Svenskt nattbröd "Lenivka" (utan knådning)

lite olja,

Varför då? Kommer det inte att väga degen?

Här! Jag blir bättre!

Tja, skönhet, och bara ... !!!

Ksyusha, jag frågade om smöret av vana ... Degen är i x-ke - linfrön, valnötter. valnöt och soltorkade tomater. Jag hällde också provensalska örter och paprika: girl_red: Nu är det mest intressanta vad som händer.

[Trishka]

Trishka, tack för receptet. Bakad i babyradika 02. Tillagd svart kummin.
Mycket välsmakande bröd visade sig med ett minimum av arbetskostnader.
Det enda, han hängde i mitten. Var är felet? Kanske lite mjöl?

[Marina]

Marina, och är en rädisa en långsam spis? Eller har jag fel?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, du har inte fel, en liten multikokare Redmond 02.
Här är ett ämne om henne https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0

[Marina]

Marina, och är det möjligt mer detaljerat? Vad gjorde du med dina händer, vad stod i multikokaren, på vilket program?

[celfh]

celfh, Tanechka, förstås. Jag knådade degen med mina händer, eller snurrade snarare med en matsked på väggarna i en Tupper-knådskål. Här, med exempel på Borodino-bröd från Rita, kan du se hur



Hon bakade i en baby-mulvark i 35 minuter, en kupp och ytterligare 30 minuter. Det skulle vara möjligt att minska tiden med fem minuter, men vi älskar skorpan.

Marisha, lade du den i kylskåpet direkt i skålen?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, ja, precis i skålen, som receptförfattaren rekommenderar.

Var är misstaget

Marish, jag vet inte, jag är inte stark i teorin om bakning, det är konstigt att jag föll, om han tidigare hade delat i värmen, kunde det ha tillskrivits det faktum att han stod, men här. ..

Även om han såg väldigt snygg ut, var han en sådan runda!

kupp och ytterligare 30 minuter.

Eller kanske från det här?

Ksyusha, jag gör ett riktigt bombastiskt recept för tredje gången i rad, det sopas bort där. Gruvan från butiken bröd förnekades. Och tack till Marina för den långsamma spisen, blandar jag en dubbel portion imorgon, jag ska försöka baka den (jag har en 5-liters tecknad film), kanske brödet håller längre

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, hur trevligt att jag gillade brödet!
När det ätas snabbt är det riktigt gott!

Tjejer, min familj gillar inte tillsatser i bröd. Och om du inte lägger frön, öka mängden mjöl ...?

Jag tror ja, jag vill också prova utan frön, någonstans en matsked mjöl eller två ... tillsätt

Jag gjorde det för första gången utan frön, ökade inte mjölet, det visade sig bra. Och då bara med linfrö, varierade inte heller mjölet. Allt är bra

Ja, så du behöver inte lägga till det!
Tack irländare, för info!

Ksyusha, bakad! Jag mätte inte frön, men mycket mindre än i den första, där den var 100 gram. Tomaterna måste blötläggas för att skära dem senare. Brödrosen, jag gillade smaken, örterna kände, men när fröna är mycket torrare visade det sig. Jag har ännu inte förstått vilken som är bättre, men jag kommer definitivt att lägga till frön. Bra recept, tack! Det viktigaste är inte förvirrande och välsmakande. Bakad i en avlång kakpanna visade det sig vara en snygg limpa.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, i en stor långsam spis och med en dubbel hastighet, kommer du sannolikt att behöva öka bakningstiden. Min långkokare är liten och väldigt smidig, varför jag bakade detta underbara bröd så snabbt.
Trishka, måste du ta ditt recept till ett lat ämne.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Jag bakade bröd i HP. Redan två gånger! Båda gångerna - misslyckande, i den meningen - takets fel
Första gången - utan frön, men med torra lök (lökarna är inte väl blandade, vi kommer att ta hänsyn till framtiden) lade jag till mjöl, för det verkade lite tunt för HP (vatten 270, mjöl - 330). Konsistensen var verkligen inte en bulle, men tjockare än mycket tjocka pannkakor. Men det räddade inte heller ...
Taket kollapsade inte bara! Jag har raka "brödugglaöron"!
Jag lade kall deg för att baka i HP LG för bakning (55 min), sedan var jag tvungen att bruna den lite mer i ugnen, för den var nästan vit ...
Smak och tuggummi är fortfarande tilltalande! Nastasya sa att "med öron" fortfarande är mycket gott!

