Kefir degpaj

Flickor, bakade någon denna kaka i GF-ke? Jag vill uttrycka det nu, jag vill klargöra tid och kraft. Väntar på ett svar

[lentivana]

Jag kommer att svara på den fråga som ställs för mig själv
lentivana, Valentine, tack för receptet
Kakan är utsökt, ökade mycket bra, fyllningen är keso, suluguni, ett ägg. Vi hade inte tillräckligt med salt i degen, nästa gång lägger jag till lite mer än den rekommenderade normen. Jag bakade i GF-ke, längst ner ett galler + matta, först i 10 minuter med full effekt, sedan i 5 minuter vid 190 gr. Och jag höll den i 5-7 minuter i den stängda ugnen. Det finns inget behov av att vända ugnen eller kakan, den stiger perfekt och toppen brunnar perfekt på egen hand
Jag tog det till bokmärken och jag ska laga mat

Och här är jag frustrerad. Från början gjorde jag den här kakan flera gånger, jag gillade den verkligen. Och de senaste två gångerna gör jag det - degen är flytande-flytande, jag kan inte ens forma den .... Jag syndar för mjöl, nyligen köpte jag Ryazanochka, innan det fanns Makfa. Och vilken annan anledning kan det finnas - jag vet inte ...

[monmo]

monmo, Natalia, så tillsätt mjöl till önskad konsistens tills det ligger efter dina händer. Det tog förmodligen ett halvt glas mer mjöl än vad som anges i receptet. Annars var det omöjligt att arbeta med henne.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, Duc lade jag till ... Det är bara ett mysterium för mig - hur gjorde jag det förut utan att tillsätta mjöl, och allt fungerade !! Senare försöker jag köpa MacFoo och försöka igen med henne. För jag gillar verkligen receptet.
Förresten, pizza från denna deg gick också med en smäll!

Tack för degreceptet, det var ett nöje att arbeta med! Mjölet är delvis fullkorns, som alltid är fallet i sådana pajer.
Och vilken trevlig deg smakar! Anbud .... vanligtvis är min deg tuffare. Jag kommer definitivt att upprepa det!

Jag uttrycker också min tacksamhet, jag gillade verkligen degen och fyllningen, jag lade dill till keso med ost. Degen är den mest ömma och det är ett nöje att arbeta med den.