Zucchiniringar fyllda med omelett och korv

Zucchiniringar fyllda med omelett och korv

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
zucchini	2-3 st.
ägg	2 st.
mjölk	60-70 ml
rökt korv / korv	100 g
tomat	3-4 st.
ost	100-150 g

Tillagningsmetod

• Skär tjock zucchini i ringar 2-2,5 cm höga, klipp ut mitten med en kniv eller pressa ut ett glas, koka i saltat vatten i 2-3 minuter. Detta kan göras dagen innan.
• 
• Vispa ägg med mjölk som för en omelett.
• Skär rökt korv, tomater i ringar, riv ost i små kuber.
• Doppa zucchini-ringarna i mjöl och stek tills de är gyllenbruna på ena sidan. Vänd på andra sidan, häll lite omelett i hålet (så att det tar tag och inte kryper ut från zucchinin)
• 
• strö över korv, häll igen omeletten till toppen, stek under locket.
• 
• Lägg zucchinin i en skål, lägg på varje tomatcirkel och strö över ost. Du kan först smörja zucchinin med majonnäs och sedan lägga tomaten.
• Baka i ugnen eller mikrovågsugnen under grillen tills osten smälter.
• Servera till bordet.

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn / mikrovågsugn

Notera

Det verkar som att det är dumt - det verkar bara! Och hur läcker !!! Jag gjorde mina gästers DR i tre år i rad för ett encore!
Läckra både varma och kalla.

HANDLA OM! Det var jag som lyckligtvis kom in! Jag kommer att gilla detta, jag kommer att göra det!

Svetochka, tack för receptet, på sommaren måste du prova riktig zucchini.

Mycket intressant! Och, riktigt, utsökt! Bra gjort, Svetik!

I andra frågor, som alltid! 💋

Köttfärs startade zucchini, men aldrig korv! Måste prova!
Sveta, vilken typ av korv tar du?

[nila]

nila, köp ett par jaktskorvar, de är lätta, blir billiga. Och de kan smulas i tunna ringar. Tja, eller någon form av korv av salami-typ, kan du rökt skinka. Här är det den rökta smaken som är viktig, zucchini och äggröra har en relativt neutral smak. Och det är bättre att ta halvskarp ost, det ger också en smak.
Prova, utsökt!

Ett intressant recept, du måste göra hur zucchini kommer att gå. Tack för att du delar med dig
Bara jag är omedelbart inställd på finhackad kokt (eller stekt) kyckling / kalkonkött, vi äter inte korv.

[svetta]

svetta, Svetochka, ett underbart recept med zucchini, jag älskar det här, jag gör det med köttfärs, men här är det helt annorlunda, jag kommer definitivt att försöka så snart min zucchini dyker upp.

[Sveta]

Sveta, bra recept.
Jag kommer definitivt att prova det idag.
Tack för den goda godis!

[svetta]

svetta, ett underbart recept, men för ägarna till pizzepechkeks - bara en gudagåva! Du behöver inte ens koka det först, allt kommer att bakas ändå.
Jag bokmärker det, jag kommer definitivt att göra det

[Svetochka!]

Svetochka! Vilken smaskig !!!!