka till Paris ...
- Har du redan varit där?
- Nej, jag ville redan ...

[Tatyana]

Tatyana, Ja ja ja

Flickor, ett recept till vår spargris!

Bulgur stuvad i en kruka med bacon och tryffelolja (Valkyr)

Här är vad jag lagade! Definitivt utsökt.
Receptet är härifrån
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=468941.4400

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, mycket aptitretande, men en kruka med vapesh!



Vilken typ av recept? Jag öppnade sidan på matskolan och Alenkina Vinokurova kokta kycklingfilé ...

[Trishka]

Trishka, där nedan måste du gå ner och det kommer att finnas en beskrivning av potatis med fisk. Så gott!

Förmodligen detta recept: Lär dig att laga lekfullt! # 4409

[Katyun]

Katyunhur vacker du gjorde det, bedövad! Tja såå utsökt!

Ja, jag har redan läst det, tack flickor!



Katyusha, vilken typ av kruka är så vacker?

Katyusha, vilken typ av kruka är så vacker?

På Sima Land tog jag tillbaka det på våren. Jag valde knappt - det fanns så mycket skönhet där!

[Katerina]

Ahhh, Katerina, Jag har bara en ökad saliv vid ordet "fisk", och sedan finns det en bild

Hur jag vill ha en sådan kruka. Men på simen var det inte. Kanske dykt upp nu

[Ilmirushka]

Ilmirushka, med tanke på att det faktiskt finns väldigt lite fisk där - bukarna är huvudsakligen beslag .... men läckra! Jag kommer definitivt att upprepa.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, tack, vi måste titta ...

[Kate]

Kate, för mig finns det inga separata delar i fisk ... magen-ryggen, och ännu mer, beskärningen, jag älskar FSU-fisken (och här är ett leende ansikte som drar en fisk i munnen med skakande händer)

Jag såg bara sådana krukor på Sim, jag gjorde bara ett val, jag läste igenom hela ämnet.
För mig själv har jag hittills valt jelliedripletter och en blå Pskov dumpling maker. Och jag vill ha allt på en gång)

[Yulia]

Yulia, men hur ska du beställa med Simaland, har du inga problem? Vi har bara grossist

Ilmira, vi har ett köp på det lokala forumet från den här webbplatsen, och allt gick på något sätt förbi mig, först efter att ha läst det här ämnet började jag komma ihåg att jag redan hade sett en sådan webbplats!

vi har ett köp på det lokala forumet från den här webbplatsen,

ja då, bra! Det finns mycket att välja på, särskilt från keramik. Jag använder också lokala tjänster, en granne är förlovad, genom henne beställde jag gardinsatser för två vänner, jag gillade tyget.

Jag ber erfarna hemmafruar om råd. Jag köpte en lerkruka (jag valde den länge, studerade den, läste informationen) - en stilig man, 5 liter, utan glasyr (jag letade specifikt efter en för att absorbera matens dofter). Tja, han absorberade ...
Det första jag lagade i det var bovete med svamp. Skogsvampar, doftande. De åt gröt, tvättade potten och tvättade den sedan med te-läsk, torkade den - allt var som det borde vara.
Men sedan dess luktar potten svamp, all mat som tillagas i den luktar också. Min man och jag är lugna över den här lukten, men min dotter tycker inte om det och klagar varje gång över att maten "stinker som en kruka." Dessutom förvandlades svamplukten på något sätt till något riktigt oattraktivt, för att vara ärlig, en förening med en smutsig disktrasa (jag minns att det luktade så på vår dagis).
Vad jag bara inte gjorde .... Jag blötgjorde en gryta med läsk, med ättika, kokt vatten i den, kalcinerade den tom i ugnen, kokta köttbuljonger - lukten är oslagbar.
Är det verkligen för alltid nu?

[lizonka]

lizonka, Jag vet inte om jag skulle ha gjort det rätta, men om jag befann mig i en sådan situation, praktiskt taget hopplös, när det bara återstår att kasta bort det, skulle jag först suga potten med läsk i två dagar, sedan skölj den, torka den ordentligt och sprid den på insidan med raffinerad vegetabilisk olja. Och jag skulle smetas tills den upphör att absorberas i torr lera. Och sedan skulle jag baka den i ugnen för att skapa ett skyddande lager av olja. Kanske kommer porerna åtminstone att förseglas med olja och potten kommer att sluta absorbera vätskor och lukt och sedan ge dem tillbaka till ny mat.

Kanske har du några tankar, idéer?

Du kan borra ett hål med en tunn borr och infoga en snöre eller järnring.
Jag såg en sådan anpassning på den sålda keramiken och noterade den.

Elena, tack för rådet! Ja, det här är nog det enda som återstår.
Då skriver jag vad resultatet blev.

[lizonka]

lizonka, Jag tvättade ärligt och började lagra lök / vitlök i den. Och för matlagning i Sime beställde jag glaserade krukor

[lizonka]

lizonkaNär jag fick en oglaserad kruka luktade den starkt av bensin. Det var omöjligt att laga mat alls. Ingenting hjälpte förrän jag hällde apelsinskal i den och höll den på loggia länge. Lukten av bensin försvann, lukten av apelsin uppträdde inte. Nu lagar jag mat i det inte så ofta, men ändå. Det absorberar inte nya lukter. Visst hade jag läst Lenochka Tims råd nu, jag skulle ha tillämpat det. Efter skorporna. För trohet.