Andra gången, strax efter den första, bakade jag med frön (eftersom min son beordrade att den skulle upprepas med frön).
Degen fick stå lite vid rumstemperatur. (och vi har nästan 28 gram på torget!). Eftersom inga förändringar inträffade på en halvtimme bestämde jag mig för att baka den som den är (förgäves skyndade jag mig ... Jag var tvungen att vänta lite längre, men jag var rädd att det bara skulle bli värre!).
Det andra brödet bakades i Panasonic under bakning i 55 minuter
(Jag trodde att Panas värmdes varmare ... men tydligen var min deg så kall, tricket var inte särskilt framgångsrikt)
Brödet är gott, fuktigt och gummiaktigt, men helt utan huvud:

Nästa gång lägger jag till lite mer mjöl.
Men om återuppgången vid rumstemperatur. tempo ... tänk på något eller spionera på någon som redan har uppfunnit mig
Eller Tanya Admin kommer nu och förklarar allt för oss!

[Vill du veta allt]

... Bra recept, tack!

Natasha, och tack för att du bakade!

relatera ditt recept till ett lat ämne.

Jag ska försöka, tack!



Vill du veta allt, Tanya, ja, du är en meteor, hur många har redan bakat!
Det är synd att det inte var särskilt framgångsrikt i HP, men det smakar gott!
Tydligen är detta recept "ugn" på samma sätt ..

[Trishka]

Trishka, Xun!
Jag vill försöka ta det ur kylan tidigt och låta det stå längre i värmen ... låt oss försöka ... (och kanske för HP - det är flytande, du måste lägga till mjöl, men degen och den färdiga limpans konsistens kommer att vara annorlunda)
Vi kan även i ugnen!
Ta bort något!
Tack, Xun!
Alla gillade verkligen brödet!

Tanya, ja, jag ska försöka, men som Dunno sa, "Jag svarar inte själv", om något ...
Då Lana?
Och viktigast av allt, det hemlagade brödet gillade det!

Tanya, ja, jag ska försöka, ........
Sedan lpna?

Xun!
Ja, det handlar om mig själv! Jag ska försöka!
Också då Lana?

[Ksyusha]

KsyushaVilket fantastiskt recept !! Så här kan du inte älska dig
Bara med jäst förstod inte riktigt .. om live, när ska man lägga till? Tillsammans med vätska? Jag vill försöka lägga till psyllium
Tack till alla tjejer som redan har gjort det i olika versioner .. nu är det lättare att navigera: vänner: Jag gör det nu!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kom för att tacka för receptet! På kvällen knådde jag med en sked, tappade en brödmaskin i en hink (utan spatel och smurade den med vegetabilisk olja), täckte den med folie och i kylskåpet. På morgonen bakade jag den på "bakning" i KhP, 55 minuter. Jag tog tre gram jäst (i vikt), hällde linfrö och sesamfrön på ögat, mjölet var av 1 kvalitet, plus att jag tillsatte vetekorn, 1 sked socker. Brödet höjde sig nästan inte, men insidan är väl perforerad och välsmakande.

[auntyirisha]

Också då Lana?

Och vad ska jag göra, även om jag saktar ner ...
Jag vill försöka baka utan frön, annars tycker min inte mycket om dem, till skillnad från mig
Ugnen kommer att finnas i ugnen ...

! Så här älskar du dig inte

Åh, pasiba ...

live-när ska man lägga till?

Olga, jag bakade med torra och blandade dem med mjöl.
Om du bakar med färska, bör de antagligen blandas med vatten och sedan med mjöl!
Jag kommer, om brödet visar sig och du gillar det!



auntyirisha, Irländsk, men åtminstone gillade du smaken?
Vaughn in Tanya's Xn steg inte heller, tydligen kommer han bättre ut i ugnen ...
Tack för din feedback och erfarenhet av bakning på HP!

[Ksyusha]

Ksyusha, så jag skrev det läckra och perforerade! Utmärkt bröd! Och detta med ett minimum av tid tilldelad honom! STOR recept! Nu ska jag äta det med sylt och te, eller med honung, mmm)

Här bakade jag igen detta bröd ... utan frön, min (muSh) gillar inte det, men jag gillar det ... och så: Jag tog 450 g-1 mjöl, 30 g fullkornsvete, salt-2-tsk . l., socker-3h. l., torrjäst-6gr, vatten-450gr, linfrö-1. l. och stekt lök, köpt i Ikea! Inferno i Taperovskaya rektangulär form ...

Jag ska äta sylt med te

jag vill också

bakat detta bröd.

Kritiskt bröd!
Tack för proportionerna för 480 gram mjöl!

Helvete i Taperovskaya

Och vilken typ av form är det här, ja med lock?

Och vilken typ av form är det här, ja med lock?

