Mastava

Åh, och inte grå ...

Chota, på grund av dig vill jag ha mastava igen.

Vill du inte ... Vill inte ha Mastavu längre ... Vill du ändra något nytt ... Kommer du ihåg att vi fortfarande väntar på receptet? Jag kommer inte ihåg vad, men jag minns vad vi väntar på

Lenuskin, med en välförtjänt medalj till dig!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, med en medalj åt dig

[Lenochka]

Lenochka, Grattis till en välförtjänt medalj! Ett annat fantastiskt recept! Jag lagar ofta Mastava, men i en mycket förenklad version, utan jambul och körsbärsplommon ... Jag kommer definitivt att prova med dem! Och med färgade paprika!

[Lena]

Lena, Jag har inte tid att gratulera dig. Jag skrev bara - jag tittar på ett annat ämne. Men allt detta görs förtjänat. I allmänhet är du med en medalj en ledstjärna i världen av det uzbekiska köket och tack vare vem jag kunde laga många av mina favorit saker i barndomen.
I allmänhet är det känt att parafrasera - länge lever den, tack vare vem, vi, oavsett vad!

Jag skriver om grytan lite senare.

Tjejer, mina kära, gyllene, TACK MYCKET !!!

Jag, jävla, springer också från ämne till ämne - jag har knappt tid att spara.
Jag skriver ut tack för ytterligare två timmar (jag förväntade mig inte ens att få så många gratulationer).
Tack för att jag fick komma!

Tjejer, mina kära, gyllene, TACK MYCKET !!!

Direkt observeras någon form av ojämlikhet mellan könen!
Jag, naturligtvis, om mig själv för framtiden kommer inte att avstå, men inte bara tjejer på forumet promenad!

Jag kommer inte ihåg vad, men jag minns vad vi väntar på

Ja, jag har inte glömt, Zhenechka. Det är bara inte upp till chuchvara än.
Jag kommer definitivt att dela, ärligt talat!

Direkt observeras någon form av ojämlikhet mellan könen!

Åh, Igor, jag är ledsen, jag trodde inte!
Jag är väldigt glad att jag också har dig! Tacka!

Jag är väldigt glad att jag också har dig!

Ja, jag har inte glömt, Zhenechka.

Sari för mig Och se, hon vill ha mastava igen ...

Ja, du slog helt av min aptit på henne

Tja hej, Lena-opa nytt år! Så du lagar mat? Tja, ja ... Du lagar soppor, matar andra ... Och här dör jag nästan ... Nej, jag skulle inte fråga var jag försvann ... Kaneshna, varför ..

Duc du är tyst. När jag vet när du är i tjänst.

Okej, Lenka, för Manis skull kan du laga mastava igen Men bara en gång!

Lena, bra gjort, hon samlade alla medaljer idag) Kulinariska olympiska grattis

[tröja]

Okej, Lenka, för Manis skull kan du laga mastava igen Men bara en gång!

Ja, hon kommer dit tills, tre hundra gånger kommer jag att göra både mastava och chuchvara

tröja, Svetochka, tack, kära!

Helen, jag gratulerar dig från hjärtat till din seger! Jag har inte kommit in på länge, men sedan kom jag in - här är du, mormor och Lena Tim med en medalj!

Jag kom nyligen ihåg dig. I en uzbekisk restaurang studerar jag menyn och jag tror att Lena Tim inte är på dem med sina smaskiga och fantastiska bilder!

Ja, hon kommer dit tills, tre hundra gånger kommer jag att göra både mastava och chuchvara

Jag tänkte på allt !!! Ring Manya för ett snabbare besök, mata med mastava, och ge oss ett annat recept för att göra "Mastava på ett annat sätt" !!!

Ring Manya för ett snabbare besök, mata med mastava, och ge oss ett annat recept för att göra "Mastava på ett annat sätt" !!!

Jag tänker på det

jag visste

Jag lagade också mat. Tack så mycket för receptet
Det viktigaste är att jag sitter och tänker - ja, vad ska jag laga för det första? Borsjten var precis, nudlarna var precis färdiga, betet tillagades nyligen ... och sedan fångar mastavaen mig (jag hörde detta ord, men av någon anledning trodde jag att det var en georgisk maträtt och lade tonvikten på den andra "a" - mastava, det vill säga)
Tja, så jag bestämde genast vad jag skulle laga mat. Lyckligtvis var alla ingredienser där.
Min man gillade det verkligen (jag äter inte det själv)

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, med Victory och Myadalka du !!!!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka, Tanyusha, Ksyunya, tack så mycket, tjejer!

Jag lagade också mat. Tack så mycket för receptet

Åh, men inte för cho! Till din hälsa! Jag är mycket nöjd med att jag gillade mastava.

Jag missade det med en medalj!
Leeyen! Jag gick efter köttet, säg, vi har ingen syuzma, kan vi ersätta det med en skrynklig?