[Lizonka]

Lizonka, och lagras när du har en kruka utan mat när? Jag har ganska mycket keramik, men bara glaserade.Jag märkte att det är nödvändigt att förvara krukorna med locket på glänt, annars luktar den färdiga maten - brrr ... Det är bara omöjligt att äta. Förlåt mig för att jag kom in - ja, kanske någon annan inte vet det.

alfa20, håll den öppen. Jag tog omedelbart bort locket från allt på en gång - det har en hög pipka på, potten passade inte in i ugnen i höjd. Jag stänger den med ett vanligt metalllock av lämplig storlek, efter att ha tvättat och torkat potten separat, locket separat.
gala10, om skorporna är en intressant idé. Det är dags för mandariner.)))
Anastasenok, hamstern stryper mig så mycket pengar att kasta på lökförvaringen ..... Jag har redan tänkt på det, som en sista utväg.
Jag har portionerade krukor med glasyr, de är inte alltid praktiska - i min familj är delen liten för någon, för någon är den stor; Du kan inte lägga mycket i dem, eftersom vätskan släpper ut. (Förresten insåg jag nu - de lagras med stängda lock, det luktar inte).
Jag skulle vilja laga en gryta med kålsoppa eller gröt utan problem och låta alla påtvinga sig själva hur mycket de äter. Och jag använder krukor främst för dumplings.
Jag beställde en glaskruka i samriskföretaget, jag bryr mig inte längre om keramik. Men jag kommer fortfarande att "spara" den här potten.))))

[lizonka]

Du kan inte lägga mycket i dem, eftersom vätskan släpper ut.

lizonka, försök att hälla vätska halvvägs genom potten. Jag sprang också, jag minskade vätskemängden, allt blev ok)

försök hälla vätska halvvägs genom potten. Jag sprang också, jag minskade vätskemängden, allt blev ok)

Naturligtvis, om du häller hälften av det, kommer det inte att springa iväg. Jag skrev om krukor med en volym på 400 ml, om du lägger den i halva volymen är detta en portion för ett barn, men jag måste mata männen. Därför drömde jag om en stor kruka, 4-5 liter, så att jag kunde laga den direkt, så att jag kunde äta den och stanna på morgonen.

[lizonka]

lizonkaja, väldigt liten. Jag har en volym på cirka 1 liter. Här i dem häller jag hälften av volymen vatten. Och kruka med livsmedel är full. Till exempel en halv potatis potatis, en halv kött. Det här är oförskämt) Min man får bara en portion.

Jag tog kontakt på hantverksmässan med människor som gör keramik och frågade efter deras åsikt. De rekommenderade att fylla potten med vatten, vinäger och salt, koka, svalna och sedan antända den redan tomma krukan. Och varje gång, om jag lagar något luktigt i det, tvätta och värma den tomma grytan i ugnen.
Jag gjorde dessa procedurer, till middag stuvade jag fläsk revben med potatis i en kruka - det verkade inte finnas någon främmande lukt. I vilket fall som helst klagade inte dottern.
Hurra.

[lizonka]

lizonka, Jag hade en sådan kruka, jag lagrade inte färdigmat i den. Blötlägg i 15 minuter innan du lagar mat. Blöt inte tvålen efter tillagningen och låt den vara öppen. Oglaserade rätter kan inte blötläggas under lång tid. Och när sprickan började, skilde hon sig utan ånger, utan snarare med en känsla av lättnad)))

Menar du blötläggning genom att sänka ner i vatten eller bara hälla vatten i en kruka?
Jag lagrar inte heller mat, jag flyttar den direkt - det är obekvämt att skopa ur den, det är en smal hals, så jag överför den genast till en lämplig kastrull. Och min direkt.
Jag hoppas att vår korrespondens kommer att vara användbar - de som har läst kommer att försöka köpa glasrätter. Jag har redan beställt ett par krukor med glasyr, och i den här kommer jag antagligen bara att laga soppor. Ärter i det visar sig utmärkt.

Jag hoppas att vår korrespondens kommer att vara användbar - de som har läst kommer att försöka köpa glasrätter.

Jag har redan skapat en länk till ditt inlägg på första sidan i "Användbara anteckningar".
Tack för att du delar med oss. Och grattis till att lösa problemet!

Idag såg jag portionerade krukor i "Five". En uppsättning med två stycken-209 rubel .. Söt. I morgon tittar jag närmare på en närliggande butik.

Flickor! räcker en halv liters kruka för att mätta en person?

Flickor! räcker en halv liters kruka för att mätta en person?

I vår familj räcker det kvinnliga könet, ibland kan vi inte ens behärska det, det räcker inte för muskoviterna ... Jag startade en 700 gram för min man. Och för en liten 200 gr.

[Vika]

Vika, naturligtvis räcker det, jag gör en sådan kruka för två