Super uniform och med lock !!! Jag ville ha den under mycket lång tid ... och köpte den nyligen ... precis längst upp var det en deg, nästa gång ska jag visa den! allt flyger ur den här formen ...

Och var ges de?

Och var ges de?

Flickor som är engagerade i en pianist!

Nej, jag förstår det, men hur är hon obzyaetstsa då?
Schaub vet vem och skakar för sko ...

Nej, jag förstår det, men hur är hon obzyaetstsa då?
Schaub vet vem och skakar för sko ...

Ksyusha, vad är du ... rak, jag vet inte ... ultrapro, säger de, 1,8 volym!

[Helen]

Helen, Säg mig snälla, bakade du utan lock, ultra pro är 2 liter, kommer det att passa bröd?

ultrapro kallas 1,8 volym!

Jag ska gå!

[Helen]

Helen, Säg mig snälla, bakade du utan lock, ultra pro är 2 liter, kommer det att passa bröd?

och varför passar inte om jag bakade i form av 1,8 och 480 g mjöl ... första gången jag bakade i takt ... och med locket stängt först ... och sedan öppnade jag det för att baka skorpan ... och satte den på andra gången utan lock i ugnen ... märkte inte skillnaden ..

Ksyusha! : girl_cray: Tja, varför lade du ett sådant recept? !!! Nu varje dag ... Och inte tillräckligt! Barnbarnet äter istället för en tårta ... Måste jag ta en trippel dos idag och lägga den någonstans? Och om det är i glasform, kommer det att fungera?

Barnbarnet äter istället för en tårta ...

Åh, hur vackert, det är så fantastiskt !!!!

kommer det att fungera?

Varför inte? Om den kan sättas in i ugnen vid 230-250 *, ska den komma ut bra!
Sedan hur det hände.
Jag vill också uttrycka det idag, jag ska försöka utan frön ...

Och mest av allt gillade jag med tomater
Tja, riktig tårta.

Jag är ledsen att de inte kommer att äta detta, de respekterar bara klassikerna ...

[jordgubbe]

gillade mest med tomater

Jag är ledsen att de inte kommer att äta det här

Och min åt alla soltorkade tomater direkt från bakplåten ... Jag hade inte ens tid att gömma mig lite för vintern!
jordgubbe, Natasha, och du skär tomaterna i små bitar? Blöt de inte ihop medan degen stod?
(Jag vill också med tomater)

Tanya, mina tomater är redan torkade upp: flicka_haha: De har legat länge, som knäckt har blivit. Jag hällde kokande vatten över dem och klippte dem sedan. Var våta, men gillade det. Jag är fortfarande med dem, så jag vet inte hur man gör det rätt, men jag ville ha tomater, jag var tvungen att reanimera. Och jag lägger också en nypa provensalska örter. Men brödet flyger iväg direkt, så det här är inte viktigt för mig. Det var utsökt.

Här tog hon med mer bröd ...
Bakning 600 ml. mjöl, inga frön.
Ta för dig!



Jag skriver ett fuskark:

600 ml. mjöl:
Vatten 400 ml.
Salt 1,3 tsk
Socker 2,6 tsk
Jäst 5.5. gram torr. (1,5 tsk från Xn)
Bakning i teflonform 30/12 / 6,5 cm.

[Trishka]

Trishka, Ksyushechka, älskling, vad har du gjort? Jag blev precis sjuk med det här brödet som läste och tittade på bilderna. : - \ Nu ska jag komma hem från jobbet och knåda, eller knåda, eller knåda: tjej: detta är degen. I morgon är det en ledig dag, så låt oss baka!
Jag älskar det här gummit!
Och hur länge bakas brödet ungefär?

Hurra, det finns ett recept
Jag bakade den en gång och tappade den sedan. Jag kom inte ihåg namnet och jag kunde inte hitta författaren heller. Jag gillade det väldigt mycket med min latskap och alla gillade smaken också. Jag gjorde det med pumpafrön, det fanns inga andra vid den tiden.
Tack för receptet, jag kommer att upprepa det många gånger

[baba nata]

baba nata, Natasha, Vår, Lilechka, tjejer, jag är så glad att jag gillade brödet, tack för er uppmärksamhet, jag blir glad om allt fungerar och jag gillar det!

om att baka bröd?

Åh, jag märkte inte, allt syns, eftersom det är täckt av en gyllene skorpa, och jag tar ut det, ugnarna är alla olika!

[Trishka]

Trishka, Trishechka, allt - knådat, vilar i kylen, imorgon får vi se vad som händer

Jag håller näven så att allt fungerar!