[Dina]

Dina, ja, du kan naturligtvis och gräddfil, men bara helt fettsnål, så sur. I allmänhet är detta helt, helt frivilligt. Suzma läggs bara till om du gillar det. Tja, som i borsjt - inte alla lägger till gräddfil, någon gillar den naturliga smaken, till exempel jag. Så är det med mastava. Prova först utan tillsatser, det smakar ändå bra. Tja, om du vill, tillsätt sedan gräddfil eller, bättre, yoghurt.

tillsätt gräddfil eller, bättre, yoghurt.

Och jag älskar bara allt med gräddfil! Och vi äter också yoghurt! Här ska jag köpa den (henne?)! Eftersom jag inte kan kasta yoghurten tillbaka sväljer jag den direkt
Men essno jag ska försöka först bara så, utan * smörjning *. Och sedan dricker jag.
* det är nödvändigt att google chuchvara, annars pratar jag om henne, och jag är varken sömn eller ande *

Lenka !!! Hur kunde jag visa upp här ... mmm ... bara en saga ... Och allt tack vare dig.
Jag berättar i ordning. På jobbet gick vi för att äta lunch på ett kafé, som vi aldrig varit på. Och där på borden finns en affärslunchmeny för hela veckan. På måndag - mastava, på tisdag - chuchvara, på fredag ​​- khanum. Alla är som "Shaw är det här?" Och jag var som "Ha! Att du sho, vet du sho?" Och när de väl är mastava - så är det sådant och chuchvara är sådant och sådant ... De "Hur vet du allt detta?" Och jag: "Tja, som, jag lagar det här hemma varje dag, och de känner äntligen sådana efterblivna potatisar med ister"
Naturligtvis sa hon naturligtvis att det finns sådan Lenka Tim, som bara lagar det hemma varje dag, och jag gick förbi det))) Så du slog mina vänner i hjärtat

* det är nödvändigt att google chuchvara, annars pratar jag om henne, och jag är varken sömn eller ande *

Åh, varför googla henne? ChuchvarA - Uzbekiska dumplings med buljong (du kan också göra utan buljong). De är gjutna från rutor. När du är klar liknar de små båtar (åtminstone påminner de mig)
Händerna når inte för att göra och visa dig. Jag hade gäster här tre dagar i rad - jag kan inte se köket.

"Ha! Att du sho, vet du sho?" Och när de väl är mastava - så är det sådant och chuchvara är sådant och sådant ... De "Hur vet du allt detta?" Och jag: "Tja, som, jag lagar det här hemma varje dag, och de känner äntligen sådana efterblivna potatisar med ister"

Shcha, abashdi, jag kommer att bryta igenom ...

Chuchvara - uzbekiska dumplings med buljong

Ahh, dumplings! För en sådan bedrift är jag väldigt nigatova. Jag kommer att läsa det aktuella receptet, du kan göra det. Här är soppan, det här är vad vi kan

[Stack]

Stack
Zhenya, väl, roat från hjärtat! Tacka!
Jag föreställde mig just deras reaktion.
Bra gjort, Zhek, vår man!
Jag registrerar dig som hedersmedlem i vår KhPeshny kishlak. Jag kommer att be dig att ge dig en fullblod åsna och en kittel.

Ahh, dumplings! För en sådan bedrift är jag väldigt nigatova. Jag kommer att läsa det aktuella receptet, du kan göra det. Här är soppan, det här är vad vi kan

Ja, nej, det finns inget komplicerat, kommer du att se.
Jag vill bara komma till henne ...

Oj, defky! Tror du att den här ormen till och med hällde en slev av den här basen åt mig? Ja, just nu bad jag knappt om ett ägg, åt det snabbt och frågade blyg: "Snäll värdinna, finns det inte ens en slev tavosoppa kvar för ett prov?" Och hon kaaaak

Jag hade gäster här tre dagar i rad - jag kan inte se köket.

Vi vet, vi vet vad du matade gästerna ... äggröra! Annars kan hon inte se köket.

Oj, defky! Tror du att den här ormen till och med hällde en slev av den här basen åt mig? Ja, just nu bad jag knappt om ett ägg, åt det snabbt och frågade blyg: "Snäll värdinna, finns det inte ens en slev tavosoppa kvar för ett prov?" Och hon kaaaak

HANDLA OM! Manya passerade redan Lenka själv

Jag lagade soppa "baserat på", med lamm, istället för körsbärsplommon lade jag till bitar av kvitten, jag hade inte paprika (blinaaaa, jag var i frysen, jag kom ihåg den nuvarande)
Sammantaget mycket välsmakande.

Kort sagt, tack för receptet. Vi ersatte avokado med kokt potatis och räkor med stekt bacon, men i allmänhet gillade vi verkligen ditt recept på avokadosallad med räkor.

Aaaaaaaaaaaa! Wetaaaa! Vilken cool MASTAVA det visade sig vara.
Och sobsno, vad är problemet? Mastava är rissoppa, pralna? Pralna! Ris i soppan? Äter!
Och vad pratar vi mer om, det är ingen sak!

"Gästväninna, är det inte ens en tavosoppa kvar att prova?" Och hon kaaaak

Knulla!
När tillagade jag det? För hundra år sedan! Ja, om hon hade stannat innan din ankomst, skulle du ha kommit till huset i en vecka efter henne, stannat och "checkat in" under varje buske, blinkande en jolly gopa, tills du arresterades för upprörande platser buskar.
Lan, nästa gång jag fick den ska jag mata den ny mastava. Men strömmen efter inlägget! Innan du inte ens pekar näsan - jag gillar dig inte så hårt.

