Välja en liten gallerskördetröska

Det är hela poängen!

Då hittade de vad du behöver.

Jag tror att en plastkniv har lagts till för att inte stumpa järnet. På samma sätt, för kött och grönsaker är skarpt avgörande, men inte för deg. Jag har Redmond, det finns bara en kniv och säkert slöar det grova saltet hans blad.
När det gäller volymen har min kvarn en skål på 0,7 liter, jag gör maximalt deg från 1,5 glas mjöl, men det är precis bredvid det, med en liters skål skulle det vara bekvämare för mig. Och med en dubbel nivå av knivar. Men medan den här plogar, låt honom plöja. :-)

[dokumentförstörare]

Hantera knivarna? Jag kan visa tydligt (i jämförelse), inte bara på Philips utan på Braun MQ775 PATISSERIE.
På Brown står det tydligt i instruktionerna - munstycke dokumentförstörareoch munstycke för provet

men det här degkrok, bara helt från en annan skördetröska MPM

Igår gjorde jag en bulk keso-äppelpaj, med en degfästning på några sekunder gjorde jag en bulkdeg från 2 msk mjöl + 0,5 msk. socker + 150 gr. oljor. Och precis där, med samma munstycke, gjorde jag en ostmassa med 5 ägg + 0,5 matskedar socker + 350 g ostmassa. Äpplen rivdes på ett annat rivjärn. Men allt är i en skål, efter 5 minuter började jag redan samla pajen

Jag hittade inte instruktionerna, jag hittade en bild på tyska.
🔗

Tack, på bild nummer 1 dras en limpa nära plastkniven, sedan till höger om 500 g mjöl / 360 ml vätska. Slutsats: en plastkniv för att knåda degen.

Med en metallkniv försökte jag göra en mördegsdeg med smulor, jag var tvungen att regelbundet öppna och hjälpa till med en spatel, så att det fanns en smula längst ner och en deg på toppen med en klump.

Tack så mycket för dina svar och råd.
Nu väntar vi på jultomten med en gåva.

[Degknådningsfäste]

veckad kjol

Den är endast avsedd för att slå ägg och emulgera flytande blandningar (slå vita, blanda majonnäs).

kanske finns det en stavning i instruktionerna på ryska?

Listas bland tillbehören i produktbroschyren

Innehåller: S-formad knivblock, Citruspress, Rengöringstillbehör, Grovfördelare, Tjockt skivfäste, Beaterfäste, Finförstörare, Tunt skivfäste, Livsmedelsbehandlingsdelar, kanna, strippfäste, Degknådningsfäste, Kvarn, dubbelsidig skiva

Jag hittade inte instruktionen

Snabbstartguide - engelska (USA) 🔗
PDF fil, 1,4 MB, publicerad den 12 juli 2013
Användarmanual 🔗
PDF fil, 2.7 MB, publicerad 14 december 2015
Broschyr 🔗
Version: 9.2.1, PDF-fil, 490,5 kB, publicerad 18 mars 2019

Phillips säger ingenting vid detta tillfälle. 2-S-formade knivar och det är det.

Du måste titta i instruktionerna för de första modellerna där den här kniven uppträdde ... Och sedan är de lokala instruktionerna så speciella ...

Till exempel matberedare HR7605 / 10
Användarmanual 🔗
PDF fil, 225,8 kB, publicerad 26 maj 2014
Broschyr 🔗
Version: 8.0.1, PDF-fil, 1.1 MB, publicerad 12 mars 2019
[offert Matberedare HR7605 / 10, broschyr] Tillbehör
Antal insatser / skivor: 3
Insats för medelstörare: för medium strimling av grönsaker och frukter
Medium skivinsats: För att skära grönsaker och frukt i medelstora skivor.
storlek
Medium potatisskivare (rivjärn för draniks): För skivning av potatis och ost
Emulgerande skiva: Piska, piska, emulgera
Kniv i rostfritt stål: hugga, hugga, knåda deg, göra puré, rör om

Forskningen fann följande
I instruktionerna för PHILIPS HR7758, på sidan 3, finns en bild:

Och texten på s. 81 lyder:
F Kniv i rostfritt stål + skyddskåpa
R Degblandare i rostfritt stål

🔗
🔗

På vissa, nästa modell, knådkniven (degblandningsfäste) började gjutas helt plast.

Jag försökte göra mördegsdeg med en metallkniv, jag var tvungen att regelbundet öppna den och hjälpa den med en spatel, så det finns en smula längst ner och en klump deg på toppen

För smördeg bör smöret kylas mycket väl, helst direkt från frysen och skärs i bitar som inte är större än 3 cm på vardera sidan. Knådningen måste utföras i pulser (whack-whack) så att oljan inte har tid att värmas upp på kniven och smälta. Vid behov måste skålen lutas lite under knådningsprocessen för att underlätta blandningen av fraktionerna och få dem alla på knivarna. Den färdiga degen ser ut som en degkrumma. Vi formar den här smulan till en klump efter att ha hällt den färdiga smulan i en knådskål.