Vi vet, vi vet vad du matade gästerna ...

Nej, jag matar vanliga gäster normalt.
Och slutligen är Manka en mycket bekväm gäst. Sex ägg och en halv korvstång - en häst i en stekpanna och allt affärer. Hon, medan allt detta är klart, redan och hemma är det dags att göra sig redo. Och även kakan passar inte in i den.

Lan, nästa gång jag fick den ska jag mata den ny mastava. Men strömmen efter inlägget! Innan du inte ens pekar näsan - jag gillar dig inte så hårt.

I morgon fortfarande knubbig burk!!!

Nej, jag matar vanliga gäster normalt.

Verkligen 10 ägg och en limp korv?
Manya! Verkar det för mig eller sparade du pengar på det?

Manya! Verkar det för mig eller sparade du pengar på det?

Aaaaaaaaaaa, fsё! Bränd nafik!

Zhen, naturligtvis, tjänade de pengar Så och det, du kommer inte att tro det, jag bad knappt ...

tiggde knappt

Men hon bad till slut.
Så jag är inte en sådan orm.
Någon annan skulle inte låta honom känna lukten av skalet, men jag delar, jag delar, och genom en slagsmål. Och varför? Och för att Lena är snäll.

Zhen, naturligtvis, tjänade de pengar Så och det, du kommer inte att tro det, jag bad knappt ...

Jag tror, ​​Mashenka

Ha, jag zababahala entu mastavu! Mitt alternativ är girighet. Köttstycket var så bra, det fanns ingenstans att lägga hälften av det, och jag tror, ​​chivo, jag kommer att göra två portioner. Tja, pachimu varnade inte för att två delar inte skulle passa in i teckningen? Jag var tvungen att ladda den andra tecknade filmen mitt i processen och nu har jag en mastava-entoy - en hink! Vattnet är allt borta någonstans, jag vet inte vilken konsistens den tjocka uzbekiska soppan ska vara, men jag är uppenbarligen inte flytande. I allmänhet är konsistensen mest! På senare tid gillar jag den här blandningen av den första och den andra.
Tja, förlora cho sobsna priperrlasya - bita Lenka! lägg inte yoghurtkorn direkt, prova det så, om du surt korrigerar kornsockret med socker. Än sen då? Tre tallrikar var tvungna att att äta äta! Först var det nödvändigt (enligt instruktionerna) att smaka ingen, sedan med yoghurt - det här är mitt alternativ, mycket sådana produkter läggs till i skummet, ja, och sedan smaka på sockret, flopp också. Och hur äter jag pannkakor nu? Vad?

Aaaaaaaaaa! Återigen är Lenka skyldig! Åh, rzhu nimaga!
Min man skulle vara nöjd med en dubbel portion kött.)))
Och jag grillar dig, förresten, att det är bättre att ta yoghurt snarare än gräddfil, så mycket niar på mig - som du kan se hade jag rätt.

Jag vet inte vilken konsistens en tjock uzbekisk soppa borde vara

Tjock, Dean, tjock. Precis som jag på bilderna.

[Elena Tim]

Elena TimJag är fortfarande tjockare, jag hoppas att det inte är en punktering
Sa jag till choli att du hade fel? Rätt, rätt i allt! Jag tog resterna till jobbet, jag hoppas att inget kommer att hända med denna matsone när jag värmer upp

Jo, det är naturligtvis bättre yoghurten separat, men eftersom allt måste värmas upp tillsammans tror jag inte att något ovanligt kommer att hända.

Gjorde det igen! Läckra, även om koriander inte väntade på mig, och jag lät inte denna mastava brygga. Skäm inte bort zarraz med någonting!
Kryddat med vitlök och chili

Åh, jag skulle inte ha vägrat en sådan tallrik.
Jag kom från gatan, frusen som en tsutsik. Takshta, din mastava skulle vara till stor hjälp, Natasha.
Vacker kvinna!

Jag är med mastava nu. Men inga bilder
Vkuuusnaaa Först försökte jag det på det kaféet. Jag gillade det väldigt mycket. Och igår gjorde jag det själv. I en kusin)) Det gör mig så ont att hon själv kommer att använda en spatel där. Jag jobbade också igår. Så för mig är det bästa alternativet att släppa allt och lämna. Åh, och infektionen visade sig vara god. Nu skriver jag och salivationen ökar.
Tillagd till favoriter

Tillagd till favoriter

Åh, vad trevligt! Zhenchik, tack, kära! Jag är väldigt glad att du gillade det.

Vi måste också tjäna lite pengar ...
Lyssna, Zhen, och du stekte inte kupaten i den på en timme? Jag satt bara och undrade vad jag skulle skrämma dem i?

Nej. Eftersom min man gav det till mig den 8 mars (och det spelar ingen roll att det var 1 januari) behärskar jag det fortfarande enligt receptboken. Förresten, mastava är min första oberoende maträtt i den.